第二章物流倉儲管理第一節(jié)倉儲管理概述倉儲在企業(yè)物流系統(tǒng)中的重要作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面產(chǎn)品大批量運(yùn)到市場倉庫,然后根據(jù)客戶的要求,僅是拼箱裝運(yùn),如果考慮到顏色、大小、形狀等因素,企業(yè)的一個產(chǎn)品線包括了數(shù)千種不同的產(chǎn)品,倉庫合理地靠近客戶,使產(chǎn)品適時地到達(dá)客戶手中,將提高客戶的滿意度并擴(kuò)大企業(yè)銷售由于生產(chǎn)和消費(fèi)之間或多或少存在時間或空間上的差異,倉儲可以提高產(chǎn)品的時間效用調(diào)整均衡生產(chǎn)和集中消費(fèi),自有倉庫。自有倉庫,是指各企業(yè)為了保管本公司的物品(原料、半成品、產(chǎn)成品)保稅倉庫及保稅堆貨場。根據(jù)有關(guān)法律和進(jìn)出口貿(mào)易的規(guī)定取得許可,放置貨物的設(shè)施。保稅堆貨場是為了搬運(yùn)進(jìn)出口貨物、通關(guān),多層倉庫(或樓房倉庫高層貨架倉庫(或立體倉庫(1)普通倉庫(2)冷藏倉庫(3)恒溫倉庫(4)以組織物資集貨配送為主要目的的倉庫,配送型倉庫中的單品種、大批量型倉庫,流通倉庫(類似配送中心(1)港口倉庫(2)內(nèi)陸倉庫(3)第二節(jié)倉儲管理決策保證被倉儲物的質(zhì)量,是完成倉儲功能的根本要求,只有這樣,值才能通過物流之后得以最終實(shí)現(xiàn)。在倉儲中增加了多少時間價值或是得到了多少利潤,數(shù)量標(biāo)志。在保證功能實(shí)現(xiàn)前提下有一個保證功能實(shí)現(xiàn)前提下,尋求一個合理的倉儲時間,這是和數(shù)量有關(guān)的問題一般來說,倉儲合理化的實(shí)施要點(diǎn)可以歸納如下:□進(jìn)行倉儲物的ABC分析；□在ABC□在形成了一定的社會總規(guī)模前提下,追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模,所謂適度集中庫存是利用倉儲規(guī)模優(yōu)勢,以適度集中倉儲代替分散的小規(guī)模倉儲來實(shí)現(xiàn)合理化。（1）適度集中庫存是“零庫存”□采用有效的“先進(jìn)先出方式。保證每個被儲物的倉儲期不至過長?！跋冗M(jìn)先出”是一種有效的方式,二、“雙倉法”倉儲。給每種被儲物準(zhǔn)備兩個倉位或貨位,輪換進(jìn)行存取,再配以必須在一個貨位中取光才可補(bǔ)充的規(guī)定,則可以遵循信號實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”。三、計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)。采用計(jì)算機(jī)管理,在存時向計(jì)算機(jī)輸入時間記錄,編入一個簡單的按時間順序輸出的程序,取貨時計(jì)算機(jī)就能按時間標(biāo)志給予指示,以保證“先進(jìn)先出”□“四號定位”方式?！酢跤?jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。用計(jì)算機(jī)指示存取,租賃公共倉庫和合同制倉儲的成本只包含可變成本,隨著存儲總量的增加,租賃的空間就會增加,由于公共倉庫一般按所占用空間來收費(fèi),這樣成本就與總周轉(zhuǎn)量成正比,其成本函數(shù)是線性的。而自有倉儲的成本結(jié)構(gòu)中存在固定成本。由于公共倉庫的經(jīng)營具有盈利性質(zhì),因規(guī)模時,兩條成本線相交,,轉(zhuǎn)量的增加,由于可以把固定成本均攤到大量存貨中,因此使用自有倉庫更經(jīng)濟(jì)(如圖2-1)圖2-1

一個企業(yè)是自建倉庫還是租賃公共倉庫或采用合同制倉儲需要考慮以下因素與其他物流決策一樣,由于倉庫數(shù)量的增加,企業(yè)可以進(jìn)行原材料或產(chǎn)成品大批量運(yùn)輸,所以運(yùn)輸成本會下降。另外,在銷售物流方面,的里程,這不僅會降低運(yùn)輸成本,而且由于能及時地滿足客戶需求提高了客戶服務(wù)水平,減少了失銷機(jī)會,從而由于倉庫數(shù)量的增加,總的存儲空間也會相應(yīng)地?cái)U(kuò)大,因此(1)企業(yè)客戶服務(wù)的需要。(2)運(yùn)輸服務(wù)的水平。(3)客戶的小批量購買(4)第三節(jié)庫存由于它不能馬上為企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,同時企業(yè)為庫存物資承擔(dān)資金、場地、人員占用而產(chǎn)生的庫存成本,存在需要控制的一面;另一方面,由于運(yùn)作中存在著不可避免的不確定因素,庫存同時也是企業(yè)經(jīng)營中所必備的,,的經(jīng)常性工作?！酢酢酢跗髽I(yè)必須在限定資金預(yù)算前提下實(shí)現(xiàn)供應(yīng),□□□□□□□庫存有不同的形式,從不同的角度可以對庫存進(jìn)行多種不同的分類按其在生產(chǎn)過程和配送過程中所處的狀態(tài)進(jìn)行分類,存、維修庫存和產(chǎn)成品庫存。如圖2-2圖2－2原材料庫存(ProductionInventory)包括原材料、零件和部件。這部分庫存可能是符合生在制品庫存(In-processInventory維修庫存(Maintenance/Repair/Operatinginventory)包括用于維修與養(yǎng)護(hù)的經(jīng)常消耗的物產(chǎn)成品庫存(FinishedGoodsInventory是準(zhǔn)備運(yùn)送給消費(fèi)者的完整的或最終的產(chǎn)品這種庫存可分為周轉(zhuǎn)庫存、安全庫存、調(diào)節(jié)庫存和在途庫存4周轉(zhuǎn)庫存的產(chǎn)生是基于這樣的思想:采購批量或生產(chǎn)批量越大,單位采購成本或生產(chǎn)成本就越低(節(jié)省訂貨費(fèi)用或作業(yè)交換費(fèi)用得到數(shù)量折扣),批量周期性地形成的庫存就稱為周轉(zhuǎn)庫存。這里有兩個概念,一個是訂貨周期,即兩次訂貨之間的間隔時間;再一個是訂貨批量,即每次訂貨的數(shù)量,這二者之間的關(guān)系是顯而易見的,每次訂貨批量越大,兩次訂貨之間的間隔也越長,周轉(zhuǎn)庫存量也越大。由于周轉(zhuǎn)庫存的大小與訂貨的頻率成反比,因此,產(chǎn)出不均衡而設(shè)置的。例如,季節(jié)性需求產(chǎn)品(如空調(diào)等一些家用電器),相關(guān)需求是指與其他需求有內(nèi)在相關(guān)性的需求,根據(jù)這種相關(guān)性,企業(yè)可以精確地計(jì)算出它的需求量和需求時間,,用戶對企業(yè)完成品的需求一旦確定,與該,這里主要討論的是獨(dú)立需求的庫存控制問題。第四節(jié)搬運(yùn)管理在倉庫中物品的使用率和搬運(yùn)次數(shù)是不一樣的,在企業(yè)搬運(yùn)中常見的基本設(shè)備如下：□起重機(jī)；□連續(xù)起重機(jī)；□叉車(車)；□起重電梯；□小型搬運(yùn)車；無人搬運(yùn)車及工業(yè)機(jī)器人；□運(yùn)輸機(jī)械；□具□產(chǎn)品特點(diǎn)；□設(shè)備特點(diǎn)；□倉庫有較高的設(shè)備配置系數(shù)。配置系數(shù)可按下式計(jì)算KQc一一倉儲機(jī)械設(shè)備能力,即設(shè)備能完成的物流量Qt機(jī)械設(shè)備數(shù)量配置,可用下列公式計(jì)算ZZiZ─m─Zi─第IZi

QeτQci─第IQe─設(shè)備的額定起（載）機(jī)械設(shè)備能力的評價參數(shù)β、η、δ值應(yīng)根據(jù)作業(yè)場所的性質(zhì)、物品的種類以及機(jī)械總物流量Qt QtQti n─Hii機(jī)械設(shè)備計(jì)劃完成的總物流量，可有總物流量Qt乘以設(shè)備配置系數(shù)KQcQci可由Qc□(1)任何人都能操作(2)失誤率低(3)運(yùn)作快捷(4)空間立體化(5)□□□□□容易變更配置。□(3)□整理整頓工作場所?！踉O(shè)計(jì)一個合理、高效、柔性的物料搬運(yùn)組織,工業(yè)工程(IE)工業(yè)工程(IE),設(shè)備和信息等資源,□□□□□即通過作業(yè)現(xiàn)場管理,□即通過應(yīng)用條形碼技術(shù)、信息技術(shù)等,□物料裝卸搬運(yùn)作業(yè)的勞動組織就是按照一定的原則,組合起來,形成一個有機(jī)的整體。裝卸搬運(yùn)作業(yè)的勞動組織大致上可分為兩種基本形式,物資裝卸搬運(yùn)設(shè)備運(yùn)用組織是以完成裝卸任務(wù)為目的,(2)第五節(jié)產(chǎn)品包裝管理所謂包裝,為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方面而采用的這里從物流的角度討論包裝。包裝主要有以下幾個方面的功能包裝的一個非常重要的作用就是提供包裝物的信息,工業(yè)包裝最重要的作用是保護(hù)包裝內(nèi)的貨物不受損傷,由于客戶服務(wù)在物流規(guī)劃中所起的作用日益重要,從現(xiàn)代包裝具備的使用價值來看,包裝材料應(yīng)具備以下幾個方面的性能:□保護(hù)性能主要