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文檔簡介

DB11北京市市場監督管理局發布 本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則餐飲外賣、商超領域限塑評價指南注：支持包裝重復使用但本身不可重復使），4.1.1包裝的選擇和使用符合國家和地方相4.1.7包裝宜有材質、降解性能和可回收利4.2.2企業宜采取措施鼓勵客戶自帶包裝。餐飲外賣企業不宜使用4.2.3企業宜提供多種可重復使用4.2.4鼓勵企業之間、企業與第三方機構等建立可重4.2.5鼓勵企業通過積分反饋等機制引導消費者將失去功能的4.3.1企業宜制定并實施一次性塑料包裝減量工作計劃，規定量化考核指標和獎懲措施，對限塑4.3.3企業宜制定并實施限塑操作規范，明確不同類物品4.5.1企業宜制定限塑宣傳方案，并部4.5.2企業宜制定實施崗前培訓和在崗培訓制度，并針對一線人員開展限塑操作知識和技能的教4.6.1企業宜制定實施限塑分類統計制度，明確統計范圍、統計內容、責任部4.6.2企業宜建立限塑工作臺賬，并做好包裝采購量、使用量、包裝材質、重復使用情況、回收餐飲外賣、商超領域限塑評價指標體系及分值按照（從綠色包裝、減量使用、重復使用、回收及廢棄、組織管理、采購和供應商管理、宣序號─判斷企業包裝選擇和使用是否符合國家和地方法律法規和政策要求。如判斷為─可重復使用、可再生包裝宜使用單一材質，總厚度不低于包裝中溶劑殘留量、特定化學物質有符合GB/T10004的檢測報告得5分。無檢測不直接接觸食品的包裝印刷不宜超過6色，宜采用綠色印刷工直接接觸食品材料不印刷，不直接接觸食品的包裝印刷不超過6色，采用綠色印大于5%（以重量計）的檢測報告。以上均符合要求得10分，超過一半得5分，不序號采取措施減少一次性塑料包裝的使用，有措施及考評的，得5分；有措施無考評1）不提供一次性塑料餐具用品比例超過50%（含），得2）不提供一次性塑料餐具用品比例為10%（含）-50%，得3分;1）建立并實際運行的，得5分;2）建立并未運行的，得3分;鼓勵企業通過積分反饋等機制引導消費者將失去功能的包裝有限塑內部考核和獎懲機制得1分；有內部考核、獎懲機制且對限塑情況開展常有限塑操作規范，明確不同類物品所用包裝的使用要求得1分；有操作規范、使序號有符合要求的限塑采購制度和技術要求得2分；有采購制度、技術要求并將技術要求以采購合同、附加協議等方式傳遞給供應商的得4分。無采購制度和技術要有限塑供應商管理要求得2分；有供應商管理

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