安徽省市場監督管理局發布I本標準代替DB34/T510-2005《無公害青蝦育苗技術操作規程》,與DB34/T510-2005相比，主——將原標準3.3“親蝦”改為本標準3.1“抱卵蝦”;——將原標準4.1“0.134ha～0.200ha”改為本標準4.1“2×667m2~5×667m2”;——刪除了原標準4.2“圍網設置”、4.3“網箱設置”、4.4“育苗池水生植物”內容；——增加了本標準4.3“增氧設施”、4.4“進排水系統”、4.6“曬塘”、4.7“清——將原標準中5.1“抱卵親蝦體長5cm以上”改為本標準5.2“抱卵蝦體長4.5cm以上”;——將原標準中5.2“抱卵親蝦放養量為150kg/ha～180kg/ha”改為本標準5.5“每667m2放養親蝦5kg～7.5kg,雌雄比例為4:1”;——將原標準中6“蝦苗培育”改為本標準7“苗種培育”;——增加了本標準8“水質調節”、9“疾病預防”內容；——將原標準中8.1“蝦苗體長1.0cm～1.2cm”改為本標準10“蝦苗規格達4000尾/kg～6000尾/kg”;本標準起草單位又安徽省農業科辯院束產研究腈安徽省南湖蝦業科技發展有限責任公司、宣城市1青蝦苗種繁育技術規程本標準規定了青蝦(Macrobrachiumnnipponensis)育苗的環境條件、親蝦選擇與放養、親蝦培育、苗種培育、水質調節、疾病預防、捕撈等技術要求。本標準適合青蝦苗種繁育。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業水質標準NY5051無公害食品淡水養殖用水水質3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。抱卵蝦性成熟的經交配、產卵、受精，并將受精卵附著于腹部的雌性青蝦。澤狀幼體剛孵化出膜經過9次～14次蛻皮變態，其體形近似于水澤的青蝦幼體。僅供學習交流使用，請勿傳播或其他用途幼蝦體長0.6cm～0.8cm,完成變態，營平游生活。蝦苗體長1.0cm～3.0cm,營底棲生活，可分塘進行商品蝦養殖。4環境條件24.1池塘條件池塘面積2×667m2~5×667m2,水深1.0m～1.2m,池底平坦，并向出水口傾斜，土為壤土，池埂坡比1:3,土埂、水泥護坡皆可。4.2水源水質水源充足，水質良好，排灌方便，無對養殖環境構成危害的污染物，水源水質標準符合GB11607和NY5051的規定。4.3增氧設施選擇微孔管道增氧設施，每30×667m2配備1臺功率為5.5kw的羅茨風機，每隔10m設置1個直徑為80cm的增氧盤，每667m2設置增氧盤3個～4個。4.4進排水系統進排水設置在對角線上，進水口利用80目～100目篩絹網袋過濾，排水口設置20目～40目的蝦罩。4.5清塘消毒保持淤泥深度10cm～15cm。選擇連續晴好天氣，采用干法清塘，池注水5cm～10cm,每667m2生石灰用量75kg~100kg;或每667m2漂白粉(有效氯30%)用量10kg～15kg;化漿全池均勻潑灑。消毒后7天，徹底排干池水，曝曬15天～20天，使得池底曬至呈龜裂狀。抱卵蝦放養前10天～15天，進水50cm～60cm;使用茶粕全池潑灑，茶粕每667m2用量4kg~選擇連續晴天，水溫穩定在25℃~28℃,抱卵蝦放養前5天～7天，逐漸加深水位至60cm～70cm;首先利用有機酸解毒劑進行水體解毒，再用微生態制劑和速溶性生物肥水產品肥水，產品用量見說明書。使得水體透明度為20cm～25cm、pH值7.5～8.5、溶解氧≥5mg/L。5親蝦選擇及放養5月中下旬至6月上旬。5.2親蝦質量3親蝦宜從湖泊等較大水面或青蝦養殖池塘中挑選。抱卵蝦體長在4.5cm以上、雄性親蝦在6cm以上；要求肢體完整、行動活潑、規格均勻；抱卵蝦要求受精卵飽滿突出、卵色灰色透明、眼點隱約可見，卵巢充滿整個頭胸甲。5.3親蝦運輸運輸距離控制在2h以內，用規格為70cm×40cm×15cm的蝦箱帶水充氧運輸，每箱裝載量在5kg以內，蝦箱壘放不超過5箱，最下、最上層放一空箱，水漫過最上層蝦箱5cm～10cm。5.4放養前水體處理親蝦放養前3天～5天，分別用水產用阿維菌素類和二氧化氯殺蟲、消毒1次；再用有機酸解毒劑解毒1次，使用量依據產品說明書。選擇晴天上午，放養親蝦。放養前0.5小時～1小時，全池潑灑VC應激靈1次；親蝦運至育苗池后，利用育苗池水平衡水溫，使得育苗池水與運輸水溫控制在±1℃以內。沿塘邊淺水處均勻投放親蝦，每667m2放養親蝦5kg～7.5kg,雌雄比例為4:1。6親蝦培育親蝦投放后第2天，開始投喂青蝦專用顆粒飼料，每667m2投喂100g～150g,并按照0.2%~0.6%的比例拌料投喂Vc,連喂7天，每天17:00～18:00投喂1次，沿池邊淺水處均勻投喂，視攝食、天氣、水質等情況酌情增減。7苗種培育7.1澤狀幼體培育培育時間15天左右，幼體培育至體長0.6cm～0.8cm。該階段以肥水和潑灑豆漿為主，堅持少量多次，每隔5天潑灑一次生物肥；當發現育苗池中大量澤狀幼體出現時，每天堅持8:00～9:00、16:00～17:00潑灑豆漿2次，每天每667m2黃豆用量1kg～4kg;根據水質肥度，調整黃豆用量，保持水色呈草綠色或茶色，透明度為20cm~25cm。7.2幼蝦培育培育時間10天~15天，幼蝦培育至體長1.0cm～1.2cm。該階段澤狀幼體變態平游，逐漸減少豆漿量，開始投喂青蝦專用0#顆粒料，粗蛋白≥36%,投飼率6%～10%,每天每667m2投喂1kg~2kg,每天8:00～9:00、17:00～18:00投喂2次，下午占70%,沿池塘的四周均勻投喂，視攝食、天氣、水質等情況酌情增減。7.3蝦苗培育培育時間15天左右，蝦苗培育至體長1.5cm～3.0cm。該階段幼蝦轉入底棲階段，逐漸減少投喂0#顆粒料，增加1#顆粒飼料，粗蛋白≥33%,投飼率4%～6%,每天每667m2投喂2kg~3kg。每天8:00～9:00、17:00～18:00投喂2次，下午占70%,沿池塘的四周均勻投喂，依據殘餌情況，及時調整投喂量。48水質調節放親蝦時，保持水深60cm～70cm;放養后，每天進水5cm,逐漸將水深加至80cm～100cm;每隔7天～10天，換水一次，每次換水5cm～10cm;蝦苗培育前期，保持透明度20cm左右；中期保持透明度20cm～25cm,后期保持透明度25cm～30cm。育苗期間每7天～10天，交替潑灑1次底質改良劑、有機酸解毒劑、EM等，EM菌一般在換水后第2天使用；晴天12:00～14:00,開啟增氧機2小時，23:00～24:00開機至日出，陰天或悶熱天氣要提前或及時開啟增氧機；要求夜間水體溶氧不低于3mg/L,水體pH值控制在7.5-8.5。9.1每隔10天～15天，交替拌飼料投喂Vc、免疫多糖、電解多維、乳酸菌1次，每次連喂3天~9.2育苗后期，可全池潑灑復合碘1次～2次；使用方法參產品說明。蝦苗規格達4000尾/kg～6000尾/kg,可以采用地