浙江省浙北2023-2024學年高上學期期中生物試題姓名：__________班級：__________考號：__________題號一二三總分評分一、單選題1．人在出汗后，濕的身體被風一吹會感到特別冷，與之相關的主要原因是（）A．液態水中的水分子具有內聚力B．水是極性分子，是生物體中良好的溶劑C．在構成生物體的物質中，水的含量最高D．水分子之間大量的氫鍵使水蒸發時消耗大量的熱能2．某電力工人李師傅在酷暑中搶修線路，一段時間后出現了中暑癥狀，工友除讓他在蔭涼中休息之外，還給他提供了含有鹽分的冰飲料飲用以緩解癥狀，其主要原因與之無關的是（）A．無機鹽必須溶解在水中才能被生物體吸收B．無機鹽對維持血漿正常滲透壓和酸堿平衡有著重要生理作用C．人體中無機鹽對參與神經活動和肌肉收縮等有著重要生理意義D．無機鹽多數以非游離態的形式存在，如骨細胞的重要成分有磷酸鈣3．對于低血糖病人來說，醫生會靜脈注射質量分數為50%的某單糖溶液。下列敘述正確的是（）A．此單糖可能是葡萄糖，也可能是核糖B．主要原因是給病人較快供給能量物質C．此單糖可水解成較小分子糖使細胞更容易吸收D．注射較高濃度的糖主要是為了盡快維持血漿的酸堿平衡4．油菜種子在發育成熟和后期萌發過程中，均會發生糖類和油脂的相互轉化，下列敘述錯誤的是（）A．糖類和油脂都具有相同的化學元素組成B．干重相同的糖類和油脂中，所貯存的能量油脂多于糖C．種子發育成熟過程中，糖類可更多地轉變成油脂，且無需氮元素參與D．種子后期萌發時油脂轉變為糖類，說明糖是種子生命活動中的唯一能源物質5．肉毒芽孢桿菌廣泛存在于自然界，極易污染食品。其產生的肉毒類毒素是蛋白質，由兩條肽鏈通過一個雙硫鏈連接起來，為神經毒素，少量毒素即可產生癥狀甚至致死。可能引起肉毒類毒素中毒的食品有臘腸、火腿、罐頭食品等。由于這種毒素有不耐熱的性質，高溫處理（90℃15min或煮沸5min）就能使其完全喪失活性。下圖是肉毒類毒素的局部結構，下列敘述正確的是（）A．此局部結構圖完整呈現了5個肽鍵B．此局部結構圖中至少含有一個氨基和一個羧基C．此局部結構圖是由5個5種氨基酸脫水縮合而成D．該肉毒類毒素由C，H，O，N四種元素組成，不包含其他元素6．肉毒芽孢桿菌廣泛存在于自然界，極易污染食品。其產生的肉毒類毒素是蛋白質，由兩條肽鏈通過一個雙硫鏈連接起來，為神經毒素，少量毒素即可產生癥狀甚至致死。可能引起肉毒類毒素中毒的食品有臘腸、火腿、罐頭食品等。由于這種毒素有不耐熱的性質，高溫處理（90℃15min或煮沸5min）就能使其完全喪失活性。該毒素具有不耐熱的性質，高溫處理（90℃15min或煮沸5min）就能使其完全喪失活性，其主要原理是（）A．高溫使該蛋白質水解成為氨基酸而失去活性B．高溫使該蛋白質的氨基酸數量減少而失去活性C．高溫使該蛋白質的氨基酸序列發生改變而失去活性D．高溫使該蛋白質的三維立體結構發生改變而失去活性7．下列有關細胞中化合物的敘述，正確的是（）A．在高溫條件下蛋白質變性而失去活性后，用雙縮脲試劑檢測無顏色變化B．人體血漿中含有多種無機鹽，但構成人體中的蛋白質不可能含有無機鹽成分C．磷脂和膽固醇均是動物質膜的重要成分，固醇類物質還包括性激素和維生素D等D．糖類都是由C，H，O三種元素組成，且氫、氧原子之比為2∶1，類似于水分子8．生物體中核酸具有儲存、傳遞遺傳信息和控制蛋白質合成等功能，下圖為其基本組成單位模式圖，下列敘述錯誤的是（）A．如果③是胞嘧啶，則②可能是核糖，也可能是脫氧核糖B．核酸分子可以由幾十到上億個核苷酸通過共價鍵形成長鏈C．每個核苷酸均由①②③這三個小分子物質通過氫鍵連接而形成D．構成核苷酸的①為磷酸基團，②為五碳糖，③為含氮堿基且共有5種9．細胞學說是19世紀自然科學的三大發現之一。下列關于細胞學說的敘述，錯誤的是（）A．施萊登和施旺建立了細胞學說的基礎B．細胞學說建立與顯微鏡的發展密不可分C．細胞學說揭示了生物間存在一定的親緣關系，為達爾文進化論奠定了基礎D．細胞包括原核細胞和真核細胞，都有細胞膜、細胞質等結構，這屬于細胞學說中關于細胞統一性觀點的體現10．新型冠狀病毒是一種包膜病毒，由RNA和核殼蛋白構成內核，外側的包膜蛋白主要來源于宿主的細胞膜。該病毒感染宿主細胞的過程為：病毒包膜表面的刺突蛋白和宿主細胞膜表面的受體進行識別，然后病毒包膜與宿主細胞融合，最后病毒核殼蛋白和核酸一起進入宿主細胞，完成感染過程。如下圖所示。下列敘述正確的是（）A．新冠病毒的細胞膜上膜蛋白的種類較多B．新冠病毒含有不具膜結構的細胞器C．新冠病毒遺傳物質的基本單位是核糖核酸D．新型冠狀病毒感染細胞的過程，可以體現膜的流動性11．巨噬細胞是由血液中的單核細胞穿出血管后分化而成。單核細胞進入結締組織后，體積增大，內質網和線粒體增生，溶酶體增多，吞噬功能增強。巨噬細胞的主要功能是對細胞殘片及病原體進行噬菌作用（即吞噬以及消化），并激活其他免疫細胞，令其對病原體作出反應。比較巨噬細胞和黑藻葉肉細胞的亞顯微結構，僅能在巨噬細胞中觀察到的細胞結構是（）A．葉綠體 B．染色體 C．中心體 D．線粒體12．巨噬細胞是由血液中的單核細胞穿出血管后分化而成。單核細胞進入結締組織后，體積增大，內質網和線粒體增生，溶酶體增多，吞噬功能增強。巨噬細胞的主要功能是對細胞殘片及病原體進行噬菌作用（即吞噬以及消化），并激活其他免疫細胞，令其對病原體作出反應。下列關于巨噬細胞執行功能的敘述錯誤的是（）A．巨噬細胞吞噬細菌依賴于細胞骨架B．溶酶體中水解酶是由高爾基體催化合成的C．巨噬細胞激活其他免疫細胞依賴于膜的識別功能D．巨噬細胞吞噬細菌后，形成的吞噬泡與溶酶體融合13．生物膜系統把細胞各部分結構聯系在一起，其中囊泡往往起著中間聯系的作用。下列關于生物膜系統的敘述，錯誤的是（）A．原核細胞具有生物膜，但不具有生物膜系統B．磷脂和膽固醇在光面內質網上合成后，不需要借助囊泡運輸C．生物膜為酶提供大量的附著位點，多種生化反應在生物膜上進行D．細胞中衰老細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合14．在進行“觀察葉綠體”的活動中，先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養，然后進行觀察。下列敘述正確的是（）A．基部成熟葉片是最佳觀察材料B．制作臨時裝片時，實驗材料不需要染色C．預處理可減少黑藻細胞中葉綠體的數量，便于觀察D．在高倍光學顯微鏡下可觀察到黑藻葉綠體的雙層膜結構15．細胞膜的流動鑲嵌模型如圖所示，①～④表示其中的物質。下列敘述正確的是（）A．④有脂溶性和水溶性兩部分，可能控制某些離子出入細胞B．③分布于細胞膜中，在膜中的含量是外側往往低于內側C．②可自發形成雙層結構，中間的親水層通常情況下呈液態D．①在細胞膜的內外側均有分布，與細胞間的識別有關16．支原體肺炎是一種常見的傳染病，其病原體是一種稱為肺炎支原體的單細胞生物，如圖為支原體結構模式圖。下列敘述錯誤的是（）A．沒有內質網，但有核糖體B．沒有成形的細胞核，但有核仁C．沒有線粒體，但能進行細胞呼吸D．與細菌相比，肺炎支原體無細胞壁17．圖甲為細胞中某一結構的模式圖，圖乙表示圖甲中3的主要成分及其各級結構。下列敘述正確的是（）A．圖甲中1由兩層磷脂分子組成，故稱為雙層膜結構B．圖甲中4的大小、數目在不同細胞中基本相同C．圖乙中的②可通過圖甲中的2進入該結構內部D．圖乙中的①控制②的合成發生在圖甲中18．核孔復合體是核、質物質交換的特殊跨膜運輸蛋白復合體。心房顫動（房顫）是臨床上最常見并且危害嚴重的心律失常疾病，最新研究表明，其致病機制是核孔復合體的運輸障礙。下列敘述正確的是（）A．心房顫動可能是部分RNA輸出細胞核障礙引起B．核質間的物質交換體現了細胞膜的信息交流功能C．人成熟紅細胞核孔復合體的數量較少，因此紅細胞代謝較弱D．大部分核孔蛋白主要在核仁中合成，少數在線粒體和葉綠體中合成19．馬鈴薯，一年生草本植物，塊莖富含淀粉和蛋白質等營養，是全球四大糧食作物之一。其塊莖中含有過氧化氫酶，酶活性受溫度、pH和重金屬的影響。特別是重金屬離子和蛋白質巰基，氨基，羥基等基團形成穩定的配位化合物，導致結構破壞而變性。為了檢測馬鈴薯塊莖中的營養物質，將馬鈴薯塊莖研磨、沉淀后獲得上清液，均分為3組。分別加入碘－碘化鉀溶液、雙縮脲試劑和本尼迪特試劑并振蕩，靜置一段時間觀察溶液顏色的變化。下列敘述正確的是（）A．雙縮脲試劑A和B等體積先后分別加入上清液B．加入碘－碘化鉀試劑是為了檢測上清液中是否含有淀粉酶C．直接加入本尼迪特試劑后未出現紅黃色沉淀，說明上清液中不含還原糖D．3組溶液的最終實驗結果可與淀粉、蛋白質和還原糖標準樣液的反應結果進行比對20．馬鈴薯，一年生草本植物，塊莖富含淀粉和蛋白質等營養，是全球四大糧食作物之一。其塊莖中含有過氧化氫酶，酶活性受溫度、pH和重金屬的影響。特別是重金屬離子和蛋白質巰基，氨基，羥基等基團形成穩定的配位化合物，導致結構破壞而變性。在“探究pH對過氧化氫酶的影響”活動中，加入實驗裝置的試劑和物質如下表所示。組別ⅠⅡⅢⅣ吸附有馬鈴薯勻漿的濾紙片3片3片3片3片緩沖液（pH）5.06.07.08.03%的H2O2溶液2mL2mL2mL2mL收集氣體的體積0.5分鐘1分鐘

下列敘述正確的是（）A．若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖，實驗結果相同B．因酶具有高效性，所以濾紙片吸附勻漿的多少不會影響實驗結果C．完成某pH組實驗后，將反應小室的溶液倒出后即可用于其他pH組實驗D．0.5分鐘后統計各組收集氣體體積，可能會出現兩組的結果相同的情況21．馬鈴薯，一年生草本植物，塊莖富含淀粉和蛋白質等營養，是全球四大糧食作物之一。其塊莖中含有過氧化氫酶，酶活性受溫度、pH和重金屬的影響。特別是重金屬離子和蛋白質巰基，氨基，羥基等基團形成穩定的配位化合物，導致結構破壞而變性。下列關于過氧化氫酶的敘述，正確的是（）A．酶通過為反應物提供能量以降低化學反應的活化能B．提純的過氧化氫酶制劑應該保存在其催化反應的最適溫度下C．隨著溫度的上升，酶變性的速率也隨之上升D．不同重金屬離子通過與特定的酶分子特異性結合來抑制酶的活性22．廚房用生物酶制劑種類較多。嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶等蛋白酶制劑；洗滌劑中會加入脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶等各種生物酶制劑。下列敘述正確的是（）A．木瓜蛋白酶將肉類中的蛋白質水解后，產物為氨基酸B．使用復合配方酶制劑可提高去除混合型污漬的效果C．利用蛋白酶的專一性和高效性可去除餐具上的淀粉污漬D．使用開水或加入強堿溶解酶制劑可以增加清潔效果23．下表為酶的有關實驗，下列敘述錯誤的是（）試管本尼迪特試劑/mL1%淀粉溶液/mL蔗糖酶/mL唾液淀粉酶/mL①231－②23－1A．該實驗結果證明唾液淀粉酶具有專一性B．用0.3%氯化鈉溶液配制淀粉溶液可提高實驗效果C．用碘－碘化鉀溶液替換本尼迪特試劑也可實現實驗目的D．如試管①出現輕度陽性反應可能是淀粉溶液不純造成的24．下圖為ATP分子的結構圖，下列敘述正確的是（）A．ATP分子中單糖是脫氧核糖B．ATP中的單糖和嘌呤結合成的基團稱為腺苷酸C．ATP中遠離單糖的磷酸基團容易脫落D．“～”代表高能磷酸鍵，它的斷裂會形成水25．下圖表示的某高等植物葉肉細胞中ATP和ADP之間的轉化示意圖，下列敘述正確的是（）A．甲為ADP，乙為ATPB．X1為磷酸基團，X2為磷酸分子C．酶1為ATP合成酶，酶2為ATP水解酶D．能量1來自化學能，能量2來自光能或化學能二、綜合題26．α－鵝膏蕈[xùn]堿是從鬼筆鵝膏（一種毒蘑菇）中分離出的具有雙環結構的八肽毒，在劑量大時引起肝細胞壞死，對機體產生嚴重損傷，其結構如圖甲所示。α－鵝膏蕈堿毒性原理是其能使細胞中RNA合成受阻，從而使蛋白質合成量減少。（1）構成α－鵝膏蕈堿的基本單位是氨基酸，多個氨基酸是通過發生反應形成而連接成為多肽分子。（2）如圖甲中氨基酸的R基團中除了C，H，O元素，還有元素，R基團可以是氫原子或甲基，也可是較長的鏈，或是。（3）由圖可知，α－鵝膏蕈堿分子中，含有游離氨基的數量個、游離羧基是個。（4）若組成α－鵝膏蕈堿的氨基酸重新組合，可有多種組合形式，說明肽鏈的多樣性除了與氨基酸的種類和數目有關外，還與有關。（5）若圖乙為RNA的部分片段，④為核苷酸的基本單位模式圖，其堿基名稱為。根據題意推測，α－鵝膏蕈堿最可能影響（填“①、②、③”）處化學鍵的形成，進而阻止RNA長鏈的不斷合成延伸。（6）除圖乙中所示三種含氮堿基外，RNA中還存在一種堿基是。27．圖甲是動物細胞的亞顯微結構示意圖，圖乙是細胞核模式圖。請據圖回答：（1）甲圖中，含有RNA的細胞器是（填寫序號）。（2）與甲圖相比，高等植物成熟葉的肉細胞特有的細胞器是。（3）如果甲圖所示的細胞是豚鼠的胰腺腺泡細胞，提供含放射性同位素3H的氨基酸作為合成胰蛋白酶的原料，則放射性大量聚集在④后，接著放射性將依次出現在（填編號）等細胞器上，以上所使用的研究方法為。（4）溶酶體是由[]（細胞器）斷裂產生的，其消化分解被限制在溶酶體的膜結構內部進行的意義：。（5）乙圖中②是，是甲圖中（填寫序號）裝配的重要場所。28．“抗蛇毒血清”的生產過程是將減毒處理的蛇毒注射至馬的體內，重復幾次后，從馬的血清中獲得“抗蛇毒血清”，“抗蛇毒血清”中的中和蛇毒的物質主要是抗體。圖甲為免疫細胞內“抗蛇毒血清”中抗體的合成及分泌過程，圖乙為免疫細胞內損傷的線粒體和錯誤折疊的蛋白質降解過程。回答下列問題：（1）圖甲中囊泡定向轉移過程需要消耗的能量主要由（僅填細胞器的序號）提供。抗體從④處分泌到細胞外（需要/不需要）細胞膜上轉運蛋白的協助。（2）在“抗蛇毒血清”抗體的分泌過程中，②的膜面積（填“增大”“減小”“不變”），細胞膜的膜面積（填“增大”“減小”“不變”）。囊泡能將物質準確運輸到目的地并“卸貨”，是因為囊泡膜表面有特殊的“識別代碼”，能識別相應受體，該“識別代碼”的化學本質是，該過程體現了生物膜具有的功能。（3）據圖乙分析，損傷的線粒體和錯誤折疊的蛋白質會被標記，被標記的蛋白或線粒體與自噬受體結合，被包裹成，該結構再與溶酶體融合，溶酶體中的將吞噬泡中的物質降解。細胞在溶酶體的參與下降解自身物質的過程稱為自噬。自噬體內物質被降解后，可為細胞維持生存提供基本原料和能量，由此推測當細胞內養分不足時，細胞“自噬作用”會（填“增強”或“減弱”）。29．已知細胞中酶A可催化某種物質的分解，圖中的實線甲代表酶A在一定溫度與一定pH值條件下，進行催化反應所得的反應速率與底物濃度的關系曲線。回答下列問題。（1）和無機催化劑相比，從活化能的角度來說，酶的催化效率更高的原因是。（2）在該溫度和pH值條件下，要提升最大反應速率，可采取的措施是。若在酶與底物的反應系統中加入某化學物質，使反應曲線向右移動如虛線乙所示，試問所加化學物質對此反應速率的作用是。（3）改變哪些因素可以使圖中實線甲向左移動至細線丙（至少答出兩項）？（4）在測定酶A催化作用最適pH時，需在設置一系列實驗組，分別測定各組酶促反應速率，將測得的數據繪制成曲線圖，若曲線出現，則其對應的pH即為其最適pH。（5）若該酶是人的胃蛋白酶（最適pH是2左右），其作用底物是。若其他條件不變，反應液pH值由10逐漸降低到2，則酶催化反應的速度將，原因是。三、實驗題30．閱讀下列材料，回答相關問題：在食品和醫藥領域實踐中，對于大腸桿菌的計數有多種方法。用細菌計數板在顯微鏡下直接計數，可測算出樣品的細菌密度，但操作復雜、對設備要求高，且耗時較長。但ATP生物發光法是一種經過簡化的生物化學方法。在有氧氣和ATP的條件下，熒光素酶能催化熒光素的氧化而發出熒光，如下圖所示。熒光強度可用熒光強度測定儀進行測量。因為每種微生物細胞中的ATP含量是恒定的，所以可用于微生物數量的測定。該方法能測定食品中是否存在酵母菌、霉菌或細菌細胞，靈敏度可達1個微生物/200mL。ATP生物發光法的實施先要構建熒光強度—大腸桿菌密度函數模型。利用該函數模型和被檢測樣品組的熒光強度快速計算出被檢測樣本的菌種密度。（1）任務Ⅰ：熒光強度－大腸桿菌函數模型的建構——利用“熒光強度測定儀”和“細菌計數板”制定熒光強度—大腸桿菌密度函數標準曲線。實驗材料：熒光素－熒光素酶混合液，大腸桿菌樣品液，熒光強度測定儀，細菌計數板（可在顯微鏡下對細菌直接計數的裝置）。請根據以上提供的實驗材料，完善實驗思路：①將大腸桿菌樣品液用無菌水稀釋成不同細菌密度梯度組，用測定其細菌密度；②將測試管中加入等量適量的，再將上述不同大腸桿菌密度梯度組分別取樣后加入測試管，后用熒光強度測定儀測定，繪制熒光強度－大腸桿菌密度標準曲線。結果如圖1。（2）任務Ⅱ：利用ATP生物發光法測定某食品的大腸桿菌密度。實驗材料：熒光素－熒光素酶混合液，某食品懸浮稀釋液，熒光強度測定儀。請根據以上提供的實驗材料，完善實驗思路，并回答有關問題：實驗思路：①在加入等量熒光素－熒光素酶混合液的測試管中，加入一定體積的，然后用熒光強度測定儀測定熒光強度；②根據思路①測定的熒光強度，利用計算出某食品懸浮液的細菌密度，換算成該食品的細菌密度。（3）結果預測和分析：①利用ATP生物發光法測定細菌密度的原理是：a：細菌的密度可直接用計數；b：熒光素在ATP存在的的條件下氧化發出；ATP含量與熒光強度呈正相關，熒光強度可被熒光強度測定儀測得；c：每個細菌細胞中的是恒定的，所以待測液中ATP含量與樣品中有關。②用ATP生物發光法測定某食品懸浮稀釋液時，由曲線可知，若細菌密度過低，將無法測出熒光強度，所以必須注意。

答案解析部分1．【答案】D【解析】【解答】A、液態水中的水分子之間由于有氫鍵的存在，具有內聚力，但與題目不符，A錯誤；B、水是極性分子，帶有正電荷和負電荷的分子都容易與水結合，是良好溶劑，但不是題目的原因，B錯誤；C、在構成生物體的物質中，水的含量最高，但不符合題意，C錯誤；D、濕的身體被風一吹會感到特別冷，是因為水分子之間大量的氫鍵使水蒸發時消耗大量的熱能，且風能加快空氣流動，D正確。故答案為：D。

【分析】細胞中水的存在形式及其主要功能：

（1）自由水：細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水。其主要功能：細胞內良好的溶劑，維持體液環境，參與許多生化反應，運送營養物質和代謝廢物。

（2）結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是細胞結構的重要組成部分。

二者的關系：自由水與結合水的比值越大，新陳代謝旺盛，但抗逆性較差；自由水與結合水的比值越小，新陳代謝緩慢，但抗逆性較強。

2．【答案】D【解析】【解答】AD、細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在，故無機鹽必須溶解在水中才能被生物體吸收，A正確，D錯誤；BC、李師傅在酷暑中搶修線路時會排出大量汗液，導致機體中水分和無機鹽的缺失。人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發肌肉酸痛、無力等，因此，當大量出汗排出過多的無機鹽后，應多喝淡鹽水。同時無機鹽對于維持血漿正常滲透壓和酸堿平衡有著重要生理作用，BC正確。故答案為：D。

【分析】無機鹽的存在形式及作用：

（1）存在：主要是離子形式。

（2）吸收方式：主要是主動運輸。

（3）作用：①組成復雜化合物，Fe是構成血紅素的元素，Mg是構成葉綠素的元素，I是構成甲狀腺激素的元素。②可維持細胞和生物體的生命活動。③對維持細胞和生物體正常的滲透壓、酸堿平衡非常重要。

3．【答案】B【解析】【解答】A、此單糖是作為能源物質的葡萄糖，而核糖是參與構成RNA的單糖，A錯誤；B、低血糖病人血糖低于正常水平，可導致低血糖昏迷甚至發生生命危險，靜脈注射質量分數為50%葡萄糖溶液是為了提高血糖，以便給病人較快供給能量物質，B正確；C、單糖是最簡單的糖，不能再被繼續水解，C錯誤；D、注射較高濃度的葡萄糖主要是為了盡快提高血糖水平；血漿的酸堿平衡是依靠酸堿緩沖對（如碳酸根/碳酸氫根緩沖對，磷酸二氫根/磷酸氫根緩沖對）來維持的，D錯誤。故答案為：B。

【分析】糖類的種類及其在動植物細胞中分布：種類分布功能單糖五碳糖核糖細胞中都有RNA的成分脫氧核糖細胞中都有DNA的成分六碳糖葡萄糖細胞中都有主要能源物質二糖麥芽糖植物，發芽的谷粒中較多都能提供能量蔗糖植物，甜菜、甘蔗中較多乳糖動物的乳汁中多糖淀粉植物的儲藏器官中儲存能量纖維素植物細胞壁中支持保護糖原肝糖原動物的肝臟中儲存能量，調節血糖肌糖原動物的肌肉組織中儲存和提供能量

4．【答案】D【解析】【解答】A、糖類和油脂元素組成都是C，H，O，具有相同的化學元素組成，A正確；B、與糖類相比，油脂分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產生的能量多，因此干重相同的糖類和油脂中，所貯存的能量油脂多于糖，B正確；C、糖類和油脂之間可以相互轉化，糖類和油脂元素組成都是C，H，O，不含N元素，因此油菜種子發育成熟過程中，糖類可更多地轉變成油脂，且無需氮元素參與，C正確；D、種子萌發時，油脂轉變為糖類，說明糖類是種子生命活動主要能源物質，但不是唯一的能源物質，D錯誤。故答案為：D。

【分析】糖類與脂肪的相同點和不同點，（1）其相同點有：①都含有C、H、O三種元素；②代謝終產物都是二氧化碳和水；③都與能量代謝有關，其氧化分解過程中均有能量的釋放。（2）不同點有：①在相同質量的糖類和脂肪中，脂肪中C、H元素所占比例高；②脂肪的水解終產物是甘油和脂肪酸；糖類的水解終產物是葡萄糖；③在相同質量，徹底氧化分解時，脂肪釋放的能量多，產生的水多，消耗的氧氣多；④功能不同：糖類是主要能源物質，脂肪是主要貯能物質。

5．【答案】C【解析】【解答】A、由題圖可知，肉毒類毒素的局部結構是由5個氨基酸脫水縮合形成的，含有4個肽鍵，A錯誤；B、由題圖可知，肉毒類毒素的局部結構中含有1個羧基（—COOH），沒有氨基（—NH2），B錯誤；C、由題圖可知，組成肉毒類毒素的局部結構的氨基酸的R基有5種，因此是由5個5種氨基酸脫水縮合而成的，C正確；D、由題圖可知，組成肉毒類毒素的局部結構由C，H，O，N四種元素組成，而肉毒類毒素是由兩條肽鏈通過一個雙硫鏈連接起來，故該肉毒類毒素中還含有S元素，D錯誤。故答案為：C。

【分析】1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構成蛋白質的氨基酸有21種。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵；氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數一肽鏈數。

6．【答案】D【解析】【解答】ABCD、根據題意“肉毒類毒素是蛋白質”可知，高溫處理（90℃15min或煮沸5min）會破壞該蛋白質的三維立體結構，而使其完全喪失活性，ABC錯誤，D正確。故答案為：D。

【分析】1、蛋白質的結構層次是：蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N等，有的含有S、Fe等元素；蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，一條或幾條條鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結構的蛋白質；蛋白質結構的多樣性決定功能的多樣性。

2、蛋白質的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時蛋白質可發生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過程，是化學變化過程。7．【答案】C【解析】【解答】A、使用雙縮脲試劑鑒定蛋白質的原理是，在堿性條件下，Cu2+與蛋白質中的肽鍵產生紫色的絡合物反應。在高溫條件下蛋白質雖然變性而失去活性，但高溫并沒有破壞肽鍵，故用雙縮脲試劑檢測仍會有紫色反應，A錯誤；B、Fe2+是參與構成血紅蛋白的重要成分，構成人體中的蛋白質可能含有無機鹽成分，B錯誤；C、膜的主要成分是磷脂和蛋白質，固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D，其中膽固醇是動物質膜的重要組成成分，C正確；D、糖類包括單糖、二糖和多糖，多糖中的殼多糖是由C，H，O，N四種元素構成的。所以，糖類并不都是由C，H，O三種元素組成，D錯誤。故答案為：C。

【分析】1、蛋白質的多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構有關，高溫會使蛋白質中的空間結構改變，肽鍵并未斷裂，其特定功能發生改變。

2、無機鹽的存在形式及作用：

（1）存在：主要是離子形式。

（2）吸收方式：主要是主動運輸。

（3）作用：①組成復雜化合物，Fe是構成血紅素的元素，Mg是構成葉綠素的元素，I是構成甲狀腺激素的元素。②可維持細胞和生物體的生命活動。③對維持細胞和生物體正常的滲透壓、酸堿平衡非常重要。

3、脂質的種類和作用：

（1）脂肪：生物體內良好的儲能物質，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；

（2）磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分；

（3）固醇：①膽固醇：構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質的運輸；

②性激素：促進人和動物生殖器官的發育和生殖細胞的形成；

③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。8．【答案】C【解析】【解答】A、若③為胞嘧啶，胞嘧啶是脫氧核苷酸和核糖核苷酸的共有堿基，則②可能是核糖，也可能是脫氧核糖，A正確；B、核酸是由核苷酸構成的長鏈，一條鏈上相鄰的核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相連，B正確；C、互補堿基（A與T、C與G）之間通過氫鍵連接，C錯誤；D、圖中①為磷酸，②為五碳糖，③為含氮堿基（A、T、C、G、U）且共有5種，D正確。故答案為：C。

【分析】核酸包括DNA與RNA：

（1）脫氧核糖核酸（DNA）：基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，每個脫氧核糖核苷酸分子是由一分子含氮堿基（A、T、G、C）、一分子脫氧核糖和一分子磷酸組成。

（2）核糖核酸（RNA）：基本組成單位是核糖核苷酸，每個核糖核苷酸分子是由一分子含氮堿基（A、U、G、C）、一分子核糖和一分子磷酸組成。

9．【答案】D【解析】【解答】A、德國植物學家施萊登和德國動物學家施旺在前人的研究基礎上建立了具有重要意義的細胞學說，A正確；B、虎克發明顯微鏡后才真正確定了細胞的存在，是細胞學說建立的基礎，因此細胞學說建立與顯微鏡的發展密不可分，B正確；C、細胞學說標志著生物學研究進入細胞水平，極大地促進了生物學的研究過程，為達爾文的進化論奠定了基礎，C正確；D、細胞學說沒有提出“細胞分為真核細胞和原核細胞”的觀點，D錯誤。故答案為：D。

【分析】1、細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產生。英國科學家虎克是細胞的發現者并且是命名者；魏爾肖提出“一切細胞來自細胞”，為細胞學說作了重要補充。

2、意義：揭示了細胞的統一性和生物結構的統一性。

10．【答案】D【解析】【解答】AB、新冠病毒屬于病毒，營寄生生活，沒有細胞結構，沒有細胞膜，沒有任何細胞器，AB錯誤；C、新冠病毒屬于RNA病毒，遺傳物質時RNA（核糖核酸），RNA的基本單位是核糖核苷酸，C錯誤；D、新型冠狀病毒感染細胞的過程中病毒包膜病毒包膜與宿主細胞的細胞膜融合，膜融合過程體現膜的流動性，D正確。故答案為：D。

【分析】病毒是一類沒有細胞結構的特殊生物，只有蛋白質外殼和內部的遺傳物質構成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動。病毒只含有一種核酸（DNA或RNA），因此病毒的遺傳物質是DNA或RNA。11．【答案】C【解析】【解答】A、葉綠體是植物細胞特有的細胞器，該結構在黑藻葉肉細胞能觀察到，但在巨噬細胞中不能觀察到，A錯誤；B、染色體是真核細胞的物質，主要成分是DNA和蛋白質，在巨噬細胞和黑藻葉肉細胞中均有，B錯誤；C、中心體存在于動物和低等植物細胞內，比較巨噬細胞和黑藻葉肉細胞的亞顯微結構，僅能在巨噬細胞中觀察到，C正確；D、線粒體是細胞的動力車間，可為細胞代謝提供能量，在巨噬細胞和黑藻葉肉細胞中均有，D錯誤。故答案為：C。

【分析】各種細胞器的結構和功能．細胞器分布形態結構功能線粒體動植物細胞雙層膜結構

有氧呼吸的主要場所

細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞

雙層膜結構

植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”．內質網動植物細胞

單層膜形成的網狀結構

細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾

基體動植物細胞

單層膜構成的囊狀結構

對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞

無膜結構，有的附著在內質網上，有的游離在細胞質中．合成蛋白質的場所

“生產蛋白質的機器”溶酶體動植物細胞

單層膜形成的泡狀結構

“消化車間”，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液泡成熟植物細胞

單層膜形成的泡狀結構；內含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）調節植物細胞內的環境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關

12．【答案】B【解析】【解答】A、細胞骨架參與細胞的物質運輸和信息傳遞等，因此巨噬細胞吞噬細菌依賴于細胞骨架，A正確；B、水解酶的化學本質是蛋白質，蛋白質的合成場所為核糖體，B錯誤；C、巨噬細胞激活其他免疫細胞，需要與其他免疫細胞上的受體結合，依賴于膜的識別功能，C正確；D、巨噬細胞吞噬細菌后，形成的吞噬泡與溶酶體融合，體現了生物膜的流動性，D正確。故答案為：B。

【分析】1、細胞骨架存在于真核細胞的細胞質中，細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網狀結構，維持細胞形態，錨定并支撐著許多細胞器，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關。

2、溶酶體主要分布在動物細胞中，是細胞內的“消化車間”，內部含有多種水解酶（水解酶的化學本質是蛋白質），能夠分解很多種物質以及衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死細胞的病毒或病菌。13．【答案】B【解析】【解答】A、原核細胞沒有具膜的各種細胞器和細胞核，因此原核細胞具有生物膜（細胞膜），但不具有生物膜系統，A正確；B、內質網是合成脂質的場所，磷脂和膽固醇在光面內質網上合成后，仍然需要借助囊泡運輸至細胞膜，B錯誤；C、許多重要的化學反應需要酶的參與，生物膜廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點，多種生化反應在生物膜上進行，C正確；D、細胞中衰老細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合，從而被溶酶體中的水解酶消化水解，D正確。故答案為：B。

【分析】1、生物膜系統由細胞膜、細胞器膜和核膜組成，生物膜在組成成分和結構上相似，在結構和功能上緊密聯系，使細胞成為統一的有機整體；生物膜的主要組成成分是蛋白質和磷脂，蛋白質是生命活動的主要承擔者，生物膜的功能與膜上蛋白質的種類和數目有關。

2、生物膜系統的功能：（1）使細胞具有一個相對穩定的內環境，在細胞與環境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。（2）細胞的許多重要的化學反應都生物膜內或者膜表面進行．細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學反應的順利進行創造了有利條件。（3）細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區室，這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。

14．【答案】B【解析】【解答】A、選材時，應選擇新鮮枝上的幼嫩小葉，其細胞內葉綠體活動能力強，容易觀察，A錯誤；B、葉綠體呈現綠色，用顯微鏡可以直接觀察到，因此制作臨時裝片時，實驗材料不需要染色，B正確；C、先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理培養，有利于葉綠體進行光合作用，保持細胞的活性，更有利于觀察葉綠體的形態，C錯誤；D、電子顯微鏡下才能可觀察到葉綠體中雙層膜結構，D錯誤。故答案為：B。

【分析】觀察葉綠體步驟：（1）制片：在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉或取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中，蓋上蓋玻片。（2）低倍鏡觀察：在低倍鏡下找到葉片細胞，然后換用高倍鏡。（3）高倍鏡觀察：調清晰物像，仔細觀察葉片細胞內葉綠體的形態和分布情況。

15．【答案】A【解析】【解答】A、④蛋白質有脂溶性和水溶性兩部分，有些蛋白質具有載體的功能，可能控制某些離子出入細胞，A正確；B、③是膽固醇，由于其大部分位于細胞膜外側，因此外側含量往往高于內側，B錯誤；C、②是磷脂分子，一端親水，另一端親脂，中間的疏水層通常情況下呈液態，C錯誤；D、①糖蛋白只存在細胞膜的外側，D錯誤。故答案為：A。

【分析】流動鑲嵌模型認為，細胞膜主要是磷脂分子和蛋白質分子構成的。磷脂雙分子層構成膜的基本支架，其內部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子和離子不能自由通過，因此具有屏障作用。蛋白質分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。這些蛋白質分子在物質運輸等方面有重要作用。16．【答案】B【解析】【解答】ABC、肺炎支原體屬于原核生物，其細胞中沒有成形的細胞核，更沒有核仁結構，只有唯一的一種細胞器——核糖體，雖然沒有線粒體但進行細胞呼吸，AC正確，B錯誤；D、如圖所示支原體無細胞壁，但細菌具有細胞壁，D正確。故答案為：B。

【分析】真核細胞和原核細胞的比較：細胞大小較小（一般1～10μm）較大（1～100μm）細胞核無成形的細胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細胞核，有核膜、核仁和染色體細胞質只有核糖體，沒有其它復雜的細胞器有核糖體、線粒體等，植物細胞還有葉綠體等細胞壁細胞壁主要成分是肽聚糖植物：纖維素和果膠；真菌：幾丁質；動物細胞無細胞壁增殖方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異舉例細菌、支原體等真菌、動物、植物共性都含有細胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等17．【答案】C【解析】【解答】A、圖甲中1核膜是由兩層膜構成的，故稱為雙層膜結構，其中的每層膜均由兩層磷脂分子組成，A錯誤；B、代謝越旺盛的細胞中，核仁越大且其數量越多，因此不同細胞中核仁的大小、數目在相同，B錯誤；C、圖乙中的②蛋白質為大分子物質，核孔是大分子物質進出細胞核的通道，因此可通過圖甲中的2核孔進入該結構內部，C正確；D、圖乙中的①表示DNA，②表示蛋白質。DNA控制蛋白質的合成包括轉錄和翻譯，轉錄的場所主要是在細胞核，而翻譯的場所在細胞質中，D錯誤。故答案為：C。

【分析】1、細胞核包括核膜、染色質、核仁、核孔。核膜具有雙層膜，可以將細胞核內物質與細胞質分開，染色質主要由DNA和蛋白質組成，核仁與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關，核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。

2、細胞核的功能：細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心。

3、題圖甲為細胞核的結構，其中1~4分別表示核膜、核孔、染色質、核仁。18．【答案】A【解析】【解答】A、根據題意“最新研究表明，心房顫動（房顫）的致病機制是核孔復合體的運輸障礙”，心房顫動可能是部分RNA輸出細胞核障礙引起，A正確；B、核質間的物質交換體現了核膜具有信息交流的作用，B錯誤；C、人體成熟的紅細胞無細胞核，也就沒有核孔復合物，C錯誤；D、核孔蛋白的合成場所是核糖體，D錯誤。故答案為：A。

【分析】1、細胞核包括核膜、染色質、核仁、核孔。核膜具有雙層膜，可以將細胞核內物質與細胞質分開，染色質主要由DNA和蛋白質組成，核仁與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關，核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。

2、細胞核的功能：細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心。

19．【答案】D【解析】【解答】A、在使用雙縮脲試劑時先加入A液1mL，再加入B液4滴，A錯誤；B、加入碘－碘化鉀試劑是為了檢測上清液中是否含有淀粉，B錯誤；C、使用本尼迪特試劑鑒定還原性糖時，需水浴加熱，若有還原性糖則出現紅黃色沉淀，C錯誤；D、3組溶液的最終實驗結果可與淀粉、蛋白質和還原糖標準樣液的反應結果進行比對，起到對比對照的作用，D正確。故答案為：D。

【分析】生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），但斐林試劑的使用需要現配現用。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。雙縮脲試劑能和蛋白質發生紫色反應，雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液。

20．【答案】D【解析】【解答】A、熟馬鈴薯塊莖的細胞已死亡，酶已失活，沒有催化效率，所以不能以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖，A錯誤；B、濾紙片吸附勻漿的多少是代表H2O2酶的量，屬于無關變量，會影響實驗結果，B錯誤；C、完成某pH組實驗后，將反應小室的溶液倒出，再用清水清洗干凈，防止影響其他pH組實驗，C錯誤；D、因為H2O2溶液的濃度和體積相等，酶只是改變了反應的速率，0.5分鐘后統計各組收集氣體體積，可能會出現兩組的結果相同的情況，D正確。故答案為：D。

【分析】1、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

2、酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。

（3）作用條件較溫和：需要適宜的溫度和pH值，在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能。

21．【答案】C【解析】【解答】A、酶催化的原理是降低化學反應的活化能，不為化學反應提供能量，A錯誤；B、提純的過氧化氫酶制劑應該保存在低溫度下，B錯誤；C、蛋白類酶的活性受溫度影響，隨著溫度升高，酶變性的速度會越快，C正確；D、重金屬離子和蛋白質巰基，氨基，羥基等基團形成穩定的配位化合物，導致結構破壞而變性，對各種蛋白類酶都有抑制作用，D錯誤。故答案為：C。

【分析】1、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

2、酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。

（3）作用條件較溫和：需要適宜的溫度和pH值，在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能。22．【答案】B【解析】【解答】A、木瓜蛋白酶可以對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進行部分水解，產物為短肽和氨基酸，A錯誤；B、由于酶的作用具有專一性，為了去除不同類型的污漬最好使用使用復合配方酶制劑，B正確；C、蛋白酶具有專一性，可以去除餐具上的蛋白質類污漬，去除淀粉污漬用淀粉酶，C錯誤；D、酶的作用條件溫和，高溫、強堿會使酶失活，不能增加清潔效果，D錯誤。故答案為：B。

【分析】1、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

2、酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。

（3）作用條件較溫和：需要適宜的溫度和pH值，在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能。23．【答案】A【解析】【解答】A、酶的專一性是指一種酶只能催化一種底物或少數幾種相似底物的反應，若要證明唾液淀粉酶具有專一性，應設置淀粉酶與2種底物的反應實驗，除②試管，應再設置一試管，加入其它溶液做底物如蔗糖，以形成對照，A錯誤；B、用0.3%氯化鈉溶液配制淀粉溶液可阻止淀粉溶液老化，也可以阻止淀粉溶解度降低，有利于提高實驗效果，B正確；C、試管中淀粉的量較少，①試管中淀粉不水解，加入碘一碘化鉀溶液顯藍色，而②試管中淀粉能完全被水解，加入碘一碘化鉀溶液不出現藍色，故用碘一碘化鉀溶液替換本尼迪特試劑能實現實驗目的，C正確；D、如試管①出現輕度陽性反應（有少量磚紅色沉淀產生），說明淀粉中可能摻有少量還原糖，即可能是淀粉溶液不純，D正確。故答案為：A。

【分析】1、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

2、酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應。

（3）作用條件較溫和：需要適宜的溫度和pH值，在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能。24．【答案】C【解析】【解答】A、ATP分子中單糖是核糖，A錯誤；B、ATP中的核糖和腺嘌呤結合成的基團稱為腺苷，B錯誤；C、ATP中遠離腺苷的那個高能磷酸鍵不穩定，與其相連的磷酸基團容易脫落，C正確；D、“～”代表高能磷酸鍵，它的斷裂需要消耗水，D錯誤。故答案為：C。

【分析】ATP中文名叫腺苷三磷酸，結構式簡寫A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個，P表示磷酸基團。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在線粒體、葉綠體、細胞質基質中合成。

25．【答案】D【解析】【解答】A、圖為ATP與ADP的相互轉化，其中甲為ATP，乙為ADP，A錯誤；B、圖中X1和X2均表示Pi，B錯誤；C、甲為ATP，乙為ADP，酶1為ATP水解酶，酶2是ATP合成酶，C錯誤；D、能量1來自于ATP中的化學能，將用于各項生命活動；能量2來自光合作用或呼吸作用，即來自光能和有機物中的化學能，D正確。故答案為：D。

【分析】ATP中文名叫腺苷三磷酸，結構式簡寫A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個，P表示磷酸基團，-代表普通化學鍵，～代表高能磷酸鍵。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在線粒體、葉綠體、細胞質基質中合成。

26．【答案】（1）脫水縮合；肽鍵（2）N、S；環狀結構（3）1；0（4）氨基酸的排列順序（5）鳥嘌呤；②（6）尿嘧啶【解析】【解答】（1）構成α－鵝膏蕈堿的基本單位是氨基酸，多個氨基酸之間是通過發生脫水縮合反應形成肽鍵而連接成為多肽分子。（2）如圖甲中氨基酸的R基團中有C，H，O，N，S元素；R基團可以是氫原子或甲基，也可是較長的鏈，或是環狀結構。（3）由圖可知，α－鵝膏蕈堿分子中，含有游離氨基（—NH2）的數量是1個、游離羧基（—COOH）是0個。（4）肽鏈的多樣性由氨基酸的種類、數目和排列順序決定。若組成α－鵝膏蕈堿的氨基酸重新組合，可有多種組合形式，說明肽鏈的多樣性除了與氨基酸的種類和數目有關外，還與氨基酸的排列順序有關。（5）若圖乙為RNA的部分片段，④為核苷酸的基本單位模式圖，其堿基G為鳥嘌呤；根據題意“α－鵝膏蕈堿毒性原理是其能使細胞中RNA合成受阻，從而使蛋白質合成量減少”可知，α－鵝膏蕈堿能阻礙相關基因的轉錄，使得游離的核糖核苷酸之間，即②處不能形成磷酸二酯鍵，進而阻止RNA長鏈的不斷合成延伸。（6）圖乙中所示的堿基有A、C、G，RNA中還存在一種堿基是U（尿嘧啶）。

【分析】1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構成蛋白質的氨基酸有21種。

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵。

3、氨基酸脫水縮合形成蛋白質過程中的相關計算：

（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數；

（2）蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；

（3）蛋白質的相對分子質量=氨基酸的相對分子質量×氨基酸個數-脫去的水分子的個數×18；

（4）每個肽鍵中含有一個氧原子，每條肽鏈至少含有一個游離的羧基（含有2個氧原子），因此蛋白質分子中至少含有氧原子數=肽鍵數+2×肽鏈數；

（5）每個肽鍵中含有一個氮原子，每條肽鏈至少含有一個游離的氨基（含有1個N原子），因此蛋白質分子中至少含有氮原子數=肽鍵數+肽鏈數。

4、DNA和RNA的比較：英文縮寫基本組成單位五碳糖含氮堿基存在場所DNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖A、C、G、T主要在細胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在RNA核糖核苷酸核糖

A、C、G、U主要存在細胞質中27．【答案】（1）②④（2）液泡、葉綠體（3）③⑤；同位素標記法（4）⑤；高爾基體；將反應限制在內部進行，不破壞其他細胞結構或維持酸性條件，有利于酸性水解酶的高效作用（5）核仁；④【解析】【解答】（1）線粒體為半自主細胞器，其基質中含有少量的DNA和RNA；核糖體的主要成分是rRNA和蛋白質，故甲圖中②線粒體和④核糖體中均含有RNA。（2）圖甲為動物細胞，與甲圖相比，高等植物成熟葉的肉細胞特有的細胞器是葉綠體和液泡。（3）胰蛋白酶為外分泌蛋白，其合成和分泌依次經歷的細胞結構為核糖體（合成多肽鏈的場所）、內質網（初加工場所）、高爾基體（再加工場所）、細胞膜（分泌到細胞外）。因此提供含放射性同位素3H的氨基酸作為合成胰蛋白酶的原料，則放射性大量聚集在④后，接著放射性將依次出現在③（糙面內質網）、⑤（高爾基體）等細胞器上；以上所使用的研究方法為同位素標記法。（4）溶酶體內有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器以及入侵細胞的細菌和病毒，是細胞內的“消化車間”。溶酶體是由⑤高爾基體斷裂產生的，其消化分解被限制在溶酶體的膜結構內部進行的意義是將反應限制在內部進行，不破壞其他細胞結構或維持酸性條件，有利于酸性水解酶的高效作用。（5）乙圖中②是核仁，核仁與某種RNA和核糖體的形成有關，故其是甲圖中④核糖體裝配的重要場所。

【分析】1、分泌蛋白是在細胞內合成后分泌到細胞外起作用的蛋白質，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。

2、題圖甲是動物細胞的亞顯微結構示意圖，其中①②③④⑤⑥⑦⑧⑨分別表示中心體、線粒體、粗面內質網、核糖體、高爾基體、核仁、細胞質基質、光滑內質網。28．【答案】（1）③；不需要（2）不變；增大；蛋白質；信息交流（3）泛素；吞噬泡；水解酶；增加【解析】【解答】（1）線粒體是細胞中的動力工廠，圖中囊泡定向轉移過程需要消耗的能量主要由③線粒體提供。抗體等生物大分子從④細胞膜處分泌到細胞外依靠胞吐作用，不需要細胞膜上轉