【摘要】新課標要求教師引導學生站在文化的角度觀察、分析、理解美術作品、美術現象和美術觀念，借此了解美術與文化之間的關系，發展文化理解素養。美術鑒賞教學是學生發展文化理解素養的重要依托。在實施高中美術鑒賞教學時，教師應以美術作品為基礎，以文化理解素養培養為目標，應用適宜的策略使學生在鑒賞美術作品的過程中潛移默化地發展文化理解素養。基于此，文章介紹基于文化理解素養培養的高中美術鑒賞教學策略。【關鍵詞】高中美術；文化理解素養；鑒賞教學；教學策略培養學生的美術核心素養，是教師實施美術教學的起始點和落腳點。《普通高中美術課程標準（2017年版2020年修訂）》依據美術學科的特點和教學內容，概括了美術學科核心素養，闡述了美術學科核心素養的五大維度，即圖像識讀、美術表現、審美判斷、創意實踐和文化理解。通過發展文化理解素養，學生可以認知美術與文化之間的關系，感受中華美術文化的魅力，建立中華文化認同，學會尊重美術作品中的多樣文化。美術鑒賞課是學生發展文化理解素養的依托。對此，在實施高中美術鑒賞教學時，教師應把握核心素養培養的時機，以文化理解素養為重點，聯系教學內容，應用多樣策略，引導學生站在文化的角度觀察、分析和理解美術作品、美術現象和美術觀念，增強學生美術學習的效果。一般情況下，教師可以應用如下策略培養學生的文化理解素養。一、跨學科教學，建構文化認知體系文化理解素養不僅存在于美術學科，還存在于其他學科，如語文學科、音樂學科、歷史學科等。這意味著，在培養學生的文化理解素養時，教師要打破學科之間的限制，實施跨學科教學，引入豐富的文化內容，助力學生建構文化認知體系，讓學生理解美術作品中的文化內涵。（一）結合詩畫，體會文化情感美術與文學之間有密切的聯系。王維的詩作就被贊譽為“詩中有畫，畫中有詩”。詩書畫一體，恰好增強了繪畫作品的文化內涵。在實施美術鑒賞教學時，教師可以立足詩和畫之間的關系，引入語文學科的內容，引導學生遷移學習詩詞的經驗鑒賞美術作品，從而感受美術作品的文化內涵。以《洛神賦圖》為例。這幅作品不僅表現出曹植《洛神賦》中的場景，還傳遞出無限惆悵的情意。在學習語文學科時，學生已在教師的引導下誦讀《洛神賦》，感受其中的文化內涵，品味其中的深情。于是，在課堂教學前，筆者利用信息技術錄制動畫，動態展現《洛神賦圖》中的場景。在課堂上，筆者利用交互式電子白板播放動畫，將學生帶入具體的場景中。在學生體驗《洛神賦圖》的場景之際，筆者深情地吟誦《洛神賦》，調動學生已有的認知。在已有認知的支撐下，學生體驗《洛神賦圖》中邂逅、定情、情變、分離等過程，深刻感受畫作惆悵的情意，為深入品味畫作的文化內涵奠定堅實的基礎。（二）融入史料，了解文化背景美術鑒賞教學的目的之一是讓學生了解美術作品中的文化現象，體會文化內涵［1］。文化現象是學生體會文化內涵的載體。了解文化現象，離不開了解作品背后的歷史典故或歷史事件。如通過了解歷史典故，學生可以走進具體的歷史文化情境中，細心觀察美術作品，感受美術與文化之間的聯系，由此更好地認知美術作品，增強文化理解素養。在實施美術鑒賞教學時，教師可以融入史料，助力學生了解美術作品的文化背景。以《清明上河圖》為例。這幅作品展現北宋都城東京的繁華景象和市井風俗，表達美好而真切的人文情懷。倘若學生不了解北宋的經濟發展情況，就難以感受這種人文情懷。在課前，筆者利用網絡搜集北宋經濟發展的相關信息，并認真整理。在課堂上，筆者把握教學時機，向學生呈現歷史信息。在歷史信息的作用下，學生走進真實的歷史場景中，從不同角度了解北宋的經濟發展情況。然后，筆者利用生動的語言，講述張擇端創作《清明上河圖》的背景，豐富學生的歷史文化儲備。最后，筆者鼓勵學生分析《清明上河圖》，感受當時社會經濟發展的情況，體會美好而真切的人文情懷，增強文化理解素養。二、多種方式鑒賞，理解中外美術作品美術鑒賞是運用經驗和知識對美術作品和美術現象進行觀察、體驗、聯想、鑒別與評價，由此提高藝術品位的活動。采用多種方式鑒賞美術作品和現象是學生提升文化理解素養的重要途徑。在實施美術鑒賞教學時，教師要以美術作品和美術現象為基礎，應用多種方式引導學生進行鑒賞，促使學生提升文化理解素養。（一）應用形式鑒賞法，理解文化內容形式鑒賞法是指關注美術作品的藝術形式的鑒賞方式。藝術形式是文化內容的載體［2］。應用形式鑒賞法，學生可以借助作品的形式發現、描述其中的文化內容，由此建構文化認知，發展文化理解素養。基于此，在美術鑒賞課堂上，教師應以美術作品的藝術形式為基礎，以其中的文化內容為抓手，向學生提出問題，驅動他們有針對性地進行形式鑒賞，理解美術作品的文化內容。以《搗練圖》為例。該作品的文化內容豐富，而服飾文化是其中的重點。形制、紋樣、顏色和妝飾是服飾文化的具體表現。于是，筆者利用交互式電子白板，放大《搗練圖》，展示其中服飾的細節；同時，筆者向學生提出問題：“仕女的服飾形制是什么樣子的？服飾上有什么樣的紋樣？服飾上的紋樣顏色不盡相同，不同的顏色分別代表什么？”在提出問題后，筆者給予學生充足的鑒賞時間。在問題的驅動下，學生有針對性地觀察仕女的服飾，并遷移已有認知，直觀地了解其形制、紋樣、顏色和妝飾，初步理解服飾文化。之后，筆者隨機選擇學生，鼓勵其表述自己的發現。有的學生說：“仕女的服飾以裙、衫、帔為主。”筆者對此進行肯定，并利用交互式電子白板向學生介紹相關內容。在講到帔時，筆者展示《步輦圖》《簪花仕女圖》等；同時，筆者介紹帔的風格演變情況。一些學生自發地遷移歷史知識，結合當時的社會發展情況，思索帔的演變原因。實踐表明，通過形式鑒賞，學生能感受仕女服飾的精美、了解仕女服飾的特點，由此豐富服飾文化知識、提升文化理解素養。（二）應用比較鑒賞法，了解文化差異比較鑒賞法是通過對比不同美術作品的各要素，了解文化差異的一種鑒賞方式［3］。應用比較鑒賞法，學生可以在發現文化差異的同時，學會尊重中外美術文化，形成良好的文化態度，增強文化理解素養。在美術鑒賞課堂上，教師可以向學生展示不同的美術作品，引導他們進行比較鑒賞，從而了解文化差異。以《韓熙載夜宴圖》和《最后的晚餐》為例。這兩幅作品展現中外繪畫藝術的時空觀。《韓熙載夜宴圖》利用屏風等物品串聯不同的場景。各個場景看似分開，實為一體，凸顯了動態的時空觀。《最后的晚餐》則展現靜態的時空觀。基于此，在課堂上，筆者向學生展示這兩幅美術作品，并為學生布置任務：“小組合作鑒賞這兩幅作品，分析它們各自描繪的場景。”在任務的驅動下，學生有針對性地觀察這兩幅美術作品，細心對比，發現二者之間的差異。在規定的時間結束后，筆者鼓勵學生描述作品的場景，介紹其各自的時空狀態。在學生發表看法后，筆者把握時機，結合作品詳細介紹中西方繪畫在空間意識上的文化差異。通過對比分析，學生不但能了解中西方繪畫的藝術時空觀、認知中西方之間的文化差異，還能品味美術作品的審美價值、增強審美判斷能力。三、創設情境，豐富文化理解體驗創設情境是教師實施美術鑒賞教學的有效方式之一。在美術鑒賞課堂上，教師可以立足教學內容，利用多樣的方式創設情境，促使學生豐富文化理解體驗，提升文化理解素養。（一）創設問題情境文化理解是一項以思維為主的活動［4］。在缺乏思維的情況下，學生難以透過美術作品和美術現象感知文化。問題情境既可以激活學生的思維，又可以使學生保持積極的思維狀態。在實施美術鑒賞教學時，教師可以立足教學需要，創設問題情境，幫助學生提升文化理解素養。以中西繪畫語言風格的差異為例。在教學時，筆者圍繞中西繪畫色彩語言差異、線條與體塊差異和素材選擇差異，創設不同的問題情境。在講到中西方繪畫的色彩語言差異時，筆者在交互式電子白板上展示《千里江山圖》和《威文荷公園》兩幅美術作品。美麗的畫面很容易吸引學生的目光。在學生欣賞作品之際，筆者順勢提出問題：“這兩幅作品各自描繪了怎樣的場景？場景的色彩有怎樣的差異？”問題為學生指明了鑒賞的方向。于是，在問題的驅動下，學生將注意力集中在作品的色彩上，邊觀察邊思考。之后，筆者隨機選擇學生，鼓勵其介紹這兩幅作品的色彩差異。有的學生說：“《千里江山圖》主要使用青、綠兩色，色彩鮮艷。《威文荷公園》色彩明暗對比明顯，與《千里江山圖》相比，其色彩較為暗淡。”基于此，筆者有針對性地對學生進行點撥，分析這兩幅作品的色彩特點。學生邊聽、邊看，完善認知。接著，筆者在交互式電子白板上展現《千里江山圖》和《瀟湘圖》，引導學生對比青綠山水作品和水墨山水作品的色彩差異。在對比的過程中，學生主動遷移已有認知，認真分析發現兩者的異同之處。如此創設問題情境，不僅為學生提供了鑒賞美術作品的機會，還激發了學生的自主性，促使他們從不同角度理解美術作品的文化內容，提升他們的文化理解素養。（二）創設角色扮演情境角色扮演是學生化身為美術作品中的人物，模仿其言行的活動。在模仿的過程中，學生會主動遷移已有認知，借助自身的經驗，感受作者的創作意圖，由此加深文化體會，發展文化理解素養。在實施美術鑒賞教學時，教師可以依據教學內容創設角色扮演情境，引導學生扮演美術作品中的角色。以《搗練圖》和《春》為例。在課堂上，筆者引導學生對比《搗練圖》和《春》兩幅美術作品。筆者布置角色扮演任務：“請兩個小組合作，一組還原《搗練圖》的場景，一組還原《春》的場景。在還原場景時，請從姿態、神情等方面入手，展現女性之美。”在角色扮演之前，各組成員遷移已有認知，結合作品的社會背景、當時的女性社會地位和分工等，理解作品的文化內涵，為更好地進行角色扮演奠定基礎。在學生表演之后，筆者鼓勵各組介紹創作背景、當時社會女性的地位和特點等內容。在學生介紹時，筆者認真傾聽，及時補充。如此做法，不僅能使學生獲得學用結合的機會，還能使學生發展文化理解素養。結語總而言之，美術是一門具有育人性的學科，承載著以文化人的重任。在美術鑒賞教學中培養學生的文化理解素養，不僅可以增強美術學科教學的育人性，還可以使學生突破表層化鑒賞的束縛，深入感悟美術作品的文化內涵，受到文