員工培訓計劃方案匯編15篇員工培訓計劃方案匯編15篇

人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是我幫大家整理的員工培訓計劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

員工培訓計劃方案1根據公司20xx年度工作計劃及業務重點，為提高培訓工作的計劃性和針對性，使培訓工作更好的支持公司發展和員工能力提升，特制定20xx年度公司培訓工作計劃，確定20xx年公司培訓工作的目標重點、工作安排。

一、培訓工作目標

總體要求：根據20xx年度公司工作計劃，今年培訓工作重點圍繞：繼續做好三支人才隊伍的建設和培養工作，通過分層分類有重點地開展和提高培訓工作的實效性，提升公司內在核心競爭力；定期進行全員質量意識宣貫及質檢人員業務技能訓練，為企業的產品質量把好關；優化新進員工的培養，為公司核心人才隊伍建設把好入口；進一步宣貫企業文化理念，真正發揮出企業文化的良好效力。

二、20xx年公司級培訓工作重點

堅持“三支人才”隊伍的培養，著力提高人員素質

1、開設“公司技術論壇”，通過開展控制閥行業專家講座項目和公司內部技術交流會項目來實施。

根據實際培訓需求，邀請公司內外部行業專家開展控制閥技術講座，逐步提升公司人才隊伍對閥門鑄造技術、材料技術、熱處理及表面處理等技術的掌握和應用；引進控制閥行業應用類講座，讓技術營銷隊伍更好地了解不同行業控制閥的選型技術要求，提高選型效率和選型準確率，提升對外技術交流水平。

繼續開展公司內部技術交流會。通過開展引導有關人員分析討論產品研發、生產制造、售后服務過程中的細節性問題，找準具體解決方案和改進措施，以提升公司的產品研發、產品生產和售后服務水平；定期組織項目經理及相關人員開展項目實施總結交流會，總結項目經驗和教訓，評估項目團隊，提升項目管理能力。

2、聚焦制造中心人才隊伍建設，通過“多能工獎勵機制”、“單點課程培訓項目”、“師帶徒”等措施，加強車間多工種技術工人的訓練和培養，提高員工的認同感和敬業度，打造一支精良優秀的生產骨干隊伍。

3、建立在線答疑系統，為內部專家和技術人員、為各技術部門成員之間提供實時交流的平臺，遇到問題及時探討，提高解決問題的時效性；同時促進內部的技術共享與學習，增強公司的技術凝聚力。

4、通過“學習型組織”打造，對員工進行業務能力培養，實現一專多能，一崗多能，提升人力資源使用效率。

樹立正確質量觀念、提高全員質量意識

1、針對我公司產品生產情況，組織有關人員進行質量管理培訓學習，提高技術水平和操作技能，增強生產一線員工的質量意識。

2、邀請外部專家，開展調節閥質量控制體系建立及運行講座，通過學習知名調節閥企業品質管理經驗，完善我公司質量管理體系，并將體系中的要求有效體現到實際質量管理和技術運作中。

3、組織相關部門人員開展對分供方產品質量控制流程的宣貫，要求大家嚴格按流程標準來加強對供方的管理，從而確保公司產品質量、降低合作雙方的成本。

4、定期開展“質量提升”活動。由質量管理部牽頭，收集來自產品研發、產品工藝、產品選型、生產加工及裝配和產品售后等有關質量問題，面向全員有獎征集推動品質技術改善的方法，找準對策。

加強生產計劃和調度管理，提高企業精細化管理能力

1、通過開展計劃管理相關課程培訓，讓供應鏈人員了解生產調度理念與運作模式，掌握生產計劃與物料控制的'有效方法，明確供應鏈管理的重要性，掌握物料需求計劃的原理、生產的實施及有待解決的問題。

2、圍繞我公司生產計劃現有困難點，引進公司生產計劃與調度管理咨詢服務，邀請專家來現場指導，達到提升企業適應市場需求、減少庫存和壓縮成本之能力，提升企業對市場的快速反應和適應能力。

優化新進員工培訓，加速新人融入中控

1、繼續落實導師制培養模式，組織導師內部交流分享，加強導師輔導過程跟蹤和反饋管理工作，幫助新員工快速提升崗位能力，適應崗位要求。

2、嚴格實施試用期淘汰機制，提升新進員工培養質量，為公司核心人才隊伍建設把好入口。

強化企業文化培訓，塑造核心價值觀

1、根據公司所處的發展階段，圍繞中控“敢為人先，追求卓越，誠信務實，勤勉盡責”的企業精神，通過企業文化宣貫和文化活動的開展，讓大家認同其內涵，并內化為自己的價值觀，用這種價值觀體現、指導自己的行為，在實際工作中加以應用。

2、公司通過倡導部門經理、黨員和先進員工三支職工隊伍帶頭增強事業心，進一步強化責任意識、質量意識，嚴公司先嚴部門，嚴部門先嚴自己，要用自己的模范行動帶領員工嚴格落實各項規章制度，以人格的力量激勵全體員工為公司的發展團結奮斗。

3、注重對員工進行職業道德熏陶，利用部門例會、工作交流、員工談心等正式和非正式的溝通渠道，做好職業道德的灌輸教育，以不斷增強員工的質量意識、成本意識，幫助員工樹立正確的價值觀和工作態度，提高工作效率。

三、部門級培訓工作要求

1、規范流程，嚴格執行。對于部門組織的培訓，要求組織工作規范嚴格、培訓對象和需求明確、授課課件資料完整、簽到記錄規范、培訓后實施培訓效果評估并將相關資料存檔以備查。

2、工作學習化、學習工作化。倡導部門經理帶頭創建“學習型組織”，通過開展各種形式多樣的學習活動，創新學習方式，如讀書、答疑、交流、模擬演練等，確保每人每月不少于3小時的培訓大多數是通過這種形式招聘而來，而極少通過刊登招聘廣告或是張貼招工啟示而招聘而來的。這使得豬場的精細化、人性化管理顯得尤為重要。

員工培訓計劃方案9公司通過前期培訓調查問卷對員工培訓需求作了一番摸底調研，根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需要，分層次，分類別地開展內容豐富，形式靈活的培訓，增強培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

一、培訓內容：

各崗位專業技能培訓、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通能力培訓、內部培訓講師的培訓、提升管理能力和領導力的培訓等。

二、培訓方式：

自主培訓為主，外委培訓為輔的原則；整合資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地的內部培訓，輔加外派至培訓機構或參加研討會、公開課等形式的外部培訓；

三、培訓對象：

公司領導與高管人員

開拓戰略性思維，提升經營理念，提高科學決策能力和管理能力，通過參加企業高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業參加學習，參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

中層管理干部

1、管理實務、激勵與溝通、領導藝術等培訓，可特邀嘉賓到公司集中授課或組織相關人員參加專場講座

2、積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓；

3、組織中層干部到關聯企業或大型企業參觀學習，開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經驗，學以致用到自己的企業當中來。

專業技術人員

1、各崗位專業技能培訓、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通能力培訓。

2、積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓；

3、根據上述三大類培訓對象擬定具體參加培訓人員，包括人事行政、財務、設計人員、對外技服、生產、采購、倉庫等。

四、培訓于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高效率的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青！

員工培訓計劃方案10民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、建立衛生質檢小組。

二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。

三、環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、制作間各種主、配料陳列有序，不同的`餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛生。

4、墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

5、垃圾應倒在專用的垃圾箱內。

6、為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。

四、食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發生，對人們的身體健康負責。

1、嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發生。

五、加強個人衛生管理，督促員工搞好自身衛生。

1、酒店生產經營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進行休格檢查。

2、患有傳染性疾病者，須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴格按照《廚房管理制度》有關規定從嚴處罰。

員工培訓計劃方案11為了貫徹“安全第一，預防為主”安全生產基本方針，實現安全生產和文明生產，提高員工安全意識和安全素質，防止產生不安全行為，減少人為失誤，因此，礦山舉行安全培訓，以提高礦山管理者及員工安全生產的責任感和自覺性，普及和提高員工的安全技術知識，增強安全操作技能，從而保護自己和他人的安全與健康。其安全培訓計劃如下：

礦山主要負責人和安全生產管理人員必須進行安全資格培訓，經安全生產監督管理部門或法律法規規定的有關管理部門考核合格并取得安全資格證書后方可任職。礦山主要負責人和安全生產管理人員的教育培訓，由礦山組織聯系有關部門進行培訓。

1、培訓主要內容：

國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及有關行業的規章、規程、規范和標準。

安全生產管理的基本知識、方法與安全生產技術，有關行業安全生產管理專業知識。

重大事故防范、應急救援措施及調查處理方法，重大危險源管理與應急救援預案編制原則。

國內外先進的安全生產管理經驗。

典型事故案例分析。

事故現場勘驗技術以及應急處理措施。安全培訓計劃表傷亡事故和職業病統計、報告及調查處理方法。

培訓時間：

礦山主要負責人和安全生產管理人員的安全資格培訓時間不得少于48學時，每年再培訓時間不得少于16學時。

2、新從業人員的教育培訓

對新從業人員進行廠、車間、班組三級安全生產教育培訓。

廠級安全生產教育培訓的.內容主要有：

安全生產基本知識;本單位安全生產規章制度;勞動紀律;作業場所和工作崗位存在的危險因素，防范措施及事故應急措施;有關事故案例。

車間級安全生產教育培訓的內容主要是：本車間安全生產狀況和規章制度;作業場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施;事故案例等。

班組級安全生產教育培訓的內容主要是：崗位安全操作規程;生產設備，安全裝置、勞動防護用品的正確使用方法。

礦山組織進行廠級安全生產教育培訓，礦山組織進行車間級安全生產教育，工程隊自行組織班組級安全生產教育培訓。

培訓時間：

在新從業人員上崗前舉行培訓，一般在每年開工前舉行培訓，新從業人員教育不得少于48小時。

培訓地點：礦山

3、特種作業人員培訓

工程隊自行按照有關規定對特種作業人員舉行培訓。

4、經常性教育與培訓

根據生產技術部及所轄礦山的實際情況，安全生產教育培訓形式和方法采用如下形式和方法：

、安全學習例會，生產技術部每季度舉行一次安全討論會，要求各礦山礦長和安全生產管理人員參加，工程隊負責人參加。會議主要內容討論各單位安全生產現狀和交流安全生產管理經驗。學習地點設置在公司會議室。

、各礦山每月舉行一次安全學習會，由礦山礦長組織，要求工程隊所有人員參加。會議主要內容介紹礦山安全現狀，安全形勢，安全生產基本知識;本單位安全生產規章制度;勞動紀律。學習地點設置在礦山。

、班前學習會，由礦山監督，工程隊自行組織。會議主要內容，介紹礦山安全現狀，安全生產規章制度;勞動紀律。學習地點設置在礦山。

員工培訓計劃方案12新員工能在一個企業長期工作，關鍵是要解決兩個問題：保障基本生存和個人持續發展，在保障基本生存方面，很多企業的很多崗位都能滿足，但他不是讓員工長期留在企業的根本原因。新員工愿意和不愿意在某些企業工作，其給根本差異還是這個企業的環境——人文環境，即能否給員工提供信任、和諧的團隊氛圍和不斷成長的機會。

理想與現實間總是存在著難以消融的差距。在信息爆炸、競爭加劇的時代，學歷僅代表過去、能力僅代表現在，唯有學習才能成就未來。時常聽人講起大學畢業升就業難，工作低，即便幸運地謀得心儀的職位，在面對全新的工作環境時，是喜悅、是陌生、亦或是茫然？萬事開頭難，怎樣才能快速適應工作崗位，從而為自己的職業生涯奠定堅實的基礎呢？

現在創力行動學習中心關于新員工如何盡快勝任新崗位，做出以下新員工培訓分析：

一、結果定義：

企業需要為客戶創造價值，而只有結果才可以滿足客戶需求，客戶才愿意用錢來交換;企業是靠結果生存，沒有結果就注定被淘汰，達成結果是企業的商業底線;企業所必須達成的結果則需要依靠各位員工的齊心協力而共創！

“在規定的時間內達成特定的結果，同時保證質量和控制成本。”——這就是企業和員工共同需要的“結果”。

作為員工，誰是我們的直接客戶呢？用人單位是我們的客戶，領導是我們的客戶，上級部門是我們的客戶，我們所服務的下級部門也是我們的客戶……我們為客戶提供等價值交換的結果了嗎？

任務不等于結果。發稿件傳真是任務，確認對方收到清晰地文件是結果;開會時任務，解決問題是結果;上班時任務，創造價值是結果;正如挖井只是任務，挖出水才是要達成的結果……

態度不等于結果。“我已經按照你說的做了”、“我已經盡最大努力了”、“我該做的都做了”。雖看似執行任務卻無果而終……對客戶沒有價值的結果，無論你多么辛苦，都是一文不值！

職責不等于結果。盡職盡責，也未必達成結果。比如門衛的職責是“沒有通行證就不能進入”，現在有位重要客戶到訪，但與之接洽人員聯系不上。如果門衛斷然拒客戶于門外，按照職責評判，他是無責任的，但卻可能喪失客戶而阻礙公司結果的達成。

辦法總比困難多。“2:8定律”在職場中依然使用，20%的“主動做”和“邊問邊做”的優秀員工獲得更多的發展機遇。初入職場，我們是80%，還是20%呢？即便已是20%的優秀者，我們如何才能成為20%中卓越者呢？

二、成功邏輯：

我們要結果不一定真有結果，結果達成的第二個必備條件是要有“成功邏輯”。即根據以往的經驗證明，要確認我們設計的達成結果的每個步驟是可以成功的'，也就是可以達成結果的。我們不僅要對結果又強烈的信心，更重要的是要對其中的過程要有十足的把握。不能盲目地認為“我們是最棒的”“人有多大膽地有多大產”就開始行動，其結果往往是打不成結果，讓實施者對這種方法與理念失去信心，甚至是對領導對公司失去了信心。

“成功的邏輯”離不開一下兩點：

1、程序性知識。即在正常情況下，怎么做會達成什么結果，舉個簡單的例子：

比如家住A，工作單位在C，乘坐公共汽車上下班，需要在B換乘。從A到B需要20分鐘，從B到C需要15分鐘，公共汽車發車間隔為5分鐘/輛……

2、預備方案。程序性知識是正常情況下的成功邏輯，不代表適合于所有情況，每件事都會有其獨特的地方，為了保證結果我們一定要有足夠的“備份”準備。

三、100%責任：

個人與企業一樣，成功來自于追求卓越的凈勝和不斷超越自我的努力，承擔才能成長，責任勝于能力。步入社會，無論是生活還是工作中，都需要我們以積極的心態承擔100%責任。

下面是關于“責任”小思考：

加入某日我在十字路口等待過馬路，看到人行道綠燈亮起時才起身通行，但是剛剛走到馬路中間，一輛汽車疾馳而來……很不幸，我被酒后駕車的司機駕駛的未通過年檢的車輛給撞了。

是誰的責任？

消極的邏輯、法官的邏輯：闖紅燈、酒后駕駛、車輛未通過年檢者的責任，賠償、刑判、槍斃;

積極的邏輯、當事人的邏輯：即使將肇事司機判刑、槍斃，我也不能死而復生。承擔最大的后果，就要對自己承擔最大責任。哪怕是在綠燈過馬路，也要看一看是否有可能帶來危險的車輛。

是誰在承擔這個不幸的后果？

我們能為避免這種后果的發生做點什么？是任由結果的發生付出沉痛代價，還是個人承擔責任，采取行動、影響結果、改變結果？

如果我們以積極的邏輯思考問題，就不會抱怨：工作中的成績得不到認可、不被領導重視、部門之間不協作等任何問題。因為預期無濟于事地抱怨，不如以100%的責任來改變饑結果。

有道是：“沒有優秀的個人，只有優秀的團隊。”步入職場，我們不再是自我的個體，而是整體的一部分，是關鍵鏈中的重要一環，整條鏈條的承重能力由最薄弱的一環決定，任何一個環節的斷裂都可能導致整體的土崩瓦解。

承擔責任就是各盡其職、各負其責，絕對不用別人的錯誤來證明自己的正確;為了達成團隊的結果，一100%的責任來承擔自己的結果。

綜合上面所說的，企業75%的戰略失敗在于執行，有效策劃在戰略中得到有效執行的不到10%，72%的CEO認為執行好戰略比制定一個好戰略更難！企業不缺乏偉大的戰略思想，而缺乏百分百的執行。

執行力就是持續達成結果的能力！執行力差就是沒有結果或者沒有持續的結果。結果定義、成功邏輯、100%責任等基石奠定結果邏輯驅動執行鑄企業競爭優勢而基業長青、祝員工勝任崗位而大展宏圖！

祝新員工：努力進取，早日從菜鳥轉送脫穎而出，成展翅翱翔的鯤鵬！

員工培訓計劃方案13廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的`問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

員工培訓計劃方案14一、明確培訓的目標和內容

飯店培訓是指飯店按一定的目的，有計劃、有組織、有步驟地向員工灌輸正確的思想觀念、傳授知識和技能的活動。這個活動過程不僅需要周密的計劃，還要按著指定的目標嚴格實施，最終達到目的。

明確培訓具體目標和內容是做好培訓規劃的關鍵一步。以往酒店培訓規劃部門通過組織分析、工作分析、個體分析來界定培訓目標和培訓內容。組織分析就是將整個機構的目標、規劃、條件等要素進行分析，最終來決定培訓重點之所在；工作分析主要是分析員工怎樣才能勝任工作，應該具備哪些必要的知識和技能，以此來決定培訓目標；個體分析就是對員工個人的具體情況進行分析，并找出與工作要求的差距，以決定培訓的內容。總之，培訓的目標就是要準確，培訓的內容一定要符合實際工作的需要。通常酒店培訓的具體內容主要包括以下幾個方面：

1培訓目的、目標及要求；

2培訓時間、地點、培訓對象、講師及培訓負責人；

3培訓方式：內容講解、培訓技能、情景模擬、案例處理等；

4培訓內容：服務意識、服務技能、銷售技巧、營銷策略、團隊意識等。

5培訓評估方式。通常的培訓評估方式主要有口試、筆試、實地模擬、案例分析、學員對培訓的建議、培訓后工作表現等；培訓教師的評估方式――觀察、測試、學員表現；培訓部門的評估方式――培訓資源利用情況、目標實現的程度、員工總體表現狀態。

6激勵手段――對接受培訓后，表現優優劣采取的獎懲的方式等等。

二、制定培訓重點，提高軟件素質

近年來，很多酒店的工作重點就是創先爭優，打造服務品牌。這就首先需要酒店建設一支高素質的員工隊伍。因此制定全面又有針對性的培訓計劃，不懈抓地好新員工的崗前培訓和老員工服務理念提升及其他常規業務技能培訓，是酒店提高軟件素質，實施打造服務品牌的關鍵。有的放矢地開展諸如管理才能、服務意識、服務質量和服務技能等方面的專題培訓，將會使酒店的提升成為可能。例如，在新員工培訓內容方面，根據需要和服務工作中存在的薄弱環節，著重培養員工的主動服務意識，鞏固和提高服務質量及操作的規范性，使新員工在工作中自覺地養成“主動服務于客人”的服務理念，同時也能借此加強對老員工“服務與意識”的培訓和提升，拓寬了員工的知識面，也提高了員工的競爭力。

三、實施行之有效的培訓

首先，做好培訓的準備工作，這是高質量完成培訓任務、達到預期目的的基礎。做為培訓教師，要了解培訓單位或部門的人事培訓目的和要求，未來制定的授課計劃也應該請他們評價，是否符合用人單位的要求，以保證培訓主次分明。同時，真實地了解學員的具體情況。包括學員的文化程度、知識水平、工作經驗、悟性等。這些可為制定合理的教學計劃提供現實的依據，真正做到有的放矢、有針對性的教學。制定授課計劃、準備教學內容過程中，一定要考慮酒店行業的職業特性，注意教學手段的靈活。教案的內容應說明授課的方法和內容、講課的重點，并明確規定學員應掌握的基本內容。同時準備好培訓中將要使用的各種視聽教具、教學道具并選擇好適和教學內容的場所。

其次，學會與培訓員工快速溝通。培訓是員工與培訓教師雙方共同來完成的工作，雙方的角色效果都很重要。彼此之間需要建立個和諧的關系是培訓成功的前提條件。因為建立個輕松和諧的教學氣氛，不但可以消除學員的緊張感和逆反心理，還可以使學員變被動的態度為主動。例如：對學員以往工作的肯定，對培訓內容、時間、效果的先期交代、自我介紹等等，都可以拉近彼此的心理距離，使生硬的場面變得輕松，從而引發學員的興趣。培訓教師要會強調培訓的意義，以便激發學員學習的自覺性和積極性。簡明主題，能使培訓的目的一目了然。盡管一次培訓不可能解決飯店運行中存在的所有問題，但是能夠讓學員在接受培訓時有明確的目標。當然，風趣的表達，善意的批評分析都可以使教師與學員之間的距離拉近，為培訓工作打好感情基礎，以便順利完成培訓工作。

再次，培養員工的團隊精神。很多員工常常都把酒店服務行業作為人生的驛站，所以，酒店的培訓要把培養員工自信，激發員工的斗志，引發員工的進取心，統一員工的思想當成種義務教育來做。酒店的培訓要向新進員工系統介紹企業的背景、文化、理念、遠景規劃以及團隊，這不僅指明了企業的發展方向與空間，同時也預示著員工的發展空間。這種詮釋企業的培訓，會讓員工感受到自身在企業中的'使命和責任，因而產生在企業的自豪，為此而充滿自信。這種結果會使新員工產生很強的團隊服務意識。

四、靈活開展培訓形式，推進培訓成效

一套完整的培訓體系包括多種類型的培訓內容，包括崗前培訓、在崗培訓、外派培訓和職業生涯規劃培訓等。但是無論哪種培訓，都需要依據酒店的實際需求選擇相應的培訓手段。每種培訓方法都要有不同的側重點，根據培訓對象的不同，選擇適當的培訓方法。方法的選擇除了要考慮人員特點外，還要根據酒店客觀條件的可能性。培訓方法選擇適當不僅可以滿足培訓目標的實現，而且還可以適合酒店發展的需要，因此在培訓中要注意：

首先，課程資源要豐富，并隨時更新，充分利用視覺、聽覺并舉的多媒體培訓，提高員工的學習興趣，吸收酒店同行的先進知識和理念。

其次，培訓課程涵蓋酒店不同層面，既有實操，又有素質；既有技能，又要有思想，可以對員工進行全方面的培訓，滿足各個層次的培訓需求。

再次，通過培訓管理人員控制學員的必修課和學員自己的選修課，可以隨時掌握學員的學習動態和進度，使培訓效果得到量化。

關于理論性培訓的技巧運用

每位員工按照崗位角色需要都要進行專業知識和相關知識的教育，因此教師培訓時應采取各種方法來提高學員的記憶成效，以達到培訓效果。

首先，組織教學時對學員不熟悉的培訓內容進行深入淺出式的教學，使學員對知識有定的認識，對授課內容有一個適應過程。在教學培訓過程中緊密結合學員的實際情況，加強培訓內容的針對性與實用性，防止脫離實際。在授課安排上，可根據學員的需求在次序安排、重點及詳略的處理方面發揮更大的主動性和靈活性。

其次，授課內容要由易到難，使學員記憶方便、有效。內容過多時，可把教學內容進行分類。

再次，總結歸納最基本、最主要的內容，加以傳授。并利用各種教具、圖片資料、實物刺激學員的視覺、聽覺，學員的大腦隨著授課內容得到充分的開發、利用，使培訓的主要線條清晰明了。

第四，培訓過程加強互動。教師、學員之間的問答是解決培訓中相互交流未解的關鍵。教師提問是想了解最主要的知識是否傳播到位；學員提問是把未理解的知識、未解決的問題公開，得以解決。這樣，便可及時了解、掌握、總結培訓的結果。

關于技能培訓的技巧運用

技能培訓是新員工按著崗位需要進行技能方面的訓練與教育。其目的是通過培訓使新員工掌握運用所需的技能，進行有效的工作。而掌握技能的關鍵就是實際操作練習。教師在技能培訓中可以采用如下不同的技巧：

首先，講解示范。這個環節要注意以下幾個方面。第一，確認學員的崗位背景，詳細了解學員的工作經歷、文化程度等；第二，明確告訴學員操作應達到的標準和要求，詳細向學員講解具體的操作步驟。并充分利用實物或模擬環境進行示范操作，加深學員的印象；第三，在講解操作標準、示范步驟和方法的過程中，教師定要向學員解釋清楚如此做的原因，以求得理論知識在實踐中得到印證；第四，對講解示范的內容要進行有效的考核。通過以上幾方面的把關，講解示范的效果會很好。

其次，操作練習。實施實訓演示的教學手段分以下幾個步驟進行：第一，教師講解演示完畢，選擇代表進行示范，其他員工觀摩。演示完畢，教師要逐評價，對理解正確、演示到位的員工應給予肯定，及時表揚；而對有失誤或演示不成功的學員，應及時指明，并分析錯誤產生的原因，使學員得到及時糾正；第二，全體學員逐進行演示，教師必須逐糾正評價，使學員及時改正；第三，請優秀示范者協助培訓教師組織學員反復練習，從而達到整體受培訓者熟能生巧；第四，對操作內容多的演示，可做分解練習，每項示范成功后，再組合練習。

再次，現場情景示范。這項是操作示范的升華。它不僅將基礎性的技能演示好，更要求員工進入個事先安排的情景中演示所學的技能。這類情景示范教學對于從未有過職業經驗的新員工來講是一場嚴峻的考驗。它要求學員不僅能做，還要能夠準確地表達。例如，剛從校門畢業的非酒店服務行業的學員在接受培訓時必須采用這種教學手段，方能使他們快速進入職業角色。

在培訓形式方面，除了上述的方式外，我們還采用了現場互動式教學、觀摩交流、知識競賽、技能競賽、信息宣傳等不同的方式對員工和管理人員進行培訓。

注意細節的培訓

酒店需要提供優越的人性化服務來滿足人文社會已經成為不可辯解的事實，酒店管理者們深深地懂得，重視細節不但可以留住老顧客，而且能吸引新顧客。因此，如何讓每位員工能有“度”地服務于客人呢?這也成為酒店培訓中一個最重要的環節――就是要注意細節上的培訓。從灌輸服務理念、到換位思考；從理解客人，到善于觀察客人，很多細節是不可能一對員工進行教導，但是通過培訓，我們可以從意識方面去引導員工。通過案例分析討論，可讓員工換位思考――例如當你作為一個顧客提著蛋糕進酒店來生日聚餐，希望得到什么?討論中的員工會將觀察到很多細節，諸如服務時主動詢問是誰的生日；向客人祝福；協助照相留念、體驗客人的快樂等等。通過這種案例情景導入式的培訓，潛移默化地引導員工觀察能力的提升。

員工培訓計劃方案15目前，雖然我國多數企業管理者已經意識到培訓的重要性，但對培訓的認識還不夠，培訓僅僅停留在具體操作層面上，沒有意識到培訓的戰略意義，沒有將培訓上升到戰略的層面上，與企業的發展戰略聯系起來。

企業發展戰略中無論是產品開發戰略、產業發展戰略、技術創新戰略還是組織結構戰略，都離不開相應的人力資源開發戰略。要使企業整體上升到一個新的水平，具備能同國內外一流企業抗衡的競爭力，沒有更高素質的員工隊伍作保證，也是不可能的。因而企業在制定發展戰略時，必須把員工培訓放在突出的位置，使之成為企業發展戰略的重要構成部分。這樣，員工培訓就必須同生產、營銷、設計開發等