站名：站名：年級專業：姓名：學號：凡年級專業、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記?！堋狻€…………第1頁，共2頁安徽科技學院《中國飲食文化概論》

2021-2022學年第一學期期末試卷題號一二三總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、關于古希臘的奧林匹克運動會，以下說法正確的是：A.只有男性可以參加比賽B.比賽項目只有跑步C.每兩年舉辦一次D.主要目的是娛樂消遣2、在探討埃及文化時，金字塔是其標志性的建筑。以下關于金字塔建造目的和意義的說法，哪一項不準確？（）A.作為法老的陵墓，象征著法老的權威和永恒。B.展示了古埃及高超的建筑技術和組織能力。C.金字塔的建造是為了滿足法老的虛榮心，沒有實際的用途。D.是古埃及文明的重要象征，反映了當時的宗教和社會觀念。3、關于不同文化中對于美的定義和審美標準，以下對于古希臘文化中的和諧美和非洲部落文化中的原始美，哪一個是恰當的？A.古希臘文化追求比例協調、和諧對稱的美；非洲部落文化則強調自然、質樸和充滿生命力的原始美。B.美在不同文化中是統一的標準，不存在差異。C.古希臘文化中的和諧美比非洲部落文化中的原始美更高級。D.隨著文化交流的深入，古希臘文化中的和諧美和非洲部落文化中的原始美逐漸融合。4、關于中國傳統文化中的“道教”，以下說法不正確的是：A.追求長生不老和成仙得道B.主張順應自然，無為而治C.對中國古代科技發展影響較小D.有豐富的神仙體系5、飲食文化是文化的重要組成部分。在法國、中國和日本的飲食文化中，以下哪個國家更注重食材的原汁原味和精致的擺盤？A.法國B.中國C.日本D.意大利6、在傳統舞蹈的服裝方面，芭蕾舞、印度舞和中國古典舞的服裝各有特點。以下哪種舞蹈的服裝更注重輕盈和優美的線條？A.芭蕾舞B.印度舞C.中國古典舞D.肚皮舞7、俄羅斯文化中的文學作品具有深厚的底蘊。對于俄國作家托爾斯泰的作品，以下哪種評價不準確？（）A.深刻反映了俄國社會的矛盾和人性的復雜性。B.作品中充滿了對人類命運和道德問題的思考。C.其寫作風格簡潔明快，通俗易懂，適合大眾閱讀。D.對世界文學的發展產生了重要的影響，具有很高的藝術價值。8、以下哪部作品不是歐洲文藝復興時期的代表作？A.《神曲》B.《哈姆雷特》C.《浮士德》D.《巴黎圣母院》9、關于古印度的數學成就，以下說法正確的是：A.發明了阿拉伯數字B.沒有形成系統的數學理論C.對幾何學的發展貢獻不大D.主要用于宗教儀式10、在傳統工藝的制作過程中，手工制作、機器制作和半手工半機器制作都存在。以下哪種制作方式在傳統手工藝品中更能體現匠人精神？A.手工制作B.機器制作C.半手工半機器制作D.流水線制作11、茶文化在許多國家都有著獨特的發展。中國的茶文化源遠流長，包括茶道、茶禮等；英國則形成了獨特的下午茶文化。以下哪種茶葉在日本茶文化中占據重要地位？（）A.綠茶B.紅茶C.黑茶D.花茶12、在日本動漫文化中，常常融入了日本的傳統文化元素。以下哪部動漫作品體現了日本的武士道精神？A.《火影忍者》B.《名偵探柯南》C.《浪客劍心》D.《哆啦A夢》13、伊斯蘭文化對建筑藝術產生了重要影響，其清真寺建筑通常具有獨特的風格。以下哪個特征是伊斯蘭清真寺建筑常見的？A.尖頂的鐘樓B.巨大的圓形穹頂C.繁復的哥特式尖拱D.中式的飛檐斗拱14、在西方文化中，“愚人節”的傳統活動不包括：A.互相開玩笑B.送禮物表達祝福C.搞惡作劇D.編造虛假新聞15、關于不同文化中的藝術收藏和鑒賞觀念，以下描述不準確的是（）A.有些文化注重藝術品的歷史價值和文化內涵B.另一些文化更看重藝術品的藝術技巧和審美價值C.藝術收藏和鑒賞觀念在不同文化中是完全相同的D.經濟發展水平和社會環境會影響藝術收藏和鑒賞的流行趨勢16、影視文化在當代社會具有廣泛的影響力。不同國家的影視作品反映了各自的文化價值觀和審美取向。美國的好萊塢電影以其特效和商業制作聞名；韓國的電視劇在亞洲地區廣受歡迎。以下哪個國家的電影以其深刻的社會批判和藝術創新著稱？（）A.德國B.伊朗C.阿根廷D.南非17、在不同文化中，對于顏色的象征意義和喜好存在差異。在中國文化中，紅色通常象征著吉祥和喜慶；在西方文化中，白色常常與純潔和神圣相關。那么在日本文化中，哪種顏色被視為高貴和神秘的象征？（）A.紫色B.黑色C.金色D.綠色18、以下哪種藝術形式不是意大利文藝復興時期的代表？A.雕塑B.芭蕾舞C.繪畫D.建筑19、在傳統服飾的圖案設計上，龍鳳、花卉和幾何圖形都有廣泛應用。以下哪種圖案在中國傳統服飾中更常象征著吉祥和高貴？A.龍鳳B.花卉C.幾何圖形D.動物形象20、以下哪部作品不是英國文學的經典之作？A.《簡·愛》B.《老人與?！稢.《哈姆雷特》D.《傲慢與偏見》二、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）詳細分析中國傳統文化中的燈謎文化在現代社會中的創新形式和發展趨勢，探討如何利用新媒體推廣燈謎文化。2、（本題10分）請簡述哥倫比亞文化中魔幻現實主義文學的發展、代表作品以及文化意義。3、（本題10分）分析中國傳統民間信仰中的媽祖文化，其起源、傳播和文化影響，以及在當代社會中的作用。4、（本題10分）生態文化是應對環境問題和可持續發展的重要理念。請論述生態文化的核心概念、生態文化的實踐方式以及生態文