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文檔簡介

吃健康的食物活動目標(biāo)：

1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.增強(qiáng)食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。什么是垃圾食品？垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織評出的八大垃圾食品第一：油炸食品導(dǎo)致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。

破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。

第二：罐頭類食品

導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。

第三：腌制類食品

第五：加工類食品含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。

肥肉和動物內(nèi)臟類食品含有大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。第五：肥肉和動物內(nèi)臟類食品常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。

第六：奶油制品

鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。

第七：方便類食品

含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。第八：冷凍甜品類食品健康飲食金字塔不要到無證、無照攤點上購買食品臟亂有毒要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品食品安全標(biāo)志食品安全等級金字塔食品安全常識在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但多數(shù)人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：

養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣

標(biāo)準(zhǔn)洗手方法掌心對掌心搓擦兩手互握互搓指背指尖在掌心中搓擦手指交錯掌心對掌心搓擦手指交錯掌心對手背搓擦拇指在掌中轉(zhuǎn)動搓擦生吃瓜果要洗凈

不隨便吃野菜、野果。

不吃腐爛變質(zhì)的食物

要選擇安全、衛(wèi)生的餐館看餐館是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生不喝生水

使學(xué)生健康聰明的食物有哪些

魚

蛋黃

蝦皮

紫菜

海帶

瘦肉

豬肝

橘子

蘋果

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