產品質量追溯管理規范_第1頁
產品質量追溯管理規范_第2頁
產品質量追溯管理規范_第3頁
產品質量追溯管理規范_第4頁
產品質量追溯管理規范_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

農產品地理標志常德香米第5部分：產品質量追溯管理規范本部分規定了常德香米質量追溯的術語和定義、基本要求及稻谷生產、稻米加工、稻米流通、下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛GB/T22005飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施的通用原則和基本要求GB/Z25008飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實NY/T658綠色食品包裝通組織organization2追溯單元traceableunit基本追溯信息basictraceabilitydata擴展追溯信息extendedtraceabilitydata在稻谷生產及稻米加工、運輸、流通等各個環節建立稻米質量追溯體系，以確保稻米4.2確定追溯單元依據本部分標準建立追溯體系要求的組織，應當識別并確認本組織在稻谷生產及輸、流通等各個環節中的作用和位置，確定4.3檢查審核組織應建立稻米質量追溯體系檢查和審核機制，及時檢查并定期審核追溯體4.4人員培訓與信息記錄各追溯環節的崗位人員和負責人應通過培訓，具備所在崗位要求的產品質量相力，負責錄入每個階段所應記錄的信息。追溯體系的管理人員應對所記錄的信息負責審核和處理。4.5編碼與標識追溯信息編碼與標識應符合GB/T25008的規定。4.6信息保存4.7追溯信息追溯信息分基本追溯信息和擴展追溯信息?；咀匪菪畔⑹潜仨氂涗浀男畔?，擴展追溯單位或企業與個人根據需要可選擇記錄的信息。記錄信息應符合GB/T33915的要求。45稻米信息追溯▲周邊環境、土質、水質、酸堿度、重金屬等▼肥料名稱、生產廠家、施肥時間、施肥次數、施▲▼藥物名稱、生產廠商、生產許可證號、生產批號、施藥時間▲藥物成分、生產日期、病蟲名稱、施藥濃度與方法、藥物用量與▼▲▼運輸工具與方式、運輸時間與地點、入庫時間、管▲稻谷質量、天氣狀況、倉庫溫濕度、運輸工具及▼▲▼▲▼▲加工工藝、檢驗報告及加工廠區、車間、設備、人員▼▲▼運輸工具與方式、運輸時間與地點、入庫時間、運輸與管▲天氣狀況、運輸數量、貯運中的溫濕度、運▼6▲▼▲▼運輸工具與方式、物流信息、入庫時間、運輸與管▲天氣狀況、運輸數量、貯運中的溫濕度、運輸▼▲▼稻米名

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論