ICS65.060.99CCSB9035CodeofpracticeforOolongteaprimaryprocessingequipmentmaintenanceIDB35/T2109—2022前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4基本要求 5維護保養流程 2附錄A（資料性）設備維護保養點檢表 5本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由福建省茶產業標準化技術委員會（SAFJ/TC20）提出并歸口。本文件主要起草人：陳加友、張雪波、陳金瑞、郭光候、江進福、陳英勇、薛天茂、陳育明、鄒澤昌、蔡烈偉、鄭世仲、王振康、馬進中、陳為晶、林志杰、黃標生、戴明、林先濱、王啟燦、林毅芳、林東藝、王日鑫、吳見渝（中國臺灣）、楊崴棋（中國臺灣）。1DB35/T2109—2022烏龍茶初加工設備維護保養技術規程本文件規定了烏龍茶初加工設備（以下簡稱“設備”）的基本要求、維護保養流程。本文件適用于烏龍茶初加工設備維護保養。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T40633茶葉加工術語JB/T7863茶葉機械術語3術語和定義GB/T40633、JB/T7863界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1烏龍茶初加工設備oolongteaprimaryprocessingequipment用于烏龍茶萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、干燥等加工設備。3.2維護保養maintenance對設備進行檢查、清潔、調整、潤滑等活動。4基本要求4.1安全要求設備使用者在進行維護保養時應避免電氣、機械及衛生等造成的人身傷害、財產損失。4.2時間間隔要求4.2.1設備使用前、使用后應進行維護保養。4.2.2設備使用過程中應根據需要進行維護保養。4.3人員要求維護保養人員應具備機械、電氣相關經驗，熟悉設備結構。2DB35/T2109—20225維護保養流程5.1通則維護保養流程應包括但不限于：維護保養前準備、維護保養工作實施、維護保養記錄。5.2維護保養前準備5.2.1維護保養人員應按照設備使用情況和產品使用說明書，制定維護保養計劃。5.2.2應備齊維護保養所需工具。5.2.3設備應擺放平穩、設備周邊無障礙物。5.2.4應有充足的照明條件。5.3維護保養工作實施維護保養工作實施應根據維護保養內容及要求逐項檢查（詳見表1），并做好記錄。表1維護保養內容及要求g)檢查各溫控裝置、定時裝置、變頻裝b)檢查減速器油位是否正常，定期更換a)清除機體內殘留茶葉、梗枝、積灰、銹a)清除機體內殘留茶葉、梗枝、積灰、銹b)檢查傳動裝置是否正常工作，傳動裝置應運轉平穩、3DB35/T2109—2022表1維護保養內容及要求（續）b)檢查傳動裝置是否正常工作，傳動裝置應運轉c)檢查燃氣、燃油閥門、關斷閥是否安b)檢查急停按鈕及裝置是否及時響應；檢查踏板4DB35/T2109—2022表1維護保養內容及要求（續）a)清除機體內殘留茶葉、梗枝、積灰、銹b)檢查燃氣、燃油輸送管道有無破損、老化c)檢查燃氣、燃油閥門、關斷閥是否安全有a)清除機體內殘留茶葉、梗枝、積灰、銹5.4維護保養記錄5.4.1維護保養工作實施后應立即填寫設備維護保養點檢表（格式見附錄A中表A.1），經審核、批準后存檔并妥善保存。5.4.2維護保養人員應在保留原始檔案的基礎上建立設備維護保養電子檔案。5DB35/T2109—2022設備維護保養點檢表設備維護保養點檢表