ICS65.020.20DB54/T0041—2010無公害食品葉用萵苣生產(chǎn)技術規(guī)程西藏自治區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布585586DB54/T0041—2010DB54/T0041—2010無公害食品葉用萵苣生產(chǎn)技術規(guī)程本標準規(guī)定了西藏自治區(qū)無公害葉用萵苣(生菜和油麥防治及采收等措施。本標準適用于西藏自治區(qū)無公害生菜和油麥菜的2規(guī)范性引用文件修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB16715瓜菜作物種子NY/T496肥料合理使用準則通則NY5089無公害食品綠葉類蔬菜NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件蔬菜中有毒有害物質(zhì)控制在標準規(guī)定限量范圍之內(nèi)的商品蔬菜。本標準指西藏高原的高效日光溫室和塑料大棚。3.5安全間隔期最后一次施用化學農(nóng)藥至蔬菜采收時的安全間隔天數(shù)。DB54/T0041—2010防蟲網(wǎng)一種由聚乙烯、聚丙烯等化學纖維材料拉絲編織而成的白色或銀灰色、可阻擋害蟲侵擾的網(wǎng)狀覆蓋材料。黃板誘殺利用昆蟲趨黃性來誘殺害蟲的裝置。黃板的制作：在紙板或膠合板上正反兩面噴涂黃漆，干后漆面上再均勻涂抹一層黃油。一般規(guī)格為30cm×40cm,當板粘滿害蟲時或表層黃油干燥后，再重涂一層黃油。4產(chǎn)量指標1500kg/667m2~2000kg/667m2。5產(chǎn)地環(huán)境條件生產(chǎn)無公害生菜和油麥菜的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合NY5010的規(guī)定。5.1土壤條件選擇地下水位低、地塊平整、排灌方便、土層深厚、疏松肥沃的土壤。5.2灌溉用水產(chǎn)地灌溉的水應無污染源，包括工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)廢棄物、醫(yī)院污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等。6栽培管理措施6.1培育壯苗6.1.1品種選擇選用抗病、耐寒、耐熱、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性好的品種。應根據(jù)種植的季節(jié)、栽培方式、生產(chǎn)條件不同選擇適宜的品種。種子質(zhì)量應符合GB16715的要求。其純度≥90%,凈度≥97%,發(fā)芽率≥96%,水分6.1.2用種量用種量60g/667m2~80g/667m2。6.1.3播種期保護地栽培，可周年生產(chǎn)，可根據(jù)市場的需要和品種特性來確定播種期。露地栽培，早春3月底在保護地內(nèi)播種育苗，4月下旬～7月下旬露地定植。林芝等低海拔地區(qū)可適當提早和延后。DB54/T0041—20106.1.4種子處理6.1.4.1曬種6.1.4.2浸種播種前也可用35℃左右的溫水浸種6h后，再用50%的福美雙可濕性粉劑，或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種防治病害。一般采用常規(guī)育苗方法。根據(jù)季節(jié)的不同選擇保護地或露地育苗。育苗床選擇前茬沒種過菊科蔬菜的地塊。均勻施入腐熟有機肥10kg/m2,25%甲霜靈可濕性粉劑或70%代森錳鋅可濕性粉劑30g/m2~50g/m2,翻耕后做畦整平，畦寬1m～1.5m,灌足底水后，待播。6.1.7播種方法苗可覆蓋樹葉或麥草等保墑。6.1.8苗期管理6.1.8.1溫濕度管理季節(jié)及時揭去樹葉或麥草覆蓋物。白天適宜溫度在15℃~25℃,夜間5℃~10℃。6.1.8.2間苗除草6.1.8.3煉苗定植前7d開始煉苗，控溫控水。苗畦一般不澆水，但也不宜過干。保護地煉苗降低溫度要逐步進行，冬春季節(jié)煉苗要避免凍害。定植前，用72.2%普霉特800倍液集中噴藥預防病害。6.1.9壯苗標準6.2定植前準備6.2.1前茬DB54/T0041—2010按保護地每立方用甲醛40mL加20mL水，再加入高錳酸鉀20g,密閉煙熏一晝夜消毒；或每用40%多菌靈或甲基托布津10g/667m2摻適量細沙撒于地表，翻入地每667m2用腐熟有機肥1000kg～1500kg,磷酸二胺10kg~15kg,硫酸鉀5kg,或氮磷鉀三元復密度控制在15cm(行距)～20cm×15cm～20cm(株距),約14000株/667m2。DB54/T0041—2010保護地栽培白天適宜溫度18℃~22℃,溫度過高時，做好通風降溫，冬春季夜晚要采取保溫措施，夜溫不低于5℃。有條件的在通風口安裝防蟲網(wǎng)。多米爾水分散粒劑600倍液，或69%安克錳鋅可顯性粉劑1000倍液，或25%甲霜靈錳鋅可濕劑400~600倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液，每7d噴霧1次，連噴3次。DB54/T0041—20107.3.3.2軟腐病用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液，或77%可殺得500～800倍液噴植株根莖，每7d噴1次，連續(xù)防治2～3次。在初發(fā)期，選用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液，或0.3%印楝素乳油800～1000倍液，或10%吡蟲琳可濕性粉劑2000～3000倍液。每隔7d噴1次，連續(xù)防治2次。8收獲a)定植后，保護地30d～40d;露地50d～60b)產(chǎn)品上市前禁止用水浸泡。c)在農(nóng)藥安全間隔期內(nèi)禁止采收產(chǎn)品上市。d)產(chǎn)品品質(zhì)應符合NY5089的要求。9清潔田園措施進行詳細記錄。生產(chǎn)檔案保留2年以上。DB54/T0041—2010(規(guī)范性附錄)蔬菜上的禁用農(nóng)藥品種DB54/T0041—2010(規(guī)范性附錄)葉用萵苣上的常用農(nóng)藥使用要求見表B.1。農(nóng)藥名稱常用劑型常用藥量(次667m2)最高用藥量(次667m2)使用方法最多施藥次數(shù)(每季作物)安全間隔期/d抗蚜威50%可濕性粉劑噴霧3吡蟲啉10%、20%可濕性粉劑噴霧4印楝素0.3%乳油噴霧2斑潛凈20%乳油噴霧5多來寶10%懸浮劑50mL～60mL噴霧3卡死克5%乳油50mL～75mL噴霧2福星40%乳油噴霧4代森錳鋅70%可濕性粉劑噴霧3百菌清75%可濕性粉劑噴霧3甲霜靈25%可濕性粉劑噴霧3三唑酮15%可濕性粉劑噴霧3多菌靈25%可濕性粉劑噴霧3可殺得77%可濕性粉劑噴霧3乙磷鋁40%、80%可濕性粉劑250g噴霧4腐霉利50%可濕性粉劑噴霧2甲基托布津70%可濕性粉劑噴霧6注：農(nóng)藥施用量遵守說明書的使用要求。DB54/T0041—2010(資料性附錄)葉用萵苣上使用的有機肥應達到表C.1的衛(wèi)生標準。表C.1有機肥衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達60℃~66℃,持續(xù)6d～7d蛔蟲卵死亡率96%～100%糞大腸菌值10-1~10-2蒼蠅有效地控制蒼蠅孳生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅沼氣發(fā)酵肥密封儲存期30d以上高溫沼氣發(fā)酵溫度(63±2)℃持續(xù)2d寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10-4,高溫沼氣發(fā)酵10-1~10-2蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅孳生，糞液中無孑了。池的周圍無活的蛆蛹或新羽化的成蠅沼氣池殘渣經(jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥DB54/T0041—2010(資料性附錄)葉用萵苣常見病蟲害及有利發(fā)生條件葉用萵苣常見病害及發(fā)生條件見表D.1。表D.1葉用萵苣常見病害及發(fā)生條件病蟲害名稱病原或害蟲類別傳播途徑有利條件防治措施霜霉病霜霉菌陰涼多濕露800倍，7d～10d噴1次，連續(xù)3次軟腐病歐氏桿菌細菌種子帶菌、育苗帶菌低洼選用抗病品種，實行輪作。初發(fā)病期，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍、53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍、5%菌毒清水劑300倍、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍等，每隔7d～10d噴1次藥，連噴2～3次蚜蟲同翅目蚜科遷飛、氣流溫暖干旱每667m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或用50%抗蚜威800倍液防治，或5%甲維鹽1500倍液噴霧潛葉蠅雙翅目潛蠅科遷飛、氣流溫暖干旱2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3000倍液、滅蠅胺可濕性