物質的變化例1日常生活中發生的下列變化，不屬于化學變化的是()A.西瓜榨果汁 B.蘋果釀果醋 C.糯米釀甜酒 D.鮮奶制酸奶解析本題借助日常生活現象來考查物質的變化，體現了化學與生活的聯系。將西瓜榨成果汁沒有生成新物質，屬于物理變化。蘋果釀果醋生成了新物質醋酸等，糯米釀甜酒生成了新物質酒精等，鮮奶制酸奶的過程中生成了顯酸性的新物質，這三者都有新物質生成，屬于化學變化。答案A例2下列四個事例中一定發生了化學變化的是()A.①②B.②③C.③④D.①④解析本題借助于具體的圖示來考查物質的變化，圖文并茂，激發了學生的學習熱情。20．B解析：①中向玻璃片上哈氣，氣體中的水蒸氣遇冷變為液態水。②中將大理石投入稀鹽酸中發生反應生成二氧化殘、水和集化鈣，二氧化碳通入澄清石灰水中發生反應生成碳酸鈣和水。③中自制汽水過程中小蘇打和檸檬酸反應會生成二氧化碳等。④品紅放入水中由于分子不斷運動，發生擴散。②③都生成了新物質，發生了化學變化。①④都沒有生成新物質，沒有發生化學變化。答案B例3如圖所示的實驗過程中發生了化學變化的是()A.熱水蒸發B.蠟燭燃燒C.滾擺上升D.影子形成解析本題主要考查化學實驗中發生的變化。熱水蒸發是水的狀態發生變化，屬于物理變化；蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，生成新的物質，屬于化學變化；滾擺上升是物體的位置發生變化，屬于物理變化；影子的形成是光線的直線傳播，是物質形態發生變化，屬于物理變化。答案B例4以下古代生產工藝不涉及化學變化的是()A.糧食釀酒B.冶煉生鐵C.燒制陶器D.棉紗織布解析本題主要考查化學工藝中發生的變化，解題時要詳細分析變化的過程。糧食釀酒過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化；冶煉生鐵過程中有新物質鐵生成，屬于化學變化；燒制瓷器過程中有新物質生成，屬于化學變化；紡紗織布過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化。答案D例5描述物質變化的成語有：①滴水成冰；③死灰復燃；③木已成舟；④火燒赤壁；⑤沙里淘金；⑥火上澆油；⑦百煉成鋼；⑧花香四溢；⑨玉石俱焚，其中屬于化學變化的是()A.②③④⑤⑥⑦B.④⑤⑥⑦⑨C.①③④⑤⑧⑨D.②④⑥⑦⑨解析本題通過成語來考查物質的變化，解題是先要理解成語的含義，然后再判斷所屬物質的變化。①滴水成冰只是物質狀態的變化，無新物質生成；②死灰復燃有新物質二氧化碳生成；③木已成舟只是樹木形狀的改變，無新物質生成；④火燒赤壁有新物質二氧化碳生成；⑤沙里淘金只是將不同物質分離，無新物質生成；⑥火上澆油有新物質二氧化碳生成；⑦百煉成鋼是將鐵從它的氧化物中還原出來，有新物質生成；⑧花香四溢是分子在不斷運動，無新物質生成；⑨玉石俱焚的過程中有新物質生成。屬于化學變化的有②④⑥⑦⑨。答案D例6中華傳統文化博大精深，下列古詩中不涉及化學變化的是()A.梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香B.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇C.爝火燃回春浩浩，洪爐照破夜沉沉D.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑解析本題借助于古詩句來考查物質的變化，使考題充滿文學氣息，可以啟發學生積極的思考，對培養學生的綜合素質和綜合能力大有幫助。A中雪白、梅香是物理性質，沒有涉及化學變化；B中爆竹爆炸過程中生成二氧化碳等新物質，屬于化學變化；C中存在燃現象，燃燒是化學變化；D中為高溫煅燒石灰石生成氧化鈣和二氧化碳的變化，涉及化學變化。答案A跟蹤練習一1.生活中的下列變化，屬于物理變化的是()A.蠟熔化B.鐵生銹C.米釀酒D.紙燃燒2.端午節吃粽子是傳統習俗，在制作粽子的過程中一定發生了化學變化的是()A.水洗糯米B.刀切肉塊C.粽葉包粽D.燒火煮粽3.成語是中華民族智慧的結晶。下列成語所描述的變化涉及化學變化的是()A.刻舟求劍B.滴水成冰C.抱薪救火D.聚沙成塔4.下列過程中只發生物理變化的是()A.電解水B.鐵釘生銹C.品紅在水中擴散D.測定空氣里氧氣含量5.古詩詞是中國傳統文化的瑰寶。下列古詩詞中蘊含著化學變化的是()A.野火燒不盡，春風吹又生B.夜來風雨聲，花落知多少C.忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開D.寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來6.下列能量的轉化中，不屬于物理變化的是()A.太陽能熱水器提供熱水B.水力發電C.燃燒天然氣做飯 D.電取暖器取暖7.下列著名詩詞中不涉及化學變化的是()A.粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇D.千里冰封，萬里雪飄8.下列過程是通過物理變化獲得能量的是()A.水力發電B.煤燃燒發電C.炸藥爆炸開山修路D.汽油燃燒驅動汽車9.下列變化中，屬于化學變化的是()10.下列資源的利用過程中，一定發生了化學變化的是()A.風力發電B.石油蒸餾得到汽油等C.海水曬鹽D.煤分解得到煤焦油等11.下列典故包含化學變化的是()A.司馬光砸缸B.鑿壁偷光C.鐵杵磨成針D.煮酒缸缸好做醋12.詩詞、名著是中華民族燦爛文化的瑰寶。下列詩句或名著事件的描述中只涉及物理變化的是()A.野火燒不盡，春風吹又生B.伐薪燒炭南山中C.只要功夫深，鐵杵磨成針D.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干13.下列變化中，屬于化學變化的是()A.粉筆折斷B.棉紗織布C.木材燃燒D.汽油揮發14.下列過程中不發生化學變化的是()A.膽礬的研碎 B.過氧化氫分解C.燃燒前后質量的測定D.電解水15.下列食品制作過程中發生了化學變化的是()A.大豆磨漿B.蛋糕切塊 C.焙制糕點D.蘋果榨汁16.中華文化博大精深。在許多成語中蘊含著物理變化、化學變化。下列成語中蘊含化學變化的是()A.水滴石穿B.火燒赤壁C.刻舟求劍D.積土成山17.中華民族的發明創造為人類文明進步做出了巨大貢獻。下列古代發明及應用中，不涉及化學變化的是()