較低風險食品類別名稱品種明細醬油醬油食醋1.食醋2.甜醋醬類稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他調味料1.液體調味料：雞汁調味料、牛肉汁調味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調味汁、糟鹵、調味料酒、液態復合調味料、其他2.半固體（醬）調味料：花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬（泥）、復合調味醬、其他3.固體調味料：雞精調味料、雞粉調味料、畜（禽）粉調味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復合調味粉、其他4.食用調味油：香辛料調味油、復合調味油、其他5.水產調味品：蠔油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他食鹽1.食用鹽：普通食用鹽（加碘）、普通食用鹽（未加碘）、低鈉食用鹽（加碘）、低鈉食用鹽（未加碘）、風味食用鹽（加碘）、風味食用鹽（未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘）、特殊工藝食用鹽（未加碘）2.食品生產加工用鹽碳酸飲料(汽水)果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料方便面1.油炸方便面2.熱風干燥方便面3.其他方便面調味面制品調味面制品餅干酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（注心）餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他果蔬罐頭1.水果罐頭：桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他2.蔬菜罐頭：食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類罐頭、其他其他罐頭其他罐頭：果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他速凍面米食品1.生制品：速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點、速凍其他面米制品、其他2.熟制品：速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他膨化食品1.焙烤型2.油炸型3.直接擠壓型4.花色型

薯類食品1.干制薯類2.冷凍薯類3.薯泥（醬）類4.薯粉類5.其他薯類糖果1.硬質糖果；2.奶糖糖果；3.夾心糖果；4.酥質糖果5.焦香糖果(太妃糖果)；6.充氣糖果；7.凝膠糖果8.膠基糖果；9.壓片糖果；10.流質糖果；11.膜片糖果12.花式糖果；13.其他糖果巧克力及巧克力制品1.巧克力2.巧克力制品代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品茶葉1.綠茶：龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他2.紅茶：祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他3.烏龍茶：鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他4.白茶：白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他5.黃茶：蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他7.花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他8.袋泡茶：綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他9.緊壓茶：普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶茶制品1.茶粉：綠茶粉、紅茶粉、其他2.固態速溶茶：速溶紅茶、速溶綠茶、其他3.茶濃縮液：紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他5.調味茶制品：調味茶粉、調味速溶茶、調味茶濃縮液、調味茶膏、其他6.其他茶制品：表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他調味茶1.加料調味茶：八寶茶、三泡臺、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他2.加香調味茶：檸檬紅茶、草莓綠茶、其他3.混合調味茶：檸檬枸杞茶、其他4.袋泡調味茶：玫瑰袋泡紅茶、其他5.緊壓調味茶：荷葉茯磚茶、其他代用茶1.葉類代用茶：荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他2.花類代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他3.果實類代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他4.根莖類代用茶：甘草、牛蒡根、人參（人工種植）、其他5.混合類代用茶：荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他6.袋泡代用茶：荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他7.緊壓代用茶：緊壓菊花、其他啤酒1.熟啤酒；2.生啤酒；3.鮮啤酒；4.特種啤酒黃酒黃酒：原酒、加工灌裝其他酒2.其他蒸餾酒：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他3.其他發酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他食用酒精食用酒精蔬菜干制品1.自然干制蔬菜；2.熱風干燥蔬菜；3.冷凍干燥蔬菜；4.蔬菜脆片；5.蔬菜粉及制品食用菌制品1.干制食用菌；2.腌漬食用菌其他蔬菜制品其他蔬菜制品炒貨食品及堅果制品1.烘炒類：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他2.油炸類：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他3.其他類：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他蛋制品1.再制蛋類：皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他2.干蛋類：巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他3.冰蛋類：巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他4.其他類：熱凝固蛋制品、其他淀粉及淀粉制品1.淀粉：谷類淀粉（大米、玉米、高粱、麥、其他）、薯類淀粉（木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他）、豆類淀粉（綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸薺、百合、蕨根、其他）2.淀粉制品：粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他食品添加劑食品添加劑產品名稱：使用GB