AAAA鄉***家庭農場養殖基地

建設方案2021年1月AAAA鄉***家庭農場

養殖基地建設方案第一章、基本情況一、坐落鄉（鄉）基本情況AAAA鄉位于***區****縣*部，地處高寒山區，距離縣城*公里，東與***相鄰，南隔***接壤，西與***為界，北與****相毗鄰，全鄉總面積**平方千米，種植作物主要有***、***、***、***、***等。旅游資源有夏季旅游的****景區、****，冬季有****。AAAA轄下***AAAA轄下***、*x**x*個小小小 小小小小 小小小小 小小小小、****等*個行政村，駐鄉有****、****、****、***、***等單位，現有學校*所，其中小學*所，中學*所，幼兒園*所。全鄉共有****戶、****人；有*個村民小組，有**、**、**、**等民族構成；其中***族**戶，**人，占總人口的**%；其他民族**戶，**人，占總人口的*％。2020年農牧民人均純收入達***元；二、養殖基地計劃選址位置計劃選址位置在****、經度****、緯度****，計劃用地總面積****畝，屬于****村村集體機動地，距****村村委會****公里，交通、通訊便利，此養殖基地建成后可輻射帶動周邊的養殖業發展，并可組織養殖戶集中在基地內進行飼養，實現規模效益。第二章建設家庭農場背景一、根據國務院辦公廳國辦發[2001]76號文件轉發農業部《關于加快畜牧業發展意見》和2020中央1號文件都提出了加快畜牧業發展，建立節約型社會，發展循環經濟的重要環節，利用農作物秸稈發展舍飼養牛是實施循環經濟，加快畜牧業發展的重要舉措。二、建設我鄉歷史第一個家庭農場，為促進我鄉家庭農場規范、健康、快速發展，為加快構建新型農業經營體系，開拓我鄉家庭農場建設健康快速發展，未來,我鄉畜牧業力爭在畜產品市場保供、生態環境保護和畜牧產業融合、提高動物防疫和畜產品質量安全水平,推動形成畜群畜種結構合理、促進一二三產業融合、生態環境良好的現代畜牧業發展新格局。三、建設該家庭農村養殖基地的為本地靠養殖業致富的農戶，有****年的養殖經驗，從剛開始的****頭牛到至今已擁有****頭牛，隨著養殖業的發展我給工人的工資也最初**萬今年提高到了**萬，今年打算自愿投資****萬元大力發展養殖業，在本鄉****村建立家庭農場，把牛數量增加為****頭，羊數量增加為****只。第三章家庭農場建設的必要性一、該家庭農場建設是加快養殖產業化發展的需要AAAA是****下的一塊寶地,有很好的自然條件和生態環境。適宜飼養基礎養殖，****主峰海拔****米，****是烏孫山山脊上的高峰，三峰連峙，近東西向排列，此峰由石炭系灰巖構成，遠觀呈灰白色，因而得名****，亦為白峰之意。山峰氣勢磅礴，山間瀑飛泉涌，氣象變幻莫測，山花姹紫嫣紅。各種珍稀動植物，深深吸引來來往往的游人,或駐足眺望,或追逐觀瞻。AAAA家在該山下，以歷年來當地農民養牛經驗的努力確定了以西門塔爾為最適合我鄉養殖，除了牛養殖以外這次家庭農場建設后打算引進阿勒泰大尾羊。以后打算在原有的品種上進行繼續改良，改良后的肉牛個體大、生長發育快、產肉性能好、肉質鮮嫩、飼養效益高。隨著草地建設、防疫滅病、飼養管理、育肥技術、秸稈飼料轉化飼用技術的推廣應用，牛群的整體生產性能不斷提高，養牛效益更加顯著，加之近年來活牛供港渠道穩定，以及****縣、****市等大中城市消費市場需求量的增加，銷路有了充分的保障。養牛已成為AAAA農民脫貧致富奔小康的支柱產業。特別是該家庭農場具有投資少、技術簡便、周期短、見效快、效益高（尤其是社會效益顯著）等優點。因些，建設家庭農場是非常必要的。二、建設家庭農場養殖基地是增加農民收入的需要建設實施該家庭農場養殖基地符國家產業發展方向和行業規劃。AAAA屬典型的山區地區,飼草、飼料和農作物秸稈資源比較豐富，建設實施此養殖基地對于促進糧食轉化增值，實現農作物秸稈過腹還田，實現農業良性循環，增加農民收入，盡快富民強縣具有重要的經濟意義和社會意義，是促進農民增脫貧致富奔小康的有效途徑。同時，建設實施此項目將進一步開發西門塔爾牛的遺傳優勢，提高牛群中優質牛飼養比例，為國家出口創匯做貢獻。三、建設家庭農場養殖基地是落實科學發展觀，發展循環經濟的需要AAAA是****縣小麥、玉米等生產基地鄉，全鄉耕地面積****萬畝，各類農作物秸稈****萬噸左右，在我鄉秸稈利用率比較低，每年有近一半的秸稈資源沒有被開發利用，這些秸稈資源或燒或棄，一方面對環境造成污染，另一方面也是很大的浪費。進一步實施養殖基地，可充分開發利用我鄉農作物秸稈資源潛力，實現秸稈過腹還田和種植——養殖——種植良性循環。四、建設家庭農場養殖基地是保護生態環境、鞏固舍飼成果的需要實施此家庭農場養殖基地是鞏固AAAA治理成果，對于封山禁牧、牛羊舍飼圈養具有重要作用，可以將此基地與AAAA草原原生態保護有機結合，提高舍飼入欄率和圈舍利用率，同時還可將此基地與生態家園工程農村沼氣池推廣項目有機結合，基地養牛產生的糞便作為沼氣池原料，既可解決糞便污染，還可為農作物提供無公害有機肥料，有效地解決了農村燃料燃料問題，防止了農民砍柴對山場樹木的破壞，保護了生態環境。五、建設實施養殖基地是發展區域經濟的必然選擇AAAA耕地面積僅占總面積的****%，礦產資源匱乏，全鄉沒有工礦企業發展的有利條件，而占總面積****%左右的飼料灌木及草場面積，為發展畜牧業提供了得天獨厚的資源優勢。大力發展草食家畜，推動畜牧業產業化經營是發展鄉域經濟，促進農民增收，把資源優勢轉變為經濟優勢的最隹途徑。第四章項目建設的有利條件一、區位優勢自然條件優越，鄉境內無污染型工業企業，生態環境優美，山清水秀，空氣清新，適合養殖業生產發展，****公路自北向南貫穿全境，又通過****，****縣****縣通路相連，交通便利。二、資源優勢AAAA是個典型的山區農業鄉鄉,有耕地****萬畝，作物秸稈****萬公斤，為舍飼養牛提供了充足的飼草飼料，再加上飼料灌木，人工種草面積不斷擴大，為舍飼養牛業提供了更可靠的飼草料資源，農民又素有養牛的習慣，群眾養牛的積極性高，群眾在實踐中積累了豐富的養牛經驗。三、政策及技術優勢依靠畜牧業調整農業結構，增加農民收已得到各級政府的重視。養牛業被縣定為全縣農業三大主導產業之一，制定出臺了相應的優惠政策，形成了大力發展的良好氛圍，再者近幾年牛的快速育肥技術，秸稈青貯，微貯等常規技術得到了有效推廣，養殖基地有可靠的技術保障。四、全具有發展規模養殖的實力該家庭農場養殖基地的主投資人人員是多年從事養牛事業的人員，具有一定的養殖經驗，多年來也有從事經商及從事牛販運和牛肉類加工經營，具有一定的市場營銷經驗，且主投資人均有一家的資金儲備，待家庭農場養殖基地具體實施后，可自籌資金****萬元以上，完全具有發展規模養殖的實力。五、有市場利用空間該養殖基地主投資人已分別在****、****建成兩處集屠宰加工、冷藏為一體的加工廠，并成功與****、****等地的市場進行了對接，具有一定的市場空間。第五章市場需求預測一、市場分析本養殖基地的主要產品是育肥肉牛，經市場調查分析，目前產品遠遠不能滿足本州對牛源的需要。隨著國際國內銷售渠道的不斷拓寬，牛產品深加工企業的建立和完善，人民生活水平不斷提高對牛肉的需求量的增加，不會出現銷售難的問題。國內市場上，根據****的養牛戰略，****主要依據草場廣闊，飼草飼料資源豐富和千家萬戶的養牛習慣，大量飼養母牛，通過改良繁育，可為本養殖基地的實施提供充裕的優質資源。據資料報導，目前我國人均占有牛肉不足3公斤，而世界人均占有10公斤，發達國家則高達30-50公斤。隨著我國人民生活水平的不斷提高，膳食結構的改善，人們對牛肉的需求量不斷增加，****生產的肉牛還滿足不了****、****等大中城市的需求。我國是13億人口的大國，具有長期、廣闊、穩定的市場。西門塔爾牛牛肉價格逐年上漲，據調查，2010年到2020年的10年間牛肉價格由35元/公斤升到70元/公斤，均高于物價上漲指數（15%），因此養牛效益顯著。第六章基地建設地址及占地一、建設地址：****以西，****西北方向、經度****、緯度****二、項目占地：養殖基地占地****畝，擬采用租賃方式，年租金每畝****元。租期為**年簽一次合同。每年一月三十一日前交付當年全部租金。第七章建設內容和規模一、2020年——2021年建設內容及規模1、建設內容（1）建標準圈舍5000平方米。（2）建生活管理用房250平方米。（3）建飼草、飼料庫房及飼料加工廠房500平方米。（4）建青貯、氨化池7000立方米。（5）運動場10000平方米（6）建水電配套設施1套。（7）建化糞池5000立方米。（8）購置獸醫藥械1套。（9）購置投料及糞便清理工具1套。（10）購置飼草、飼料加工機械10臺（套）。2、建設規模利用2020——2021年兩年時間，建成年分三批出欄優質育肥牛300頭的舍飼養牛基地。第八章技術方案一、秸稈、牧草處理利用技術方案秸稈、牧草處理利用技術就是首先利用機械將秸稈、牧草切碎，然后再通過化學處理（青貯、氨化、微貯），盡大限度保存秸稈、牧草的營養成份和適口性。加配合料廠f青貯 II秸稈、牧草f粉碎f^f黃貯 I—If飼喂Lf氨化或微貯|f加酒糟或精料、添加劑二、肉牛育肥技術1、技術指標：育肥期100天，體重由250公斤增長到350公斤以上，日增重1公斤，個體平均產肉達到160公斤。2、育肥工藝：（1）選擇西門塔爾牛和阿勒泰大尾羊：選擇優良品種雜交改良牛和羊，充分利用其雜交優勢。（2）依據牛和羊的生理消化特點，科學配方，推廣青貯、氨化、微貯養牛技術，降低飼養成本。（3）推廣冬季曖棚養畜技術，提高圈舍利用率，實現全年生產。（4）加強管理，采取舍飼、單畜單槽定時飼喂、飲水、限運動等措施，強化育肥效果。（5）搞好疫病防治、檢疫和圈舍消毒，保證肉牛健康生產和肉牛質量，生產無公害肉牛。（6）、聘請專家服務組專家組聘縣一級3名技術人員組成，其中高級畜牧師1名，畜牧獸醫師2名，負責基地建設的技術指導及基地建設的產前、產中、產后服務。第九章環境保護與節約能源一、環境質量現狀基地區周圍無自然保護區及文物等環境敏感點。附近地區無污染源和污染排放物。周圍環境良好，適合養殖生產。二、生產中的主要污染源和污染物本養殖基地是以肉牛羊育肥生產為主要目的的農業生態基地，生產過程不產生污染物和污染源，牛羊在飼養過程中排泄的糞便，可通過化糞池發酵處理作為肥料使用。還可通過沼氣池處理，糞便作為沼氣池原料，通過發酵殺菌處理后，成為無公害農作物專用有機肥。節約能源本基地是一般的養殖生產基地，用電量小，一般為照明用電，飼草飼料加工設備盡量采用節能型設備，牛舍建筑采用太陽能曖棚，以保證冬季采曖。第十章投資估算及資金來源一、2020—2021年投資估算及資金來源1、建圈舍5000平方米，每平方米40元，投資20萬元。2、建生活管理用房250平方米。每平方米150元，投資3.75萬元。3、建飼草、飼料庫房及飼料加工廠房500平方米，每平方米40元，投資2萬元。4、建青貯、氨化池7000立方米，每立方米25元投資17.5萬元。5、運動場10000平方米，每平方米1元，投資1萬元。6、建水電配套設施1套。每套5萬元，投資5萬元。7、建化糞池5000立方米。每立方米10元，投資5萬元。8、購置獸醫藥械1套，每套0.5萬元，投資0.5萬元。9、購置投料及糞便清理工具1套，每套0.5萬元，投資0.5萬元。10、購置飼草、飼料加工機械10臺（套），每臺（套）2萬元，投資20萬元。11、流動動資金250萬元。兩年總投資325.25萬元。其中固定資產投資75.25萬元，流動資金250萬元，全部自籌。二、社會效益該基地的實施將推動全鄉養牛業的發展，符合產業結構調整的國家政策，可使農民工就地轉移，使原來的廢棄物（玉米秸稈等）變廢為寶，而牛糞可經發酵入田或加工處理再利用，促行良性循環，維持良好的生態環境，既調整了產業結構，又增加了農民收入，同時可帶動運輸，餐飲、加工等相關產業的發展，對鄉域經濟起到了促進作用。第十一章養殖品種介紹

一、西門塔爾牛西門塔爾牛原產于瑞士阿爾卑斯山區，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高，產肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。而且此品種在文革之前就被引進到國內，并在黑龍江生產建設兵團成功飼養。但由于文革開始致使該品種沒有得到及時推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養殖基地引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進肉牛品種始于20世紀初，但大部分都是新中國成立后才引進的。西門塔爾牛在引進我國后，對我國各詳細地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。中國西門塔爾牛由于培育地點的生態環境不同，分為平原、草原、山區三個類群，種群規模達100萬頭。該品種被毛顏色為黃白花或紅白花。三個類群牛的體高分別為130.8、128.3和127.5厘米；體長分別為165.7。147.6和143.1厘米。各類群核心群種牛的遺傳基礎已達到遺傳同質化水平。犢牛初生重平均41.6千克，6月齡體重199.4千克，12月齡重324千克，18月齡434千克，24月齡592千克。產奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰實驗結果，屠宰率平均61.4%，凈肉率50.0%，眼肌面積90.5平方厘米。早期生長快是該品種的主要特點之一。因此，將成為我國未來牛肉生產的重要利用品種。該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發育好，胸深，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發達；乳房發育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品二、阿勒泰大尾羊

阿勒泰大尾羊是阿勒泰地區哈薩克族牧民在特定的自然環境條件下，世世代代精心選育出來的一個優良的綿羊品種。因其有著一個滾圓而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。早先曾因原產地和繁育基地在福海縣齊干吉迭鄉又稱之為福海大肥羊，而生物學家則稱之為肥臀羊或脂臀羊。唐朝貞觀年間，大