專題2第一單元第2課時物質的檢驗物質性質和變化的探究2023-2024學年新教材高一化學必修第一冊同步課堂高效講義配套教學設計（蘇教版2019）主備人備課成員教學內容《專題2第一單元第2課時物質的檢驗物質性質和變化的探究》選自蘇教版2019版高一化學必修第一冊。本節課主要內容包括：

1.物質的物理性質和化學性質的區分，通過實驗探究鐵、氧氣、二氧化碳等物質的性質。

2.物質性質與變化的關系，分析鐵生銹、燃燒等常見化學變化的實質。

3.常見物質的檢驗方法，如用燃著的木條檢驗氧氣，用澄清石灰水檢驗二氧化碳等。

4.實踐操作：設計實驗方案，對未知物質進行檢驗，培養學生實驗操作能力和科學思維。

5.結合生活實際，探討化學知識在實際應用中的作用和價值。核心素養目標1.提升學生宏觀辨識與微觀探析能力，通過物質性質的探究，理解物質的組成、結構與性質之間的關系。

2.培養學生實驗探究能力，設計實驗方案，進行物質檢驗，能正確觀察、記錄和分析實驗現象，形成科學的實驗態度和方法。

3.發展學生證據推理與模型認知能力，運用化學知識解釋生活和社會中的化學現象，培養科學思維和解決問題的能力。

4.增強學生科學態度與責任意識，關注化學對環境和生活的影響，認識到化學知識在實際應用中的價值，樹立正確的科學價值觀。重點難點及解決辦法重點：

1.物理性質與化學性質的區分。

2.物質性質與變化關系的理解。

3.常見物質的檢驗方法及其應用。

難點：

1.實驗操作中觀察現象的準確描述。

2.實驗設計與方案的合理制定。

3.證據推理與模型認知的運用。

解決辦法：

1.通過對比實驗和案例分析，幫助學生明確物理性質與化學性質的區別。

2.利用圖示、模型和實際操作，加深學生對物質性質與變化關系的理解。

3.設計互動討論和實驗探究活動，讓學生在實踐中掌握常見物質的檢驗方法。

4.提供實驗操作指導，訓練學生準確觀察、記錄實驗現象的能力。

5.引導學生通過小組合作，共同設計實驗方案，培養學生解決問題的策略思維。

6.結合生活實例，強化證據推理與模型認知的訓練，提高學生的科學思維能力。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與策略1.選擇適合教學目標和學習者特點的教學方法

（1）講授法：在課堂導入和理論知識講解階段，采用講授法向學生介紹物質的性質與變化、物質的檢驗方法等基本概念和原理，為學生奠定扎實的理論基礎。

（2）討論法：針對物質性質與變化關系中的一些爭議性問題，組織學生進行小組討論，培養學生的批判性思維和團隊合作能力。

（3）案例研究：選擇生活中的實際案例，如鐵生銹、燃燒等，引導學生分析案例中涉及的化學知識，提高學生理論聯系實際的能力。

（4）項目導向學習：將學生分成不同的小組，每組負責設計并實施一個物質檢驗的實驗項目，鼓勵學生在項目實施過程中自主探究、解決問題。

2.設計具體的教學活動

（1）角色扮演：讓學生扮演科學家、實驗員等角色，進行物質檢驗實驗的模擬演示，增強學生的實驗操作意識和安全意識。

（2）實驗：組織學生進行鐵、氧氣、二氧化碳等物質的性質實驗，讓學生親自動手操作，觀察實驗現象，培養實驗操作能力和觀察能力。

（3）游戲：設計化學知識問答游戲，讓學生在游戲中復習和鞏固所學知識，提高學生的學習興趣。

（4）小組合作：鼓勵學生以小組形式進行實驗設計和項目實施，培養學生的團隊合作精神和溝通能力。

3.確定教學媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT課件，展示物質的性質與變化、實驗操作步驟等教學內容，幫助學生直觀地理解和記憶。

（2）視頻：播放與物質性質和變化相關的實驗操作視頻，讓學生了解實驗操作的正確方法和注意事項。

（3）在線工具：利用在線化學實驗室、虛擬實驗軟件等資源，讓學生在虛擬環境中進行實驗操作，提高實驗操作的熟練度。

（4）實物模型：提供鐵、氧氣、二氧化碳等物質的實物模型，幫助學生形象地理解物質的微觀結構。

（5）互聯網資源：引導學生利用互聯網查找與物質性質和變化相關的資料，拓寬學生的知識視野。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對物質性質與變化探究的興趣，激發其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道物質性質與變化是什么嗎？它們在我們的生活中有什么關系？”

展示一些關于物質性質與變化的圖片或視頻片段，讓學生初步感受化學的奧秘。

簡短介紹物質性質與變化的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.物質性質與變化基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解物質性質與變化的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解物質的物理性質與化學性質的區分，包括其主要表現和判斷標準。

詳細介紹物質性質與變化的關系，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

通過實例或案例，讓學生更好地理解物質性質與變化在實際應用中的作用。

3.物質性質與變化案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解物質性質與變化的特點和重要性。

過程：

選擇幾個典型的物質性質與變化案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解物質性質與變化的多樣性。

引導學生思考這些案例對實際生活或學習的影響，以及如何應用物質性質與變化解決實際問題。

小組討論：讓學生分組討論物質性質與變化在未來的發展或改進方向，并提出創新性的想法或建議。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與物質性質與變化相關的主題進行深入討論。

小組內討論該主題的現狀、挑戰以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對物質性質與變化的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現狀、挑戰及解決方案。

其他學生和教師對展示內容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節課的主要內容，強調物質性質與變化的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節課的學習內容，包括物質性質與變化的基本概念、案例分析等。

強調物質性質與變化在現實生活或學習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用。

布置課后作業：讓學生撰寫一篇關于物質性質與變化的短文或報告，以鞏固學習效果。拓展與延伸1.提供與本節課內容相關的拓展閱讀材料

（1）物質性質與變化的基本概念及分類

-物理性質與化學性質的區分

-物質性質的測量方法與單位

-常見的化學變化類型及其特征

（2）物質性質與變化關系的實際應用

-金屬腐蝕與防護

-燃燒與滅火原理

-酸堿中和反應及其應用

（3）物質檢驗方法及其在生活中的應用

-氣體檢驗方法：燃著的木條檢驗、澄清石灰水檢驗等

-金屬離子檢驗：焰色反應、沉淀反應等

-有機物檢驗：紅外光譜、核磁共振等

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

（1）物質性質與變化的知識點梳理

-總結物理性質與化學性質的差異和聯系

-探討不同化學變化類型的判斷依據

-分析物質性質與變化在生活中的應用案例

（2）課后實驗探究

-設計實驗方案，對常見物質進行物理性質與化學性質的檢驗

-觀察實驗現象，分析物質性質與變化規律

-探究物質的性質與用途之間的關系，為實際應用提供依據

（3）研究性學習

-收集有關物質性質與變化的新聞報道、科普文章等，了解其在社會發展和科技進步中的作用

-調查生活中物質性質與變化相關的現象，撰寫調查報告，提高觀察能力和分析能力

-針對某一物質性質與變化問題，查閱資料，提出解決方案，鍛煉解決問題的能力

（4）小組合作項目

-以小組為單位，選擇一個與物質性質與變化相關的主題，進行深入研究

-撰寫項目報告，包括主題背景、研究方法、實驗過程、結果分析等

-匯報展示項目成果，提高團隊合作和溝通能力重點題型整理1.解釋下列物質性質與化學變化的概念，并舉例說明。

-物理性質

-化學性質

-物理變化

-化學變化

答案：

-物理性質：物質在不發生化學變化的情況下所表現出來的性質，如顏色、狀態、密度等。

舉例：水在不同溫度下的狀態變化（液態、固態、氣態）。

-化學性質：物質在發生化學變化時所表現出來的性質，如可燃性、氧化性、還原性等。

舉例：鐵與氧氣反應生成鐵銹。

-物理變化：物質的狀態或形態發生變化，但其組成和性質未發生改變。

舉例：冰融化成水。

-化學變化：物質的組成和性質發生變化，生成新的物質。

舉例：燃燒木材生成二氧化碳和水。

2.列舉三種常見物質檢驗方法，并說明其原理和應用。

答案：

-燃著的木條檢驗：用于檢驗氧氣。

原理：氧氣具有助燃性，能使燃著的木條燃燒更旺。

應用：檢驗空氣中氧氣的含量。

-澄清石灰水檢驗：用于檢驗二氧化碳。

原理：二氧化碳與石灰水反應生成碳酸鈣沉淀，使石灰水變渾濁。

應用：檢驗呼吸作用產生的二氧化碳。

-焰色反應檢驗：用于檢驗金屬離子。

原理：金屬離子在火焰中激發產生特定的顏色。

應用：檢驗鈉、鉀等金屬離子的存在。

3.解釋鐵生銹的化學原理，并說明如何防止鐵生銹。

答案：

鐵生銹的化學原理：鐵與氧氣和水反應，生成氧化鐵（鐵銹）。

防止鐵生銹的方法：

-涂覆保護層：如油漆、鍍鋅等，隔絕鐵與氧氣、水的接觸。

-保持干燥：避免鐵制品長時間暴露在潮濕環境中。

-鍍層保護：在鐵制品表面鍍上一層不易生銹的金屬，如鉻、鎳等。

4.描述燃燒的三個必要條件，并舉例說明。

答案：

-可燃物：具有可燃性的物質。

舉例：木材、煤炭、汽油等。

-氧氣：支持燃燒的氣體。

舉例：空氣中的氧氣。

-著火點：可燃物開始燃燒的最低溫度。

舉例：紙張的著火點約為233℃。

5.解釋酸堿中和反應的原理，并給出一個實際應用的例子。

答案：

酸堿中和反應的原理：酸和堿反應生成鹽和水，同時釋放或吸收熱量。

實際應用例子：治療胃酸過多時，可以使用堿性物質如氫氧化鋁凝膠中和過多的鹽酸，減輕胃部不適。

補充說明：

-在解答這些重點題型時，學生應掌握相關的化學概念、原理和實驗操作。

-通過舉例，學生可以更好地理解抽象的化學知識，并學會將其應用于實際生活。

-在教學中，教師應注重引導學生觀察實驗現象，分析問題，培養他們的實驗操作能力和科學思維。板書設計1.教學內容概述

-物質的物理性質與化學性質

-物質性質與變化的關系

-常見物質的檢驗方法

2.重點概念與原理

-物理性質：物質在不發生化學變化的情況下所表現出來的性質

-化學性質：物質在發生化學變化時所表現出來的性質

-物理變化：物質的狀態或形態發生變化，但其組成和性質未發生改變

-化學變化：物質的組成和性質發生變化，生成新的物質

3.實驗操作與觀察

-物質檢驗方法：燃著的木條檢驗、澄清石灰水檢驗、焰色反應檢驗

-實驗現象與觀察：鐵生銹、燃燒、酸堿中和反應

4.應用與實際意義

-物質性質與變化在生活中的應用案例

-物質檢驗方法在環境保護、工業生產等領域的應用

5.思考與探究

-物質性質與變化之間的關系及其應用

-物質檢驗方法的原理及其在實際問題中的應用

板書設計說明：

-采用簡潔明了的文字和圖表，突出重點概念與原理。

-結合實驗操作與觀察，展示物質性質與變化的實際應用。

-通過思考與探究，激發學生的學習興趣和主動性。