2019-20252019-2025讓每個人都能成為讓每個人都能成為戰略專家、管理專家、行業專家、投資專家、成功企業家第一章企業逆勢突圍戰略概 第一節研究報告簡 第二節研究原則與方 一、研究原 二、研究方 第三節研究企業逆勢突圍戰略的意 第二章市場調研：2018-2019年中國生豬行業市場深度調 第一節生豬概 第二節我國生豬行業監管體制與發展特 一、行業管理體 二、主要行業管理法規、政 三、行業技術水平特 （一）種豬養殖及繁育技 （二）商品豬飼養技 （三）飼料配方及加工技 （四）疫病防治技 四、行業內的主要養殖模 五、生豬產業新特 （一）環保約束日益趨 （二）規模化程度明顯提 （三）養殖水平隨之提 （四）豬肉消費出現新特 （五）價格周期波動呈現新變 六、行業周期性、區域性、季節性特 （一）商品豬市場價格周期性波 市場價格周期性波 周期性波動原因分 生豬市場周期性波動將逐漸出現平緩態 （二）地域性特 （三）季節 七、行業與上、下游行業的關聯 上游情 下游情 上下游產業對本行業的影 第三節我國生豬價格波動影響因素研究——基于均衡價格理 一、我國生豬價格波動情 （一）2003年3月～2006年4 （二）2006年4月～2010年4 （三）2010年4月至 二、均衡價格理 （一）均衡價格的概 （二）以均衡價格理論解釋生豬價格波 三、基于均衡價格理論分析我國生豬價格波動影響因 （一）供給層面因 （二）需求層面因 （三）其他因 四、基于均衡價格理論我國生豬價格波動的對 （一）提高生豬養殖水 （二）提高生豬產業競爭 （三）建立健全生豬價格預警監控機 第四節2018-2019年中國生豬行業發展情況分 一、2018年生豬市場現貨價格走勢分 二、我國生豬產業發展現 （一）生豬規模化集中度快速提升集團化工程推動低于預 （二）存欄量下滑生產績效提 三、我國生豬供需情 四、我國生豬供應情 （一）生產效率提升市場供應寬 （二）母豬結構不斷優化存欄底部盤 （三）行業不景氣程度加劇補欄情緒低 （四）生豬存欄恢復進程緩 （五）中美貿易摩擦境況下豬肉進口國份額更 六、生豬養殖經營情況分 （一）生豬養殖利潤分 （二）成本因素分 七、非洲豬瘟對我國生豬供需影 第五節2018-2019年我國生豬行業競爭格局分 一、生豬行業競爭格 國內生豬養殖長期以散養為主，規模化養殖發展速度較 生豬市場的競爭格 生豬養殖上下游大型企業進入該行業，促進產業鏈延伸和一體化生 二、生豬養殖行業主要企 三、進入該行業的壁 資金壁 技術壁 人才壁 第六節企業案例分析：牧原股 一、牧原股份的市場地 二、牧原股份競爭優 三、牧原股份競爭劣 第七節2019-2025年下游需求應用行業發展分析及趨勢預 一、餐飲業消費潛力釋放豬肉需求增速趨 二、消費主體與消費結構變化明 三、消費量下滑對產能的影 四、世界豬肉產量及消費 五、國內豬肉產量及消費 六、豬肉消費市場發展趨 第八節2019-2025年我國生豬行業發展前景及趨勢預 一、影響行業發展的有利因 政策的大力支 國內豬肉消費市場發展潛力 二、影響行業發展的不利因 生豬價格的波 疫病的困 原材料的制 土地的制 三、行業技術狀況及發展趨 育種是生豬養殖業的基 疾病防控能力是生豬養殖業的關 食品安全控制能力是生豬養殖業的生命 企業大規模一體化經營模式將成為行業發展趨 四、中國生豬屠宰行業發展前 五、生豬行業利潤水平變動趨勢及原 六、生豬養殖和屠宰加工行業發展機 國家產業政策的支 行業發展逐步規范 我國應對疫情的能力加 消費升級帶動行業發 國內市場潛力巨 七、行業基本風險特 食品安全和產品質量風 動物疫情風 價格波動風 銷售季節性風 第三章企業逆勢突圍戰略的基本類型與選 第一節逆勢突圍戰略的主要途 一、做減 二、做加 三、做乘 四、做除 五、拓渠 六、降成 七、促融 八、精細化管理創效 九、開拓需求推動轉型升 第二節案例：傳統制造企業逆勢突圍策 一、舍得創新投入，同步世界技 （一）巨大的研發投入，成就創新的生命 （二）全世界購買設備，打造高端競爭平 （三）包容的研發體系，聯合一切可能的力 二、敢于追求品質成就精工制 （一）追求高端品質，提高競爭能 （二）打造智能工廠，領先行業未 三、貼近客戶，贏得市場認 第三節案例：海瀾之家靠什么逆勢突圍 一、叫板優衣 二、深化供應鏈改革是制勝門 三、品牌年輕化勿忘“本心 第四章2019-2025年中國生豬企業逆勢突圍戰略探討與建 第一節堅定信念——在發展中“逆水行舟、逆境突圍、逆勢上揚 一、堅定“逆水行舟、破浪前行”的信心和決 二、找準“逆境突圍、爬坡突破”的方向和路 三、增強“逆勢上揚、拐彎跨越”的銳氣和動 第二節2019-2025年中國生豬企業市場突圍策 一、緊盯競爭對手戰略，增加產品競爭 二、利用市場滲透戰略，不斷發展新的客 三、實行市場開發戰略，不斷開辟各種市場創新 四、持續提高產品質量，建立完善覆蓋范圍的服務體 五、實施線上線下結合，深度拓展國內國外市 六、在市場開發中將滲透、撇脂等多種戰略結 第三節做加法——實施“轉型升級”戰 一、質量變 二、效率變 三、動力變 四、以消費者需求為導向，回歸本 五、協同創新發展，進行系統變 六、順應消費升級，聚焦潛力業 七、重構供應鏈，推進經營模式轉 八、創新商業模 九、加快技術創新來驅動生豬的數字化轉 十、激發出新技術的真正效 第四節做乘法——實施“創新驅動”戰 一、實施新制 二、多維度融合全面展 三、加快現代信息技術應 四、智能 （一）人工智能等新技術被廣泛運 （二）生產方式更加智能 （三）智能定制引領生豬消費新趨 五、數字 （一）產業數字化加速推 （二）大數據將改變客戶體 六、規模化生產向定制化生產轉 七、產業鏈條服務化趨勢明 八、生產過程加速綠色 九、立體 十、新設計、新材料、新技術、新工藝發展趨 第五節做減法——實施“成本領先戰略 一、構建完善的成本控制責任體系，建立激勵約束機 二、增強成本觀念，實行全員成本管 三、建立嚴謹的成本管理科學體 四、完善作業流程，細化作業環節，落實成本指 五、采用科學的成本核算方法，加大成本控制力 六、加大對無形損耗的量化管理，提高經濟效 七、鼓勵技術改造、流程再造，降低成本、提高效 八、采取現代化手段，推進信息化管理進 九、建立健全以財務為中心的經營調度調控機 第六節做除法——積極盤活閑置資產，發揮潛能效 一、建立企業設備信息庫，實行網絡化管 二、利用資產租賃，盤活閑置資 三、通過兼并，盤活閑置資 四、拆零拍 五、通過對外投資，盤活閑置資 六、通過企業托管，盤活閑置資 七、主打公益，獲取稅收收 八、物盡其用，深度開 第五章盛世華研總 第一節企業失敗的原因及提高勝率的策 一、企業失敗的原 二、提高勝率的策 第二節盛世華研獨創五大決策研究體 一、基于“產業”的研究與決策體 二、基于“周期”的研究與決策體 三、基于“人性”的研究與決策體 四、基于“變化”的研究與決策體 五、基于“趨勢”的研究與決策體 六、小 第三節致讀者：商業自是有勝 第一章第一節研究報告簡介第二節研究原則與方法12345123A第三節第二章市場調研：第一節生豬概述第二節（2012，生豬行業歸屬于“農、林、牧、漁業”之122019-20252019-2025讓每個人都能成為讓每個人都能成為戰略專家、管理專家、行業專家、投資專家、成功企業家（一）10401050、399豬品種主要為杜長大三元雜交商品豬、PIC2019-20252019-2025讓每個人都能成為讓每個人都能成為戰略專家、管理專家、行業專家、投資專家、成功企業家（二）（三）（四）（一）和小企業的退出[3]。根據公開數據顯示，受環保政策影響，2016360020174.92000；2018（二）2015（戶）加快建廠擴張步伐，生豬規模化養殖快速發展，行業集中度不斷提高。據測算，20172017（三）由于規模化比例的提高，生豬產出水平也隨之提高。國家統計局數據顯示，2017158.3%，6.5，2018供斷奶仔豬數（PSY）18100～110kg/120～130kg/頭。（四）（五）一是波動周期拉長。按照谷對谷的方法，200631200652009536200832006522009520144592011920095[8]：32014420188522016511161.3%，2104.9%，波動幅度比第（一）3-42000國內商品豬市場價格呈現周期性波動：2000年以來，全國生豬形勢大致經歷了如下波動周期：20002002；20022005；20052008周期；20082010620107至2011年8、9月間商品豬市場價格達到年度高點后雖然有所回調，但至2011年底仍高位運行；20122，4、514行，直到2012年12月，商品豬市場價格回升到15元/公斤以上；2013年1月、2月商品豬15，3，412從2011年度商品豬價格進入下降周期以來的最低價格，5月末商品豬價格開始回升至14元/公斤以上，6月份市場價格穩定在15我國生豬養殖行業市場集中度很低，散養規模大。201150戶（場）5,512.9510%左右的波動，進生選留為后備母豬到其能繁殖商品豬，并最終育肥出欄，這中間大約需要1年半的時間，因此，當1年半之后新一輪商品豬大量出欄，造成供過于求，商品豬市場價格開始下跌。當商品豬市場在1年半后，商品豬供給大量減少，價格從低位開始上漲。行業特點和生豬固有生長周期共同作一個偶發因素會對商品豬市場價格的波動周期產生影響。報告期內，2010年上半年商品豬市場價20107、82007年7月30（國發[2007]22，提出了對生豬養殖業包括能繁母豬補貼、獎勵生豬調出大縣、生豬政策性保2012年5月11日，國家發改委等6上漲、過多增加消費者生活支出，并盡量減緩生豬價