第二節(jié)第1課時(shí)醇[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.認(rèn)識(shí)醇的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化關(guān)系及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。2.認(rèn)識(shí)醇的取代反應(yīng)、消去反應(yīng)及氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn)和規(guī)律。3.結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解醇類(lèi)對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響。任務(wù)一醇的概述1．概念：羥基與飽和碳原子相連的化合物稱(chēng)為醇。2．分類(lèi)(1)根據(jù)醇分子中所含羥基的數(shù)目分類(lèi)一元醇：如甲醇(CH3OH)。二元醇：如乙二醇。多元醇：如丙三醇(又叫甘油)。(2)根據(jù)烴基種類(lèi)分類(lèi)脂肪醇：如飽和脂肪醇乙醇(CH3CH2OH)、不飽和脂肪醇丙烯醇(CH2=CH—CH2OH)。脂環(huán)醇：如環(huán)己醇()。芳香醇：如苯甲醇()。(3)飽和一元脂肪醇概念：由鏈狀烷烴衍生出來(lái)的一元醇，叫做飽和一元脂肪醇。通式：CnH2n＋1OH(n≥1)。3．三種重要的醇名稱(chēng)狀態(tài)溶解性用途甲醇無(wú)色、具有揮發(fā)性的液體易溶于水化工原料，車(chē)用燃料乙二醇無(wú)色、黏稠的液體易溶于水和乙醇化工原料，汽車(chē)防凍液丙三醇化工原料，配制化妝品eq\a\vs4\al()甲醇有毒，誤服會(huì)損傷視神經(jīng)，甚至致人死亡。4．物理性質(zhì)(1)沸點(diǎn)①相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷烴。這是因?yàn)榇挤肿娱g存在著氫鍵。②飽和一元醇，隨分子中碳原子個(gè)數(shù)的增加，醇的沸點(diǎn)升高。③碳原子數(shù)相同時(shí)，羥基個(gè)數(shù)越多，醇的沸點(diǎn)越高。(2)溶解性：甲醇、乙醇、丙醇均可與水互溶，這是因?yàn)樗鼈兣c水分子之間形成了氫鍵。[交流研討1]請(qǐng)闡述甲醇、乙醇、丙醇可與水以任意比例互溶的原因。提示：它們均能與水分子間形成氫鍵。[交流研討2]試用系統(tǒng)命名法對(duì)下列物質(zhì)命名，并體會(huì)醇類(lèi)的系統(tǒng)命名方法。CH3CH2CH2OH____________；CH3CHCH3OH____________；CH2OHCHOHCH2OH____________；____________。提示：1-丙醇2-丙醇1，2，3-丙三醇苯甲醇eq\a\vs4\al()醇的命名方法注意：當(dāng)醇分子中含有多個(gè)羥基時(shí)，應(yīng)選擇含羥基最多的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈，羥基的個(gè)數(shù)用“二”“三”等表示。1．正誤判斷，錯(cuò)誤的說(shuō)明原因。(1)乙醇與甲醚(CH3—O—CH3)互為碳架異構(gòu)。(2)沸點(diǎn)由高到低的順序?yàn)?gt;CH3CH2OH>CH3CH2CH3。(3)與互為同系物。答案：(1)錯(cuò)誤。乙醇與甲醚互為官能團(tuán)異構(gòu)。(2)正確。(3)錯(cuò)誤。與屬于不同類(lèi)型的物質(zhì)，不屬于同系物。2．結(jié)合下表數(shù)據(jù)分析，下列關(guān)于乙醇、乙二醇的說(shuō)法不合理的是()物質(zhì)分子式沸點(diǎn)/℃溶解性乙醇C2H6O78與水以任意比例混溶乙二醇C2H6O2197.3與水和乙醇以任意比例混溶A．二者的溶解性與其在水中能夠形成氫鍵有關(guān)B．可以采用蒸餾的方法將二者進(jìn)行分離C．丙三醇的沸點(diǎn)應(yīng)該高于乙二醇的沸點(diǎn)D．二者組成和結(jié)構(gòu)相似，互為同系物答案：D解析：乙醇和乙二醇都能與水分子形成氫鍵且烴基較小，所以二者均能與水以任意比例混溶，A正確；二者的沸點(diǎn)相差較大，所以可以采用蒸餾的方法將二者進(jìn)行分離，B正確；丙三醇分子中的羥基數(shù)目更多，其分子之間可以形成更多的氫鍵，所以其沸點(diǎn)應(yīng)該高于乙二醇的沸點(diǎn)，C正確；乙醇分子中含一個(gè)—OH，而乙二醇分子中含兩個(gè)—OH，所以乙醇和乙二醇不互為同系物，D錯(cuò)誤。3．請(qǐng)寫(xiě)出分子式為C3H8O的有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。答案：CH3—CH2—CH2—OH、、CH3—CH2—O—CH3。任務(wù)二醇的化學(xué)性質(zhì)——以乙醇為例醇類(lèi)的化學(xué)性質(zhì)主要由官能團(tuán)羥基決定，由于在醇分子中，氧原子吸引電子能力比氫原子和碳原子強(qiáng)，O—H和C—O的電子均偏向于氧原子，使O—H和C—O易斷裂。以乙醇為例：1．取代反應(yīng)(1)乙醇與氫鹵酸反應(yīng)化學(xué)方程式：CH3CH2OH＋HBreq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3CH2Br＋H2O。斷鍵位置：②。(2)乙醇分子間脫水成醚2CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(140℃))C2H5—O—C2H5＋H2O。斷鍵位置：①和②。2．消去反應(yīng)(1)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)步驟①在圓底燒瓶中加入乙醇和濃硫酸(體積比約為1∶3)的混合液20mL，并加入碎瓷片；②加熱混合溶液，使液體溫度迅速升到170_℃，將生成的氣體先通入NaOH溶液除去雜質(zhì)，再分別通入酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液中，觀察現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象酸性KMnO4溶液褪色，溴的CCl4溶液褪色(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醇在濃硫酸的作用下，加熱到170℃，發(fā)生反應(yīng)生成乙烯。CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(170℃))CH2=CH2↑＋H2O，乙醇分子中②和④鍵斷裂。(3)醇的消去反應(yīng)規(guī)律①醇分子中與—OH相連的碳原子的相鄰碳原子上必須連有氫原子，才能發(fā)生消去反應(yīng)，形成不飽和鍵。②醇分子中與—OH相連的碳原子無(wú)相鄰碳原子或其相鄰碳原子上無(wú)氫原子，則不能發(fā)生消去反應(yīng)。例如：CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能發(fā)生消去反應(yīng)。[交流研討](1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中燒瓶中濃H2SO4與乙醇的混合液會(huì)變?yōu)樽睾谏蚴鞘裁矗刻崾荆簼饬蛩釋⒁掖佳趸商嫉膯钨|(zhì)。(2)乙烯中的主要雜質(zhì)氣體是什么？如何產(chǎn)生的？提示：SO2、CO2；濃H2SO4與C反應(yīng)生成的。(3)使液體溫度迅速升到170℃的原因是什么？提示：乙醇和濃硫酸混合物在140℃時(shí)脫水生成乙醚。(4)寫(xiě)出下列試劑在該實(shí)驗(yàn)中的作用。試劑作用濃硫酸氫氧化鈉溶液酸性KMnO4溶液溴的CCl4溶液提示：作催化劑和脫水劑除去乙醇和SO2(都能使酸性KMnO4溶液褪色)驗(yàn)證乙烯的還原性驗(yàn)證乙烯的不飽和性3．氧化反應(yīng)(1)催化氧化①2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu或Ag),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O，乙醇分子中①和③鍵斷裂。②醇的催化氧化反應(yīng)規(guī)律醇能否被催化氧化以及被催化氧化的產(chǎn)物的類(lèi)別，取決于與羥基相連的碳原子上的氫原子的個(gè)數(shù)，具體分析如下：(R代表烴基或H，R1、R2、R3代表烴基)(2)被強(qiáng)氧化劑氧化實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象溶液由橙色變成綠色乙醇能被酸性重鉻酸鉀(或酸性KMnO4)溶液氧化，其氧化過(guò)程可分為兩個(gè)階段：eq\o(→,\s\up7(氧化))eq\o(→,\s\up7(氧化))(3)燃燒：C2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O。eq\a\vs4\al()1．氧化反應(yīng)：有機(jī)化合物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應(yīng)。2．還原反應(yīng)：有機(jī)化合物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應(yīng)。4．置換反應(yīng)2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑，分子中①鍵斷裂。1．正誤判斷，錯(cuò)誤的說(shuō)明原因。(1)醇的分子間脫水、分子內(nèi)脫水和酯化反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)。(2)用濃硫酸、乙醇在加熱條件下制備乙烯，應(yīng)將溫度計(jì)插在反應(yīng)液中并迅速升溫至170℃。(3)檢驗(yàn)乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物時(shí)，可將產(chǎn)生的氣體直接通入酸性高錳酸鉀溶液中，觀察其是否褪色。(4)1-丙醇和2-丙醇發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物相同，發(fā)生催化氧化的產(chǎn)物不同。答案：(1)錯(cuò)誤。醇的分子內(nèi)脫水屬于消去反應(yīng)。(2)正確。(3)錯(cuò)誤。乙醇蒸氣也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。(4)正確。2．分析以下幾種醇的結(jié)構(gòu)并回答下列問(wèn)題。①②CH3CH2CH2OH③④⑤(1)能被氧化生成醛的是________(填序號(hào)，下同)。(2)能被氧化生成酮的是________。(3)能發(fā)生消去反應(yīng)的是________。(4)寫(xiě)出①發(fā)生消去反應(yīng)生成有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________________________________________。答案：(1)②③⑤(2)①(3)①②④⑤(4)CH3—CH=CH—CH3、CH3CH2CH=CH23．寫(xiě)出下列醇催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式(不能被催化氧化的說(shuō)明原因)。(1)CH3CH2CH2OH________________________________________________________________________。(2)________________________________________________________________________。(3)________________________________________________________________________。(4)(CH3)3COH________________________________________________________________________。答案：(1)2CH3CH2CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CH2CHO＋2H2O(4)(CH3)3COH不可被催化氧化，與羥基相連的碳原子上沒(méi)有連氫原子1．(2024·江蘇蘇州期末)2023年杭州亞運(yùn)會(huì)主火炬燃料使用的甲醇是由H2和煙氣中捕集的CO2合成，稱(chēng)為“零碳甲醇”。下列說(shuō)法正確的是()A．CO2與甲醇均屬于有機(jī)物B．CO2轉(zhuǎn)化為甲醇發(fā)生還原反應(yīng)C．零碳甲醇燃燒不產(chǎn)生CO2D．零碳甲醇燃燒吸收熱量答案：B解析：A.CO2是無(wú)機(jī)物，故A錯(cuò)誤；B.CO2和H2轉(zhuǎn)化為甲醇，CO2發(fā)生還原反應(yīng)，故B正確；C.甲醇燃燒生成CO2和水，故C錯(cuò)誤；D.甲醇燃燒釋放熱量，故D錯(cuò)誤。2．如圖表示4-溴-1-環(huán)己醇發(fā)生的4個(gè)不同反應(yīng)。其中產(chǎn)物只含有一種官能團(tuán)的反應(yīng)是()A．只有②③ B．只有①④C．只有①②④ D．①②③④答案：A解析：反應(yīng)①生成，有兩種官能團(tuán)；反應(yīng)②生成，有一種官能團(tuán)；反應(yīng)③生成，有一種官能團(tuán)；反應(yīng)④生成或，均有兩種官能團(tuán)。3．(2023·北京101中學(xué)高二期中)下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能被氧化成醛的是()A．CH3CH2OH B．(CH3)3CCH2OHC． D．答案：A解析：A.在CH3CH2OH分子中，由于羥基連接的C原子的鄰位C原子上含有H原子，可以與濃硫酸共熱發(fā)生消去反應(yīng)形成乙烯；又由于羥基連接的C原子上有2個(gè)H原子，可以在催化劑條件下，加熱被O2催化氧化產(chǎn)生乙醛，A符合題意。B.在(CH3)3CCH2OH分子中，由于羥基連接的C原子的鄰位C原子上沒(méi)有H原子，因此不能發(fā)生消去反應(yīng)，B不符合題意。C.由于分子中—OH連接的C原子上只有1個(gè)H原子，只能被氧化產(chǎn)生羰基(或酮羰基)，不能被氧化產(chǎn)生醛基，C不符合題意。D.的—CH2OH連接在苯環(huán)上，不能發(fā)生消去反應(yīng)，D不符合題意。4．(2023·四川仁壽一中期中)對(duì)異丙基苯甲醇(N，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為)可以用于制備香料。下列關(guān)于N的判斷正確的是()A．不能被酸性KMnO4溶液氧化B．能發(fā)生消去反應(yīng)C．分子內(nèi)所有碳原子均共平面D．其苯環(huán)上的二氯代物一共有4種答案：D解析：A.對(duì)異丙基苯甲醇中含有羥甲基、與苯環(huán)相連的碳上有H，故能被酸性KMnO4溶液氧化，A錯(cuò)誤；B.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中，羥基所連碳的鄰位碳原子上沒(méi)有氫原子，則不能發(fā)生消去反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C.對(duì)異丙基苯甲醇中含有異丙基，異丙基上三個(gè)碳原子最多只能2個(gè)碳原子與苯環(huán)共平面，故不可能分子內(nèi)所有碳原子共平面，C錯(cuò)誤；D.根據(jù)結(jié)構(gòu)可知，其苯環(huán)上的二氯代物有、，D正確。5．(2023·江蘇鎮(zhèn)江一中高二期中)某二元醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．用系統(tǒng)命名法命名：5-甲基-2，5-庚二醇B．該有機(jī)物通過(guò)消去反應(yīng)能得到6種不同結(jié)構(gòu)的二烯烴(不考慮立體異構(gòu))C．該有機(jī)物可通過(guò)催化氧化反應(yīng)得到醛類(lèi)物質(zhì)D．1mol該有機(jī)物能與足量金屬Na反應(yīng)產(chǎn)生22.4LH2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)答案：C解析：該有機(jī)物的最長(zhǎng)碳鏈有7個(gè)碳原子，2個(gè)羥基分別位于2號(hào)和5號(hào)碳原子上，甲基位于5號(hào)碳原子上，用系統(tǒng)命名法命名為5-甲基-2，5-庚二醇，故A正確；左邊羥基消去，形成3種不同位置的雙鍵，右邊羥基消去可形成2種不同位置的雙鍵，故可得3×2＝6種不同結(jié)構(gòu)的二烯烴，故B正確；該有機(jī)物通過(guò)催化氧化反應(yīng)得到的是酮類(lèi)物質(zhì)，而不是醛類(lèi)物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；1mol該有機(jī)物含有2mol羥基，能與足量金屬Na反應(yīng)產(chǎn)生1mol氫氣，標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為22.4L，故D正確。課時(shí)測(cè)評(píng)12醇(本欄目?jī)?nèi)容，在學(xué)生用書(shū)中以獨(dú)立形式分冊(cè)裝訂！)題點(diǎn)一醇的概述及物理性質(zhì)1．下列各組有機(jī)物中，互為同分異構(gòu)體且都屬于醇類(lèi)的是()A．乙二醇和乙醇B．和C．2-丙醇和1-丙醇D．2-丁醇和2-丙醇答案：C解析：A項(xiàng)，兩種有機(jī)物的分子式不同，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，兩種有機(jī)物互為同分異構(gòu)體，但前者是酚，后者是醇，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，兩種有機(jī)物屬于官能團(tuán)位置異構(gòu)，正確；D項(xiàng)，兩種有機(jī)物互為同系物，錯(cuò)誤。2．下列有關(guān)醇的敘述正確的是()A．甲醇、乙醇均易溶于水，所以醇都易溶于水B．丙烷、乙醇、乙二醇、丙三醇的沸點(diǎn)逐漸升高C．常溫常壓下，乙醇、乙二醇、丙三醇均為液體，所以醇均為液體D．通式為CnH2n＋1OH(n≥1)的醇的密度小于其相應(yīng)烴的密度答案：B解析：隨著分子中碳原子數(shù)的增加，醇在水中的溶解度逐漸降低，A項(xiàng)錯(cuò)誤；丙烷與乙醇的相對(duì)分子質(zhì)量相差不大，但乙醇分子間可形成氫鍵，所以丙烷的沸點(diǎn)小于乙醇，含相同數(shù)目羥基的醇中碳原子數(shù)越多，其沸點(diǎn)越高，碳原子數(shù)相同的醇，所含羥基數(shù)目越多，其沸點(diǎn)越高，B項(xiàng)正確；常溫常壓下，醇并不都是液體，當(dāng)分子中碳原子數(shù)較多時(shí)，可能為固體，C項(xiàng)錯(cuò)誤；醇的密度一般大于其相應(yīng)烴的密度，D項(xiàng)錯(cuò)誤。3．下列有關(guān)物質(zhì)的命名正確的是()A．(CH3)2CHCH2OH：2-甲基丙醇B．CH3CH2CH2CH(OH)CH2CH3：4-己醇C．CH3CH2CH(OH)CH2OH：1，2-丁二醇D．(CH3CH2)2CHOH：2-乙基-1-丙醇答案：C解析：A項(xiàng)，羥基位置沒(méi)有表示出來(lái)，命名應(yīng)為2-甲基-1-丙醇，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，編號(hào)錯(cuò)誤，應(yīng)該是3-己醇，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，主鏈選擇錯(cuò)誤，應(yīng)該是3-戊醇，錯(cuò)誤。題點(diǎn)二醇的同分異構(gòu)體4．已知C4H10的同分異構(gòu)體有兩種：CH3CH2CH2CH3、，則C4H9OH屬于醇類(lèi)的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))()A．1種B．2種C．3種D．4種答案：D解析：C4H9OH屬于醇類(lèi)的同分異構(gòu)體，可以看作是C4H10分子中的1個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物；C4H10的同分異構(gòu)體各含有兩種不同的氫原子，如下：，所以羥基取代氫原子共得到4種屬于醇類(lèi)的同分異構(gòu)體，故選D。5．發(fā)生分子內(nèi)脫水，可能得到的二烯烴有(不考慮立體異構(gòu))()A．1種B．2種C．3種D．4種答案：C解析：醇類(lèi)化合物發(fā)生分子內(nèi)脫水，可能得到的二烯經(jīng)有、、共3種。6．現(xiàn)有組成為CH4O和C3H8O醇的混合物，在一定條件下進(jìn)行脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物的種數(shù)為()A．3B．4C．7D．8答案：C解析：這兩種分子式對(duì)應(yīng)的醇有3種，CH4O可寫(xiě)成CH3OH；C3H8O可寫(xiě)成CH3CH2CH2OH或；分子內(nèi)脫水產(chǎn)物為CH3CH=CH2；分子間脫水產(chǎn)物有CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、、CH3OCH2CH2CH3、、，共7種。題點(diǎn)三醇的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)7．下列反應(yīng)中，不屬于取代反應(yīng)的是()A．乙醇與氧氣反應(yīng)生成醛B．苯與濃硝酸、濃硫酸混合共熱制取硝基苯C．乙醇與濃硫酸加熱到140℃D．乙醇與溴化氫共熱答案：A解析：乙醇與氧氣反應(yīng)生成醛，為乙醇的催化氧化，屬于氧化反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，選項(xiàng)A符合題意；苯與濃硝酸、濃硫酸混合共熱制取硝基苯，為苯的硝化反應(yīng)，是用硝基取代了苯環(huán)上的一個(gè)氫，屬于取代反應(yīng)，選項(xiàng)B不符合題意；乙醇與濃硫酸加熱到140℃，為兩分子的乙醇反應(yīng)生成乙醚，使乙基取代了乙醇中的羥基氫，屬于取代反應(yīng)，選項(xiàng)C不符合題意；乙醇與溴化氫共熱為乙醇的溴代反應(yīng)，是用溴原子取代了乙醇的羥基，屬于取代反應(yīng)，選項(xiàng)D不符合題意；答案選A。8．下列有機(jī)物中，既能發(fā)生催化氧化反應(yīng)又能發(fā)生消去反應(yīng)，且消去產(chǎn)物有兩種的是()A．CH3—OH B．C． D．答案：D解析：A項(xiàng)，甲醇能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生消去反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，該物質(zhì)能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，也能發(fā)生消去反應(yīng)，但是消去產(chǎn)物只有丙烯，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，該物質(zhì)不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，該物質(zhì)能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，也能發(fā)生消去反應(yīng)生成1-丁烯或2-丁烯，正確。9．實(shí)驗(yàn)室可用如圖所示的裝置實(shí)現(xiàn)有機(jī)物的相應(yīng)轉(zhuǎn)化，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．銅網(wǎng)表面乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)B．甲、乙燒杯中的水均起冷卻作用C．試管a收集到的液體中至少有兩種有機(jī)物D．實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后熄滅酒精燈，銅網(wǎng)仍能紅熱，說(shuō)明發(fā)生的是放熱反應(yīng)答案：B解析：A項(xiàng)，在銅作催化劑的作用下，乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛，即在銅網(wǎng)表面，乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，甲中為熱水，起到加熱乙醇的作用，使乙醇形成蒸氣揮發(fā)，乙中水起到冷凝作用，使乙醛蒸氣冷凝，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，試管a收集到的液體為乙醇和乙醛，乙醛還可能被氧化為乙酸，所以試管a收集到的液體中至少有兩種有機(jī)物，正確。10．(2023·哈爾濱高二檢測(cè))異丁醇、叔丁醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、沸點(diǎn)及熔點(diǎn)如表所示：異丁醇叔丁醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式沸點(diǎn)/℃10882.3熔點(diǎn)/℃－10825.5下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．在一定條件下，兩種醇均可與濃氫溴酸發(fā)生取代反應(yīng)，生成相應(yīng)的溴代烴B．異丁醇的核磁共振氫譜圖有三組峰，且面積之比是1∶2∶6C．用降溫結(jié)晶的方法可將叔丁醇從二者的混合物中分離出來(lái)D．兩種醇分別發(fā)生消去反應(yīng)得到同一種烯烴答案：B解析：在一定條件下，兩種醇均可與濃氫溴酸發(fā)生取代反應(yīng)，生成相應(yīng)的溴代烴和水，故A正確；異丁醇的核磁共振氫譜圖有四組峰，且面積之比是1∶1∶2∶6，故B錯(cuò)誤；根據(jù)兩者熔點(diǎn)的不同，降溫時(shí)叔丁醇優(yōu)先凝結(jié)成固體而析出，故C正確；兩種醇分別發(fā)生消去反應(yīng)得到同一種烯烴：(CH3)2C=CH2，故D正確。11．乙醇分子中存在不同的化學(xué)鍵，如圖：。關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說(shuō)法不正確的是()A．乙醇和鈉反應(yīng)，鍵①斷裂B．在銅催化下和O2反應(yīng)，鍵①③斷裂C．乙醇制乙烯時(shí)，鍵②⑤斷裂D．與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，鍵②斷裂答案：D解析：與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，酸脫羥基醇脫氫，鍵①斷裂，故D錯(cuò)誤。12．維生素C又稱(chēng)“抗壞血酸”，廣泛存在于水果蔬菜中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列關(guān)于維生素C的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．分子式為C6H8O6B．1mol維生素C與足量的Na反應(yīng)，可生成1molH2C．與互為同分異構(gòu)體D．可使酸性高錳酸鉀溶液褪色答案：B解析：A.由維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為C6H8O6，A項(xiàng)正確；B.該物質(zhì)1個(gè)分子中有4個(gè)羥基，1mol該物質(zhì)與足量Na反應(yīng)可產(chǎn)生2molH2，B項(xiàng)錯(cuò)誤，C.和的分子式均為C6H8O6，二者結(jié)構(gòu)不同，故二者互為同分異構(gòu)體，C項(xiàng)正確；D.由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，維生素C的分子中含有的羥基和碳碳雙鍵都能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)使溶液褪色，D項(xiàng)正確；答案選B。13．1-甲基-2-氯環(huán)己烷()存在如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，下列說(shuō)法不正確的是()A．X分子所有碳原子一定共面B．X和Y均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．Y在一定條件下可以轉(zhuǎn)化成XD．Y的同分異構(gòu)體中，含結(jié)構(gòu)的有12種(不考慮立體異構(gòu))答案：A解析：A.X為或，或分子中都含有多個(gè)飽和碳原子，飽和碳原子的空間結(jié)構(gòu)為四面體形，所以X分子中所有碳原子不能共面，故A錯(cuò)誤；B.X為或，Y為，或分子中的碳碳雙鍵能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色，分子中的能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；C.在濃硫酸、加熱條件下，能發(fā)生消去反應(yīng)生成或，故C正確；D