第6講汽化和液化[學習目標]知道汽化和液化現象；知道汽化的兩種方式和使氣體液化的兩種方法；理解影響蒸發快慢的因素；通過實驗探究了解液體沸騰時的特點；掌握汽化吸熱液化放熱的應用。 氣化：物質從變為的過程叫汽化；汽化有兩種形式，分別是和。蒸發在任何下都可以發生，是指在液體表面發生的的汽化現象。蒸發的快慢與(溫度越高蒸發越快-夏天灑在房間的水比冬天干的快；在太陽下晾曬衣服干的快等)、的大小(表面積越大，蒸發越快-涼衣服時要把衣服撐開、把地下積水掃開等)和液體表面的快慢(空氣流動越快，蒸發越快，如涼衣服要涼在通風處)有關。沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時發生的的汽化現象。沸點：液體沸騰時的溫度叫，不同液體的沸點一般不同；液體的沸點與有關，壓強越大沸點越高(高壓鍋煮飯)。液體沸騰的條件：溫度達到沸點，還要繼續。沸騰和蒸發的區別與聯系：第一、它們都是汽化現象，都吸收熱量；第二、沸騰只在沸點時才進行，蒸發在任何溫度下都能進行；第三、沸騰在液體內、外同時發生，蒸發只在液體表面進行；第四、沸騰比蒸發劇烈。蒸發可致冷：夏天在房間灑水降溫，人出汗降溫，發燒時在皮膚上涂酒精降溫。不同物體蒸發快慢不同。汽化時能量的傳遞：汽化時要。液化：物質從變為的過程叫液化。汽化和液化是互為可逆的過程。液化的方法：(1)降低；(2)壓縮(增大壓強，提高沸點)如：氫的儲存和運輸、液化氣。液化時能量的傳遞：物質液化時要。要點詮釋：汽化與液化互為逆過程，汽化吸熱，液化放熱。蒸發和沸騰的異同：汽化方式異同點蒸發沸騰不同點發生部位液體表面液體表面和內部同時發生溫度條件任何溫度只在沸點時劇烈程度緩慢劇烈相同點都屬于汽化現象，都是吸熱過程探究水的沸騰的實驗過程中為了縮短時間采取的措施有：可在燒杯口加蓋，防止熱量損失，沸騰后再拿掉，防止氣壓對沸點的影響；還可以直加熱熱水，水量選擇適當。液體沸騰圖象：要點一、汽化和液化汽化：物質由液態變為氣態叫做汽化；汽化吸熱。液化：物質由氣態變為液態叫做液化；液化放熱。要點二、蒸發蒸發：蒸發是只在液體表面發生的汽化現象。影響蒸發快慢的因素：液體溫度的高低，液體表面積的大小，液體表面空氣流動的快慢。液體蒸發吸熱，有制冷作用：把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計的度數變小，這是因為酒精蒸發吸熱。要點三、沸騰沸騰：沸騰是在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。觀察水沸騰時的現象，探究水沸騰時溫度變化的特點：實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表實驗裝置：實驗步驟：按裝置圖安裝實驗儀器；用酒精燈給水加熱并觀察；當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度，并觀察水的沸騰現象。完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線。水沸騰時的現象：劇烈的汽化現象，大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中。雖繼續加熱，它的溫度不變。沸點：液體沸騰時的溫度。液體沸騰的條件：（1）溫度達到沸點；（2）繼續吸收熱量。要點四、液化液化的方法：降低溫度（所有氣體都可液化）壓縮體積液化的好處：體積縮小，便于儲存和運輸。液化放熱：水蒸氣的燙傷往往比開水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣液化的時候要放出部分熱。知識點一：汽化與液化【探究重點】汽化與液化互為逆過程，汽化吸熱，液化放熱。如下圖所示： 汽化有兩種方式，蒸發與沸騰。如晾在陽光下的濕衣服變干是蒸發，水燒開后繼續加熱，水變成水蒸氣，這屬于沸騰。【例題精講】夏天在教室的地面上灑一些水會感到涼爽，是因為()A．水液化吸熱 B．水液化放熱 C．水汽化放熱 D．水汽化吸熱【鞏固訓練】如圖所示，在炎熱的夏天，當我們吃冰棒的時候，常常看到在冰棒的周圍有“白氣”冒出，“白氣”是通過(填物態變化名稱)形成的，“冒出的白氣”將會(選填“向上飄”或“向下落”)。知識點二：蒸發【探究重點】蒸發在任何溫度下都能發生。液體蒸發時會吸熱。【例題精講】把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位會感覺涼。這主要原因是因為酒精()A.凝固放熱 B.升華吸熱 C.液化放熱 D.蒸發吸熱在探究蒸發快慢與哪些因素有關的實驗中，如圖主要用來探究蒸發的快慢與的關系。實驗采用的方法叫做。【鞏固訓練】今年十堰市部分區域氣溫高達36℃，小明在教室使用電風扇吹風，感到涼爽，是因為()。A．電風扇吹出的風，能吸收人體的熱量；B．電風扇吹出的風，能降低教室內的氣溫；C．電風扇吹出的風，能加快人體表面汗液的蒸發；D．電風扇吹出的風，能把人體周圍的熱空氣帶走知識點三：沸騰【探究重點】液體沸騰需要一定的溫度，在標準大氣壓下不同的液體沸點不同。液體沸騰前吸收熱量溫度升高，沸騰后吸收熱量溫度保持不變。液體的沸點還與大氣壓有關，氣壓越高液體的沸點越高，高壓鍋就是利用了這一原理。蒸發和沸騰的異同：汽化方式異同點蒸發沸騰不同點發生部位液體表面液體表面和內部同時發生溫度條件任何溫度只在沸點時劇烈程度緩慢劇烈相同點都屬于汽化現象，都是吸熱過程【例題精講】如圖甲所示，用100g初溫為90℃的水做“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗。(1)加熱一段時間后，溫度計示數如圖乙所示，為______℃，這段時間內水吸收的熱量為______J；[c水=4.2×103J/(kg·℃)](2)繼續實驗，觀察到水剛開始沸騰，接下來的操作是：______(選填“繼續”或“停止”，下同)加熱，______記錄溫度計示數。分析數據，完成實驗。【鞏固訓練】圖甲是探究“水的沸騰”實驗裝置。(1)安裝實驗器材時，應按照(選填“自下而上”或“自上而下”)的順序進行。(2)A、B、C三種讀數方法正確的是(填字母代號)。(3)由圖乙可知，水的沸點是℃．水沸騰過程中不斷吸熱，溫度(選填“升高”、“降低”或“保持不變”)。(4)實驗器材中紙板的作用：、。(5)實驗結束后，移開酒精燈，發現燒杯內的水沒有立即停止沸騰，可能的原因是。知識點四：液化與液化的兩種方式【探究重點】云、雨、露、霧的形成都與自然界中水的液化有關。“人造雨”的實驗中，從水壺口逸出的水蒸氣遇到冷的勺子，水蒸氣可以液化成小水滴，說明降低溫度能使氣體液化。注射器中的乙醚蒸氣，推動活塞，減小乙醚蒸氣的體積，注射器內有液態乙醚出現，說明壓縮體積也能實現液化。【例題精講】醫生給病人檢查口腔時，常將一把帶的金屬小鏡子放在酒精燈上烤一烤，然后再放入口腔，這樣做的主要目的是防止口腔中的水蒸氣()。A．熔化 B．液化 C．凝固 D．凝華【鞏固訓練】下列現象中，物態變化相同的一組是()。①霧的形成②蠟燭滴“淚”③凍衣服晾干④露珠的形成A．①③ B．③④ C．②③ D．①④如圖所示，一瓶剛取出的冰鎮飲料，放置一會兒瓶外壁布滿水珠。下列說法正確的是()。A．冰鎮飲料的溫度約為30°C B．水珠是水蒸氣液化而成C．水珠形成需要吸收熱量 D．水珠逐漸消失是升華現象如圖所示是小明探究水沸騰時的裝置以及實驗中不同時刻氣泡的情形，下列有關分析正確的是()A．他可以選用量程為﹣80﹣60℃的酒精溫度計B．圖甲是水沸騰前的現象C．沸騰時，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣D．小明撤去酒精燈后發現水繼續沸騰了一段時間，所以水的沸騰有時候不需要吸收熱量冬天，打開裝有熱水的保溫杯杯蓋，有“白氣”冒出，形成“白氣”的物態變化是()A．升華 B．熔化 C．凝華 D．液化如圖是“探究水的沸騰”的實驗圖象，下列說法錯誤的是()A．在t時=4min時，水開始沸騰B．在t時=4min到t時=6min的過程中，水不吸熱C．在t時=6min后繼續加熱，水溫仍是100℃D．在實驗中，水的沸點是100℃如圖所示，用水壺燒水。水燒開后能看到壺嘴周圍有“白氣”產生，其中a、b兩位置有一處“白氣”較濃。以下關于“白氣”的描述正確的是?()A.它是水蒸氣，a處較濃

B.它是水蒸氣，b處較濃C.它是小水滴，a處較濃

D.它是小水滴，b處較濃夏天，小明買了一支冰棒，他有以下發現：(1)從冰箱里拿出的冰棒上粘著許多“白花花的粉”；(2)剝去包裝紙，冰棒周圍會冒出“白氣”；(3)把冰棒放進玻璃杯，不一會兒，玻璃杯的外壁就出了“汗”；(4)再過一會兒，冰棒變成了“水”．以上四個發現中，物態變化名稱相同的有(填序號)，這種物態變化名稱叫做，其過程需要(選填“吸收”或“放出”)熱量．在“觀察水的沸騰”實驗中，(1)實驗室提供了一塊比燒杯口略大的圓形硬紙板，甲、乙兩名同學分別在硬紙板上剪出小孔，以便將溫度計通過小孔插入燒杯內的水中，如圖所示，剪裁合適的是______，理由是______；(2)在燒杯中倒入約80℃的水，提高了水的初溫，從而______，沸騰后持續加熱幾分鐘并繼續測溫，會發現______；(3)如圖所示，水沸騰后，甲同學移走酒精燈，繼續觀察：乙同學繼續加熱，觀察燒杯中的水和試管中的水，他們的目的都是探究______。小明用如圖1所示的實驗裝置探究水沸騰的特點。(1)請指出圖1中的操作錯誤：。(2)如圖2是根據實驗數據畫出的水溫度隨時間變化的圖線。由圖可知，水沸騰時的特點是：水繼續吸熱，溫度。(3)為說明水在沸騰過程中是否需要吸熱，應，觀察水是否繼續沸騰。(4)小明再次實驗時為節省加熱時間，減少了水的質量，請在圖2中畫出大致能體現這項措施的圖線。科學探究是物理學科的重要組成部分。如下是“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗。(1)圖甲是某小組同學組裝的實驗裝置，安裝溫度計時玻璃泡接觸到燒杯底部，此時應適當將______(選填“A處向上”或“B處向下”)進行調整；(2)實驗前，向燒杯中倒入熱水而不是冷水，這樣做是為了______；(3)圖乙、丙是朵朵同學在實驗中觀察到的兩種不同的實驗現象，其中圖______是水沸騰時的情況；(4)根據實驗數據繪制出溫度隨時間變化的關系如圖丁所示。分析該圖除可知水的沸點外，還可知水沸騰時的特點是______。在抵抗新冠病毒的戰役中，醫護人員是“最美逆行者”。他們身穿厚厚的防護服長時間工作，眼罩的玻璃片內經常掛著小水珠。小水珠的形成是()

A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升華關于液體蒸發和沸騰的比較，下列哪句話是錯誤的()A．蒸發和沸騰都屬汽化現象B．蒸發和沸騰都要吸收熱量C．蒸發和沸騰在任何溫度下都可以發生D．蒸發能在任何溫度下發生，沸騰只在一定溫度下發生夏天，剛從冰箱中取出的雪糕周圍會出現“白氣”，“白氣”形成對應的物態變化是（）。汽化 B．升華 C．凝華 D．液化如圖所示是同學小探究水沸騰時的裝置以及實驗中不同時刻氣泡的情形，下列有關分析正確的是A．水沸騰時放出大量的熱B．圖甲是水沸騰時的現象C．沸騰時不斷地冒出“白氣”，是液化形成的D．他可以選用量程為-80℃~60℃的酒精溫度計炎熱夏天，剝開雪糕包裝紙時，常會看到雪糕周圍冒“白氣”，隨后消失。該現象中所包含的物態變化依次是()A.液化、汽化 B.升華、汽化 C.汽化、液化 D.液化、熔化戴眼鏡的李強同學冬天從室外進入溫暖的教室，發現眼鏡的鏡片上“呵氣”，過一會兒，“呵氣”逐漸從中間消失，“呵氣”是空氣中的水蒸氣形成的，“呵氣”消失是由于發生了現象。如圖是插在青藏鐵路凍土區路基兩側的“熱棒”示意圖，它能對路基進行主動降溫，保持路基凍土不熔化。在熱棒內封裝有一定量的氨，棒內下端的氨發生的物態變化是_______(汽化/液化)，熱棒應采用_______好的材料制作，以提高熱棒的工作效率。(2021云南三模)小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點．當水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度，并繪制出如圖乙所示的水溫與時間關系的圖像．(1)小明對甲圖的溫度計測水溫的實驗操作過程，其中正確的是()DDCBAACD(2)實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大或，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中，就表明水沸騰了．(3)分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是．(4)小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發現有一段時間水溫依然保持不變．如圖乙所示，這段時間內燒杯底部的溫度高于杯內水的溫度，原因是水沸騰時溫度保持不變，且需要____熱量．(5)為了縮短加熱時間，可以采取在燒杯上面加蓋，加火等措施，燒杯上面加紙板蓋的目的就是．九年級六班的同學進行“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗：(1)如圖甲所示，組裝實驗裝置時，放置石棉網的鐵圈位置和懸掛溫度計的鐵夾位置非常重要，應當先調整固定__________的位置(選填“鐵圈”或“鐵夾”)；(2)圖乙是A組同學在實驗某時刻溫度計的示數，此時水的溫度是__________°C；(3)下表是在實驗中不同時刻的溫度記錄，A組的小明由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是__________°C，你這樣判斷的依據是____________________；時間/min…67891011121314…溫度/°C…969798989598989898…實驗現象水未沸騰水未沸騰水未沸騰水沸騰水沸騰水沸騰水沸騰水沸騰水沸騰水沸騰(4)A、B兩組同學選用的實驗裝置是相同的，但將水加熱到沸騰所用的時間卻不同，他們繪制的沸騰圖像如圖丙所示，a、b兩種圖像不同的原因可能是__________(寫出一種即可)在燒瓶中注入剛剛沸騰的水，塞緊瓶塞，將燒瓶倒置，再用冷水澆燒瓶的底部，可以看到水又重新沸騰起來。該實驗現象說明了()A．沸騰過程需要吸熱 B．沸騰過程需要放熱 C．水的沸點與環境溫度有關 D．水的沸點與水面上方氣壓有關關于“觀察水蒸氣液化”的實驗．下列幾個說法中不正確的是()A．燒瓶內水的減少主要是因為水的沸騰B．金屬盤中放冰塊可使液化現象更明顯C．瓶口上方的“白氣”是大氣中的水蒸氣液化形成的D．根據金屬盤溫度升高這一現象不能得出氣體液化會放熱的結論寒假，小華一家人駕車出去旅行時，小華發現汽車的前窗玻璃出現了一層水霧。打開除霧開關后，不一會玻璃上的水霧消失了，下列說法正確的是A．水霧的形成是汽化現象 B．水霧出現在前窗玻璃的內表面C．水霧是空氣液化形成的 D．水霧消失是升華現象淡水資源缺乏已是一個世界性的普遍現象，利用太陽能、海水等資源獲得淡水具有重要的戰略意義。如圖為小明設計的太陽能海水淡化器，在海水淡化過程中發生的物態變化是()A．先升華，后液化 B．先汽化，后液化C．先汽化，后凝華 D．先液化，后汽化如圖，在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中：(1)關于小紙片的作用，說法錯誤的是______(選填標號)；A．減少熱損失B．有助于固定溫度計C．減少“水霧”的干擾，方便讀數D．減小杯內氣壓，使水沸騰得更快(2)用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近9