第3頁共3頁2024年酒店財務部工作總結模版在酒店財務的領域中，盡管我的工作經驗尚淺，但這段期間的歷練使我受益匪淺。由于日常工作中需處理的瑣碎事務繁多，這不僅檢驗了我的專業基礎，也錘煉了我的耐心。因此，我已制定出詳實的工作計劃以應對這一挑戰。時光荏苒，轉眼間我已在財務崗位上度過了兩個年頭，期間的挑戰與寶貴經驗使我不斷成長。以下是關于我所在酒店的概述以及接下來一年的財務工作規劃：酒店簡介：我們酒店以文化為主題，致力于打造一流的特色文化酒店。在餐飲服務上，我們注重地方特色或民族風味，提供豐富的菜品選擇。這無疑加大了對食材成本的投入。因此，對食品原料市場供應及廚房加工情況的監控至關重要，以實現更精準的產品價格跟蹤管理，確保毛利的穩定。我們已建立毛利預警機制，以預防可能對酒店利益產生的影響。初入財務部門，我從零開始學習。作為成本控制的關鍵角色，我的職責是通過具體數據或文字揭示問題，并解決成本相關的問題。我會定期核查菜品價格，以防止售價過低或成本過高，確保問題能被及時發現并記錄，以書面形式進行匯報，確保酒店利益不受損害。以下是____年度的財務工作計劃：1.精確掌握廚房中使用原材料的漲發率和凈料率，同時了解其使用情況，確保原料質量的驗收與督促工作，保證食品原料的品質。2.對廚房食品原料的使用進行不定期調查，抽查干貨原材料的凈料率或漲發率，確保廚房人員技術的統一性，防止出品率過低影響酒店利益。3.實施日常的菜品價格巡查，一旦發現價格問題，立即進行書面匯報，并計算出毛利率，確保餐飲產品的毛利率維持在____%或以上。在弘潤華夏酒店財務部工作期間，我初期表現出積極的工作態度，能迅速發現問題并作出書面反饋，解決了一些實際問題。然而，近期由于年終盤點和年貨管理的繁重任務，我未能妥善安排時間，導致成本控管工作滯后，書面匯報也有所欠缺。同時，我在工作數據保密方面還需加強，避免無謂的時間浪費。因此，我將更加謹慎地處理工作，提高工作效率，避免重復無用功。針對以上問題，我制定了____年度的工作改進計劃：1.優化時間管理，確保日常工作有序進行。每日制定工作計劃，防止為填補空閑而尋找工作的情況發生。2.提升周報質量，確保所有問題都得到詳細的數據分析，并進行留底，以便后續工作參考和準備。3.對特定的廚房原料進行有針對性的盤點，特別是海鮮干貨，確保每周一次，并形成報告。對一般原料的使用情況保持警惕，發現問題立即上報并作出相應處理。4.每日進行工作小結，確保工作連貫性，為第二天的工作做好準備。對于整進整出的原料品種，將實施每日售賣盤存表，以更準確地掌握廚房成本和損耗。5.本月的重點工作包括確保年貨的準時裝箱出庫，同時加強高檔原材料的盤存管理，監督廚房物料使用情況，防止不正常損耗，有效控制成本，提升酒店餐飲毛利，最大化原料價值。通過這些措施，我將致力于提升成本控制的效率和準確性，為酒店的財務健康和持續發展貢獻力量。2024年酒店財務部工作總結模版（二）在以下幾方面，我們將保持嚴謹、穩重和理性的態度，以官方的口吻進行闡述：一、會計基礎工作我們堅定地遵守財務規定，確保會計工作在單位運營中發揮精確的指導作用。我們制定詳實的財務工作計劃，以概括各項工作的特性。自年初以來，我們結合會計基礎學習和集團的計劃、制度，將會計核算、會計檔案管理等核心基礎工作置于優先處理的日程中。每月，我們都會組織部門人員對會計憑證進行裝訂歸檔，確保按時完成憑證管理任務。我們嚴格遵循會計基礎工作標準，認真記錄各類賬簿和臺賬，確保部門內部和部門間的賬目相符，做到賬賬相符、賬實相符。二、會計管理1、資產管理：在遵循會計制度的基礎上，我們更加有序地執行集團的資產管理制度。我們設立專門的資產賬簿，對未在賬面體現的資產進行備查登記，各部門建立資產管理卡片，完善在用資產臺賬。我們把資產責任落實到個人，嚴格執行每月盤點制度，確保在員工離職時，對其經營的資產進行嚴格審核，防止任何疏漏。2、債權債務管理：我們每月積極催收營銷部的應收款項，確保酒店債權債務的清晰。3、監督職能：我們加大監控力度，具體體現在：（1）從前臺收銀到日夜審、出納，我們強化各個環節的相互監控，發現問題及時上報。（2）我們監督日常采購價格，制定原材料采購及定價制度，嚴格控制供應商的進貨價格，同時加強采購審批和程序管理，確保物品質量和價格的控制。（3）客房部成本控制得到加強，要求加強回收物品和客房酒水的管理，對未使用的一次性用品進行回收，建立二次回收臺賬。4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規定，會計人員定期對出納庫存現金進行抽盤，日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，確保現金管理的準確性。三、協調工作1、對內：協助領導控制成本費用，編制費用預算，設定費用使用上限，督促各部門節約費用。同時，教育和監督收銀員配合經營部門工作，提供決策所需數據。2、對外：及時了解稅收和法規動態，主動咨詢稅收問題。按時完成納稅申報，解決與集團財資管理處的溝通問題。3、參與集團會議，根據財務工作會議的部署，安排往來的清理和固定資產管理工作，積極配合檢查，做好解釋工作。4、登記并復核收據、發票的領、用、存，強化管理。____年是關鍵的一年，我們將以全新的姿態迎接挑戰。在總經理的指導下，我們將按照三星標準，秉持“全力服務前勤，保障酒店正常運轉”的宗旨，團結一致，為酒店的繁榮貢獻力量。在____年，財務部將：1、制定并執行財務預算計劃，結合市場情況，科學編制預算，分解落實，確保任務順利完