果蔗栽培技術規程HYPERLINK2015-12-30發布2016-01-30實施安徽省質量技術監督局發布I本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由安徽省農業科學院園藝研究所提出。本標準由安徽省農業標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：安徽省農業科學院園藝研究所。本標準主要起草人：劉茂、嚴從生、董言香、王明霞、王艷、李青。1果蔗栽培技術規程本標準規定了果蔗產地環境、肥料和農藥的使用原則及要求、栽培管理措施、病蟲防治、采收與貯藏。本標準適用于果蔗生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農藥安全使用標準GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY5013無公害食品林果類產品產地環境條件3產地環境符合NY5013的要求。選擇陽光充足、疏松肥沃、排灌方便的田塊，pH值5.5～7.0的沙壤土為4肥料、農藥使用的原則和要求4.1肥料使用的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等，按NY/T496的規定執行。4.2農藥使用的原則和要求、允許使用和禁止使用農藥的種類等，按GB4285和GB/T8321的規定執行。HYPERLINK5栽培管理措施5.1品種選擇選擇蔗皮薄、蔗肉脆、口感好、適應性廣的黑皮蔗或青皮蔗。5.2播種前準備深翻土壤，多犁多耙，精細耕作，達到深、松、碎標準。2耕耙碎土壤后，即開溝做畦，開溝起畦要求整齊平直、畦溝平、蔗畦齊。單行種植畦寬約40cm,高約10cm。雙行種植畦寬約140cm,高約10cm。5.2.3開溝施肥單行種植的在畦面中間開約30cm深的種植溝，雙行種植的在畦面兩邊約20cm處開兩道約30cm深的種植溝。播種前溝內施基肥，每667m2施經無害化處理的有機肥1000kg～2000kg,硫酸鉀復合肥100kg。5.3播種2月～3月當表土層10cm處的溫度穩定在10℃左右時播種。剝去葉鞘，將種莖按2個～4個芽一段砍種。——灌溉條件較好的按2個芽一段砍種；——旱坡地按3個～4個芽一段砍種。每667m2播3000芽～5000芽，約1200個蔗段。5.3.45.3.4浸種用2%～3%的石灰水浸種12h～24h。將蔗溝底土與基肥、農藥混合均勻，按品字形或一條龍擺種，蓋土3cm～5cm,灌足水分。5.3.6噴除草劑每667m2用50%撲草凈100g或40%銹去津200g兌水50kg,噴灑于土壤表面。HYPERLINK將出土蔗苗從膜內引出，用細土填實破膜處，待氣溫穩定在20℃以上蔗苗基本出齊時揭膜。5.4.2查苗補缺午17::00時以后進行。5.4.3中耕除草3揭膜時應及時進行。5.4.4追肥、灌溉與培土5.4.4.1追肥伸長期，每667m2施尿素15kg,餅肥25kg;拔節期后，應噴施赤霉素3次，每次間隔15天，每667m2噴施40mg/L赤霉素液25～30kg,宜結合噴施2%尿素和2%硫酸二氫鉀溶液。拔節伸長期，要及時灌水，保持土壤濕潤，雨后中耕松土，減少水分蒸發，可用枯蔗葉或稻草覆蓋表土，采收前20天停止澆水。在地勢低洼、地下水位高的田地要注意防澇。拔節伸長期后要及時進行培土，一般不少于3次；培土前剝除蔗莖基部的枯葉和無效分蘗再培土，高度為15cm～20cm,邊培土邊踏實。5.5除草、剝葉在前期未除干凈草的蔗田，及時人工除草。進入9月中旬后應及時將枯黃老葉剝掉，每半月至一月進行一次，每次自下而上剝去枯老葉2片～3片。留種蔗的則不必剝葉。6病蟲害防治6.1主要病蟲害鳳梨病、黑穗病、梢腐病、褐條病、螟蟲、蚜蟲、金龜子。采取綜合防治措施(,實行合理輪作儉理施肥與灌溉排冰播結合選留種拔除病蟲為害植株，采用人工捕殺和生物防治。HYPERLINK采取綜合防治措施(,實行合理輪作儉理施肥與灌溉排冰播結合選留種拔除病蟲為害植株，采用人工捕殺和生物防治。6.3防治方法6.3.1農業防治6.3.2物理防治播種前將種莖置于清水中浸種2天～3天，或用2%石灰水浸種1天。6.3.3生物防治46.3.4化學防治7采收與貯藏霜前(最低溫不低于5°)采收。淮河以北10月上中旬開始采收，江淮之間10月中下旬開始采收，沿江江南10月下旬到11月7.2.1挖窖選擇土層深厚，避風向陽排水良好的坡地挖深1m左右地窖。7.2.3溫濕度調控入窖初期只須蓋些蔗葉或草苫，上凍后覆蓋塑料膜再覆土30cm～50cm厘米厚，窖頂呈龜背形或溫度以5℃~8℃、濕度以50%為宜。HYPERLINK5防治方法安全間隔期鳳梨病用2%～3%石灰水浸種12～24小時黑穗病選用抗病品種；梢腐病浸種處理；70%甲基硫菌靈1000倍噴施，每隔7褐條病70%甲基硫菌靈1000倍液噴施，每隔螟蟲種植時每667m2用3.6%殺蟲雙或3%米樂爾