DB3306/T040—2021

切花菊設施栽培技術規程

1范圍

本文件規定了切花菊設施栽培的術語和定義、生產場地和設施設備、栽培技術、病蟲害防治、采收、

整理包裝及運輸和檔案管理等內容。

本文件適用于切花菊的設施栽培。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T18247.1主要花卉產品等級第1部分：鮮切花

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

單頭型切花菊standardcutchrysanthemum

從菊花植株上剪切下來且只保留一個頂生頭狀花序的花枝。

3.2

多頭型切花菊spraycutchrysanthemum

從菊花植株上剪切下來且具有多個頭狀花序的花枝。

3.3

腳芽wintersuckers

植株地下生成的根狀莖，頂端伸出土面后形成的枝和芽。

3.4

遮光chrysanthemumshading

采用銀色或黑色遮光幕進行遮光處理的一種方法。

3.5

破膜capsuleruptures

花瓣伸展沖破花苞發育初期形成的一層透明狀膜質苞片。

4生產場地和設施設備

4.1場地與土壤

選擇地勢平坦、交通便利、生態環境良好、水源清潔充足、排灌順暢的場地。土壤宜選擇富含有機

質的砂壤或砂質土，EC值小于0.5mS/cm，pH5.5～6.5。

1

DB3306/T040—2021

4.2設施設備

4.2.1栽培設施與設備

宜采用連棟大棚（GLP-832型或GLP-732）或簡易單棟大棚（GP-832）。連棟大棚頂高≥5.0m，肩

高≥3.0m；簡易單體大棚頂高≥3.0m，肩高≥1.8m。棚內配備補光燈、種植床、噴滴灌、遮光幕、

遮陽網等設施設備。

4.2.2采后處理設施與設備

應配備冷藏、加工整理、儲運、照明、通風、溫度、濕度調控等設施設備。

5栽培技術

5.1品種選擇

5.1.1品種選擇應根據氣候、設施設備條件和市場需求，并具有以下特性：

——生長勢旺盛，抗性強；

——光反應周期40天～60天，全生育期75天～100天；

——株型優美，莖稈挺拔有韌性，粗度適中，兼具花型端正、花瓣質地厚實、節間長度均勻，葉片

大小適中、柔韌性好和不易脫落損傷；

——切花耐貯運，瓶插壽命長。

5.1.2紹興地區適宜種植的切花菊主要品種見表1。

表1切花菊主要品種

品種名稱類型花期花色

優香單頭夏菊白色

白扇單頭夏菊白色

金扇單頭夏菊黃色

神馬單頭秋菊白色

精興光玉單頭秋菊黃色

精興之誠單頭秋菊白色

白舟多頭夏菊白色

夏姬多頭夏菊紅色

紅昌多頭秋菊紅色

秋鈴多頭秋菊黃色

白翼多頭秋菊白色

調多頭秋菊白色

菲麗多頭秋菊白色

柔情多頭秋菊粉色

科隆香水多頭秋菊白色

馬蒂斯多頭秋菊粉色

萊克斯多頭秋菊橙色

桔星多頭秋菊橙色

2

DB3306/T040—2021

紅梅多頭秋菊紅色

坦率多頭秋菊粉色

斯奈多頭秋菊黃色

5.2種苗繁育

5.2.1采穗圃建立

5.2.1.1母株定植

以脫毒組培苗的側枝或田間優株的腳芽作插穗培育母株。母株的行株距為10cm×10cm，畦間距不

小于50cm。

5.2.1.2母株摘心

母株定植緩苗后3天～7天內進行摘心，摘心時需完全去除生長點，底部留5片～7片葉。

5.2.1.3母株補光

每天自然日照時間與人工補光之和需在14h以上，補光應在自然黑暗中間時段進行，連續黑暗時間

不超過8h。

5.2.1.4施肥

每隔7天～15天，施一次水溶性肥（N-P2O5-K2O：20-20-20或20-10-20），施肥量5千克/畝～6千克

/畝，兌水500倍～1000倍后澆灌。

5.2.2采穗

5.2.2.1母株側枝長至9cm，有6片～7片完全伸展葉時采穗，插穗長6cm～8cm，具有4片完全伸

展葉，切口處直徑大于0.3cm。

5.2.2.2插穗采收后先進行預冷，再放入2℃～3℃冷庫中，每50枝～52枝插穗放入專用苗袋，貯

藏期最長不宜超過14天。

5.2.2.3夏季母株可連續采穗84天～98天，冬季母株可連續采穗98天～112天。

5.2.3插穗處理

插穗可選擇下列方法進行處理：

a)將插穗連苗袋一起插入25%嘧菌酯兌水500倍+58%可濕性粉劑甲霜錳鋅兌水500倍或烯酰錳鋅

（15%烯酰嗎啉＋30%甲霜錳鋅）兌水500倍，并含有10mg/L～30mg/L萘乙酸（NAA）的藥

液中浸吸10min～15min，撈起后瀝干，置于冷庫過夜，藥液充分吸收后次日使用；

b)插穗基部在含有1000mg/L～2000mg/L吲哚丁酸（IBA）藥液中浸2s～3s后，輕甩干,不可

使藥液大量觸碰到插穗的葉、芽部位。

5.2.4扦插

育苗床上或穴盤內鋪設椰糠，厚度為7cm～8cm。插穗扦插于苗床上或穴盤中，苗床上株行距3cm～

4cm，扦插后立即用花灑淋水，第2天噴灑25%嘧菌酯兌水1000倍＋58%可濕性粉劑甲霜錳鋅兌水800倍或

烯酰錳鋅（15%烯酰嗎啉＋30%甲霜錳鋅）兌水1000倍。

3

DB3306/T040—2021

5.2.5扦插后管理

氣溫較低時，扦插育苗采用大棚設施，苗床上覆蓋地膜，12天～15天移苗；氣溫較高時，采用外遮

陽控制光照強度和棚內溫度，扦插3天～4天內，每天噴水3次～6次，基部形成愈傷后，每天噴水2次～4

次。發根后，每天噴水1次～2次，8天～10天移苗。

5.3定植前準備

5.3.1土壤和基質

采用基質或土壤栽培，pH5.5～6.5，EC值＜0.5mS/cm。土壤宜選擇富含有機質、土層深厚、疏松

和排水良好的沙壤或沙質土，并添加泥炭、腐熟有機肥等。基質宜采用70%泥炭＋20%椰糠＋10%松鱗，

或70%泥炭＋30%珍珠巖的混合配方。

5.3.2做畦和設置種植床（槽）

5.3.2.1做畦

畦南北走向，畦寬90cm～95cm，畦高20cm～25cm，作業道寬35cm～40cm。大棚外四周開排水

溝，溝深25cm～30cm。

5.3.2.2基質種植床（槽）

采用離地種植床或著地種植槽，面寬85cm，床（槽）深28cm～32cm，作業道寬40cm，床（槽）

底部設置排水孔保證排水暢通。將配置的栽培基質填入種植床（槽）內，基質厚度25cm～30cm。

5.3.3土壤和基質消毒

5.3.3.1土壤消毒

5.3.3.1.1長期連作栽培，宜采用水旱輪作或種植綠肥改良土壤，當土壤EC值＞1.5mS/cm時，可用

清水或揭膜雨水淋洗土壤，使EC值＜0.5mS/cm。

5.3.3.1.2土傳病害輕的，整地時將丙森戊唑醇65%(可濕性粉劑)、敵磺鈉（50%可濕性粉劑）和5%

辛硫磷顆粒劑各3千克/畝均勻混入土壤，進行消毒。

5.3.3.1.3土傳病害或連作障礙嚴重的，可用98%棉隆20千克/畝～25千克/畝均勻撒施后，隨旋耕機

混入土中，旋耕深度20cm～30cm。施藥前，土壤應充分濕潤，施藥后再次澆透水，土壤持水量達到

最大田間持水量的60%～70%，并立即覆蓋薄膜，薄膜厚度≥0.4mm，膜不能破損漏氣，膜相連處用開

溝壓邊法（內側壓土）密封。適合處理的土壤溫度為15℃～30℃，對應覆膜時間為30天～10天。揭

膜后15天～20天，翻耕土壤，深度20cm～30cm，再放置5天～7天，待充分透氣后種植。氣體未散

盡前，大棚不能密閉薄膜進行保溫。

5.3.3.2基質消毒

5.3.3.2.1重復使用的基質應每年消毒一次。

5.3.3.2.2種植床（槽）基質蒸汽消毒。用帆布或薄膜＋無紡布雙層覆蓋后，通入蒸氣20min，再悶

40min，使基質在70℃～80℃溫度下保持1h。

5.3.3.2.3大棚栽培高溫悶棚消毒。夏季，先將基質澆透水，在基質上嚴密覆蓋薄膜，然后密閉大棚，

基質溫度≥50℃保持30天以上。也可采用棉隆消毒，方法參照土壤消毒。

5.3.4施用基肥

4

DB3306/T040—2021

5.3.4.1基質栽培

基質表面均勻撒施完全腐熟有機肥500千克/畝，并澆透水。定植前施入復合肥（N-P2O5-K2O：

13-6-21）20千克/畝，并混合均勻。

5.3.4.2土壤栽培

定植前7天～10天，隨旋耕機施入完全腐熟有機肥500千克/畝，復合肥（N-P2O5-K2O：13-6-21）15

千克/畝～20千克/畝和硝酸鈣顆粒肥10千克/畝～15千克/畝。

5.3.5輔助設施

定植前在畦面架設花網，畦或種植床（槽）兩邊打鍍鋅管樁，間隔2m，高度90cm～100cm，鋪設

網眼10cm×10cm的花網，橫向8格，寬度比畦面窄10cm，用鍍鋅管樁固定。畦內鋪設3條～4條滴灌帶，

棚頂加裝120W高壓鈉燈，密度1盞/64m2，植株葉面光照強度100Lux以上，棚上方架設一層遮光率為

50%～70%的外遮陽網。

5.4栽培管理

5.4.1定植

5.4.1.1定植時間

按目標花期，根據不同品種和種植季節的生育期變化（90天～100天），安排定植時間。定植期日

最高氣溫宜低于35℃。平原地區設施栽培，春夏季開花定植時間為2月15日至4月25日，秋冬季開花定

植時間為7月1日至10月10日，高山（海撥700m～900m）夏季反季節栽培定植時間為5月5日至6月15日。

5.4.1.2定植方法

定植前2天～3天畦面澆透水，使土壤含水率達到最大持水量的70%為宜。行向與畦向互相垂直，

株行距10cm×10cm，每行種植6株～7株，中間空20cm。起苗當天定植，栽植時采用穴植法，將根系

舒展于穴中，盡量減少根彎曲重疊，然后覆土，輕壓土實，隨種隨澆，透水深度在根部以下4cm～6cm。

無根插穗直接扦插入土中2cm～3cm，再噴施殺菌劑，然后立即覆蓋地膜保濕，待生根后及時揭膜。

5.4.1.3溫度與光照

光照強度適宜范圍為5000Lux～12000Lux，夏秋季加蓋遮陽率50%～70%的外遮陽網調節光照強度，

及時通風降溫。冬春季大棚需雙層薄膜封閉保溫。

5.4.2苗期管理

5.4.2.1肥水

定植后保持土壤濕潤，1周后開始施水溶性液肥（N-P2O5-K2O：20-20-20），施肥量5千克/畝～6

千克/畝，兌水500倍～1000倍，每隔7天～10天一次，植株高度15cm～20cm時適度控水。

5.4.2.2空氣濕度

適宜相對濕度80%～90%。雨天和冬季低溫高濕時，棚內需加強通風換氣。定植時晴天相對濕度偏低

時，適當噴灌增加空氣濕度。

5.4.2.3溫度

5

DB3306/T040—2021

大棚內最適溫度宜保持在20℃～25℃。低于5℃時，應覆蓋雙層薄膜保溫，高于30℃時應加強

通風。

5.4.2.4光照

適宜光照為5000Lux～12000Lux。夏秋季定植后一周內需用70%遮陽網適度遮蔭，遮蔭時間在10：

00～15：30，隨苗增高逐漸加大光照強度。

5.4.3生長期管理

5.4.3.1肥水

采用噴滴灌進行肥水一體化管理，根據土壤濕度及植株植株長勢，每隔7天～10天施1次水溶性平衡

肥（N-P2O5-K2O：20-20-20），施肥量5千克/畝～6千克/畝，兌水500倍～1000倍，停止補光前7天適度

控制水分。停止補光后，每隔7天施一次水溶性肥料（N-P2O5-K2O：15-15-30），施肥量5千克/畝～6

千克/畝，兌水500倍～1000倍，每隔10天噴施一次含鈣的葉面肥，兌水500倍～1000倍。

5.4.3.2空氣濕度

適宜相對濕度60%～70%，3月中旬至下旬氣溫回升時應適當通風換氣。

5.4.3.3溫度

大棚內適宜溫度15℃～30℃。當日最低氣溫低于8℃時，夜間需進行雙層保溫，使棚內氣溫不低

于10℃。白天棚內適宜氣溫20℃～28℃。

5.4.3.4光照

光照強度20000Lux～35000Lux。夏季晴天中午溫度較高時加蓋70%遮陽網適度遮蔭。

5.4.3.5提升花網

株高30cm～45cm時，及時提升花網支撐植株，隨長隨提，防止倒伏。

5.4.4現蕾期至開花期管理

5.4.4.1肥水

現蕾期初期宜適度控水。每隔7天～10天施一次水溶性肥料（N-P2O5-K2O：15-15-30），施肥量5

千克/畝～6千克/畝，兌水500倍～1000倍。單頭型切花菊采收前1周停止施肥，多頭型切花菊破膜后停

止施肥。

5.4.4.2葉面施肥

每隔10天噴施一次含鈣葉面肥，兌水500倍～1000倍，連施2次。

5.4.4.3空氣濕度

適宜相對濕度50%～60%，白天加強通風。

5.4.4.4溫度

大棚內適宜溫度10℃～25℃，最高不宜超過28℃，高溫期可采用中午遮蔭、通風、噴霧等降溫

措施；日最低溫度低于10℃時，應加蓋薄膜或采用專用設備加溫。

6

DB3306/T040—2021

5.4.4.5光照

適宜光照強度為50000Lux～80000Lux，夏季晴天中午溫度較高時加蓋50%遮陽網適度遮蔭。

5.4.4.6基質檢測

定期檢測基質的pH值和EC值，控制pH值5.5～6.5,EC值＜0.5mS/cm。

5.4.5花期調控及株形控制

5.4.5.1花期調控

5.4.5.1.1補光

根據目標花期，在營養生長階段，從8月15日～次年5月10日，晚22：00～次日2：00,補光4h。補光

從種苗定植開始，單頭型切花菊夏秋季補光50天，多頭型切花菊夏秋季補光30天。單頭型切花菊株高40

cm～50cm時，多頭型切花菊株高30cm時，停止補光。

5.4.5.1.2遮光

采用遮光幕，日光照時間應不超過11h，暗期連續時間應達到13h～14h，頂部葉面最高光照強度

應不超過5Lux。夏季將四周遮光幕打開至離地面10cm處通風降溫。

5.4.5.2株形控制

5.4.5.2.1摘心

單頭型切花菊在定植后7天～10天，幼株高9cm～11cm時摘心，摘去頂端生長點，摘心時保持整塊

地植株高度一致。摘心后，植株萌發側芽3cm～4cm時，按照生長一致原則，留2個側芽，其余從基部

剝去。

5.4.5.2.2抹芽、疏蕾

單頭型切花菊腋芽長至1cm～2cm時及時抹掉。花芽分化后3周～4周，枝條頂端現蕾后，及時剝除

主蕾以下的所有側蕾，不傷及主蕾。多頭型切花菊主蕾達0.5cm時，及時摘除主蕾。

5.4.5.2.3花序高度調節

多頭型切花菊，第一次在停止補光后3天噴92%B9兌水1000倍，第二次在停止補光后10天噴92%B9

兌水800倍，第三次在停止補光后17天～18天噴92%B9兌水600倍，第四次在停止補光后21天噴92%B9

兌水600倍～800倍。

6病蟲害防治

采用“預防為主、綜合防治”的措施，具體危害癥狀和防治方法見附錄A。

7采收、整理包裝及運輸

7.1采收

7

DB3306/T040—2021

單頭型切花菊根據品種和客戶要求適時采收，多頭型切花菊花瓣豎起，花序上的花蕾膨大明顯、充

分透色時采收。夏季，采收前7天，中午強光時段需覆蓋70%的遮陽網。晴天在清晨或傍晚采收，陰雨天

可全天采收。花朵要求完整、無損傷，花首長4cm以內，葉片分布均勻、無病蟲害，花枝長1m左右，

多頭型切花菊花朵如球狀的品種，采收前用塑料薄膜網袋套住花朵后采收。采收后應馬上放置于5℃～

10℃冷庫內預冷。

7.2整理包裝

7.2.1葉片清理

去除切花莖稈基部10cm～20cm部位的葉片。

7.2.2分級包扎

按照GB/T18247.1中菊花切花質量等級要求進行分級。將同品種、同花蕾數、同一枝長、同一等級

的切花按每10枝為一束，用橡皮筋在花莖下部1/3處捆扎。

7.2.3吸水貯藏

菊花分級包扎后，統一插清水桶中，入庫保存。養水深度4cm～6cm，養水時間2h～4h，庫溫2℃～

4℃。

7.2.4貼標套袋

標簽正貼于塑料套袋上部距邊緣10cm處，標明品種、等級、數量、采收日期、生產單位等信息。

包扎好的切花裝入塑料套袋內，再裝入有通風孔的紙箱內。

7.3運輸

長距離運輸，采用冷藏集裝箱運輸車，溫度2℃～4℃。

8檔案管理

生產單位應保存完整的生產經營記錄，內容包括品種、種苗來源、產地，種植管理操作時間、方法、

人員，農藥、肥料的使用情況（如名稱、使用日期、使用量、使用方法、使用人員等），銷售合同、票

據、標簽，自檢原始記錄、檢疫證明等。檔案保存2年以上。

8

DB3306/T040—2021

AA

附錄A

（資料性）

切花菊主要病蟲害及其防治建議

切花菊常見病蟲害、防治建議用藥選用及使用方法見表A.1。

表A.1切花菊常見病蟲害、防治建議用藥選用及使用方法

病蟲害主要癥狀防治方法

通風透光、防止空氣相對濕度過大，輕度發病，立即

拔除焚毀病株，并在葉背面噴施30％醚菌酯2000倍

溫度12℃～28℃，濕度偏大和通風差時極易發液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或80%代森

生；發病時先自新葉感染，葉背白色斑點逐漸變錳鋅可濕性粉劑500倍液，或12%腈菌唑乳油1000

白銹病

大、生成圓形或橢圓形疣狀大斑，隨后布滿整個倍液，隔7天噴施一次，連噴4次～5次；較重發病，

（白色銹病）

葉背，造成葉正面變黃、葉片向上卷曲。噴施75%肟菌?戊唑醇水分散性粒劑2500倍液，或

10%苯醚甲環唑水分散性粒劑1000倍液，或25克/

升吡唑醚菌酯浮油2000倍液，單用或混用，每隔5

天～7天噴施一次，連噴3次～4次。

預防可噴施75%百菌清800倍液，或65%代森鋅500

兩者病癥基本相同，開始時產生黑褐色小斑點，

倍液，每隔7天～10天噴施一次；發病后噴施75%

不久變成圓形或者橢圓形病斑，嚴重時植株葉片

黑（褐）斑病肟菌?戊唑醇水分散性粒劑2500倍液，或10%苯醚甲

枯落，5月～10月易發。

環唑水分散性粒劑1000倍液等，每隔5天～7天噴

施一次，連噴3次～4次。

預防噴施50%異菌脲可濕性粉劑或50%腐霉利可濕性

發生在接近地面莖節部位，早期莖節變色，后擴

菌核病粉劑1000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1500倍液，

大成不定形病斑，當病斑環莖一周時葉萎蔫枯黃。

每隔7天～10天噴施一次，交互使用。

及時清除病株，噴施50%異菌脲可濕性粉劑1000倍

主要發生在花瓣和葉片上，先于花瓣上產生淡褐

灰霉病液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔5天～

色病斑，隨后生出深灰色霉斑。

7天噴施一次，連噴3次～4次，交互使用。

主要為害葉片，由基部向上部葉發展，發病初期

噴施75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000倍液，或80%烯

霜霉病在葉面形成淺黃色近圓形至多角形病斑，后期病

酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液，或30%嘧菌酯懸浮劑

斑連片，嚴重時葉片枯黃死亡。

1500倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液，

花苗幼莖基部發病縊縮呈細線狀，地上部失去支

或18.7%烯酰·吡唑酯水分散性粒劑1000倍液，每

猝倒病撐能力而倒伏地面，觀察苗床可見濕度大，并著

隔3天～5天噴施一次，連噴3次～4次。

白色棉絮狀物。

及時清除雜草。噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍

主要為害芽心、幼葉、花等幼嫩部位；受害植株液，或10%烯啶蟲胺可溶性液劑1500倍液，或20%

蚜蟲頂稍生長慢，花蕾形成遲，花形變小；蚜蟲分泌啶蟲脒乳油1500倍液，或10％蟲螨腈懸浮劑750倍

的蜜露常誘發嚴重媒污病。液，或21%辛硫高氯氟乳油1000倍液，每隔5天～7

天噴施一次，連噴2次～3次。

9

DB3306/T040—2021

棚內掛粘蟲板誘殺成蟲；預防用2%阿維菌素1000倍

主要以幼蟲鉆在寄主葉內取食葉肉，形成灰白色液，每隔7天噴施一次；發生侵害時，用80％滅蠅

潛葉蠅的潛道，導致葉片枯萎，成蟲吸食植物汁液，在胺1500倍液，或72%吡殺單可濕性粉劑750倍液，

葉面形成許多白點。或5%吡丙醚浮油800倍液，或10％蟲螨腈懸浮劑750

倍液，每隔7天噴施一次，連噴2次。

用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或10%烯啶蟲胺

可溶性液劑1500倍液，或20%啶蟲脒乳油1500倍

活動期4月上旬～11月中旬；受害葉片呈燙傷狀，

液，或5%吡丙醚浮油800倍液，或10％蟲螨腈懸浮

薊馬葉表面呈銀灰色光澤或茶色斑痕；花部危害時，

劑750倍液，或20%啶蟲噠螨靈微乳劑