DB14∕T 1858-2019 羊肚菌林下栽培技術規程_第1頁
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DB14山西省市場監督管理局發布I 1 1 1 1 2 2 2 3 3 4 4 4 5 6本標準主要起草人：張江萍、付麗嬌、曹芹1羊肚菌林下栽培技術規程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB/T8321（所有部分）農藥合NY/T1935食用菌栽培基質質量安全要求NY/T2798.5無公害農產品生產質量安全控制技術規范第5部分：食用菌林下栽培選擇耐低溫、抗寒性、抗逆性強的羊肚菌品種。具體參4.2栽培種準備符合NY/T1935，操作過程應符合NY/T25栽培地選擇5.1林型及林地5.3水源床寬80cm～120cm,床高15c一般采用秋播，當地表10cm以下土壤溫度在18℃~22℃時，開始播種。通常情況下，播種時間每667m2播種約300袋，重量約為183固定地膜一端，拉緊扣在地面上，每隔50cm壓一個土塊。覆膜后，再覆蓋單層遮陽8.3.2用量將外援營養袋側面劃口或打孔處理，同時，掀9.1催菇翌年春天，當地表10cm以下土壤溫度達到5℃~10℃時，進行催菇。9.1.2措施小拱棚高40cm～100cm，覆厚0.06mm的棚膜，拱棚兩側棚膜每隔50cm壓實。澆一次水，使土壤含水9.2水分管理9.3溫度管理49.4通風管理棚內溫度超過20℃,在背風面，局部揭起棚膜通風。當羊肚菌，菌蓋脊與凹坑棱廓分明，肉質厚實，有彈性采收的羊肚菌，0℃~1℃預冷10～24h，在2℃~5℃可貯藏7～10d。搞好環境衛生。廢棄料要及時清理并遠離栽培場地。土地5A.1YD2（優系）A.1.1來源A.1.2溫度類型低溫型品種。出菇溫度地溫9℃~11℃,子實體最適發育溫度15℃~23℃。A.1.3品種特性特征出菇密度適中，多單生。菌肉厚實，折干率7～7.8A.2.1來源A.2.2溫度類型廣溫型品種。出菇溫度地溫6℃~15℃,子實體最適發育溫度10℃~25℃。A.2.2.1品種特性特征子實體高3.8cm～10.5cm。菌蓋寬圓錐形，淺灰黑色略泛紅，長2.5cm～7.0cm，最寬處2.0cm~5.5cm；菌柄白色，肉質白色，長1.7cm～5.0cm，寬1.3cm

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