ICS65.020.30B43DB14山西省質量技術監督局IDB14/T1369—2017前言 12規范性引用文件 13術語和定義 14場舍設計 25種兔引進與選擇 36營養與飼草飼料 37飼養管理 48繁殖 59衛生防疫 510獸藥使用 611商品肉兔的出欄質量 612生產檔案 6DB14/T1369—2017本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由山西省農業科學院提出并歸口。本標準起草單位：山西省農業科學院畜牧獸醫研究所。本標準主要起草人：任克良、李燕平、曹亮、鄭建婷、牛曉艷、馮國亮、唐耀平、馬馨、黃淑芳、扆鎖成、詹海杰。1DB14/T1369—2017肉兔飼養管理技術規范本規范規定了肉兔生產過程中場舍設計、種兔引進與選擇、營養與飼草飼料、飼養管理、繁殖、衛生防疫、獸藥使用及商品兔的出欄質量。本規范適用于肉兔生產中的飼養與管理。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15618土壤環境質量標準GB16548病害動物和病害動物產品生物安全處理規程GB16549畜禽產地檢疫規范GB16567種畜禽調運檢疫技術規范GB18596畜禽養殖業污染排放標準NY5027無公害食品畜禽飲用水水質NY5130無公害食品肉兔飼養獸藥使用準則NY5131無公害食品肉兔飼養獸醫防疫準則NY5132無公害食品肉兔飼養飼料使用準則NY/T388畜禽場環境質量標準NY/T5133無公害食品肉兔飼養管理準則中華人民共和國畜牧法中華人民共和國動物防疫法飼料藥物添加劑使用規范食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單動物衛生條件審查辦法3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1肉兔Meatrabbit在經濟或體形結構上用于生產兔肉的品種（系）。3.22DB14/T1369—2017投入品Input飼養過程中投入的飼料、飼草、水、疫苗、獸藥等物品。3.3兔場廢棄物Wasteofrabbitfarm兔糞尿、污水、草料殘渣、病死兔、墊料、產仔污染物、過期獸藥、疫苗和廢棄用品等。4場舍設計4.1選址4.1.1兔場應建在安靜、地勢平坦干燥、背風向陽、通風良好、采光充足、易于排水、排污方便的地方。不得位于《畜牧法》明令禁止的區域。4.1.2兔場符合《動物衛生條件審查辦法》，周圍1000m無大型化工廠、采礦場、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場或其他畜牧場污染源。4.1.3兔場土壤符合GB15618的規定；土壤透氣性和抗壓性強，質地均勻。4.1.4水源充足，水質符合NY5027的規定。4.1.5環境質量符合NY/T388和NY/T5133的規定。4.1.6交通與電力交通便利，距離主要交通干線和居民區500m以上，普通道路100m以上；電力供應充足、有保障。4.1.7兔場內應設有焚尸坑及廢棄物儲存設施，防止滲漏、溢流、惡臭等污染。4.1.8兔場內不應飼養其他動物。4.2籠舍要求4.2.1建筑材料符合NY/T5133的規定。4.2.2舍內空氣質量通風良好，舍溫適宜，空氣質量應符合NY/T388的規定。4.2.3光照窗戶的大小應能保證兔舍采光系數1:10～1:15，入射角不小于25°,透光角不小于5°;窗臺離地面高度以0.7m～1.0m為宜。密閉兔舍采用人工補充光照。4.2.4糞污排放與處理符合GB18596的規定。采用傳送帶式和刮板式清糞板清糞。3DB14/T1369—20174.2.5兔舍宜坐北朝南，兔舍之間平行排列，間距不少于5m～10m；建筑形式因地制宜，采用半開放式兔舍或密閉式兔舍，兔舍跨度7.5m～12.0m，長度一般不超過50m。4.2.6兔籠種兔采用單層或“品”字型兔籠，2～3層，兔籠面積0.33m2～0.40m2/只；商品兔采用3層品字型兔籠，兔籠面積0.15m2～0.20m2/只。4.2.7籠底板要求平而不滑、堅固而有一定彈性、便于清洗、消毒；籠底板縫隙1cm～1.2cm。4.2.8產仔箱有外掛式和內置式產仔箱。內置式產仔箱，多為1cm～1.5cm厚，尺寸40cm×26cm×13cm；外掛式產仔箱，多用保溫性好的發泡塑料或輕質金屬等材料制成，尺寸40cm×36cm×25cm；建議采用仿生產仔箱，外型尺寸為長52cm×寬42cm×高33cm。5種兔引進與選擇5.1引種5.1.1生產商品肉兔的種兔應來自有種兔生產經營許可證的種兔場，符合《中華人民共和國畜牧法》的規定。5.1.2引進種兔按照GB16567進行檢疫，嚴禁從疫區引種。5.1.3引進種兔隔離觀察30d以上，確認健康無病后方可引入生產區進行飼養。5.2種兔選擇外貌符合品種特征，大小均勻，體重應達到品種要求，并具有詳實的譜系檔案。6營養與飼草飼料6.1飼料衛生質量清潔、無腐爛變質、無毒、無污染；不使用冰凍飼料。6.2飼料營養根據肉兔的不同生長階段，按照營養要求配制不同的飼糧。營養指標符合表1要求。4DB14/T1369—2017表1建議飼糧營養水平中性洗酸性洗素肪蛋氨酸＋胱01齡2月齡-出欄6.3飼料質量飼料、飼料原料和飼料添加劑應符合NY5132的要求。藥物添加劑的使用符合《飼料藥物添加劑使用規范》的規定。7飼養管理7.1采用全價顆粒飼料或部分添加青（粗）飼料的日糧結構。適當利用山西省特色粗飼料資源：谷草、醋糟等。7.2飼料更換每天不得超過1/3，7～10d更換完畢。7.3青綠飼料應放置在料盒或草架里，不應直接放在籠底網上飼喂。7.4保持料槽、飲水器、產仔箱等器具的清潔。7.5飲水質量符合NY5027的規定，飲水設備應定期維修，保持清潔衛生。7.6及時清掃兔籠糞便，保持兔舍衛生。7.7兔舍應有防鼠措施，及時清除死鼠。7.8肉兔不同階段飼養管理7.8.1種公兔5DB14/T1369—2017光照16h，光照強度60lux。成年公兔飼喂量140g～160g。7.8.2種母兔空懷母兔維持中等體況：懷孕母兔保持環境安靜，防止妊娠母兔流產，妊娠后第28d做好接產準備；哺乳母兔產仔5d后自由采食，適量添加青綠飼料。7.8.3仔兔出生后10h內喂初乳。每窩調整為8只以下。16～18日齡開始補飼，28～42日齡斷奶。7.8.4幼兔斷奶后10～15d內，飼料、環境、管理不變，提倡原籠飼養；飼料注意選擇可消化性和適口性。斷奶后20d內限制飼喂（按自由采食量的85%），之后采取自由采食的飼喂方式。8繁殖8.1配種8.1.1配種體重達到成年體重的75%開始配種。8.1.2公母比例自然交配1:5～10，人工授精1:15～30。8.1.3配種強度種公兔每日配種1～2次，連續配種兩天停配一天。8.1.4“四不配”原則有病不配，換毛不配，喂前喂后不配，溫度過高不配。8.1.5配種方式人工輔助配種和人工授精，推薦采用人工授精方法。8.1.6使用年限公兔可利用年限1.5～2.5年。母兔一般可利用年限為2～3a。8.2妊娠檢查配種后10～14d摸胎。8.3接產妊娠后第28d做好接產準備工作。9衛生防疫DB14/T1369—20179.1衛生消毒環境、兔舍、兔籠、用具、人員的衛生消毒要求按NY/T5133的規定執行。9.2防疫執行《中華人民共和國動物防疫法》，防疫器械在防疫前后應消毒處理；按免疫程序進行免疫接種或藥物預防。9.3兔場（戶）發生或疑似發生流行性疫病時，應立即報告當地動物防疫部門，按NY5131的規定進行處理。9.4兔場廢棄物按GB16548的規定進行處理。9.5檢疫按GB16549的規定執行。10獸藥使用10.1飲水或拌料方式添加的獸藥按NY5130和《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》的規定執行。10.2育肥后期的商品兔，使用獸藥時，應執行休藥期規定。11商品肉兔的出欄質量不超過90日齡，體重2.0kg～3.0kg，肥度符合要求時即可出