重慶市合川市瑞山中學(xué)2025屆高三下學(xué)期第二次質(zhì)量檢測試題生物試題試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．身體新陳代謝過程中產(chǎn)生的自由基是導(dǎo)致皮膚衰老的“元兇”。自由基會破壞膠原蛋白，使皮膚得不到足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，從而造成皮膚組織活力下降、失去彈性、產(chǎn)生皺紋，出現(xiàn)皮膚老化、膚色暗沉等現(xiàn)象。某些抗氧化劑能清除代謝過程中產(chǎn)生的自由基，可以延緩細(xì)胞衰老。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)自由基的產(chǎn)生均與外界不良環(huán)境的影響有關(guān)B．自由基攻擊磷脂并產(chǎn)生自由基的過程存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)C．細(xì)胞衰老過程中酪氨酸酶活性降低可能與自由基有關(guān)D．DNA的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，自由基不會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變2．如圖為果酒與果醋發(fā)酵裝置示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈并用70%酒精消毒B．果酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將果汁裝滿瓶并從e取樣鑒定C．d處設(shè)計(jì)能防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染D．果醋發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開氣閥a向發(fā)酵液中充氣3．下列激素由垂體分泌的是（）A．促甲狀腺激素 B．性激素C．甲狀腺激素 D．促甲狀腺激素釋放激素4．為研究光合作用中ATP合成的動力，20世紀(jì)60年代，AndreJagendorf等科學(xué)家設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：首先人為創(chuàng)設(shè)類囊體內(nèi)外pH梯度，之后置于黑暗條件下，發(fā)現(xiàn)隨著類囊體內(nèi)外pH梯度的消失有ATP形成。下列相關(guān)說法合理的是A．離體類囊體取自綠色植物根尖分生區(qū)細(xì)胞B．在綠色植物中該過程也是在黑暗中完成的C．ATP的合成需要伴隨H+運(yùn)輸進(jìn)入類囊體腔D．推測ATP合成的動力來自H+濃度梯度勢能5．PEP是某油料作物細(xì)胞中的一種中間代謝產(chǎn)物，在兩對獨(dú)立遺傳的基因（A和a、B和b）的控制下，可轉(zhuǎn)化為油脂或蛋白質(zhì)。某科研小組通過RNA干擾的方式獲得了產(chǎn)油率更高的品種，基本原理如下圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．產(chǎn)油率高植株和產(chǎn)蛋白高植株的基因型分別為AAbb、aaBBB．圖示中過程①與過程②所需要的嘧啶堿基數(shù)量不一定相同C．該研究通過抑制基因B表達(dá)過程中的翻譯階段來提高產(chǎn)油率D．圖示表明基因是通過控制酶的合成來控制代謝，進(jìn)而控制性狀6．下圖為人體內(nèi)血糖的來源和去向示意圖，相關(guān)敘述正確的是（）A．胰高血糖素的作用結(jié)果會影響胰高血糖素的分泌B．胰島素主要通過抑制①、②、③過程來使血糖降低C．一般情況下，X主要為肝糖原，Y主要為肌糖原D．寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)④、⑤、⑥過程來增加產(chǎn)熱7．下列選項(xiàng)中不符合含量關(guān)系“c=a+b，且a>b”的是A．a(chǎn)非必需氨基酸種類、b必需氨基酸種類、c人體蛋白質(zhì)的氨基酸種類B．a(chǎn)各細(xì)胞器的膜面積、b細(xì)胞核的膜面積、c生物膜系統(tǒng)的膜面積C．a(chǎn)線粒體的內(nèi)膜面積、b線粒體的外膜面積、c線粒體膜面積D．a(chǎn)葉肉細(xì)胞的自由水、b葉肉細(xì)胞的結(jié)合水、c葉肉細(xì)胞總含水量8．（10分）研究發(fā)現(xiàn)，真核細(xì)胞中斷裂的染色體片段由于在細(xì)胞分裂末期不能進(jìn)入子細(xì)胞核，從而形成了細(xì)胞核外的團(tuán)塊，稱為微核。下列說法正確的是（）A．形成微核的細(xì)胞發(fā)生了染色體的數(shù)目變異B．微核不能進(jìn)入子細(xì)胞核可能是因?yàn)槿鄙僦z點(diǎn)C．有絲分裂末期細(xì)胞核通過縊裂形成兩個(gè)子細(xì)胞核D．植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體聚集在細(xì)胞中央形成赤道板二、非選擇題9．（10分）下表表示土壤水分含量對處于初蕾期的某品種棉花植株葉片葉綠素含量及光合速率的影響。請回答下列相關(guān)問題：組別土壤水分含量（%）葉綠素含量（mg·L-1）光合速率（μmolCO9·m-9·s-1）葉綠素a葉綠素b甲70（正常）1．59．98．58乙554．49．05．54丙456．87．88．58丁857．97．99．55（1）土壤水分沿著根毛、皮層滲透進(jìn)入根導(dǎo)管，最后運(yùn)輸?shù)饺~片等，但只有少數(shù)用于光合作用、有氧呼吸等代謝過程，其中______________過程中的水是在生物膜上被利用的；且根毛細(xì)胞細(xì)胞液的滲透壓______________（填“大于”“等于”或“小于”）皮層細(xì)胞細(xì)胞液的滲透壓。（9）一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)丁組植株葉片明顯變黃，原因是__________________________。據(jù)上表分析，土壤缺水導(dǎo)致光合速率減小的主要原因是_______________________________________。（8）進(jìn)一步研究表明，恢復(fù)土壤水分后，丁組變黃的葉片葉綠素含量難以恢復(fù)正常，可能是嚴(yán)重缺水使_____________（填結(jié)構(gòu)）受到一定程度的破壞。10．（14分）某地為凈化生活污水建造了人工濕地，圖甲為人工濕地示意圖。污水與污泥在沿一定方向流動的過程中，主要利用人工基質(zhì)、微生物、植物等對污水進(jìn)行凈化。回答下列問題：（1）該濕地中所有生物構(gòu)成一個(gè)__________。經(jīng)過處理后的污水流入上行池，在上行池中可以養(yǎng)殖一些魚、蝦等水生動物，獲取一定的經(jīng)濟(jì)利益，這些水生動物屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的__________。（2）某調(diào)查小組對該生態(tài)系統(tǒng)各營養(yǎng)級的能量情況進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量__________（填“大于”“等于”或“小于”）生產(chǎn)者固定的能量。圖乙表示部分能量流動簡圖，A、B、C、D表示該濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，數(shù)值表示其同化量，其中表示生產(chǎn)者的是__________。第二和第三營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率是__________。（3）濕地具有凈化污水的功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的__________價(jià)值。（4）人工濕地雖可凈化污水，但對污水排放量還是要加以控制，原因是__________。11．（14分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用棉花生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：回答下列問題：（1）棉花經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_________酶、_________酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）若從土壤中分離產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_________（填一種化合物）。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測_________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用_________技術(shù)，此技術(shù)一般不采用包埋法固定化的原因是_________。（4）科研人員利用基因工程技術(shù)對酵母菌進(jìn)行了改造，得到如下三種菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外并固定于細(xì)胞壁上。在工業(yè)生產(chǎn)中利用棉花生產(chǎn)大量酒精時(shí)，選用菌株_________。12．近些年來，現(xiàn)代生物技術(shù)突飛猛進(jìn)地發(fā)展，愈來愈受到人們的關(guān)注。回答下列問題：（1）一分子的β—胡蘿卜素在人或動物的____________、____________等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病。（2）提取薄荷油常采用萃取的方法。萃取過程常采用有機(jī)溶劑作為萃取劑，其原理是____________。在萃取過程中會用到冷凝管，其作用是________________________。（3）為確定分離獲得的是纖維素分解菌，需進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)還要進(jìn)行纖維素酶活力的測定，測定纖維素酶活力時(shí)，一般采用的方法是________________________。（4）若要分離纖維素酶，可根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小，采用____________法；也可以根據(jù)____________和分子大小、形狀的不同采用電泳方法分離。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

細(xì)胞衰老的自由基學(xué)說是美國科學(xué)家Harman1955年提出的，核心內(nèi)容有三條：

（1）衰老是由自由基對細(xì)胞成分的有害進(jìn)攻造成的，細(xì)胞進(jìn)行各種氧化反應(yīng)容易產(chǎn)生自由基，輻射以及有害物質(zhì)入侵也會刺激細(xì)胞產(chǎn)生自由基。

（2）自由基攻擊磷脂分子時(shí)，又能產(chǎn)生自由基，從而攻擊別的分子，引發(fā)雪崩式反應(yīng)；

（3）自由基還會攻擊DNA，可能引起基因突變，也可攻擊蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)活性下降，致使細(xì)胞衰老。【詳解】A、細(xì)胞進(jìn)行氧化反應(yīng)也會產(chǎn)生自由基，A錯(cuò)誤；B、自由基攻擊磷脂并產(chǎn)生自由基的過程存在正反饋調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；C、自由基會攻擊蛋白質(zhì)，故細(xì)胞衰老過程中酪氨酸酶活性降低可能與自由基有關(guān)，C正確；D、自由基會攻擊DNA從而導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖，其中出料口的作用是出料、檢測；充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的；排氣口的作用是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染。【詳解】A、發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈，并用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒，是為了避免雜菌污染，A正確；B、果酒發(fā)酵時(shí)果汁的量不能超過發(fā)酵瓶體積的2/3，而且不能將排氣口淹沒，B錯(cuò)誤；C、裝置中d處設(shè)計(jì)成彎曲形狀的目的是防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染，C正確；D、果酒發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開氣閥a向發(fā)酵液中充氣，因?yàn)榇姿釛U菌為好氧微生物，D正確。故選B。3、A【解析】

寒冷刺激導(dǎo)致下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，通過垂體門脈傳至腺垂體，導(dǎo)致垂體釋放促甲狀腺激素，再通過體液的傳送運(yùn)至甲狀腺，導(dǎo)致甲狀腺釋放甲狀腺激素，甲狀腺激素可作用于全身組織細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱增多。【詳解】A、促甲狀腺激素由腺垂體分泌，A正確；B、性激素由性腺分泌，B錯(cuò)誤；C、甲狀腺激素由甲狀腺分泌，C錯(cuò)誤；D、促甲狀腺激素釋放激素由下丘腦分泌，D錯(cuò)誤。故選A。熟記激素的分泌是解答本題的關(guān)鍵。4、D【解析】

本題考查必修1中植物光合作用中ATP的產(chǎn)生機(jī)理。由實(shí)驗(yàn)可知，ATP的生成依賴葉綠體類囊體膜兩側(cè)的H+濃度差，通過H+的跨膜運(yùn)輸促使葉綠體合成ATP。【詳解】A、類囊體存在于葉綠體中，而綠色植物根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有葉綠體，錯(cuò)誤；B、在綠色植物中合成ATP是在光反應(yīng)階段進(jìn)行的，自然環(huán)境下此過程需要光照，錯(cuò)誤；C、ATP的合成需要伴隨H+運(yùn)輸進(jìn)出類囊體腔，錯(cuò)誤；D、把懸浮液的pH迅速上升為8，類囊體內(nèi)外產(chǎn)生了濃度差，此時(shí)，在有ADP和Pi存在的情況下類囊體生成了ATP，因此可以推測：ATP合成的動力來自H+濃度梯度勢能，正確。故選D。光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較：5、A【解析】

分析題意和題圖：基因A控制合成酶a，使PEP轉(zhuǎn)化為油脂。基因B的鏈2正常表達(dá)出酶b，可使PEP轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。以基因B的鏈1誘導(dǎo)轉(zhuǎn)錄出的RNA可與鏈2正常轉(zhuǎn)錄出的mRNA形成雙鏈RNA，干擾酶b的合成，抑制PEP轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，從而提高油脂產(chǎn)量。【詳解】A、根據(jù)題圖可知，產(chǎn)油高植株的基因型為Abb，產(chǎn)蛋白高植株的基因型為aaB，A錯(cuò)誤；B、由于過程①和過程②的模板鏈不同，所需的嘧啶堿基數(shù)量不一定相同，B正確；C、根據(jù)分析題圖可知，通過抑制基因B表達(dá)過程中的翻譯階段可提高產(chǎn)油率，C正確；D、圖示表明基因是通過控制酶的合成來控制代謝，進(jìn)而控制性狀，D正確。故選A。解答本題需明確幾點(diǎn)：1.基因與性狀的關(guān)系：基因通過控制蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)來控制性狀；通過控制酶的合成控制代謝過程，從而影響生物性狀。2.分析題圖：油菜產(chǎn)油率高的原因是因?yàn)榛駼中1鏈轉(zhuǎn)錄形成的RNA能與2鏈轉(zhuǎn)錄形成的mRNA結(jié)合形成雙鏈RNA，從而抑制了合成酶b的翻譯過程。6、A【解析】

1、人體血糖的三個(gè)來源：食物消化吸收，肝糖原分解，非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，血糖的三個(gè)去路：氧化分解，合成肝糖原和肌糖原，血糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)。2、分析題圖：圖示為人體血糖來源和去向圖示，其中①為消化吸收，②為肝糖原分解，③為非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成葡萄糖，④為氧化分解，⑤為合成肝糖原和肌糖原，⑥為轉(zhuǎn)化形成脂肪、某些氨基酸等，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，據(jù)此答題。【詳解】A、胰高血糖素的作用結(jié)果是使血糖升高，而血糖升高會使胰高血糖素的分泌量下降，A正確；B、胰島素可通過促進(jìn)④⑤⑥過程、抑制②③過程使血糖降低，不能抑制①食物中糖類的消化吸收，B錯(cuò)誤；C、一般情況下，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，C錯(cuò)誤；D、寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)④物質(zhì)的氧化分解過程來增加產(chǎn)熱，D錯(cuò)誤。故選A。7、B【解析】

c人體內(nèi)氨基酸20種，b必需氨基酸8種，a非必須氨基酸12種，c=a+b且a＞b，A項(xiàng)不符合題意；

細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的膜面積c，包括細(xì)胞膜的面積、核膜面積以及各種具膜細(xì)胞器的面積，不符合c=a+b，B項(xiàng)符合題意；

c線粒體具雙層膜結(jié)構(gòu)，a內(nèi)膜、b外膜構(gòu)成了線粒體的總膜面積c，即c=a+b且a＞b，C項(xiàng)不符合題意；

c葉肉細(xì)胞內(nèi)總含水量只有兩種，a自由水和b結(jié)合水，c=a+b且a＞b，D項(xiàng)不符合題意。

故選B。

8、B【解析】

有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)：（1）間期：進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失。植物細(xì)胞有絲分裂末期細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，細(xì)胞板向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁，形成兩個(gè)新細(xì)胞。動物細(xì)胞有絲分裂末期細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷，縊裂形成兩個(gè)子細(xì)胞。【詳解】A、形成微核的細(xì)胞發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失，A錯(cuò)誤；B、微核是由斷裂的染色體片段形成的，可能因其不含著絲點(diǎn)，因此沒有紡錘絲牽引而無法進(jìn)入細(xì)胞核，B正確；C、細(xì)胞分裂末期，重新形成核膜，核膜將染色體包裹形成子細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；D、植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體聚集在細(xì)胞中央形成細(xì)胞板，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、光合作用小于缺水導(dǎo)致葉綠素含量減少，因而葉片變黃缺水導(dǎo)致葉綠素含量減少，吸收光能減少，光反應(yīng)減弱，為暗反應(yīng)提供的[H]和ATP減少，進(jìn)而導(dǎo)致光合速率減小葉綠體類囊體【解析】

由表格數(shù)據(jù)可知，隨土壤含水量的降低，葉綠素a和葉綠素b的含量均下降，其中葉綠素a下降的更明顯，光合速率也隨之降低。【詳解】（1）光合作用中的光反應(yīng)是指水分子在葉綠體的類囊體薄膜上被分解產(chǎn)生還原氫及氧氣的過程；有氧呼吸第二階段消耗水，場所是線粒體基質(zhì)。細(xì)胞吸水時(shí)必須保證細(xì)胞液濃度高于外界溶液，而水分需通過根毛細(xì)胞吸收，然后進(jìn)入皮層細(xì)胞，最后由導(dǎo)管運(yùn)輸，故根毛細(xì)胞細(xì)胞液的滲透壓小于皮層細(xì)胞細(xì)胞液的滲透壓。（9）葉片顏色與葉片中葉綠素及其他色素的含量有關(guān)，葉綠素含量減少，則葉片變黃；所以缺水條件下由于葉綠素減少，而使丁組葉片變黃。光合作用分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)，缺水導(dǎo)致葉綠素含量減少，吸收光能減少，光反應(yīng)減弱，為暗反應(yīng)提供的[H]和ATP減少，進(jìn)而導(dǎo)致光合速率減小。（8）葉綠素存在于類囊體膜上，在嚴(yán)重缺水的環(huán)境下，丁組變黃的葉片葉綠素含量難以恢復(fù)正常，可能是嚴(yán)重缺水使葉綠體類囊體受到一定程度的破壞。本題考查光合作用的影響因素，意在考查考生對所學(xué)知識的識記和應(yīng)用能力。10、群落消費(fèi)者大于A18%間接生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限的【解析】

分析圖甲可知，人工濕地中的植物一般選擇具有一定凈化污水能力的，并且宜選用本地物種，避免外來物種入侵，導(dǎo)致對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)生物生存造成威脅。分析圖乙，根據(jù)能量流動方向和各成分的能量大小可以判斷，其中A表示生產(chǎn)者，B表示分解者，C表示次級消費(fèi)者，D表示初級消費(fèi)者。【詳解】（1）該濕地中所有生物構(gòu)成群落（在一定時(shí)間內(nèi)一定空間內(nèi)上的分布各物種的種群集合）。水生動物以生產(chǎn)者為食，屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的消費(fèi)者；（2）流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量等于生產(chǎn)者固定的能量+污水中有機(jī)物的能量，因此流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量大于生產(chǎn)者固定的能量。A所含能量最多，表示生產(chǎn)者，B表示分解者，C表示次級消費(fèi)者，D表示初級消費(fèi)者。能量在第二、三營養(yǎng)級之間的傳遞效率為第三營養(yǎng)級同化的能量÷第二營養(yǎng)級同化的能量×100%＝2.7×105÷（1.5×106）×100%＝18%；（3）濕地凈化污水的作用體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有生態(tài)功能，屬于生物多樣性的間接價(jià)值；（4）人工濕地雖可凈化污水，但生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限的，因此要對污水排放量加以控制。本題以人工濕地為素材，考查了生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能、穩(wěn)定性以及人工濕地的作用等知識，意在考查考生能從題干中獲取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力，難度適中。11、纖維素（或答“C1酶、Cx”）葡萄糖苷酶選擇培養(yǎng)基纖維素酶的活力（活性）固定化酶酶分子很小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出Ⅲ【解析】

1、酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧和無氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重鉻酸鉀在酸性的條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)由橙色變成灰綠色。2、用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過程。植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測。3、制備固定化酵母的步驟為酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母菌細(xì)胞，其中活化是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)。【詳解】（1）棉花的有機(jī)物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（2）產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物屬于纖維素分解菌，從土壤中分離的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測酶的活力（活性），以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用固定化酶（固定化細(xì)胞）技術(shù)。因?yàn)槊阜肿雍苄。菀讖陌癫牧现新┏觯砸话氵m合用物理吸附法或化學(xué)結(jié)合法進(jìn)行固定，不宜采用包埋法固定。（4）在工業(yè)生產(chǎn)中利用纖維素生產(chǎn)大量酒精時(shí)，因?yàn)榫NⅢ分泌的纖維素酶能固定于細(xì)胞壁上可重復(fù)利用，且不溶于水，活性穩(wěn)定，有利于工業(yè)化利用，故選用菌株Ⅲ來生產(chǎn)酒精。本題考查果酒和果醋的制作、從生物材料中提取某些特定成分、微生物的分離和培養(yǎng)等，對于此類