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文檔簡(jiǎn)介
華為等級(jí)薪酬管理制度一、華為薪酬制度制定依據(jù)原則華為的薪酬制度制定依據(jù)包括內(nèi)外部勞動(dòng)力市場(chǎng)狀況、地區(qū)及行業(yè)差異、員工崗位價(jià)值(對(duì)企業(yè)的影響、解決問(wèn)題、責(zé)任范圍、監(jiān)督、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、溝通、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)等要素)以及員工自身的專業(yè)知識(shí)、工作能力、職業(yè)技能和職業(yè)生涯發(fā)展等因素。薪酬制度的制定遵循公平、競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)、經(jīng)濟(jì)和合法的原則。二、華為薪酬制度內(nèi)容簡(jiǎn)介華為的實(shí)物收入形式包括工資、獎(jiǎng)金、安全退休金、醫(yī)療保障、股權(quán)、紅利等,薪酬結(jié)構(gòu)如下:1.基本工資基本工資根據(jù)員工的職位和學(xué)歷確定檔次,但學(xué)歷在其中的影響較小,尤其是當(dāng)員工工作1-2年后,收入基本上就與學(xué)歷無(wú)關(guān)。對(duì)于有工作經(jīng)驗(yàn)的外部招聘員工,實(shí)行協(xié)議工資制,通常比學(xué)歷優(yōu)秀的員工高20%左右。員工在正式工作半年左右開始加薪,加薪幅度主要依據(jù)個(gè)人表現(xiàn)、所在部門以及公司當(dāng)時(shí)的盈利情況。研發(fā)、市場(chǎng)、客戶服務(wù)等生產(chǎn)部門的加薪幅度普遍高于行政、后勤、財(cái)務(wù)等服務(wù)性部門。2.福利(補(bǔ)貼、社保基金)福利全部貨幣化,包括交通補(bǔ)貼、膳食補(bǔ)助、醫(yī)療補(bǔ)貼等。社會(huì)保險(xiǎn)基金由公司按每月基本工資15%的比例代繳,員工離職時(shí)可一次性提取,扣除20%個(gè)人所得稅。3.加班費(fèi)加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)基本上是以員工月基本工資除以每月法定工作日乘以實(shí)際加班天數(shù)計(jì)算。4.年終獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)根據(jù)員工的貢獻(xiàn)、表現(xiàn)和職務(wù)發(fā)放,一般在1萬(wàn)-3萬(wàn)元左右。市場(chǎng)系統(tǒng)和研發(fā)系統(tǒng)的骨干員工年終獎(jiǎng)最高,而秘書、生產(chǎn)線工人等從事重復(fù)性工作的員工年終獎(jiǎng)最少。5.內(nèi)部股票分紅內(nèi)部股票分紅是華為員工工資和獎(jiǎng)金之外的第三種激勵(lì)手段,遵循"入股自愿、股權(quán)平等、收益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)"的原則。員工在入職1~2年后,公司根據(jù)其職位、表現(xiàn)、工作業(yè)績(jī)等分配給一定數(shù)額的內(nèi)部股票,員工一般用自己的年度獎(jiǎng)金購(gòu)買內(nèi)部股票。在華為集團(tuán)高速發(fā)展時(shí)期,內(nèi)部股票分紅高達(dá)70%,不過(guò)這種紅利一般都又轉(zhuǎn)化成了新的股權(quán),因此,在離職前,員工實(shí)際可支配的現(xiàn)金并不多。“華為”的內(nèi)部股票在員工在職期間不可轉(zhuǎn)讓,員工離職時(shí),集團(tuán)根據(jù)一定的比率回購(gòu),員工一次性兌現(xiàn)。隨著時(shí)間的推移,華為集團(tuán)員工個(gè)人收入的成分和結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。創(chuàng)業(yè)初期,華為集團(tuán)員工收入的主要來(lái)源是基本工資,在發(fā)展的低潮期,一度連工資都難以按時(shí)發(fā)放;創(chuàng)業(yè)中期,老員工的收入來(lái)源主要是分紅;2001年以后,員工收入來(lái)源主要是績(jī)效工資。注:13C應(yīng)屆本科生13C-15B助理工程師15A--16A普通工程師B17C-17A普通工程師A18B-19B高級(jí)工程師B19B-20A高工A或技術(shù)專家(華為技術(shù)專家的技術(shù)等級(jí)和待遇等同于三級(jí)部門主管,若高級(jí)專家最高可達(dá)到一級(jí)部門正職的技術(shù)等級(jí)21A-22B)19B/A三級(jí)部門主管20A二級(jí)部門主管21B/A--22B一級(jí)部門主管22A最高等級(jí)。三、華為薪酬制度評(píng)析1、華為的薪酬戰(zhàn)略是基于發(fā)展階段的薪酬模式選擇2、華為的薪酬戰(zhàn)略是基于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的薪酬模式選擇企業(yè)在進(jìn)行薪酬設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮外部競(jìng)爭(zhēng)性、內(nèi)部公平性和員工公平感。而企業(yè)在薪酬水平的定位(外部競(jìng)爭(zhēng)性)上一般選擇與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略類型相匹配。在華為的創(chuàng)業(yè)初期,由于受到資源的硬性約束,企業(yè)只能通過(guò)整合和利用組織所擁有的資源來(lái)強(qiáng)化組織優(yōu)勢(shì)即實(shí)行內(nèi)部成長(zhǎng)戰(zhàn)略。雖然在貨幣薪酬上華為此時(shí)落后于市場(chǎng)平均水平,但是華為通過(guò)與員工共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),體驗(yàn)著創(chuàng)業(yè)和開發(fā)新市場(chǎng)的激情,分享著企業(yè)未來(lái)的成功華為等級(jí)薪酬管理制度華為等級(jí)薪酬管理制度。這些非貨幣性的激勵(lì)構(gòu)成了華為早期薪酬戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。在進(jìn)人高速發(fā)展階段之后,華為一直采用“有競(jìng)爭(zhēng)性的薪酬”來(lái)吸引企業(yè)所需要的`各種人才,采用市場(chǎng)領(lǐng)先型薪酬策略。薪酬體系中的各個(gè)部分基本上都處于行業(yè)領(lǐng)先水平,高薪酬作為第一推動(dòng)力牽引公司成長(zhǎng)。3、華為的薪酬模式與企業(yè)發(fā)展階段相匹配企業(yè)在初創(chuàng)、成長(zhǎng)、成熟、衰退等不同的發(fā)展階段呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn),具有很大的差異,因此企業(yè)需要采用不同的薪酬模式與之相匹配。而華為在早期時(shí)的企業(yè)薪酬的激勵(lì)效用主要是靠支付員工非資本性支出設(shè)計(jì)能夠最大程度的為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)節(jié)約現(xiàn)金支出。在企業(yè)快速發(fā)展和成長(zhǎng)的時(shí)期,華為提供有競(jìng)爭(zhēng)性的薪酬,吸引人才,從而使得企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中能夠提供高于同行業(yè)的薪酬,為企業(yè)大量聚集人才提供了保證。一直到現(xiàn)在,華為公司的薪酬水平也是高于同行業(yè)的。華為公司在2011年上半年整體上調(diào)了工資水平,并且在下半年還會(huì)有調(diào)整工資的措施。華為2010年年報(bào)顯示,去年公司在雇員費(fèi)用這塊的支出是306億元,以華為11萬(wàn)員工計(jì)算,其員工平均年薪近28萬(wàn)元。雖然公司中并不是所有人都能夠達(dá)到28萬(wàn)年薪的標(biāo)準(zhǔn),但是華為的薪酬高于同業(yè)這還是為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供更多的支持。4、華為的薪酬戰(zhàn)略體現(xiàn)效率優(yōu)先,兼顧公平華為堅(jiān)決推行定崗、定員、定責(zé)、定酬的待遇系統(tǒng),以績(jī)效作為競(jìng)爭(zhēng)工具。1996年,華為從英國(guó)引進(jìn)任職評(píng)價(jià)體系,又請(qǐng)美國(guó)HAY公司作薪酬顧間,從此建立了華為任職資格評(píng)價(jià)體系,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了合理的薪酬設(shè)計(jì),從而解決了內(nèi)部公平性問(wèn)題。華為的戰(zhàn)略觀點(diǎn)是在薪酬體系構(gòu)建匕要實(shí)現(xiàn)內(nèi)部公平性和外部競(jìng)爭(zhēng)性的辨證統(tǒng)一。四、完善華為薪酬制度措施建議薪酬結(jié)構(gòu)待改善華為等級(jí)薪酬管理制度人力資源。華為已經(jīng)進(jìn)入企業(yè)的成熟發(fā)展期,企業(yè)成長(zhǎng)速度減緩。因此,華為在薪酬管理方面更多的關(guān)注績(jī)效獎(jiǎng)金及可變薪酬在薪酬結(jié)構(gòu)中的構(gòu)成,適當(dāng)降低薪酬成本的壓力。華為主要注重外在的貨幣激勵(lì),對(duì)培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作滿意度、工作環(huán)境改善等等的內(nèi)在激勵(lì)不足。對(duì)此,華為應(yīng)盡量減少員工流失,加強(qiáng)人力資源風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),對(duì)于各類風(fēng)險(xiǎn)都有理性的預(yù)測(cè)和解決方案。更多的注重薪酬的長(zhǎng)期激勵(lì)及增加福利。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度星城小學(xué)食堂食品采購(gòu)管理制度1、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān),不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或者感官性狀異常、超過(guò)保質(zhì)期等可能對(duì)人體健康有害的食品.2、采購(gòu)人員采購(gòu)食品時(shí),必須到合法經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行采購(gòu),并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證.3、學(xué)校應(yīng)相對(duì)確定食品采購(gòu)的場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量.4、學(xué)校分管訂購(gòu)學(xué)生集體用餐的人員在訂購(gòu)學(xué)生集體用餐時(shí)必須確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有效的食品衛(wèi)生許可證,不得向無(wú)有效食品衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)者訂購(gòu)學(xué)生集體用餐.5、嚴(yán)把供餐質(zhì)量關(guān).星城小學(xué)膳食管理制度為了保證學(xué)校食堂工作的順利進(jìn)行,促進(jìn)教育教學(xué)工作的開展,保障師生的身體健康,特制定如下管理制度:一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食堂全體人員要按崗位責(zé)任制辦事.1、學(xué)校總務(wù)處統(tǒng)一管理全校師生的膳食工作,食堂設(shè)立專職管理人員,負(fù)責(zé)食堂的全面工作,根據(jù)就餐的人數(shù),定相應(yīng)的炊事人員,定制學(xué)生食譜和督導(dǎo)學(xué)生的膳食質(zhì)量與衛(wèi)生工作.2、學(xué)校食堂的設(shè)備和用具,要符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,一旦投入使用,要符合嚴(yán)格的合格驗(yàn)收手續(xù),且要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生管理機(jī)關(guān)的檢查,已符合規(guī)定的衛(wèi)生要求,且辦理了各種登記手續(xù),才能正式投入使用.3、全體膳食工作人員,落實(shí)崗位責(zé)任制,制定出有效的作息時(shí)間表.4、學(xué)生伙食費(fèi)的開支,由學(xué)校財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理,膳食部門設(shè)立物資倉(cāng)庫(kù),并設(shè)立倉(cāng)庫(kù)保管驗(yàn)收員,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān).二、全體工作人員要提高業(yè)務(wù)水平,做出營(yíng)養(yǎng)均衡的食品,提高服務(wù)質(zhì)量.1、學(xué)生與教職工伙食一致.2、避免吃隔餐剩余飯菜.3、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜,并每周更換,每季進(jìn)行食量、營(yíng)養(yǎng)量的統(tǒng)計(jì)分析,食品多樣,注意色、香、味的調(diào)配,干濕結(jié)合,飯菜分開.4、保證師生按時(shí)就餐,進(jìn)食時(shí)間不少于30分鐘,保證師生吃好、吃飽.三、要搞好膳食衛(wèi)生工作,嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事.1、搞好廚房用具清潔衛(wèi)生,生、熟用具分開.2、飲前用肥皂水及清潔水抹桌子.3、不用腐爛、變質(zhì)的食物.4、生、熟食品嚴(yán)格分開.5、上班穿好工作服,戴好工作帽.廚師上衛(wèi)生間前要脫工作服,上衛(wèi)生間后要洗手.6、餐具每餐都要進(jìn)行消毒.7、工作人員上崗前須全面體檢,以后每年體檢一次,半年驗(yàn)肝功能一次.廚師半年檢查糞便常規(guī),對(duì)健康檢查不合格者及時(shí)采取有效措施.星城小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度1、學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí),并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育和培訓(xùn);2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.3、每年組織一次從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),每年培訓(xùn)不少于20學(xué)時(shí),并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)考試,對(duì)衛(wèi)生知識(shí)考試不合格者要重新進(jìn)行培訓(xùn),不合格者要調(diào)出食堂崗位;制度執(zhí)行責(zé)任人:趙龍陳偉東黃蘭娣食品添加劑使用管理制度1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽,學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽;2、采購(gòu)食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購(gòu)買,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單和使用說(shuō)明書,對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號(hào),沒有廠名、廠址,沒有使用范圍、使用量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不能購(gòu)買;3、加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時(shí),要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書,標(biāo)簽?zāi):磺宓幕騺?lái)源不明的添加劑不得使用;4、調(diào)料罐必須有明顯標(biāo)記,表明罐內(nèi)調(diào)料的品名,購(gòu)入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料,必須向下一班操作人員交接,操作人員在不明調(diào)料的來(lái)源時(shí),不得使用.制度執(zhí)行責(zé)任人:黃蘭娣學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫(kù);2、庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置食品架,原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地35cm,離墻45cm,離棚65cm放置;3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)制度,做好出入庫(kù)記錄;4、嚴(yán)禁“三無(wú)”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫(kù)存放;5、保持庫(kù)房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風(fēng)良好;6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施,安全有效;7、庫(kù)房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作;8、庫(kù)房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏,將追究庫(kù)房管理員、負(fù)責(zé)人責(zé)任.管理員:黃蘭娣烹調(diào)加工管理制度1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證;2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽;3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒;4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常;5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈,盛裝食品的容器必須放在指定的臺(tái)案上,不得放置在地面;6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上;7、各崗位工作時(shí)必須隨時(shí)清掃地面、案臺(tái);8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;9、無(wú)防蠅窗紗的窗戶不得打開;10、個(gè)人物品不得帶入烹調(diào)間;11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況.制度執(zhí)行責(zé)任人:黃蘭娣學(xué)校食堂粗加工管理制度一、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割,裝入專用容器備用;三、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工:1、葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗干凈后,用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用;四、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽,佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作.五、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況.制度執(zhí)行責(zé)任人:陳衛(wèi)東學(xué)校食堂原料采購(gòu)索證制度1、食堂原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé),并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí);2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及食品原料,采購(gòu)定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等,采購(gòu)肉、禽類食品要索取檢疫證明,采購(gòu)非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀;3、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理;4、每次采購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無(wú)異常;5、食品原料采購(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽,并佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證.制度執(zhí)行責(zé)任人:陳衛(wèi)東餐具、用餐清洗消毒制度1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛?再將餐具置于另一餐具洗滌槽內(nèi)用洗滌劑沖洗干凈;2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具置于待消毒的餐具存放架上;3、將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;5、廚房?jī)?nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具,否則不得使用;6、廚房?jī)?nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);7、未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用.制度執(zhí)行責(zé)任人:黃蘭娣學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙;5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗;6、餐廳服務(wù)人員出外辦事,入側(cè)前必須脫下工作服、帽等,回來(lái)后用流水洗手;7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證.制度執(zhí)行責(zé)任人:黃蘭娣學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé))制度;2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午);3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午);4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);5、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角;6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人的責(zé)任.制度執(zhí)行責(zé)任人:陳衛(wèi)東配餐衛(wèi)生管理制度1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽,攜帶健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗;2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘,對(duì)配餐間進(jìn)行空氣消毒;3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、消毒;4、操作臺(tái)使用前必須用75%的食用酒精擦拭消毒;5、雜物及非直接入口食品不得進(jìn)入配餐間;6、操作完畢后關(guān)閉食品出售窗.制度執(zhí)行責(zé)任人:黃蘭娣學(xué)校防投毒措施1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度;2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān);3、原料庫(kù)專人專管,其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi),庫(kù)房隨時(shí)上鎖;4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨意進(jìn)入,工作人員離開時(shí)要鎖門;5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)員工防投毒意識(shí);6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé),學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人員及主管人員責(zé)任.制度執(zhí)行責(zé)任人:趙龍學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員(包括純凈水生產(chǎn)加工人員)上崗前必須到市疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩帶或隨身攜帶健康證;2、從業(yè)人員每年定期體檢,合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證,健康證超過(guò)一年者,視為無(wú)證;3、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果,發(fā)現(xiàn)有傳染病人員及時(shí)調(diào)離崗位;4、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如在有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任.制度執(zhí)行責(zé)任人:趙龍學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障本校學(xué)生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案.一、食物中毒搶救領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):顧品良副組長(zhǎng):趙龍成員:陳衛(wèi)東支靜芬汪彬二、發(fā)生食物中毒后的報(bào)告當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間被同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)懷疑食物中毒.此時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)在接到報(bào)告后,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員立即到崗,部署各項(xiàng)救治及處理工作.三、具體措施及責(zé)任1、組織搶救工作由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)負(fù)責(zé).應(yīng)立即聯(lián)系醫(yī)療單位,及時(shí)向醫(yī)院運(yùn)送患者進(jìn)行救治;2、由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告.3、由校長(zhǎng)向上級(jí)主管部門報(bào)告,說(shuō)明事故的經(jīng)過(guò)及嚴(yán)重程度,必要時(shí)請(qǐng)求支援;4、由副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的封閉保護(hù).發(fā)生中毒的食堂應(yīng)立即封閉,任何人不得進(jìn)入.剩余的食品及其原料,加工食品的容器用具必須保留,待衛(wèi)生行政部門的調(diào)查人員調(diào)查事故原因.學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員(包括純凈水生產(chǎn)加工人員)上崗必須到市疾病防控部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩帶或隨身攜帶健康證;2、從業(yè)人員每年定期體檢,合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證,健康證超過(guò)一年半,視為無(wú)證;3、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果,發(fā)現(xiàn)“五病”人員及時(shí)調(diào)離崗位;4、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如在有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任.制度執(zhí)行責(zé)任人:陳衛(wèi)東印染三廢(廢水、廢氣、固廢)管理制度印染三廢(廢水、廢氣、固廢)管理制度印染三廢(廢水、廢氣、固廢)管理制度1目的為了科學(xué)有效規(guī)范廢水、廢氣、固廢污染物的管理,防治環(huán)境污染,改善工作環(huán)境,減少三廢的產(chǎn)生和對(duì)環(huán)境造成的污染,保障員工及廣大群眾身體健康,特制定本制度。2范圍本制度適用于本廠廠內(nèi)所有產(chǎn)生廢水、廢氣、固廢的排污單位。3職責(zé)3.2各部門負(fù)責(zé)本部門的生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水固廢的分類、收集等工作。3.3環(huán)保部是廢水、廢氣、固廢污染防治控制管理的主要管理部門,負(fù)責(zé)制定對(duì)全廠各車間外排污水口的監(jiān)測(cè);負(fù)責(zé)廠內(nèi)各污染源的日常監(jiān)查、監(jiān)測(cè)與管理;負(fù)責(zé)日常監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、匯總、上報(bào);負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各環(huán)保治理設(shè)施是否正常運(yùn)行,并向上級(jí)主管部門匯報(bào)。3.4環(huán)保部負(fù)責(zé)生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程中的環(huán)保管理工作及環(huán)保治理設(shè)施的正常運(yùn)行。3.5設(shè)備部負(fù)責(zé)環(huán)保治理設(shè)施的日常維護(hù)和管理,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。3.6污水處理站負(fù)責(zé)廠內(nèi)廢水的處理、排放,污水治理設(shè)施穩(wěn)定、有效運(yùn)行及日常的維護(hù)、管理。3.7生產(chǎn)車間及其它相關(guān)單位負(fù)責(zé)本部門的廢水、廢氣、固廢污染源的防治、控制。4管理內(nèi)容與要求4.1廢水的污染防治控制4.1.1廢水的來(lái)源4.1.1.1生產(chǎn)廢水生產(chǎn)廢水是指廠內(nèi)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的'廢水,其中包括生產(chǎn)工藝排放廢水、冷卻排水、設(shè)備和場(chǎng)地清洗水、實(shí)驗(yàn)廢水、化驗(yàn)分析廢水和裝置區(qū)內(nèi)收集的其它污水。4.1.1.2生活污水生活污水主要指洗手間、浴室和食堂排放的廢水。4.1.1.3雨水進(jìn)入廠內(nèi)明溝和污水處理站的初期雨水。4.1.2廢水排放的控制管理4.1.2.1生產(chǎn)廢水的污染防治控制a、各車間產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水,必須經(jīng)收集沉降后再排到污水站進(jìn)行隔油、浮選、生化處理。b、各車間排放的酸、堿性等生產(chǎn)廢水,需經(jīng)確認(rèn)并得到批準(zhǔn)后方可按規(guī)定排放到相應(yīng)的收集池內(nèi);未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意往收集池內(nèi)排放廢水。c、各生產(chǎn)及輔助車間排放的含污染物較高的生產(chǎn)廢水,需經(jīng)預(yù)處理達(dá)到排放要求后,方可排入污水處處理站。d、清洗設(shè)備、場(chǎng)地等產(chǎn)生的含油廢水必須排入收集池后進(jìn)入污水處理站處理,不得排入明溝。e、容器設(shè)備類檢修時(shí),必須按相關(guān)管理規(guī)定,將其中的物料退凈、回收后,方可吹掃、清洗。f、實(shí)驗(yàn)、分析化驗(yàn)后的有毒廢液須收集、回收,按危險(xiǎn)廢物管理,不得外排。4.1.2.2生活污水的污染防治控制a、廠內(nèi)的所有生活污水均進(jìn)入污水處理站處理達(dá)標(biāo)后,排入園區(qū)污水處理廠。b、生產(chǎn)部對(duì)生活用水、新鮮水消耗實(shí)行定額考核管理。4.1.2.3雨水的污染防治控制a、初期雨水進(jìn)污水處理站,經(jīng)處理后排到總排。b、各裝置污染區(qū)圍堰內(nèi)收集的含油雨水進(jìn)入污水處理場(chǎng)進(jìn)行處理。4.1.3廢水的處理與排放4.1.3.1廢水的處理a、裝置廢水預(yù)處理:各裝置生產(chǎn)廢水經(jīng)調(diào)節(jié)隔油預(yù)處理后排入污水處理站。車間廢水酸、堿性廢水經(jīng)分開收集后方可排入污水處理站。b、污水站一級(jí)處理:隔油、除渣廠區(qū)內(nèi)廢水(或初期雨水)流入污水收集池去除浮油,經(jīng)隔油后的廢水(或初期雨水)進(jìn)入隔油池除再次隔油除渣,進(jìn)入中和絮凝沉降池進(jìn)行均質(zhì)調(diào)節(jié)后,被送到生化處理設(shè)施(UASB厭氧池、生化曝氣池、二沉池)。c、污水場(chǎng)二級(jí)處理:UASB厭氧池、生化曝氣池、二沉池裝置。經(jīng)過(guò)一級(jí)處理的廢水,分別進(jìn)入U(xiǎn)ASB厭氧池、生化曝氣池。依據(jù)崗位操作規(guī)程進(jìn)行操作調(diào)整,保證微生物活性。由二沉池進(jìn)行處理后,達(dá)標(biāo)污水經(jīng)廠總排口,排入污水廠。4.1.3.2廢水的排放經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)廢水,直接排入園區(qū)污水處理廠,進(jìn)行二次處理。4.1.3.3廢水的回收利用冷卻循環(huán)水等全部回用,作為機(jī)泵冷卻水、循環(huán)水場(chǎng)補(bǔ)充水、消防水管網(wǎng)的補(bǔ)充水。4.1.4廢水的監(jiān)測(cè)、檢查與考核a、化驗(yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)環(huán)保部送交的廢水樣品及時(shí)檢測(cè)、分析的工作,包括COD、PH值等,并開據(jù)檢測(cè)報(bào)告單。b、環(huán)保站每天對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,并根據(jù)生產(chǎn)信息及監(jiān)測(cè)報(bào)告結(jié)果,對(duì)各單位進(jìn)行考核,形成《檢查記錄》。c、環(huán)保站按監(jiān)測(cè)要求及規(guī)定的監(jiān)測(cè)方法對(duì)廠污水總排口、廠內(nèi)污染源、污水場(chǎng)各處理單元、污水回用裝置進(jìn)行監(jiān)測(cè),建立臺(tái)帳,并及時(shí)將結(jié)果反饋給相關(guān)部門,以便及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)操作。d、污水站按本單位監(jiān)測(cè)計(jì)劃對(duì)污水站各控制單元等進(jìn)行監(jiān)測(cè),并建立相關(guān)記錄。e、公司環(huán)保員及崗位人員對(duì)本單位的廢水狀況進(jìn)行日常監(jiān)控和檢查,根據(jù)環(huán)保站提供的監(jiān)測(cè)報(bào)告,建立臺(tái)帳。f、加強(qiáng)廢水監(jiān)測(cè),確保廢水的達(dá)標(biāo)排放。4.2廢氣的污染防治控制4.2.1廢氣的來(lái)源4.2.1.1工藝廢氣生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的工藝廢氣以及溶劑回收過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣;4.2.1.2車輛尾氣施工用機(jī)械和交通運(yùn)輸車輛排放的尾氣;4.2.1.3無(wú)組織廢氣存儲(chǔ)、使用及物料干燥過(guò)程中無(wú)組織排放的環(huán)乙烷、甲醇、乙醇等,以及設(shè)備、管道、閥門老化而引起的跑冒滴漏;4.2.2廢氣的排放的控制管理4.2.2.1工藝廢氣a.通過(guò)冷凝回收系統(tǒng)大部分由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài),少量不凝氣體通過(guò)排氣筒排放(工藝廢氣排放執(zhí)行GB16297-96《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn));b.各車間負(fù)責(zé)本單位氣體回收設(shè)施的運(yùn)行與管理護(hù)工作4.2.2.2車輛尾氣a.公司內(nèi)客貨運(yùn)輸車輛必須持有公安機(jī)關(guān)頒發(fā)的年度檢驗(yàn)合格證,方可上路行駛。b.車輛在停車時(shí)應(yīng)熄火,不允許怠速造成大氣污染。c.外單位車輛進(jìn)公司,由門衛(wèi)要求其停在指定的區(qū)域內(nèi),停車時(shí)應(yīng)熄火,不準(zhǔn)怠速造成大氣污染。4.2.2.3無(wú)組織廢氣a.設(shè)備部對(duì)設(shè)備、管道、閥門等經(jīng)常檢查、維修,保持裝置的氣密性良好。當(dāng)班人員加強(qiáng)巡查,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。b.安環(huán)部定期檢查氣體報(bào)警裝置的靈敏度及使用情況;c.加強(qiáng)管理,各車間、離心、烘房崗位嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行,穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品,減少?gòu)U氣、粉塵對(duì)身體的傷害。d.操作人員必須穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品;4.2.3廢氣的排放a.工藝廢氣吸收后少量不凝氣體通過(guò)排放筒排放;b.車間內(nèi)保持空氣暢通,員工穿戴好防護(hù)用品;4.2.4廢氣的監(jiān)測(cè)、4.2.4.1環(huán)保員及崗位人員對(duì)本單位的廢氣狀況進(jìn)行日常監(jiān)控和檢查,根據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告,建立臺(tái)帳。4.2.4.2安環(huán)部、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督員工防護(hù)用品的使用情況,環(huán)保站負(fù)責(zé)制定廢氣監(jiān)測(cè)計(jì)劃,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,并根據(jù)生產(chǎn)信息及監(jiān)測(cè)報(bào)告結(jié)果,對(duì)各單位進(jìn)行考核。;4.2.4.3回收系統(tǒng)吸收液由車間及時(shí)更換,以保證處理質(zhì)量。4.2.4.4異常情況下的工藝廢氣排放,執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案。4.3固廢的污染防治控制4.3.1固體廢棄物分類4.3.1.1危險(xiǎn)固體廢棄物:指列入國(guó)家危險(xiǎn)廢棄物名錄,在生產(chǎn)和生活活動(dòng)中所產(chǎn)生的危險(xiǎn)固體廢棄物,主要有蒸餾殘?jiān)t系殘?jiān)庖簹堅(jiān)U活性炭等;收集池沉降廢渣;廢編織袋;水處理壓濾污泥等。4.3.1.2不可回收利用的一般固體廢棄物:指在生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的不可回收的固體廢棄物,主要有建筑垃圾、食堂產(chǎn)生的食物垃圾及生活垃圾等。4.3.1.3可回收利用的一般固體廢棄物:指在生產(chǎn)、辦公活動(dòng)中產(chǎn)生的可回收的固體廢棄物,主要有生產(chǎn)和設(shè)備維修產(chǎn)生金屬零件、廢紙箱、廢木箱、玻璃瓶罐、廢塑料、廢紙等。4.3.2固體廢棄物的收集和存放4.3.2.1各部門應(yīng)按照廢棄物分類,設(shè)置臨時(shí)放置點(diǎn)、廢物箱,并分別設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。4.3.2.2廢棄物產(chǎn)生后,應(yīng)按不同類別和相應(yīng)要求及時(shí)放置到臨時(shí)存放場(chǎng)所或固廢場(chǎng)。臨時(shí)的存放場(chǎng)所,應(yīng)具備防泄漏、防飛揚(yáng)等設(shè)施或措施。4.3.2.3危險(xiǎn)固體廢棄物的收集及存放a)各車間產(chǎn)生的固廢按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)包裝收集固廢。b)各車間將產(chǎn)生的固廢分類收集后,向安全環(huán)保部申請(qǐng)固廢入庫(kù)。c)安全環(huán)保部批準(zhǔn)入庫(kù)并開據(jù)入庫(kù)單后按指定位置整齊規(guī)范的放置在固廢場(chǎng)內(nèi),e)未經(jīng)審批同意,各部門不得私自將固廢轉(zhuǎn)移至固廢場(chǎng)。f)窨井及收集池內(nèi)殘?jiān)枇栏苫驂簽V后方可放入固廢場(chǎng),廢液排至污水站。4.3.2.4一般固體廢棄物存放a)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢紙箱、廢瓶罐、廢紙、金屬邊角料等放入一般可回收廢棄物指定區(qū)域或存放箱。b)已經(jīng)報(bào)廢不能使用的設(shè)備放入報(bào)廢設(shè)備區(qū)。c)不可回收的廢棄物放入垃圾區(qū)域或垃圾桶內(nèi)。4.3.3固體廢棄物的處理4.3.3.1危險(xiǎn)固體廢棄物的處理a)固廢場(chǎng)的固廢達(dá)到一定量后由環(huán)保員上報(bào)上級(jí)主管部門申請(qǐng)固廢轉(zhuǎn)移,移交由資質(zhì)單位處理,轉(zhuǎn)移聯(lián)單、過(guò)榜單等備檔。b)固廢場(chǎng)的日常管理由環(huán)保站人員負(fù)責(zé)4.3.3.2一般固體廢棄物的處理一般固體廢棄物的處理應(yīng)優(yōu)先考慮資源的再利用,減少對(duì)環(huán)境的污染。可回收的廢棄物由各單位安排人員整理,再轉(zhuǎn)賣給物資回收部門;不可回收的廢棄物與生活垃圾等,由環(huán)衛(wèi)部門或受委托單位統(tǒng)一
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