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文檔簡介
2024年高級茶評員考前沖刺必會試題庫300題(含答案)B、200ml毛茶杯碗21..玉綠茶屬于()類綠茶A、長炒青B、圓炒青C、扁炒青D、自然朵形29.成品茶“規格亂”的原因是()A、30.名優綠茶外形主要看()34.為達到光線明快,審評室的墻壁宜刷成()色。t、9..98.t、8..7.t,試用移動平均法預測200.1.年銷售量為()D、國內大中城市49.下列標準代號哪一個屬于農業部強制性標準?()50.高級綠茶中的維生素C含量可達()以上。63.抽氣充氮是保管較為先進方法,但要求茶葉含水量在(),否則不利儲藏。64.()是職業道德的基本要求A、101以上67..某茶廠從199.6.-200.0.年茶葉的銷售量分別為8..97.t、8..36.t、8..13.t、9..98.t、8..7.t,試用移動平均法預測200.1.年銷售量為()。A、茶類香D、季節香82.抓茶一把,用力緊握,微感刺手,條無顯著折斷,手搶成碎片,枝梗的客觀要求,是社會主義職業活動獲得成功的保證。因此,選項C是正確答案。97.茶葉含水量在()下較耐貯藏。()98.烏龍茶審評時,選110ml的倒鐘形杯,請問其投葉量是()。122.玉綠茶屬于()類綠茶。137.主評未評出優次時,副評()。A、高于90%C、高于50%D、高于30%157.烏龍茶外形的品質系數(權數)為()158.根據等級評分標準,烏龍茶二級色種定為()分。嫩163.黃山毛峰投茶宜采用()方式170.審評杯宜要選用()。171.來樣標簽上標明S100.,問此茶樣是()。177.為保評茶室干燥,可以()。178..平水珠茶屬于()類綠茶195.某茶產2002年預測銷售鐵觀音50t,實際銷售55t,試用指數平滑法預測2206.烏龍茶副茶分為()。210.扁炒青外形評審主要看()。76.25分。38.日曬氣較輕的茶葉(烏龍茶),評定等級后,按次級給價。
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