ICSFORMTEXT65.020.20FORMTEXTB05FORMTEXT?????DBFORMTEXT21DBFORMTEXT21/FORMTEXTTXXXX—XXXXFORMTEXT?????FORMTEXT蔬菜工廠化育苗技術規程第5部分：茄子FORMTEXTThetechnicalregulationsforindustrialseedlingofvegetable???Part2：eggplant??FORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發布FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT遼寧省質量技術監督局???發布DB21/TXXXX—20XXI前??言本標準按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本標準備的某些內容可能涉及專利。本標準的發布機構不承擔識別專利的責任。本標準由遼寧省農業農村廳提出并歸口。起草單位：遼寧省農業科學院、遼寧省農業發展服務中心、海城市三星生態農業有限公司、遼寧依農農業科技有限責任公司、海城市云灃生態農業有限公司。主要起草人：姜闖、張志博、王藝蓮、杜雪晶、張馨宇、劉愛群、陳紹莉、董福玲、張青、于海洋、陳暢。本標準發布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復并認真處理，根據實際情況依法進行評估及復審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農業農村廳（沈陽市和平區太原北街2號），聯系電話起草單位通訊地址：遼寧省農業科學院蔬菜研究所（沈陽市沈河區東陵路84號），聯系電話蔬菜工廠化育苗技術規程第5部分：茄子范圍本文件規定了茄子工廠化育苗的育苗工廠條件、基質準備、播種及出苗期管理、苗期管理、嫁接及愈合期管理、愈合后管理、煉苗、移苗調苗、病蟲害防治、出圃標準及包裝運輸和生產檔案要求。本文件適用于茄子工廠化育苗。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農藥合理使用準則(所有部分)GB/T19791溫室防蟲網設計安裝規范GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術規范第2部分：茄果類NY/T1107大量元素水溶性肥料NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T2118蔬菜育苗基質NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術規程NY/T2442蔬菜集約化育苗場建設標準NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件DB21/T2222設施茄子主要病蟲害防控技術規程定義育苗工廠具有現代日光溫室、連棟溫室、塑料大棚等設施，配套催芽室、播種機、苗床等設施設備，能夠按照程序化工藝流程，批量化高效培育蔬菜種苗的場所。工廠化育苗在能夠控制環境條件的育苗工廠內，采用標準化、程序化、規范化技術措施，運用機械化、自動化的手段，快速、高效、批量、穩定培育優質蔬菜種苗的方式。育苗基質用于蔬菜幼苗根系生長，固定和支撐秧苗直立，具備穩定的理化性質和良好的保水、保肥及通氣性的一種混合輕質材料，通常由草炭、蛭石和珍珠巖按照一定比例混合而成。育苗工廠條件育苗工廠環境育苗工廠環境應符合NY/T5010的要求。育苗工廠建設育苗工廠應選擇遠離蔬菜栽培區、整體地勢平坦、略高于周邊區域、排澇方便、具備灌溉條件、周邊沒有高大樹木或建筑物、無檢疫性有害生物、交通便利、勞動力充足的地區，育苗工廠建設標準應符合NY/T2442的要求。育苗工廠設施育苗設施育苗采用連棟溫室、日光溫室、塑料大棚均可以。冬季育苗設施應有相應的保溫覆蓋材料和加溫設備，夏季應該有外遮陽和風機濕簾降溫設備。催芽室建立和育苗廠產能相匹配的催芽室，溫度可控制18℃～32℃之間，濕度可達到95%以上。苗床架苗床架是鋼管支柱配套鋁合金框加鐵網結構高床架，也可以是竹木加磚石結構矮床架，床面寬度1.5m～1.8m之間，高度應離地面0.2m～0.8m之間，床架間保留0.5m作業通道，建議鋁合金床架制成左右橫向移動式。比例施肥器使用0.4%～4%可調式比例施肥器，根據不同營養液濃度要求,先配制可溶性肥料母液,再按照預設濃度調整施肥器比例，實現水肥一體化灌溉。噴灌設施育苗工廠應配備自走式或推動式移動噴灌車，噴灌車噴頭應距離苗床0.3m～0.5m。對于少量灌溉需求還應配備手持式噴水槍。自動播種機工廠化育苗應配備自動播種機，至少具備自動壓孔和播種功能，播種深度和位置均勻一致，出苗整齊。建議采用裝盤、壓孔、播種、覆土、補水全自動化播種機。嫁接操作臺嫁接操作臺用于擺放接穗和砧木苗盤并進行嫁接操作。操作臺高0.5m～0.7m，寬0.6m～1.0m，長條狀，長度根據場地而定，材質為磚混砌筑、竹木搭建、鋁合金架材等均可。嫁接秧苗愈合棚（室）嫁接愈合棚可為具備遮陽條件的日光溫室或塑料大棚，也可以是具備人工加濕、補光和調溫功能，配備多層擺放架床的專用密閉愈合室。愈合棚（室）大小依據產量需求而定。基質準備穴盤的選擇茄子的工廠化育苗中，自根苗采用72孔穴盤；嫁接苗砧木采用50孔穴盤，接穗采用98或72孔穴盤。要使用尺寸和孔距與自動播種機相匹配的標準穴盤。基質配制茄子育苗基質主要成分為草炭、珍珠巖、蛭石，4月～9月份育苗時基質要保水性強，配比為草炭：珍珠巖：蛭石=7:1:2（體積比）；1月～3月、10月～12月份育苗時要透氣性強，配比為草炭：珍珠巖：蛭石=7:2:1（體積比）。基質理化性狀指標應符合NY/T2118的要求。基質裝盤基質配制完成后可采用全自動播種機裝盤，也可以人工裝盤，然后用鋁合金或木制刮板刮平。播種及出苗期的管理砧木催芽茄子目前最常用的砧木為托魯巴姆。砧木播種前3d進行曬種，按照NY/T2312種子消毒處理方法消毒，用少量70%酒精溶解赤霉素后配成200mg/L濃度的藥液，用該藥液浸泡托魯巴姆種子72h后，進行變溫催芽，白天溫度28℃～30℃，夜間23℃～25℃，每天用清水洗一次，6d～7d開始出芽，60%種子露白出芽后可取出播種。砧木播種催芽后托魯巴姆種子可按照1：5～1：10的比例與蛭石混合，均勻撒播至已裝好基質并澆透水的平盤或72孔穴盤中，每盤播種量不高于2000粒，表面覆蓋2mm～4mm大小蛭石或播種基質5mm。自根苗和接穗苗播種自根苗和接穗苗播種前3d按照NY/T2312種子消毒處理方法消毒，根據播種量采用自動播種機或人工播種。自動播種機播種要根據穴盤規格提前調整好孔距，填充足量種子至播種箱，至少一次性完成壓孔和播種工作，之后根據播種機功能自動或人工完成覆蓋、擺盤和澆水工作。人工播種要提前對裝填完畢的基質用壓孔板進行深度1cm統一壓孔，人工播種后人工覆蓋，澆水至基質飽和。基質覆蓋穴盤播種后采用2mm～4mm大小的蛭石或播種基質覆蓋，可通過全自動播種機完成，也可以人工撒在穴盤上，后用刮板刮平。出苗期管理播完種后，可直接將穴盤整齊擺放在設施內苗床上，覆蓋地膜、無紡布等材料保濕，控制基質溫度日間28℃～30℃，夜間23℃～25℃，待60%出苗時去除覆蓋物。冬春季日光溫室需具備溫室加溫或苗床加溫能力，也可將穴盤放入催芽室，無需覆蓋，控制基質溫度日間28℃～30℃，夜間23℃～25℃，濕度90%以上，待60%出芽后移至育苗設施內的苗床上。苗期管理茄子接穗和自根苗的管理茄子接穗苗和自根苗管理方法基本相同，設施內應光照充足，光照強度30000lx～40000lx，應保證見光時間和光照強度，若光照不足，需使用補光燈補充光照。設施內應通風良好，可通過循環風機、開閉上下風口等手段加強通風排濕，減少病害發生。第一片真葉顯露前，設施內溫度日間應控制在25℃～28℃，夜間應控制在15℃～20℃，第一片真葉顯露后，設施內溫度日間應控制在20℃～28℃，夜間應控制在15℃～18℃；水分管理應見干見濕，根據秧苗長勢，結合灌水每周施用70mg/L～140mg/L全元素水溶肥（N:P2O5:K2O=20:20:20）2～3次，水溶肥應符合NY/T1107的要求，需使用未標“含氯”的產品，建議使用添加中量元素養分和微量元素養分的產品。自根苗出圃前2d～3d，需控制水肥，適當煉苗。接穗苗要保證水分充足，植株直立。砧木的苗期管理砧木苗長至4cm～5cm高，根系3cm～4cm長，有3-5條側根時要移栽至50孔穴盤中。溫度管理中移栽前設施內日間25℃～28℃，夜間15℃～20℃，移栽后，設施內日間20℃～28℃，夜間15℃～18℃，其它管理與接穗苗管理相同。移栽前需提前將裝完基質的穴盤充分灌水至飽和，高溫季節需對設施進行適當遮陰，保證設施內溫度不超過28℃。人工用手指將秧苗根系全部壓入基質內，并手動閉合壓口，保證秧苗直立，移栽后及時灌水，使根系與基質充分接觸，確保成活。適合嫁接的砧木高度12cm～15cm，葉色濃綠，具備3-4片大葉，地上5cm處莖干處于半木質化狀態，粗度3mm左右，切開后有傷流液流出。嫁接前需人工將不滿足條件的弱苗和無苗空穴中基質取出，調入標準砧木苗，以節約空間，提高嫁接效率。嫁接及愈合期管理嫁接前準備嫁接前ld茄子接穗和砧木都澆透水，用600倍72.2%霜霉威鹽酸鹽加400倍2%春雷霉素的混合液噴灑砧木和接穗。嫁接工具用70%醫用酒精浸泡消毒。嫁接操作區上方覆蓋70%以上遮陽網2層，嫁接苗愈合區苗床架下噴水至飽和。嫁接方法茄子嫁接采用插接法，將砧木在距基質表面高5cm～8cm處平削，去除切口下所有葉片和側芽，在切口平面中部向下縱切1cm；接穗根據不同大小保留2葉1心至3葉1心，在2mm左右粗度位置處向下削成1cm長楔形，迅速插入砧木切縫中，并用嫁接夾沿切口方向夾緊，保證秧苗嫁接后高度不超過12cm。整盤苗嫁接完畢立即整齊排列到愈合室苗床上，采用愈合棚要馬上蓋好地膜保濕，采用人工室內愈合室要提前加濕至95%以上。愈合期管理嫁接苗在愈合棚（室）內日間溫度控制至25℃～28℃，夜間溫度15℃～20℃。1d～3d內要保持相對濕度90%～100%，400lx以下弱光，愈合棚中覆蓋秧苗的地膜下附著霧狀水滴為宜。3d后早晚將覆蓋地膜打開并抖落附著的水珠，使秧苗適當通風后再蓋上，4d后逐步延長通風時長，早晚將2層遮陽網減少至1層，逐步增加光照強度，7d后可以全天通風見光，但遇高溫強光天氣仍然要適當遮陽并迷霧灌溉增濕，直至嫁接苗不再萎蔫可轉入正常管理。期間要根據基質濕度適當補充水分，苗床下要經常補水保持空氣濕度。人工室內愈合室可在4d后將濕度逐步由95%～100%調整至60%，光照由400lx以下逐步調整至全功率補光，補光時間為白天16h，夜間8h，并根據基質濕度適當補充水分，7d后從愈合室內取出擺放至苗床上，遇高溫強光天氣也要適當遮陽補水。愈合后管理嫁接苗愈合后噴灑1次600倍72.2%霜霉威鹽酸鹽加400倍2%春雷霉素的混合液預防病害發生。愈合后嫁接苗環境及水肥管理與前期接穗基本相同，可提高全元素水溶肥（N:P2O5:K2O=20:20:20）濃度至100mg/L～140mg/L。出圃前噴灑1次75%百菌清800倍液預防病害發生。煉苗嫁接苗出圃前3d～5d降低灌水量，保持基質相對濕度在60%左右，以秧苗不萎蔫為度，加強棚內通風、透光，適當降溫。移苗調苗出圃前，檢查種苗整齊度和質量，將小弱苗和嫁接未成活苗調出并補齊穴盤，等待出圃。病蟲害防治主要蟲害薊馬、白粉虱、蚜蟲、潛葉蠅、螨蟲等。主要病害瘁倒病、立枯病、灰霉病等。防治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。農業措施育苗前將所有育苗設施和設備進行全面消毒；自根苗和嫁接苗成活后盡量延長光照時間，增加光照強度，在不影響溫度需求和嫁接苗成活的基礎上加強通風，降低基質和環境濕度。物理和生物防治育苗場所門口、窗口和通風口全部覆蓋防蟲網，防蟲網安裝應符合GB/T19791的規定。設施內輔以粘蟲板、誘蟲燈、昆蟲性誘劑等防蟲措施。定期噴灑印楝素、苦參堿等生物藥劑進行預防。化學防治在優先采用農業、物理和生物防治的基礎上，如仍發生病蟲危害，宜于病蟲害發生初期采取高效、低毒化學藥劑進行防治。化學藥劑選用和防治方法參考GB/T23416.2和DB21/T2222的相關規定內容，農藥配制、施用和防護應符合NY/T1276的規定。主要病蟲害化學防治措施見附錄A。茄子工廠化育苗的出圃標準茄子自根苗出圃標準秧苗整齊一致，無病蟲害。株高12cm～15cm，莖粗3mm以上。三葉一心至四葉一心，葉色濃綠，無黃葉，根系白色并將基質緊密纏繞，從穴盤中拔起不散坨。茄子嫁接苗出圃標準株高15cm～18cm，嫁接口愈合良好，高度5cm～8cm，嫁接夾未脫落，砧木粗3.5mm以上。其它同自根苗標準。包裝運輸包裝定制長寬高56cm×30cm×27cm的硬塑料制或瓦楞紙制硬質運苗箱，箱體應有通氣孔、可折疊收納，具備一定抗壓、防水、耐老化能力，方便重復多次使用。商品苗包裝箱上注明品種、數量、生產日期、生產企業和注意事項等信息。短途運輸可將秧苗從穴盤中取出，整齊碼放至運苗箱或其它紙箱內，箱內需提前鋪防水保濕薄膜，可直立擺放也可橫向擺放，不可過分擠壓根坨，要為葉片留足夠空間，避免擠壓折斷。短途運輸也可以在運輸車廂內安裝穴盤架，將穴盤苗直接放在穴盤架上進行運輸。長途運輸需將穴盤苗1對1放入包裝箱中，碼垛裝車，碼垛前要提前測試包裝箱抗壓能力，以確定最大碼垛層數。運輸運苗車具備保溫、保濕、防雨功能，低溫季節運輸車內溫度應能夠保持10℃～15℃，高溫季節運輸車內溫度應