九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元課題1《燃燒和滅火》說課稿新人教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒄n程基本信息1.課程名稱：燃燒和滅火

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)

3.授課時(shí)間：1課時(shí)（45分鐘）

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解能力：通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)例，使學(xué)生理解燃燒的條件和滅火的原理，提高他們對(duì)化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的理解能力。

2.實(shí)踐操作：培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的能力，包括正確使用實(shí)驗(yàn)儀器和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高他們的實(shí)踐操作能力。

3.思維能力：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法分析燃燒和滅火問題，培養(yǎng)他們的邏輯思維和解決問題的能力。

4.安全意識(shí)：教育學(xué)生掌握基本的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高他們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)和日常生活中的安全意識(shí)。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn)：

-燃燒的條件和燃燒過程中的化學(xué)變化。

-滅火的原理和方法。

2.難點(diǎn)：

-燃燒三要素（燃料、氧氣和點(diǎn)火源）的相互作用及其對(duì)燃燒過程的影響。

-滅火劑的作用機(jī)理和選擇依據(jù)。

3.解決辦法：

-通過實(shí)驗(yàn)和多媒體演示，直觀展示燃燒和滅火過程，幫助學(xué)生直觀理解燃燒條件和滅火原理。

-使用案例分析，讓學(xué)生參與討論不同情況下的滅火策略，提高解決問題的能力。

-設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論和實(shí)驗(yàn)操作，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)探索和發(fā)現(xiàn)規(guī)律，增強(qiáng)理解。

-提供充足的輔導(dǎo)時(shí)間，針對(duì)學(xué)生的不同疑問進(jìn)行解答，確保學(xué)生能夠掌握關(guān)鍵概念。四、教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-講授法：通過講解燃燒和滅火的基本概念、原理和過程，為學(xué)生提供系統(tǒng)的知識(shí)框架。

-討論法：組織學(xué)生就燃燒和滅火的相關(guān)問題進(jìn)行討論，促進(jìn)學(xué)生思考和交流，培養(yǎng)他們的批判性思維能力。

-實(shí)驗(yàn)法：安排學(xué)生進(jìn)行燃燒和滅火實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過觀察和操作，親身體驗(yàn)和理解燃燒和滅火的原理，提高他們的實(shí)踐能力。

2.教學(xué)手段：

-多媒體設(shè)備：利用多媒體課件和視頻，生動(dòng)展示燃燒和滅火的實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受和理解。

-教學(xué)軟件：運(yùn)用教學(xué)軟件進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)和動(dòng)畫演示，幫助學(xué)生更好地理解燃燒和滅火的原理和方法。

-網(wǎng)絡(luò)資源：引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探究，拓寬知識(shí)視野，提高他們的信息素養(yǎng)和自主學(xué)習(xí)能力。

-互動(dòng)平臺(tái)：利用互動(dòng)平臺(tái)進(jìn)行在線討論和交流，促進(jìn)學(xué)生之間的合作和分享，增強(qiáng)教學(xué)的互動(dòng)性和實(shí)效性。五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-通過播放一個(gè)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的短視頻，引發(fā)學(xué)生對(duì)燃燒和滅火的思考，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

-提出問題：“你們認(rèn)為什么情況下會(huì)發(fā)生燃燒？如何才能滅火？”讓學(xué)生分享他們的想法和經(jīng)驗(yàn)。

2.新課講授（15分鐘）

-講解燃燒的條件，包括燃料、氧氣和點(diǎn)火源，并通過實(shí)驗(yàn)演示來加深學(xué)生的理解。

-介紹滅火的原理，如隔絕氧氣、降低溫度和抑制化學(xué)反應(yīng)，并通過案例分析來幫助學(xué)生掌握。

3.實(shí)踐活動(dòng)（10分鐘）

-學(xué)生分組進(jìn)行燃燒和滅火實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作能力。

-學(xué)生通過模擬滅火場(chǎng)景，實(shí)際操作滅火器材，提高他們的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

-學(xué)生分組討論以下問題：

-燃燒過程中，如何控制燃燒的條件？

-在不同環(huán)境中，如何選擇合適的滅火方法？

-發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何采取安全措施保護(hù)自己和他人的生命財(cái)產(chǎn)安全？

-每組選代表進(jìn)行分享，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)和討論，促進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)的燃燒和滅火的原理和方法。

-學(xué)生分享他們對(duì)燃燒和滅火的理解和體會(huì)，總結(jié)他們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中的收獲和教訓(xùn)。

總用時(shí)：45分鐘六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.燃燒的條件

-燃料：可燃物，如木材、紙張、石油等。

-氧氣：燃燒需要氧氣的參與，通常來自空氣。

-點(diǎn)火源：提供足夠的能量使燃料開始燃燒，如火花、火焰、高溫等。

2.滅火的原理

-隔絕氧氣：破壞燃燒過程中的氧氣供應(yīng)，如用滅火器噴射滅火劑覆蓋燃燒物。

-降低溫度：降低燃燒物的溫度至其著火點(diǎn)以下，如用水冷卻燃燒物。

-抑制化學(xué)反應(yīng)：中斷燃燒反應(yīng)的化學(xué)鏈，如用干粉滅火劑撲滅火焰。

3.燃燒過程中的化學(xué)變化

-燃料的氧化：燃料與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出能量。

-生成物：燃燒過程中產(chǎn)生的氣體和固體產(chǎn)物，如二氧化碳、水蒸氣等。

4.滅火方法

-機(jī)械滅火：使用滅火器材，如滅火器、滅火毯等。

-化學(xué)滅火：使用滅火劑，如干粉、泡沫、二氧化碳等。

-窒息滅火：使用非燃燒氣體，如二氧化碳、氮?dú)獾龋档腿紵镏車难鯕鉂舛取?/p>

5.火災(zāi)安全

-火災(zāi)預(yù)防：采取措施防止火災(zāi)的發(fā)生，如安裝火災(zāi)報(bào)警器、定期檢查電氣設(shè)備等。

-火災(zāi)逃生：掌握火災(zāi)逃生的方法和技巧，如使用安全通道、盡量避免煙霧區(qū)域等。

-火災(zāi)應(yīng)急處理：學(xué)會(huì)使用滅火器材和報(bào)警系統(tǒng)，如操作滅火器、撥打火警電話等。

6.實(shí)驗(yàn)操作

-燃燒實(shí)驗(yàn)：觀察不同燃料的燃燒現(xiàn)象，如木炭、蠟燭等。

-滅火實(shí)驗(yàn)：嘗試不同滅火方法，觀察滅火效果，如使用水、滅火器等。七、板書設(shè)計(jì)1.燃燒的條件

-燃料：可燃物

-氧氣：空氣中的氧氣

-點(diǎn)火源：高溫或火花

2.滅火的原理

-隔絕氧氣：覆蓋或隔離

-降低溫度：冷卻至著火點(diǎn)以下

-抑制化學(xué)反應(yīng)：滅火劑中斷鏈

3.燃燒過程中的化學(xué)變化

-燃料氧化：釋放能量

-生成物：二氧化碳、水蒸氣等

4.滅火方法

-機(jī)械滅火：滅火器材

-化學(xué)滅火：滅火劑

-窒息滅火：非燃燒氣體

5.火災(zāi)安全

-火災(zāi)預(yù)防：報(bào)警器、檢查電氣

-火災(zāi)逃生：安全通道、避煙霧

-火災(zāi)應(yīng)急處理：滅火器、報(bào)警電話

板書設(shè)計(jì)要求：

-目的明確：突出燃燒和滅火的關(guān)鍵概念和原理。

-結(jié)構(gòu)清晰：分段落展示不同知識(shí)點(diǎn)，便于學(xué)生跟隨。

-簡(jiǎn)潔明了：使用簡(jiǎn)單詞語(yǔ)和符號(hào)，突出重點(diǎn)。

-藝術(shù)性和趣味性：運(yùn)用顏色、圖形和布局，增加吸引力。八、課后作業(yè)1.描述燃燒的三個(gè)條件，并解釋為什么這三個(gè)條件必須同時(shí)滿足。

答案：燃燒的三個(gè)條件是燃料、氧氣和點(diǎn)火源。這三個(gè)條件必須同時(shí)滿足，因?yàn)槿剂咸峁┛扇嘉镔|(zhì)，氧氣提供燃燒所需的氧化劑，點(diǎn)火源提供燃燒反應(yīng)開始所需的能量。

2.解釋滅火的三個(gè)原理，并給出一個(gè)生活中的實(shí)際例子。

答案：滅火的三個(gè)原理是隔絕氧氣、降低溫度和抑制化學(xué)反應(yīng)。例如，當(dāng)廚房發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可以用滅火器噴射滅火劑覆蓋燃燒物，隔絕氧氣的供應(yīng)，從而滅火。

3.列舉三種不同的滅火方法，并簡(jiǎn)述它們的適用情況。

答案：三種不同的滅火方法包括機(jī)械滅火、化學(xué)滅火和窒息滅火。機(jī)械滅火適用于大型火災(zāi)，如使用消防車和消防水槍；化學(xué)滅火適用于特定類型的火災(zāi)，如使用干粉滅火器；窒息滅火適用于小型火災(zāi)，如用滅火毯覆蓋火源。

4.描述火災(zāi)預(yù)防的三個(gè)措施，并解釋它們的重要性。

答案：火災(zāi)預(yù)防的三個(gè)措施是安裝火災(zāi)報(bào)警器、定期檢查電氣設(shè)備和保持疏散通道暢通。這些措施的重要性在于，它們可以提前發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、防止火災(zāi)發(fā)生和確保安全疏散。

5.給出一個(gè)關(guān)于火災(zāi)逃生的建議，并解釋為什么這個(gè)建議重要。

答案：一個(gè)關(guān)于火災(zāi)逃生的建議是盡量保持冷靜，迅速評(píng)估火源和煙霧的方向，然后沿著疏散通道迅速但有序地逃生。這個(gè)建議的重要性在于，保持冷靜可以幫助人們做出明智的決策，迅速評(píng)估火源和煙霧的方向可以幫助人們避免直接接觸火源和煙霧，沿著疏散通道逃生可以確保人們到達(dá)安全的地方。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋2.小組討論成果展示：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的合作態(tài)度、對(duì)問題的分析和解決能力，以及他們提出的滅火策略和逃生方法的合理性。

3.隨堂測(cè)試：通過隨堂測(cè)試評(píng)估學(xué)生對(duì)燃燒和滅火原理的掌握程度，包括燃燒條件的記憶、滅火方法的判斷和選擇，以及火災(zāi)安全知識(shí)的應(yīng)用。

4.作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括對(duì)燃燒和滅火概念的理解、實(shí)驗(yàn)操作的描述，以及火災(zāi)逃生和預(yù)防措施的提出。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)和作業(yè)情況，給予具體的評(píng)價(jià)和反饋，強(qiáng)調(diào)他們的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。教學(xué)反思與總結(jié)在教授燃燒和滅火這一課題時(shí)，我采用了講授法、討論法和實(shí)驗(yàn)法等多種教學(xué)方法，旨在激發(fā)學(xué)生的興趣，提高他們的理解和實(shí)踐能力。在課堂上，我注意引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析來深入理解燃燒的條件和滅火的原理，同時(shí)也注重培養(yǎng)他們的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

然而，在教學(xué)過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。例如，部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中對(duì)于安全注意事項(xiàng)不夠重視，部分學(xué)生在討論中發(fā)言不夠積極。此外，對(duì)于火災(zāi)逃生的實(shí)踐演練環(huán)節(jié)，由于場(chǎng)地和設(shè)備的限制，學(xué)生們的實(shí)際操作機(jī)會(huì)有限。

針對(duì)這些問題，我認(rèn)為在今后的教學(xué)中需要進(jìn)一步加強(qiáng)安全教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)。同時(shí)，可以增加課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)更多學(xué)生積極參與討論和實(shí)驗(yàn)操作，提高他們的實(shí)踐能力。此外，可以利用校外資源，如消防博物館等，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，增加他們對(duì)火災(zāi)逃生的直觀感受和理解。

2.教學(xué)總結(jié)：

總體來看，本節(jié)課學(xué)生們的表現(xiàn)是積極的，他們通過實(shí)驗(yàn)和討論，對(duì)燃燒和滅火有了更深入的理解。特別是在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生們通過親自動(dòng)手操作，對(duì)燃燒的條件有了直觀的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了如何使用滅火器材進(jìn)行滅火。

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