娛樂場所食品安全保障承諾書合同編號：__________鑒于甲方為一家娛樂場所，乙方為食品安全服務提供商，為確保甲方場所內食品安全，保障消費者健康，經雙方友好協商，特訂立本承諾書。第一條食品安全保障1.1乙方應當依法取得食品經營許可證，并按照許可證規定的范圍從事食品經營活動。1.2乙方應當嚴格執行國家食品安全法律法規，確保提供的食品符合食品安全標準。1.3乙方應當建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，防止食品安全事故的發生。1.4乙方應當配備符合條件的食品儲存設施和加工設備，保證食品儲存和加工過程中的安全。1.5乙方應當定期對從業人員進行食品安全培訓，提高從業人員的食品安全意識和操作技能。第二條食品安全檢查與監督2.1甲方有權對乙方的食品安全工作進行檢查和監督，要求乙方提供相關的食品安全資料和記錄。2.2乙方應當配合甲方的食品安全檢查，如實提供相關資料和信息。2.3甲方有權要求乙方對存在食品安全問題的食品進行整改或者停止銷售。第三條食品安全事故的處理3.1如發生食品安全事故，乙方應當立即采取措施，防止事故擴大，并及時向甲方和有關部門報告。3.2乙方應當積極配合甲方和有關部門進行事故調查處理，承擔相應的法律責任。第四條保密條款4.1除非依法應當向行政機關、司法機關提供本承諾書外，雙方應對本承諾書的簽訂和內容予以保密，未經對方同意不得向第三方披露。4.2本保密條款自本承諾書簽訂之日起生效，至本承諾書終止或履行完畢之日終止。第五條違約責任5.1任何一方違反本承諾書的約定，導致對方遭受損失的，應承擔違約責任。5.2本承諾書約定的違約責任不足以彌補對方損失的，違約方還應承擔相應的賠償責任。第六條合同的解除和終止6.1在合同履行過程中，如發生不可抗力或其他導致合同無法履行的情況，雙方可協商解除或終止本合同。6.2合同解除或終止后，乙方應立即停止提供食品安全服務，并辦理相關手續。第七條其他約定7.1本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執一份。7.2本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品經營許可證2.食品安全管理制度3.食品儲存設施和加工設備合格證明4.從業人員食品安全培訓記錄5.食品安全檢查和監督記錄6.食品安全事故處理報告7.保密協議二、違約行為及認定：1.未依法取得食品經營許可證從事食品經營活動2.未嚴格執行國家食品安全法律法規3.未建立健全食品安全管理制度4.未配備符合條件的食品儲存設施和加工設備5.未定期對從業人員進行食品安全培訓6.未配合甲方和有關部門進行食品安全檢查和監督7.未及時報告食品安全事故8.未依法承擔違約責任和賠償責任三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品經營許可證：是國家食品藥品監督管理部門依據《食品安全法》授權核發的，允許持證人經營食品的合法憑證。3.食品安全管理制度：是指為保障食品安全，防止食品安全事故的發生，食品生產經營者制定的內部管理規范和操作規程。4.違約行為：是指合同當事人違反合同約定的行為。5.違約責任：是指當事人不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定所應當承擔的民事責任。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品不符合食品安全標準。解決辦法：甲方有權要求乙方立即整改或停止銷售，并依法向有關部門報告。2.問題：乙方未配備符合條件的食品儲存設施和加工設備。解決辦法：甲方有權要求乙方在規定期限內整改，并依法向有關部門報告。3.問題：食品安全事故發生后的處理。解決辦法：乙方應立即采取措施防止事故擴大，并及時向甲方和有關部門報告，積極配合調查處理。4.問題：乙方違反保密條款。解決辦法：甲方有權要求乙方承擔違約責任，并要求賠償因此造成的損失。五、所有應用場景：1.甲方為娛樂場所，乙方為食品安全服務提供商之間