第三單元生物圈中的綠色植物

第二章被子植物的一生

本章概覽

環境條件：適宜的溫度；一定的水分和充足的空氣

自身條件：胚是完整

萌發條件的、活的，有供胚發

育的營養物質，種子

成熟且不在休眠期

，種子萌發胚根發育成根；胚

軸發育成連接根和

莖的部位；胚芽發

萌發過程育成芽，芽進一步

發育成莖和葉

發芽率=（發芽的種子數/供檢測的種子數）*100%

被根尖的結構：根冠、分生區、伸長區和成熟區

子植株的生長芽的發育：幼葉發育成葉，芽軸發育成莖，芽原基發育成芽

植植株的生長需要營養：無機鹽（氮磷鉀）；有機物；水

物

花的結構花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊

的

一傳粉：自花傳粉、異花傳粉、人工輔助授粉

生花粉管萌發落在柱頭上的花粉在柱頭黏液的刺激下開始萌發，長出花粉管

花粉管穿過花柱，進入子

傳粉和受精房'一直到達胚珠。花粉

I受精過程-花粉管伸長管中的精子隨著花粉管的

伸長而向下移動，最終進

入胚珠內部

開花和結果

完成受精精子與胚珠里面的卵細胞結合形成受精卵

受精完成后，花瓣、雄蕊和花柱等凋落

子房壁發育成果

皮，珠被發育成

果實和種子的形成種皮，受精卵發

育成胚，整個胚

珠發育成種子，

子房發育成果實

考點速記

第一節種子的萌發

考點1:種子萌發的環境條件

1.生命周期是指生物體經歷的出生、生長、發育、生殖、死亡等生長時期。被子植物的一生,

要經歷種子的萌發，植株的生長、發育、繁殖、衰老和死亡的過程。被子植物的生命周期是

從種子萌發開始的。

2.探究實驗：種子萌發的環境條件

(1)提出問題:在哪種環境條件下種子才能萌發呢？

(2)作出假設:。

例如，①作物在春天播種，天寒地凍不適于播種一=

②播種后要覆蓋地膜一-o

③播種前要在地里澆一些水，或下過一場小雨后再播種，使土壤潮濕一o

④播種前要松土，使土壤疏松一:O

(3)制定計劃

瓶號實驗條件實驗現象原因分析圖示

110粒種子，不加水,有空氣，室溫未萌發—

210粒種子，適量水,有空氣，室溫萌發—

310粒種子，適量水,有空氣，低溫未萌發—

410粒種子，大量水,無空氣，室溫未萌發—

①1和2號是一組對照實驗，探究的是對種子萌發的影響。

②2和3號是一組對照實驗，探究的是對種子萌發的影響。

③2和4號是一組對照實驗，探究的是對種子萌發的影響。

④這三組對照實驗中，對照組是2號瓶。

(4)得出結論:種子萌發所需的環境條件是=

3.實驗組和對照組

(1)概述：通常一個對照實驗分為實驗組和對照組。

①實驗組：一般是接受實驗變量處理的對象組。

②對照組：對實驗假設而言，是不接受實驗變量處理的對象組。

(2)舉例：探究種子萌發是否受溫度的影響時，一組放置在低溫條件下(如冰箱中)，另一

組放置在室溫條件下。其中放置在低溫條件下的為實驗組(接受低溫處理)，放置在室溫條

件下的為對照組。

考點2:種子萌發的自身條件

1.種子不能萌發的幾種情況

在具備了適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣后，存在以下幾種情況的種子仍不能萌

發。

(1)干癟的種子不能萌發。種子萌發過程中在具備了各種適宜的環境條件時，胚芽、胚軸、

胚根要迅速生長還需要充足的養料供應，因為它們在長成幼苗前不能進行光合作用，而干癟

的種子含養料很少，這樣的種子生命力不強。

(2)被昆蟲咬壞胚的種子不能萌發。因為胚是新植物的幼體，如果胚不完整，即使有豐富

的養料，它也不能發育成一個新植物體。

(3)處于休眠期的種子不能萌發。由于各種原因，種子處在休眠期，此時的種子一定不會

萌發。

(4)胚己死亡的種子不能萌發。有的種子雖然胚是完整的，但由于某種原因而死亡，沒有

生物活性，此時即使具備了所有的環境條件，種子也不能萌發。

2.種子萌發的自身條件

(1)O

(2)o

⑶O

一般來說，當上述自身條件和環境條件同時具備的時候，種子就開始萌發并逐漸長成幼苗。

考點3:種子萌發的過程

1.萌發過程

種子首先吸收水分，子葉或胚乳中的有機物轉運給。隨后,最先發

育，突破種皮，形成；胚軸伸長，發育為，胚芽發育成o

2.測定種子的發芽率：

(1)抽樣檢測:從檢測對象總體中抽取少量個體作為樣本,對樣本進行檢測的結果能夠反映總

體的情況。

(2)抽樣檢測時應隨機抽樣，避免主觀因素的影響。

(3)不同種類的植物種子萌發的環境條件不同，如適宜溫度不同。

(4)發芽率=。

(5)數據分析:取幾次的平均值作為測定結果。

3.科學方法-抽樣檢測

(1)概念：抽樣檢測是指從檢測對象中抽取少量個體作為樣本進行檢測，以樣本的檢測結

果來反映總體情況的方法。

(2)注意事項：①樣本大小要合適，樣本過大不僅浪費材料，而且費時費力，樣本過小則

準確性差；②要做到隨機取樣，不能憑主觀想法挑選樣本；③檢測的方法要科學。

第二節植株的生長

考點1：幼根的生長

1.根尖

從根的頂端到生有根毛的一小段，叫作根尖。根尖是幼根生長最快的部位，對植株的生

長非常重要。

2.根尖的結構

(1)根尖不同部位的細胞的特點及功能

根尖從頂端向上依次為、、和四部分，各區域

特點如下表所示。

根尖結構細胞形狀位置細胞特點功能

成在伸長細胞停止伸長，并且已經分化，成熟區是根吸

熟區上部表皮細胞的一部分向外突出，形__________的主要部

區成根毛，內部形成導管位;導管可__________

1f伸在分生細胞逐漸停止分裂，開始迅速伸

11長區上部長，下部細胞較小，越往上細胞

根伸長__________部位

區1越大，最后成為成熟區細胞的一

部分

歲7

分根冠上屬于__________,具有很強的通過分裂產生新細胞，

生面，被根__________，細胞很小，細胞壁不斷補充磨損的根冠細

區冠圍著薄，細胞核大，細胞質濃，排列胞和伸長區的細胞數量

緊密

根在根尖細胞比較大，排列不夠整齊，像

冠1的頂端一頂帽子似地套在外面，屬于保具有__________的作用

護組織

(2)根尖的四部分結構之間的關系

①伸長區細胞來源于分生區，成熟區細胞又來自伸長區，即伸長區下部細胞較小，越往上細

胞越大，最后成為成熟區細胞的一部分。

②成熟區細胞出現了，形成了，是根吸收水分和無機鹽的主要部位。

③成熟區以上的部位變得越來越粗大，但是失去了吸收水分、無機鹽的能力，只是運輸和固

定能力加強。另外，伸長區也有一定的吸收水分和無機鹽的能力。

3.幼根的生長

植物根的生長主要是靠幼根來完成的，而幼根的生長與根尖的分生區和伸長區細胞的變

化有關。幼根的生長一方面要靠;另一方面要靠

考點2:枝條是由芽發育成的

1.芽的分類

頂芽

植物的芽按照著生位置可以分為和.

(1)頂芽：生長在主干頂端或側枝頂端的芽。AN芽

(2)側芽：生長在主干側面或側面的芽。

2.葉芽的結構及其發育

(1)葉芽的結構

葉芽的主要結構包括.和等，如圖所不O

①生長點：位于葉芽結構的頂端，屬于分生組織，細胞可分裂增生，促進葉芽的生長和發育。

②芽軸：位于芽的中央，頂端有生長點，兩側生有幼葉。

③幼葉：位于芽軸的兩側，芽未展開前，對生長點和芽軸具有保護作用。

④芽原基：是幼葉和芽軸交接處的小突起。

3.莖的加粗生長

(1)木本植物莖與草本植物莖：木本植物的莖中含有,屬于分生組織，形成層

細胞不斷,使莖逐年加粗；草本植物的莖長成后形成層消失，所以莖不能逐年加

粗。

(2)年輪：樹木的形成層細胞的分裂活動受氣溫變化的影響很明顯，上一年的秋材與下一

年的春材之間，界限相當明顯，于是形成了清楚的紋理，即年輪。一般溫帶地區樹木的年輪

比較明顯。

考點3:植物的生長需要營養物質

1.植株的生長需要營養物質

植株的生長所需要的營養物質:O

(1)水和無機鹽油根尖成熟區從，通過運輸。

(2)有機物:主要由葉片的制造，通過運輸。

2.演示實驗：比較玉米幼苗在蒸得水和土壤浸出液中的生長狀況。

實驗結論：=

3.植物的生長需要無機鹽

(1)植株生長需要量較多的無機鹽是含的無機鹽。

(2)無機鹽缺乏癥

無機鹽種類在植物生活中的作缺乏時的表現圖示

用

促進細胞的分裂和植株矮小瘦弱，片發

含______無機鹽生長，使枝葉長得繁黃，嚴重時葉脈呈淡

茂棕色

促進幼苗的發育和植株特別矮小，葉片

含_______無機鹽花的開放，使果實、呈暗綠色，并出現紫

種子提早成熟色

使莖稈粗壯，促進淀植株的莖稈軟弱，容

含_______無機鹽粉的形成和運輸易倒伏，葉片邊緣和

尖端呈褐色，并逐漸

焦枯

3.無土栽培

⑴概念:根據植物生活所需要的無機鹽的種類和數量，按照一定的比例配制成營養液來栽培

植物。

(2)培養液:為植物的生活提供水和無機鹽，還要注意向培養液中通氣，為植物根的呼吸作用提

供氧氣。

⑶好處:滿足不同植物以及同一種植物不同的生長時期對各類無機鹽的需要，使植物生長得

更好。

4.科學施肥

（1）施肥（農家肥、化肥、有機肥）的作用:主要是給植物的生長提供O

（2）施肥應注意的事項：

①一次施肥過多會出現“燒苗”現象（過多），甚至導致植株死亡。

②過度施用化肥,會使土壤板結，造成湖泊或池塘富營養化，水域中藻類和其他水生植物大量

繁殖，將會大量消耗水中的氧,造成水中缺氧，魚蝦死亡。

第三節開花和結果

考點1:花的結構

1.開花

被子植物生長到一定的時期，在適宜的環境條件下就會開花。許多花在凋謝以后，在花

著生的位置會出現小小的果實，可見，開花和結果是一個連續的過程。

2.觀察桃花的結構

觀察內容方法現象

萼片和花用鐐子從外向內依次摘下萼片、花萼片有5片，著生在花托上，深綠色；

瓣瓣，觀察它們的形態、顏色、數目花瓣粉紅色，有5片，也著生在花托上

雄蕊用鎮子摘下一枚雄蕊，觀察其結構；雄蕊由膨大的____和細長的—組成；

用鑲子夾開一個花藥，用放大鏡觀察用放大鏡觀察夾開的花藥，里面充滿了

花藥里面的花粉黃色的粉末狀的花粉粒

雌蕊用鎮子摘下多余的雄蕊，只留下雌雌蕊由__________組成，子房較大；用

蕊，觀察雌蕊的結構；用刀片縱向剖放大鏡觀察縱向剖開的子房，子房內有

開子房，用放大鏡觀察子房里面的胚一個胚珠

珠

3.花的結構

（1）基本組成：桃花的基本組成部分是花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。

（2）主要結構：花的主要結構是,雄蕊花藥里面有（與形成精子有

關），雌蕊下部的子房里有（內含卵細胞）。

「柱“

花審

萼片

胚B

、子演，一V——-

（3）單性花和兩性花

①單性花:一朵花中只有__________，如南瓜、黃瓜等。

②兩性花:一朵花中既有__________又有__________，如桃花、花生等。

考點2:傳粉和受精

1.傳粉：

（1）定義:花粉從______________________的過程，叫傳粉。

（2）傳粉類型:

4

1

自花傳粉異花傳粉

①.:同一朵花的花粉,從花藥散放出以后，落到同一朵花的柱頭上的傳粉現象，如小

麥、水稻、豌豆都是這種傳粉方式。

:花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式。

異花傳粉需要一定的媒介，主要是風和昆蟲。

如玉米花的傳粉需要風作為媒介，叫做

鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介，叫做

1.受精:

(1):花粉落到柱頭上以后，在受到柱頭黏液的刺激下萌發長出花粉管。

(2):花粉管穿過花柱，進入子房，一直到達胚珠。

(3):胚珠里面的卵細胞與來自花粉管中的精子結合，形成受精卵的過程，稱為受

精。

考點3:果實和種子的形成

1.受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”，因而紛紛凋落。子房繼續

發育成為果實。其中子房壁發育成，子房里面的胚珠發育成,胚珠里

面的受精卵發育成。

2.西瓜是果實，由花的子房發育而來;西瓜皮和西瓜瓢是果皮,由花的發育而來;西

瓜籽是種子,由花的發育而來;一個西瓜內有許多西瓜籽的原因是西瓜花的一個子

房內有多個。

3.人工輔助授粉：

玉米、向日葵的籽粒常有空癟的現象,主要是由于傳粉不足引起的，為了彌補自然狀態下

的傳粉不足，人們常常給植物進行人工輔助授粉。方法是先采集，然后將其涂抹或

傾撒在同種植物的柱頭上。

疑難解讀

疑難1:種子萌發的條件

1.種子萌發的環境條件

(1)上圖中能夠萌發的是2號種子。

(2)種子萌發的三大條件：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。

(3)大部分種子的萌發與是否有光、土壤的肥沃成都沒有關系。

2.探究種子萌發過程實驗注意事項

(1)取材：選取顆粒飽滿的種子作為實驗對象。原因是種子萌發既受環境條件的影響，又

受自身條件的影響。

(2)取材數量：每組實驗的種子不能低于10粒，減小誤差。

(3)在每組對照實驗中，只能存在一個變量，其他條件一致。這是遵循實驗單一變量的原

則。

3.種子萌發的自身條件

(1)具有完整的、活的胚。

(2)具有供胚發育的營養物質。

(3)種子成熟且不在休眠期。

疑難2:種子萌發的過程

1.萌發過程：在種子萌發初期，胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發育成根；胚軸

逐漸伸長；胚芽突破種皮背地生長，發育成莖和葉；胚乳或子葉不斷變小。

2.種子萌發時質量增加不等于種子內的有機物含量增加：種子萌發時有機物含量非但不增加,

反而減少，是因為種子萌發時，呼吸作用旺盛，消耗有機物。種子的質量增加是由于種子萌

發時吸收了大量的水。

（1）X曲線表示種子萌發過程中鮮重（含水）的變化，種子萌發質量增加是由于種子萌發

時吸收了大量的水。

（2）Y曲線表示種子萌發時有機物的變化，ac段由于萌發初期，消耗的有機物來自種子自

身，重量下降。后期由于植物長出葉，開始進行光合作用，制造有機物，重量上升。

疑難3:植株的生長

1.成熟區：細胞停止伸長，開始分化，表皮細胞的一部分向外突出形成根毛，內部的一部分

細胞分化形成導管細胞。成熟區是根吸收水分和無機鹽的主要部位，其內的導管可以運輸水

分和無機鹽。

2.伸長區：細胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長，伸長區下部細胞較小，越往上細胞越大。是

根生長最快的部位，能吸收少量水分和無機鹽。

3.分生區：屬于分生組織，細胞很小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，排列緊密。具有很

強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，向下補充根冠細胞，向上補充伸長區細胞。

4.根冠：細胞比較大，排列不夠整齊，像一頂帽子似地套在外面，具有保護作用。

疑難4:植物生長需要的營養物質

1.植物的生長需要營養物質

（1）無機物：水、無機鹽一主要由根從土壤中吸收。

（2）有機物：淀粉等——通過光合作用制造。

2.植物生長需要量最多的三類無機鹽

三類無機鹽在植物生活中的作用缺乏時的表現

含氮的無機物促進細胞的分裂和生長，使枝葉植株矮小瘦弱，葉片發黃，嚴重時葉

長得茂盛脈呈淡棕色

含磷的無機物促進幼苗的發育和花的開放，使植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出

果實和種子的成熟提早現紫色

含鉀的無機物使莖稈粗壯，促進淀粉的形成莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和

尖端呈褐色，并逐漸焦枯

3.除了上述三類無機鹽以外，植物還需要許多其他種類的無機鹽。其中，有些無機鹽的需要

量十分微小，但它們在植物的生活中同樣起著十分重要的作用。例如，缺少含硼的無機鹽，

油菜就會只開花不結果；缺少含鐵的無機鹽，果樹就會得黃葉病；缺少含鋅的無機鹽，果樹

會得小葉病等。

疑難5:開花與結果

1.識別雌蕊與雄蕊的結構。

2.區別單性花和兩性花：主要看一朵花里是否同時具有雌蕊和雄蕊。

3.區分自花傳粉和異花傳粉：受精的花粉和卵細胞的來源，來自同一朵的花是自花傳粉，來

自不同朵花的是異花傳粉。

4.判斷風媒花和蟲媒花的依據：

蟲媒花風媒花

花的結構特征花大、鮮艷、有蜜腺和香味花粉小、多、輕

5.受精過程：花粉管的萌發一延長一受精；花粉管的長度要大于花柱的長度，才能保證精子

被送入胚珠與卵細胞結合。若花柱的長度大于花粉管的長度，則無法完成受精作用。

6.果實和種子的形成：子房發育成果實，子房壁發育成果皮，胚珠發育成種子，受精卵發育

成種子的胚，胚是未來新植株的幼體。

7.果實中種子數與子房中胚珠數的對應關系：果實中有多少種子，子房中就有多少胚珠。

教考銜接

本章的主要考點：

（1）種子萌發的條件；

（2）植物根尖的結構及幼根的生長；

（3）植物生長所需的營養物質，無機鹽對植物生長的作用及缺乏時的表現；

（4）花的結構及果實和種子的形成；

（5）傳粉和受精的過程。

學習本章知識時不能單純地識記植物的各項生理活動，還應注意被子植物一生各個階段

的生理活動是在生物圈中完成的，理解植物與環境的關系，這也是中考命題的趨勢。其中，

種子萌發的條件以及開花、結果是中考的熱點之一，尤其是將花的結構與傳粉、受精及果實

和種子的形成結合起來，以識圖的形式進行考查的題型在各地中考中頻頻出現。另外，探究

實驗“種子萌發的環境條件”，是中學生物學中考查探究能力的主要實驗之一，是各地中考考

查的熱點。

【真題再現】

1.桃花結構中，受精完成后繼續發育成種子的是（）

A.柱頭B.胚珠C.花藥D.花瓣

2.煮熟的種子不能萌發，其原因主要是（）

A.缺少適宜的溫度B.缺少一定的水分

C.種子的胚已經死亡D.缺少充足的空氣

3.圖是洋蔥根尖的縱切面結構示意圖，根尖生長依靠的部位是（）

A.①②B.②③C.①③D.③④

4.綠色開花植物的生命周期包括種子萌發、生長、開花、結果與死亡等階段。題圖為番茄

不同生長發育時期的結構示意圖。下列相關敘述正確的是（）

①②③④

A.①萌發時最先突破種皮的結構是胚芽

B.②中根尖是吸收營養物質的主要器官

C