IV青島啤酒節(jié)發(fā)展SWOT分析及發(fā)展策略研究摘要隨著旅游市場的日趨完善，人文景觀旅游的需求也越來越受到人們重視。作為被譽(yù)亞洲最大的啤酒盛會，青島啤酒節(jié)集旅游、文化、娛樂、經(jīng)濟(jì)發(fā)展于一體，可以不斷滿足現(xiàn)代旅游者的新需求，使其獲得充分的精神享受，還可以促進(jìn)青島當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但青島啤酒節(jié)雖然有較高的知名度，但在發(fā)展中依然存在或多或少的問題，阻礙了其知名度和影響力的進(jìn)一步提升。鑒于此，本文將對青島啤酒節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出存在的問題，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，在進(jìn)行SWOT分析的基礎(chǔ)上提出幾點(diǎn)針對性的發(fā)展對策，包括加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵、加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的宣傳力度、加快青島市的旅游行業(yè)發(fā)展、強(qiáng)化節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)鏈、將節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)與目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合等，希望可以促進(jìn)青島啤酒節(jié)的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：青島啤酒節(jié)；節(jié)慶旅游；發(fā)展目錄一、 緒論 2（一）研究背景 2（二）研究意義 3二、相關(guān)理論概述 3（一）節(jié)慶旅游的概念 3（二） 青島啤酒節(jié)和旅游的關(guān)系 41、青島啤酒節(jié)帶動了青島旅游業(yè)的發(fā)展 42、青島啤酒節(jié)促進(jìn)了青島旅游機(jī)構(gòu)服務(wù)水平的提升 43、拉動了青島市景區(qū)和景點(diǎn)的發(fā)展 44、青島旅游城市的定位促進(jìn)了青島啤酒節(jié)影響力的提升 5三、青島啤酒節(jié)的現(xiàn)狀分析 5（一）青島啤酒節(jié)簡介 5（二）青島啤酒節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀 5（三）青島啤酒節(jié)發(fā)展存在的問題 61、持續(xù)發(fā)展觀念淡薄 62、活動項(xiàng)目的特色不夠鮮明 63、缺乏足夠的參與性和開放性 64、宣傳和促銷的力度不足 6四、青島啤酒節(jié)發(fā)展的SWOT分析 7（一）優(yōu)勢 71、區(qū)位優(yōu)勢 72、品牌優(yōu)勢 73、文化優(yōu)勢 7（二）劣勢 71、缺少文化內(nèi)涵 72、舉辦模式單一，缺乏多樣性 83、基礎(chǔ)設(shè)施有待完善，服務(wù)質(zhì)量有待提升 8（三）機(jī)會 81、政府對青島啤酒節(jié)的政策支持 82、青島市旅游業(yè)的發(fā)展 8（四）威脅 81、政府對節(jié)慶旅游的整頓 82、其他節(jié)慶旅游的競爭 9五、青島啤酒節(jié)的發(fā)展對策 9（一）加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵 9（二）加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的宣傳力度 9（三）加快青島市的旅游行業(yè)發(fā)展 10（四）強(qiáng)化節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)鏈 10（五）將節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)與目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合 11結(jié)論 11參考文獻(xiàn) 11緒論（一）研究背景啤酒是人們最鐘愛的飲料之一，目前，其消費(fèi)量在我國飲料市場排名第三，僅次于水、茶。啤酒在我們的生活中隨處可見，深受大眾的喜愛。青島每年都會舉辦青島國際啤酒節(jié)、青島國際時(shí)裝周、青島國際沙灘文化節(jié)、中國國際消費(fèi)電子博覽會、中國國際航海博覽會等大型國際性節(jié)慶活動，尤其是“青島國際啤酒節(jié)”，更是具備較強(qiáng)的影響力。“青島國際啤酒節(jié)”創(chuàng)辦于1991年，一般在每年8月的第二個(gè)周末開幕，為期16天[1]。活動由青島市人民政府和國家有關(guān)部委共同主辦，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國家級大型節(jié)慶活動。現(xiàn)今，“青島國際啤酒節(jié)”已成功舉辦了27屆。資料顯示，第27屆啤酒節(jié)共接待海內(nèi)外游客近1000萬人次，消費(fèi)啤酒2400余噸，充分展示了青島啤酒“與世界干杯”的文化精髓。在青島啤酒節(jié)的影響下，青島市相繼建立了啤酒博物館、啤酒城、啤酒廠、啤酒街、啤酒小屋等啤酒文化濃厚的建筑，進(jìn)一步加深了人們對青島啤酒節(jié)的印象，也吸引了眾多旅游人士到青島旅游，感受青島市獨(dú)特的啤酒文化。雖然青島啤酒節(jié)取得了前所未有的發(fā)展，但是在發(fā)展的過程中依然存在或多或少的問題，不利于青島啤酒節(jié)的可持續(xù)發(fā)展。鑒于此，本文將以青島啤酒節(jié)為例，分析其發(fā)展現(xiàn)狀，找出存在的問題，并結(jié)合其實(shí)際，提出幾點(diǎn)針對性的發(fā)展對策。（二）研究意義鑒于目前關(guān)于青島市啤酒節(jié)的研究較多，但大多數(shù)研究都是關(guān)于其與青島市旅游業(yè)關(guān)系的研究，缺乏對青島啤酒節(jié)發(fā)展的研究，研究也缺乏對SWOT分析法的應(yīng)用，本文將以SWOT分析法來分析青島啤酒節(jié)的發(fā)展，并提出相應(yīng)的改善對策，有利于豐富學(xué)術(shù)界有關(guān)節(jié)慶旅游的理論研究體系，具有一定的理論意義；同時(shí)，本文的研究還可以為青島啤酒節(jié)的發(fā)展提供參考指導(dǎo)作用，進(jìn)一步幫助青島市建設(shè)文化青島、打造旅游強(qiáng)市以及啤酒文化名城服務(wù)，因而還有一定的現(xiàn)實(shí)意義。二、相關(guān)理論概述（一）節(jié)慶旅游的概念關(guān)于節(jié)慶旅游的研究起于20世紀(jì)70年代，里奇(Ritehie)（1984）對節(jié)慶旅游進(jìn)行了定義，認(rèn)為節(jié)慶旅游是從長遠(yuǎn)或短期目的出發(fā)，一次性或重復(fù)舉辦的延續(xù)時(shí)間較短、主要目的在于加強(qiáng)外界對目的地的認(rèn)同、增強(qiáng)其吸引力、提高其經(jīng)濟(jì)收入的活動[2]。我國學(xué)者吳必虎將節(jié)慶旅游定義為：一些含有多種旅游項(xiàng)目的事件，包括節(jié)日、地方特色產(chǎn)品游覽、體育比賽等具有旅游特色的活動或非日常發(fā)生的特殊事件；并認(rèn)為節(jié)慶旅游有廣義和狹義之分，狹義的節(jié)慶旅游是指周期性舉辦的節(jié)日等活動，不包括各種交易會、博覽會、展覽會、文化、體育等一次性結(jié)束的事件。綜合國內(nèi)外學(xué)者的觀點(diǎn)，本文認(rèn)為節(jié)慶旅游是以節(jié)慶文化活動為背景和開發(fā)基礎(chǔ)，以節(jié)慶活動為旅游吸引物，吸引游客前來觀光游覽、體驗(yàn)參與的旅游事件。其有物產(chǎn)節(jié)、自然景觀節(jié)、人文景觀節(jié)、生產(chǎn)經(jīng)營活動節(jié)、工業(yè)性產(chǎn)品節(jié)、休閑娛樂活動節(jié)等幾種類型，其中，青島啤酒節(jié)就是一種典型的物產(chǎn)節(jié)[3]。青島啤酒節(jié)和旅游的關(guān)系青島啤酒節(jié)帶動了青島旅游業(yè)的發(fā)展“青島國際啤酒節(jié)”的舉辦給青島市的旅游業(yè)帶來了勃勃生機(jī)。每年八月份，正值青島旅游的旺季，很多來自國內(nèi)外的游客紛紛來到青島這一美麗的海濱城市，在欣賞當(dāng)?shù)厝宋木坝^和自然景觀的同時(shí)，品嘗當(dāng)?shù)厍逅煽诘钠【疲虼耍蠖鄶?shù)游客都會選擇在啤酒節(jié)舉辦期間到青島。“青島國際啤酒節(jié)”到目前為止，已經(jīng)成功舉辦了26屆，每年接待游客量也是逐年遞增。與此同時(shí)，青島旅游業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)也逐年遞增[4]。從青島市1998-2017年，十五年間，青島市的旅游業(yè)主要指標(biāo)不斷變化。國內(nèi)游客人數(shù)由1998年的1013.58萬人次，增加到2017年的9161.31萬人次，十五年間翻了9倍。旅游總收入由1998年的69.8億元，增加到2017年的1837.19億元，翻了三十倍多。旅游收入等各項(xiàng)指標(biāo)，除了2003年遭遇非典時(shí)，指標(biāo)有所下降外，均處于遞增狀態(tài)。2009年以后，旅游總收入的年增幅都在16%以上。這與青島國際啤酒節(jié)擴(kuò)大規(guī)模和奧運(yùn)會擴(kuò)大了青島的城市知名度是分不開的。2、青島啤酒節(jié)促進(jìn)了青島旅游機(jī)構(gòu)服務(wù)水平的提升啤酒城對簽約旅行社要求較高，在啤酒節(jié)經(jīng)濟(jì)效益的刺激下，青島市各大旅行社不斷提高服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)水平，包括酒店的服務(wù)人員和導(dǎo)游等，紛紛提高了服務(wù)水平，以便滿足旅客對服務(wù)的需求[5]。同時(shí)，青島市也加強(qiáng)了對交通基礎(chǔ)設(shè)施等的投入力度，這為更多的旅客提供了方便，從而促進(jìn)了青島市旅游行業(yè)形象的提升。3、拉動了青島市景區(qū)和景點(diǎn)的發(fā)展啤酒節(jié)舉辦期間，來嶗山風(fēng)景區(qū)和海濱風(fēng)景區(qū)的游客明顯增多。嶗山區(qū)接待游客的數(shù)量從2007年的540萬人次增加到2017年的2002萬人次，第二十六屆啤酒節(jié)接待旅客648萬人次，占全年接待游客數(shù)量的49.2%。2017年，“奧帆賽”期間，景區(qū)未出現(xiàn)預(yù)期的游客量，8月份接待進(jìn)山游客125.6萬人次，同比下降47.4％，其中乘坐索道游客11.6萬人次，同比下降36.7％[6]。九月份以來，隨著“殘奧賽”的結(jié)束和啤酒節(jié)的到來，景區(qū)游客人數(shù)較八月份呈增長趨勢，景區(qū)門票收入也呈增長趨勢。此外，巨峰、流清、北九水、華樓游覽區(qū)接待游客數(shù)量同比增長均超過了50％。“青島國際啤酒城”所處的青島嶗山區(qū)既擁有青島國際高爾夫球場、石老人海水浴場、青島極地海洋世界、現(xiàn)代藝術(shù)中心、二龍山景區(qū)、大河?xùn)|森林公園、枯桃百花園、金魚谷生態(tài)觀光園等近20處個(gè)性鮮明的旅游景區(qū)景點(diǎn)，青島啤酒節(jié)的舉辦，更是促進(jìn)了這些景點(diǎn)旅游人數(shù)的激增以及景點(diǎn)的發(fā)展。青島旅游城市的定位促進(jìn)了青島啤酒節(jié)影響力的提升在啤酒節(jié)舉辦之前，青島市就因?yàn)樨S富的海濱旅游資源在我國具備較高的知名度，并且一直以海濱旅游城市而聞名我國，這一旅游城市的定位為青島啤酒節(jié)的傳播和宣傳提供了有力的基礎(chǔ)，使得青島啤酒節(jié)的知名度不斷提升[7]。青島啤酒節(jié)的現(xiàn)狀分析青島啤酒節(jié)簡介青島國際啤酒節(jié)是青島獨(dú)具特色的大型節(jié)慶活動，初創(chuàng)于1991年，在每年黃金季節(jié)8月的第2個(gè)周末揭幕，為期16天，是亞洲規(guī)模最大的啤酒盛會，迄今已成功舉辦26屆。每年啤酒節(jié)期間，將舉辦大型開幕式、大型文藝演出、啤酒品飲、藝術(shù)巡游、文娛游樂、經(jīng)貿(mào)洽談等多種活動[8]。2005年12月，青島國際啤酒節(jié)被國際節(jié)慶協(xié)會(IFEA)評選為中國最具國際影響力的十大節(jié)慶活動之一。2006年4月，在南京舉辦的2005年度中國會展(節(jié)事)財(cái)富產(chǎn)業(yè)年度評選頒獎(jiǎng)會上，青島國際啤酒節(jié)榮登“2005年度中國十大節(jié)慶”排行榜首，被譽(yù)為“以鮮明的主題訴求、濃郁的國際色彩和特有的狂歡氣質(zhì)，成為國內(nèi)現(xiàn)代節(jié)慶活動的典范”。2007年，青島國際啤酒節(jié)成功榮獲由亞洲會展節(jié)事論壇、中國城市經(jīng)濟(jì)學(xué)會等部門和有關(guān)媒體聯(lián)合評選的“2007年中國節(jié)慶產(chǎn)業(yè)十大影響力節(jié)慶”之首和“2007年中國節(jié)慶產(chǎn)業(yè)十大品牌節(jié)慶”之首。歷經(jīng)20年的發(fā)展，青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)從當(dāng)年只有30萬市民參加的地方性節(jié)日發(fā)展成為超過200萬國內(nèi)外游客參加的國際知名、國內(nèi)一流的東方啤酒盛會，從最初由青島啤酒集團(tuán)主辦、“民辦官助”的企業(yè)行為發(fā)展成為現(xiàn)在由國家五部委和青島市政府主辦的國家級大型節(jié)慶活動，并逐漸發(fā)展成為青島市的“狂歡節(jié)”“市民節(jié)”。青島啤酒節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀青島國際啤酒節(jié)不僅帶動了青島旅游行業(yè)，對青島酒店業(yè)、旅行社行業(yè)及市內(nèi)交通、航空、鐵路、商業(yè)零售、餐飲業(yè)等地有著巨大的推動作用，青島啤酒節(jié)如今不只在青島舉辦，由青啤公司與大陸50多個(gè)中心或次中心城市的政府聯(lián)合舉辦的啤酒節(jié)，于每年的6月份開始，圍繞著青島啤酒的激情與狂歡一直在全國不停地上演，彰顯青島啤酒節(jié)的文化魅力[9]。如廈門青島啤酒節(jié)、淄博青島啤酒節(jié)、濟(jì)寧青島啤酒節(jié)、沈陽青島啤酒節(jié)、濟(jì)南青島啤酒節(jié)、南寧青島啤酒節(jié)等等。2011年7月13日，青島啤酒節(jié)首次登陸寶島臺灣，臺北著名的101廣場成為了狂歡的海洋。目前，青島啤酒節(jié)已成功舉辦了26屆，其知名度不斷提升，每屆的消費(fèi)的啤酒數(shù)量也在不斷增加，第26屆啤酒節(jié)共接待海內(nèi)外游客596萬人次，這些游客有來自德國、挪威、法國、英國、澳大利亞、美國和韓國等國的外國游客，也有來自國內(nèi)各地區(qū)的游客，消費(fèi)啤酒2480噸，再創(chuàng)歷屆啤酒節(jié)之最，青島啤酒節(jié)也成為青島市經(jīng)濟(jì)、旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的重要驅(qū)動力。（三）青島啤酒節(jié)發(fā)展存在的問題1、持續(xù)發(fā)展意識淡薄由于啤酒節(jié)委托給某些部門和企業(yè)來主辦,而在經(jīng)營運(yùn)作過程中必然存在多方面利益的協(xié)調(diào)問題,一些企業(yè)和單位往往片面追求小團(tuán)體利益,出現(xiàn)了各自為政的現(xiàn)象,有時(shí)甚至影響到啤酒節(jié)的聲譽(yù)。要使青島啤酒節(jié)的雪球越滾越大,成為中國旅游業(yè)的名牌,必須從每屆啤酒節(jié)做起,充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用和協(xié)調(diào)職能,處理好局部與全局、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的關(guān)系[10]。2、活動項(xiàng)目的特色不夠鮮明各屆啤酒節(jié)的主辦思想、主辦時(shí)間不夠統(tǒng)一,以致形象定位模糊,難于在外界留下持續(xù)的深刻印象。啤酒節(jié)的活動項(xiàng)目流于一般,綜合性有余而特色活動不足,未能形成壟斷性；雖背依富有歷史文化傳統(tǒng)的濱海名城,活動項(xiàng)目與海、與城的結(jié)合仍嫌不夠,沒有突出自己的地方性優(yōu)勢。此外,節(jié)慶活動的知識內(nèi)涵和文化品位也亟待提高。3、缺乏足夠的參與性和開放性縱觀世界及中國的節(jié)慶活動,主要有兩種形式:一類是經(jīng)過長期的歷史文化積淀形成的傳統(tǒng)民族節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、傣族的潑水節(jié)等;另一類是自上而下的節(jié)日,如各地近年興起的文化節(jié)慶、青島國際啤酒節(jié)等等[11]。前者因深入人心而歷久不衰,后者則只有采取有力措施吸引人氣才能夠立穩(wěn)腳跟,謀求發(fā)展,群眾的參與性是這類節(jié)慶活動永恒的話題。開放性是參與性的延續(xù)。節(jié)慶活動要走出國門走向世界,必須首先拆掉自己的籬笆和圍墻,用開闊的胸襟接納八方來賓,為客人提供個(gè)性化、專業(yè)化的服務(wù)。遺憾的是小團(tuán)體的利益保護(hù)在啤酒節(jié)舉辦過程中未能避免，挫傷了部分市民和外地客商的參節(jié)積極性。4、宣傳和促銷的力度不足宣傳促銷是擴(kuò)大知名度的一條有效途徑,青島市的新聞單位在啤酒節(jié)期間加強(qiáng)了宣傳的力度和廣度,功不可沒。但應(yīng)當(dāng)看到,宣傳促銷也是一門專業(yè)和藝術(shù),必須經(jīng)過調(diào)查分析,針對目標(biāo)市場制定相應(yīng)的目標(biāo)和計(jì)劃,事半功倍,達(dá)到預(yù)期的效果。調(diào)查發(fā)現(xiàn),啤酒節(jié)在宣傳促銷的深度和持續(xù)性方面存在明顯不足,主要表現(xiàn)是旋風(fēng)式的宣傳促銷,缺乏持久性;對目標(biāo)市場沒有進(jìn)行深入的分析研究,盲目促銷[12]。此外,宣傳促銷的方式需要進(jìn)一步改善。由于啤酒節(jié)的市場定位不夠明晰,產(chǎn)品開發(fā)尚處于初級階段,節(jié)慶服務(wù)的協(xié)調(diào)性、專業(yè)性也有待提高,參節(jié)單位數(shù)量增長乏力,回頭客正在減少,節(jié)慶活動的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益沒能得到充分體現(xiàn)。不過,畢竟啤酒節(jié)具備成功的內(nèi)外部條件,在市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的高度重視下,實(shí)施持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。四、青島啤酒節(jié)發(fā)展的SWOT分析（一）優(yōu)勢1、區(qū)位優(yōu)勢青島國際啤酒節(jié)以青島為依托，發(fā)達(dá)的城市為節(jié)慶活動的成功提供了保障。青島是我國著名的旅游城市,浪漫而富有異國情調(diào)的城市風(fēng)貌、明麗的海濱和秀美的嶗山風(fēng)光,歷來受到游人的青睞；這里是改革開放的窗口之一,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),基礎(chǔ)設(shè)施條件和技術(shù)條件良好,對外貿(mào)易起步早、范圍廣,市民綜合素質(zhì)較高,市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)心,為國際性節(jié)慶活動的持續(xù)開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[13]。2、品牌優(yōu)勢國家旅游局等幾個(gè)部、委、局的主辦和參與提高了啤酒節(jié)的國際、國內(nèi)影響;另一方面,啤酒節(jié)的宣傳力度也不斷增強(qiáng),宣傳的手段多樣化、現(xiàn)代化。第八屆啤酒節(jié)的開幕式舉辦了大型文藝晚會,邀請中央電視臺海外中心進(jìn)行編導(dǎo)、策劃,充分利用海外中心特有的優(yōu)勢和它在國際上的影響。通過衛(wèi)星把開幕式盛況傳播到世界各地,Internet網(wǎng)的利用也受到承辦單位的重視[14]。3、文化優(yōu)勢為辦好啤酒節(jié),青島市邀請國內(nèi)一流演員和日、韓等國的知名文藝團(tuán)體來青島進(jìn)行高水準(zhǔn)的文藝演出,受到各階層的普遍好評;啤酒節(jié)期間舉辦的“金沙灘旅游文化周”、“市南海之情旅游節(jié)”、“98青島美食文化周”節(jié)和藝術(shù)巡游等活動,豐富了節(jié)日內(nèi)涵[15]；而環(huán)宇游樂城設(shè)施的增設(shè)，更為啤酒節(jié)主會場營造了歡樂的氣氛。（二）劣勢1、缺少文化內(nèi)涵青島啤酒節(jié)缺少文化內(nèi)涵，更趨向于“狂歡節(jié)”，也沒有融入青島市當(dāng)?shù)氐谋就廖幕瑤缀跏遣皝砥贰Ｄ侥岷谑缕【乒?jié)之所以聞名。不僅因?yàn)樗侨澜缱畲蟮拿駟柨駳g節(jié)．而且也因?yàn)樗暾乇Ａ袅税头ダ麃喌拿耖g風(fēng)采和習(xí)俗。青島啤酒節(jié)與之相比，缺少自己的個(gè)性和文化根基。盡管文藝活動和展覽中引入了一些本土元素，但是這些元素更像是附屬品，并不是展示的主體。2、舉辦模式單一，缺乏多樣性盡管設(shè)有幾個(gè)分會場，但是其形式幾乎差不多．營造的都是狂歡的氣氛。這樣游客就只局限在喜歡狂歡、刺激的群體。不能為現(xiàn)有的消費(fèi)者提供多樣化的服務(wù)，不利于居民的廣泛參與[16]。3、基礎(chǔ)設(shè)施有待完善，服務(wù)質(zhì)量有待提升目前，青島市的交通環(huán)境還有待改善，酒店、旅行社等旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量也有待提升。啤酒節(jié)舉辦期間，市內(nèi)特別是啤酒城周嗣交通擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重．啤酒城及各景區(qū)景點(diǎn)臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重，酒店價(jià)格猛漲且質(zhì)量下降。不僅影響了城市形象，也引來群眾的不滿。（三）機(jī)會1、政府對青島啤酒節(jié)的政策支持青島已逐漸開始采取市場經(jīng)濟(jì)的手段來運(yùn)作啤酒節(jié)，并積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。青島市政府正在探索“管辦分離”的辦節(jié)模式，實(shí)現(xiàn)由承辦者向管理者的角色轉(zhuǎn)變。集中精力做好管理、協(xié)調(diào)和保障工作，逐步改善了道路交通、食品衛(wèi)生、安全等方面的現(xiàn)狀，為啤酒節(jié)的參會者創(chuàng)造了一個(gè)好的環(huán)境。啤酒節(jié)的開幕式、晚會、演出、嘉年華等活動由專業(yè)化機(jī)構(gòu)承擔(dān)，使得啤酒節(jié)更趨于正規(guī)化和專業(yè)化，促進(jìn)了啤酒節(jié)的可持續(xù)發(fā)展。2、青島市旅游業(yè)的發(fā)展《青島市旅游業(yè)十三五規(guī)劃》中指出：重點(diǎn)解決制約旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，全面推進(jìn)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，即旅游產(chǎn)品由觀光型向度假觀光型的轉(zhuǎn)變、旅游增長方式由游客數(shù)量增長型向綜合效益增長型的轉(zhuǎn)變、旅游環(huán)境和旅游質(zhì)量向國際一流水平的轉(zhuǎn)變，加快把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，建設(shè)國際海濱旅游度假中心和國際海上體育運(yùn)動中心，打造中國最佳旅游目的地城市[17]。節(jié)慶旅游也是旅游的一種，青島市旅游業(yè)的發(fā)展為青島啤酒節(jié)提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。（四）威脅1、政府對節(jié)慶旅游的整頓山東省按照“誰審批、誰負(fù)責(zé)"的原則，加強(qiáng)監(jiān)管，減少和控制節(jié)慶活動的數(shù)量和規(guī)模，糾正和取締利用行政手段拉贊助、搞攤派等做法，將嚴(yán)肅查處因搞節(jié)慶活動增加基層和群眾負(fù)擔(dān)，或從中牟利的部門和行業(yè)，并實(shí)行責(zé)任追究。這一規(guī)定說明了，山東省政府已經(jīng)充分認(rèn)識到了節(jié)慶中存在的一些問題，并出臺政策予以制止。2、其他節(jié)慶旅游的競爭除了青島啤酒節(jié)外，我國還有大連“中國國際啤酒節(jié)”、哈爾濱啤酒節(jié)、昆山啤酒節(jié)、燕京啤酒節(jié)、西安啤酒節(jié)、天津啤酒節(jié)等，這些啤酒節(jié)雖然沒有青島啤酒節(jié)的歷史悠久，但是也有自身的特色和文化內(nèi)涵所在，這些國內(nèi)啤酒節(jié)舉辦時(shí)間都集中在七八月份，從而給青島市啤酒節(jié)的發(fā)展帶來了一定的競爭壓力。五、青島啤酒節(jié)的發(fā)展對策（一）加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵目前，青島市啤酒節(jié)存在文化內(nèi)涵不夠豐富的問題，作為一種舶來品，青島市啤酒節(jié)在某種程度上與德國慕尼黑啤酒節(jié)相似，缺乏自身的內(nèi)涵以及特色，在慕尼黑啤酒節(jié)的影響力，青島市啤酒節(jié)就顯得黯然失色，這不利于青島啤酒節(jié)國際知名度的提升。慕尼黑啤酒節(jié)之所以聞名，不但因?yàn)槠涫侨澜缱畲蟮拿耖g狂歡節(jié)，更因?yàn)樗暾Ａ袅税头ダ麃喌拿耖g風(fēng)采和習(xí)俗，比如用華麗的馬車運(yùn)送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂隊(duì)演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調(diào)等，參與者在品嘗美味佳肴的同時(shí)，還可以觀看戲劇，參與賽馬、射擊、雜耍等各種游藝活動，感受當(dāng)?shù)孛袼孜幕臍g樂、熱情和活力[18]。對此，青島啤酒本身是青島的城市名片，要借鑒慕尼黑啤酒節(jié)的成功經(jīng)驗(yàn)，將啤酒文化同其他的節(jié)事活動有機(jī)結(jié)合起來，才能從根本上提升啤酒節(jié)的美譽(yù)度。對此，青島市可以結(jié)合自身濱海名城的優(yōu)勢，將啤酒節(jié)與當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕推渌?jié)事，如海洋節(jié)、拉網(wǎng)節(jié)、蛤蜊節(jié)等結(jié)合起來。一方面，保留當(dāng)?shù)氐囊恍┰兜娘L(fēng)土人情，另一方面?zhèn)鞒星鄭u的民間文化，在國際化的同時(shí)，不能摒棄青島市當(dāng)?shù)氐谋就廖幕Ｕ锨鄭u啤酒節(jié)與當(dāng)?shù)匚幕目沙掷m(xù)發(fā)展。（二）加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的宣傳力度青島市政府要做好青島市文化的社會宣傳工作，尤其是青島啤酒節(jié)，不僅要提升其在山東省本地的知名度，而且要讓其走出中國，走向世界。在宣傳的方式上，可以通過青島內(nèi)部的宣傳，使得受教育年齡之外的居民可以更好地了解青島啤酒節(jié)，培養(yǎng)出對于青島啤酒節(jié)文化的認(rèn)同感及自豪感，從而自覺為青島啤酒節(jié)做宣傳。在對外宣傳上，可以充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等媒體，在宣傳青島市本土文化的同時(shí)，加強(qiáng)對啤酒節(jié)文化的宣傳，在當(dāng)?shù)貜V播電臺、電視臺、政府網(wǎng)站分別開辦啤酒節(jié)專題文化欄目，分階段有計(jì)劃地進(jìn)行報(bào)道。，或者在各大酒店、游客聚集的場所等布置反映青島市文化發(fā)展及旅游風(fēng)光的宣傳媒介。此外，在國際宣傳方面，可在國家、省報(bào)紙、廣播電臺、電視臺、政府門戶網(wǎng)站等分別發(fā)布城市文化和形象宣傳欄目，可制作以反映當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的專題片，在啤酒節(jié)期間宣傳，還可以將青島市啤酒節(jié)與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景名勝區(qū)的宣傳相結(jié)合，使得游客在旅游的同時(shí)參加啤酒節(jié)，從而改變對啤酒節(jié)的認(rèn)識[19]。（三）加快青島市的旅游行業(yè)發(fā)展節(jié)慶的綜合性決定了節(jié)慶的發(fā)展必須與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，當(dāng)與節(jié)慶相關(guān)的行業(yè)（如交通、電力、通訊等）在可承受的范圍內(nèi)，節(jié)慶才能得到正常發(fā)展。因此，我們在大力開發(fā)或者發(fā)展節(jié)慶之前，要著力于對與旅游相關(guān)的行業(yè)進(jìn)行大量的投資并能對其較好的完成。旅游資源、相關(guān)行業(yè)和基礎(chǔ)的配套設(shè)施，是節(jié)慶發(fā)展的先決條件，然而偏重追求其經(jīng)濟(jì)效益，而相對忽略普遍存在的基礎(chǔ)條件的影響，不僅會阻礙節(jié)慶活動本身的持續(xù)發(fā)展，而且也會給社會經(jīng)濟(jì)帶來相關(guān)的負(fù)效益。啤酒節(jié)作為一個(gè)良好的平臺，在帶動服務(wù)業(yè)的發(fā)展方面，具有非常獨(dú)特的優(yōu)勢和能力。各國經(jīng)驗(yàn)和各國的實(shí)踐都告訴我們，以節(jié)慶為平臺，以旅游業(yè)為帶動，可以而且能夠有效推動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（四）強(qiáng)化節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)鏈青島啤酒節(jié)作為“全國十大節(jié)慶”之首,已樹立了較好的節(jié)慶品牌和旅游品牌，為了鞏固品牌形象，還需要強(qiáng)化這一節(jié)慶旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，對此，可以從如下方面來努力：一是充分利用青島市的旅游資源，加強(qiáng)旅游資源的整合。青島具有豐富的旅游資源，主要集中在膠州灣的東西兩岸，即嶗山區(qū)、黃島區(qū)等，對此，青島啤酒節(jié)需要加強(qiáng)與這些地區(qū)的景點(diǎn)合作，以便確保游客數(shù)量的增加。每年啤酒節(jié)期間集中了大批游客，而西海岸雖然擁有大批的旅游資源，但利用率卻很低，對此，可以嘗試著在膠州灣東西海岸設(shè)立兩個(gè)主會場，實(shí)現(xiàn)資源的整合[20]。鑒于目前來青島的游客以觀光游覽為主，游客停留時(shí)間短，消費(fèi)相對較低，但青島啤酒節(jié)的舉辦可以維持16天，這就有利于游客在青島的停留，對此，青島市需要加強(qiáng)對新、老景點(diǎn)的挖掘和組合，根據(jù)客源市場和客源層的差異，組合推出各類特色鮮明的觀光產(chǎn)品，僅有還不延長游客旅游時(shí)間，增加旅游者消費(fèi)額度。（五）將節(jié)慶旅游產(chǎn)業(yè)與目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合節(jié)事活動作為一項(xiàng)不穩(wěn)定的出口產(chǎn)業(yè)，容易受多種因素影響，鑒于節(jié)慶旅游與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系緊密，在發(fā)展青島啤酒節(jié)等節(jié)慶旅游活動方面，也需要加強(qiáng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以幫助節(jié)慶旅游活動設(shè)施的完善提供基礎(chǔ)，進(jìn)一步提升游客的滿意度。如果過分依賴于節(jié)事活動，當(dāng)其受其他因素影響發(fā)生變化時(shí)，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)將會受到破壞。如2003年非典時(shí)期，青島市的游客數(shù)量就出現(xiàn)了急劇下降的情況，極大地影響了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，青島啤酒節(jié)需要做到經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展，避免因節(jié)慶活動和旅游收入不好而嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活。經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是如此，青島市的經(jīng)濟(jì)要想獲得快速和可持續(xù)發(fā)展，也需要加強(qiáng)對青島啤酒節(jié)等節(jié)慶旅游活動的重視，加強(qiáng)各種支持和引導(dǎo)政策的制定。結(jié)論本文對青島啤酒節(jié)進(jìn)行深入研究，發(fā)現(xiàn)其在發(fā)展的過程中依然存在持續(xù)發(fā)展意識淡薄、活動項(xiàng)目的特色不夠鮮明、缺乏足夠的參與性和開放性、宣傳和促銷的力度不足等問題，但其在發(fā)展的過程中具備區(qū)位優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢以及文化優(yōu)勢，通過對青島啤酒節(jié)進(jìn)行SWOT分析后，本文提出了加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵加強(qiáng)青島啤酒節(jié)的宣傳力度、加快青島市的旅游行等發(fā)展對策，希望可以為青島啤酒節(jié)的發(fā)展提供指導(dǎo)參考作用，也為更多的節(jié)慶旅游的發(fā)展提供借鑒。參考文獻(xiàn)李輝.旅游規(guī)劃與開發(fā)[M].北京：中國財(cái)富出版社,201