ICSFORMTEXT67.080.10FORMTEXTB31FORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTT248—FORMTEXT2019FORMTEXT代替?DB36/T248-2000FORMTEXT南康甜柚采摘技術規程FORMTEXTPickingtechnicalregulationsforNankangSweetPomeloFORMTEXT2019-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發布FORMTEXT2019-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監督管理局發布DB36/T248—2019I南康甜柚采摘技術規程范圍本標準規定了南康甜柚采摘前的準備、采摘時間、采摘要求、選果。本標準適用南康甜柚采摘。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB36/T249南康甜柚包裝采摘前的準備柚果臨熟前要定期檢測柚果的成熟度。采摘前必須要安排好勞動力，準備好采果剪（特大號），帶網袋的拉索高果剪、雙面采果梯、竹梯、采果高凳和果箱（簍）、果籮等。保鮮、分級的工具和藥劑：墊果干稻草、發泡塑料包果網套、包裝塑料薄膜袋、果品標記牌、塑料薄帶網袋等等。還要準備好適用的交通工具。采摘時間南康甜柚成熟期在9月中旬～11月上旬。根據不同成熟期，確定采收期。早熟的在9月中、下旬；中熟的在10月下旬～11月上旬。鮮食用果實成熟度：果皮轉色在80%以上，有很濃的香氣和風味，果實肉質已軟化，可溶性固形物在12%左右采摘。貯藏用果實成熟度：對貯藏或需要長途運輸的果實，可在接近完全成熟時比鮮食用果實采摘稍早，果皮轉色70%，果實已充分長成，肉質尚未完全軟化時即可采摘。采摘要求采摘方法應先熟先采，一株柚樹，采摘應自下而上，由外到內地進行，“采用一果兩剪”，先在離果蒂以上約5厘米處剪斷，第二剪剪平果蒂，左手握住果實，右手持剪，一次齊果蒂剪下。采收時應注意事項選晴天或陰天采果，雨天、霧天或樹上露水未干時不要采果。雨后要隔1d～2d再開始采果。采果人員要剪平指甲，以免誤傷抽皮。若柚樹過高，應采用果梯、高凳、拉索帶網袋高果剪采果，不要強拉而扭傷果蒂。采果應輕拿、輕放、輕搬、輕卸，切不可亂丟，造成柚果的外傷或內損給保鮮和貯藏帶來不應有的損失。要將好果、落地果、傷果、病蟲果分開堆放。選果果實采下后，先在果園內初選將畸形果、小果、病蟲果及機械損傷果撿出，按DB36/T249的要求對不同級別裝箱，并注意輕拿輕放，禁止野蠻裝卸，不可將果實堆放在地上或日曬雨淋。前??言DB36/T248《南康甜柚采摘技術規程》與DB36/T243《南康甜柚》、DB36/T244《南康甜柚分級》、DB36/T245《南康甜柚品種》、DB36/T246《南康甜柚栽培技術規程》、DB36/T247《南康甜柚育苗技術規程》、DB36/T249《南康甜柚包裝》、DB36/T250《南康甜柚貯藏保鮮》共同構成南康甜柚系列地方標準。本標準依據GB/T1.1給出的規則起草。本標準代替DB36/T248-2000《南康甜柚采摘技術規程》。本標準與DB36/T248-2000相比主要變化如下：——本標準對采摘方法進行了修改和完善。本標準由贛州市市場監督管理局提出并歸口。本標準起草單位：南康區果業局、南康區市場監督管理局、江西省標準化研究院。本標準主要起草人：熊名像、葉期洪、賴鋒生、毛煒翔、劉濤、郭華連。本標準歷次發布情況為：—DB36/T248-1996；—DB36/T248-2000。前??言DB36/T248《南康甜柚采摘技術規程》與DB36/T243《南康甜柚》、DB36/T244《南康甜柚分級》、DB36/T245《南康甜柚品種》、DB36/T246《南康甜柚栽培技術規程》、DB36/T247《南康甜柚育苗技術規程》、DB36/T249《南康甜柚包裝》、DB36/T250《南康甜柚貯藏保鮮》共同構成南康甜柚系列地方標準。本標準依據GB/T1.1給出的規則起草。本標準代替DB36/T248-2000《南康甜柚采摘技術規程》。本標準與DB36/T248-2000相比主要變化如下：——本標準對采摘方法進行了修改和完善。本標準由贛州市市場監督管理局提出并歸口。本標準起草單位：南康區果業局、南康區市場監督管理局、江西省標準化研究院。本標準主要起草人：熊名