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文檔簡介

哈密瓜有機生產關鍵技術研究與示范(淖毛湖農場興邊富民兵團科技攻關打算課題可行性研究報告新疆生產建設兵團農十三師淖毛湖農場兵團科學技術局二O一二年七月

差不多信息表項目(課題)名稱哈密瓜有機生產關鍵技術研究與示范申請單位新疆生產建設兵團農十三師淖毛湖農場2所屬技術領域211.信息2.農業3.資源4.環境5.生物醫藥6.社會事業7.其它要緊研究內容(300字以內)1.哈密瓜有機種子的引種、生產和處理技術研究;2.有機哈密瓜生產中的肥料堆制技術及合理施肥和平穩施肥技術研究;3.有機哈密瓜生產過程中的病蟲害綜合防治的防(御防為主,綜合防治)、避(利用晚熟特性,躲開病蟲高發期)、誘(生物或物理方法透殺害蟲)、工(人工捕殺、拔除雜草及病葉、老葉等)、改(改進種植方式,合理密植)、藥(使用OFDC規定的有機或生物農藥)和準(適期用藥,科學用藥)“七字”方法研究;4.有機哈密瓜精細整地、精準播種等機械化技術研究,切實做到哈密瓜的生產、收成、貯存和運輸過程中嚴格按有機食品生產要求進行,且生產全過程有完整的記錄檔案。要緊技術經濟指標(300字以內)1.建設示范優質有機哈密瓜生產基地5000畝,實現年生產有機哈密瓜0.8萬噸,推廣示范有機哈密瓜生產技術體系,有機產品率100%,商品率95%,其中一級品率75%以上;2.滴灌系統水田間利用系數提高到0.8以上,較未采納滴灌技術提高60%,年畝節約用水150m3項目建成后,年生產有機哈密瓜1萬噸左右,示范、推廣有機哈密瓜標準化生產技術體系,建立健全有機哈密瓜科技服務體系和信息平臺的建設。創新點及可能獲得的成果和知識產權創新點:1.在膜下滴灌條件下通過有機選擇及應用,建立哈密瓜有機生產的土壤培肥制度,實現有機農業的可連續進展。2.針對哈密瓜要緊病蟲草害發生特點,在膜下滴灌條件下,通過以生態調控、生物防治等措施,構建有機哈密瓜病蟲草害的綜合防治體系??赡塬@得的成果及知識產權:獲得淖毛湖農場有機哈密瓜生產技術企業標準1套,發表研究論文2-3篇。經費概算(萬元)總投資50申請撥款15單位自籌35完成年限2019.1-2019.12編寫講明1.編寫要求:(1)總體目標集中、明確、可考核,要充分考慮經濟、技術等方面的可行性;(2)研究任務和內容重點突出,課題設置合理,各課題之間關聯度高;(3)所選的技術路線切實可行,關鍵點突出、有所創新;(4)配套條件要落實;(5)治理措施要具體;(6)經費預算依照充分,支出合理符合有關規定,配套經費落實;(7)有關證明文件等附件齊全。2.本報告涉及到外文縮寫要注明全稱。3.本報告內容一律用小3號宋體打印,標題用3號黑體字打印,一式12份。哈密瓜有機生產研究與示范項目可行性研究報告一、項目摘要項目研究與示范基地新疆生產建設兵團農十三師淖毛湖農場位于伊吾縣城東北70km,東距蒙古人民共和國邊界50km,邊境線全長117公里。淖毛湖農場擁有耕地2.5萬畝,其中,種植哈密瓜面積2.0萬畝,占全場耕地面積的80%,年創產值4000萬元,占全場農業總產值的95%,哈密瓜生產是農場的支柱產業。哈密瓜是高投入高產出的作物,各種病、蟲害發生普遍且危害嚴峻,為防治各種病、蟲害,職工盲目用藥,對果品、環境污染嚴峻,為了生產有機優質的哈密瓜產品,本項目以市場為導向,建立哈密瓜有機生產示范基地,應用哈密瓜有機高效生產的節水灌溉技術及生物綠色培肥技術,構建哈密瓜有機生產的要緊病、蟲害綜合防控體系;引進選擇抗病、優質、穩產且適宜于有機栽培的哈密瓜品種及集成組裝綠色農業生產信息化治理模式、質量操縱體系,制定哈密瓜有機生產關鍵技術規程,建成哈密瓜有機生產的示范基地0.5萬畝。輻射帶動周邊乃至哈密地區的有機哈密瓜進展,成為優質哈密瓜生產基地,大力開展技術培訓,全面提高生產者的技術水平。二、項目的意義和必要性,區內外現狀和技術進展趨勢,市場需求分析(一)項目的意義和必要性1.該項目是落實兵團農業結構調整戰略,優化團場農業結構的需要。黨中央、國務院高度關注新疆的進展與穩固,新疆在全國進展穩固大局中的戰略地位更加重要,兵團專門作用更加凸顯。中央新疆工作座談會從戰略高度對實現新疆跨過式進展和長治久安做出全面部署,進一步明確兵團在新疆進展穩固中的戰略地位,指明了兵團城鎮化、新型工業化和農業現代化的進展方向,出臺了一系列具體政策,為兵團發揮后發優勢、實現跨更加展、致富職工群眾提供了前所未有的歷史機遇。兵團提出了領先在西部地區實現農業現代化的戰略目標,把兵團建設成現代農業示范基地、節水灌溉示范推廣基地和農業機械化推廣基地。通過“十一五”時期的建設,兵團立足特色農產品的資源優勢,實現了兵團特色瓜果基地及林果業的快速進展,農業有了跨過式進展。“十二五”又是一個新的開端,為特色農業的進展提供了一個更寬敞的舞臺,為特色農業的快速、高效、可連續進展奠定了基礎。農十三師淖毛湖農場位于伊吾縣城東北70km,東距蒙古人民共和國邊界約50km,邊境線全長117公里。淖毛湖農場耕地面積2.5萬畝,其中,哈密瓜種植面積2.0萬畝,占全場耕地面積的80%,總產30000噸,年創產值4000萬元,占農業總產值的95%;從事與哈密瓜相關產業人員達1687人,占總人口的40%,哈密瓜生產是農場的支柱產業。為了生產有機優質的哈密瓜,進展地點經濟,增加瓜農收入,哈密瓜有機生產關鍵技術確實是團場進展高效優質哈密瓜基地的技術保證。2.有利于發揮區域優勢、培植特色農業產業和增強特色農業產業參與市場競爭的能力淖毛湖農場與淖毛湖鄉相處在伊吾淖毛湖盆地的戈壁綠洲上。四周是寬敞的戈壁,地勢平坦,海拔400-480m,地勢南高北低,南北縱坡5-8‰。淖毛湖區域氣候專門,光熱資源豐富,氣候干燥,降雨量少,夏季炎熱,冬季干冷,溫差大,區域內適合種植各種喜溫作物,是新疆聞名的哈密瓜生產基地。淖毛湖地區工業污染相對較少,環境特點差不多屬自然狀態,具有進展有機農業得天獨厚的地域環境優勢。淖毛湖哈密瓜因其品質優良而走俏市場,產品供不應求,早在10前就差不多享譽全國。近幾年淖毛湖所生產的有機哈密瓜專門受到消費者的青睞。2002年在福州展覽會上,淖毛湖農場生產的“木卡姆”牌哈密瓜獲“綠色食品暢銷獎”,同年“淖毛湖”牌哈密瓜通過國家綠色食品(A級)認證;2006年2000畝有機哈密瓜生產基地獲得國家有機食品認證。2018年至2018年連續四年在中國國際農業博覽會上獲金獎;2018年在各國(上海)有機產品及天然品展上獲得“最佳有機產品獎”;2018年2018年連續榮獲第八屆和第九屆中國國際農產品交易會金獎;2018年2.5萬畝哈密瓜獲得準予在農產品或農產品包裝物上使用農產品地理標志公共標識;2018年上海世博會新疆館指定禮品等。由此可見,淖毛湖農場生產的哈密瓜品質優良,市場前景十分看好,通過該項目實施,增加科技投入,建立有機生產基地,實現有機哈密瓜的高效生產,進一步發揮團場的地域優勢,進而增強團場特色農業參與市場競爭的能力。3.是食品安全、環境安全需求。有機農業作為環境友好的農業可連續進展模式越來越得到人們的廣泛同意。隨著資源及生態環境咨詢題的日益突出和加入WTO后國際市場各種綠色貿易壁壘對我國農產品的嚴格的檢測,以及人們對食品安全、環境安全需求的不斷提高。進展有機食品是我國當前進行農業結構戰略性調整和增加農民收入,應對加入WTO的客觀要求。淖毛湖農場工業企業較少,地處邊境地區,環境受人為活動污染較輕,農業灌溉用水為天山雪水,近年來部分開采地下水,水源水質較好,土壤和水質均符合有機農業生產標準。農場屬于典型的綠洲生態,與周邊環境邊界明顯,獨立性好。依靠畜牧業養殖產生的畜禽糞便或沼渣沼液,作為農業生產肥力來源,成本低營養全。2000畝有機哈密瓜種植差不多讓寬敞干部職工嘗到了生態農業的甜頭。本項目以進展有機農業為特點,充分利用區位優勢和綠洲農業的特點,依靠潔凈的自然環境條件,綜合利用畜牧養殖糞肥,走生態農業之路,不僅能夠取得豐厚的經濟回報,而且為全社會提供安全無公害的優質健康農產品,還能愛護環境,構建循環經濟,實現科學進展和可連續進展,對倡導和提高全社會環保意識,建設社會主義新型團場具有積極意義。4.示范帶動區域優勢產業進展淖毛湖農場作為全疆唯獨晚熟有機哈密瓜認證的單位,對整個哈密瓜地區乃至全疆全國都有專門強的代表性。農場于2004年開始申報有機哈密瓜基地建設工作以來,積存了一定生產治理體會,培養了一批專業技術人員,職工種植水平有一定提高。農場的技術人員總結編撰了《淖毛湖有機哈密瓜生產技術規范》,積極推動有機哈密瓜的規范生產,示范引導著淖毛湖鎮5萬畝哈密瓜的種植。本項目的建設,對哈密地區有機哈密瓜產業進展將起到顯著的輻射帶動作用。(二)國內外現狀和技術進展趨勢1、國外有機食品進展概況有機農業在愛護資源、改善生態環境、堅持農業可連續進展等方面起了積極作用。有機食品作為無污染、純天然產品的代表,滿足了人們對安全、優質、營養食品的需要,越來越受到消費者的推崇。據HelgaWiller在2018年調查數據顯示,全球共有3700萬hm2的有機農業用地,大洋洲是全球有機耕作面積最大的洲,約1200萬hm2,其中99%分布在澳大利亞;在歐盟(含12個成員國)、歐洲自由貿易聯盟(列支敦士登、愛爾蘭、挪威、瑞士)以及土耳其等國約有805萬hm2有機耕作面積;拉丁美洲國家有機耕作面積已達到800萬hm2;亞洲有機農業進展快速,目前從事有機耕作面積為315萬hm2;北美洲從事有機耕作面積為245萬hm2;在非洲專門是非洲南部國家,有機農業進展較快,從事有機耕作面積為105萬hm2。全球有機農業種植面積位于前3位的國家分不是澳大利亞、阿根廷和美國。全球1/3的有機農業用地分布在進展中國家,大部分在拉丁美洲國家,其次是亞洲和非洲國家。近年來,全球有機農產品消費需求連續增長,OrganicMonitor調查顯示,2018年全球有機農產品消費總額達到了550億美元。依照SOEL-FIBL2018年度調查,全球有機農產品的消費市場要緊集中在歐洲和北美洲,這兩個地區有機農產品的銷售額占到了全球有機農產品銷售額的97%,全球有機農產品一半的消費在歐洲,其中德國是歐洲有機農產品最大的市場,亞洲、拉丁美洲和大洋洲是有機農產品重要的生產者和出口者。在亞洲,有機農產品需求要緊集中在日本、韓國、新加坡等富裕的國家和地區。日本是亞洲最要緊的有機農產品消費市場,也是中國有機農產品出口的要緊目的地之一。2、我國有機農業的進展概況中國有機食品的進展可分為三個時期:②進展時期(2006-2018年)。2004年和2005年,國家質檢總局和國家認監委先后制定公布了《有機產品》國家標準、《有機產品認證治理方法》和《有機產品認證實施規則》,標志著中國有機產品事業邁上了一個規范化進展的新臺階。2006年我國有機產品出口總值超過4億美元(出口對象要緊為美國、歐盟、日本和東南亞等國家和地區),國內銷售總額超過40億元,但由于市場開發相對滯后,每年都仍有相當比例的通過認證的有機產品未能按照有機產品出售。目前,我國有機產品已涉及蔬菜、茶葉、大米、雜糧、水果、蜂蜜、中藥材、水產品、畜禽產品等20多個大類500多個品種。我國2018年底有機生產面積達到199萬hm2,其中植物類生產面積109萬hm2,占我國耕地面積的0.9%。③規范進展時期(2019-)。2018年12月1日中央電視臺“焦點訪談”節目播出《以假充真“有機菜”》,披露山東部分農場將一般蔬菜冒充有機蔬菜銷售。國家認證認可監督治理委員會2018年10月21日公布了“關于進一步規范有機產品等食品農產品認證活動的緊急通知”(國認注[2018]68號)。為了應對有機蔬菜進展過程中存在的咨詢題,規范從事有機產品認證的認證機構有機產品認證活動,提高從事認證活動人員的個人素養,加強有機產品生產、加工、營銷過程的檢查、檢測與治理,為我國有機農業的可連續進展提供有力依據與保證,中國國家認證認可監督治理委員會于2018年12月1日公布,2019年3月1日實施的《有機產品認證實施規則》(CNCA-N-009:2018),同時中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化治理委員會也對2005年制訂的有機產品標準(GB/T19630-2005)進行了修訂。3、新疆有機農業的進展概況新疆具備進展有機農業得天獨厚的條件和優勢。水土光熱資源豐富,氣候專門,四季分明,是有機農業生產重要基礎。豐富的光熱資源專門有利于糧食、棉花、油料、甜菜、蔬菜等農作物的生長發育;盛產無核白葡萄、庫爾勒香梨、西瓜、哈密瓜、杏、巴旦木、無花果等特色果品,是名符事實上的“瓜果之鄉”;新疆棉花色澤、絨長等指標在國內外市場都占有優勢,加上可紡性好,專門受棉紡企業的青睞;加工番茄產業進展迅速,目前已占據國際市場1/5的份額,前景十分寬敞;此外,具有一定市場競爭力的農產品還有油葵、特色豆類、專用小麥、枸杞、石榴、核桃、大棗、紅花、亞麻等,為有機農產品加工業的進展和生物資源的綜合開發提供了多種選擇的可能。此外,新疆的哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨、阿克蘇大米、阿爾泰羊、庫車白杏、吉木薩爾土豆、大蒜,都已是國內和國際知名農產品,它們盡管十分暢銷,但因沒有進行有機食品認證,而只能作為一般農產品進行銷售,不能在市場上實現較高的利潤。(三)有機哈密瓜的市場前景近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,有機食品因其符合健康、環保標準,需求量不斷增長,現在我國的有機食品需求量年均遞增50%以上,市場前景寬敞。為此,國家將通過5-10年的努力,力爭使我國有機食品產量提高5~10倍。有機哈密瓜基地建設作為一種可連續進展的經濟進展模式,在淖毛湖農場有著寬敞的進展空間。新疆通過認證的有機產品平均價格高于常規產品30%左右。依據師、團“十二五”規劃要求,團場將進一步加大有機哈密瓜種植的建設力度,在“十二五”期間完成2萬畝哈密瓜基地建設的任務。淖毛湖農場的哈密瓜產品已獲得多項榮譽,淖毛湖的有機哈密瓜也得到了市場的厚愛。隨著人們生活水平的提高,食品綠色安全消費越來越受到人們的重視,綠色、無公害及有機農產品的市場份額將不斷擴大。同時由于農產品具有的區域特點,使得不同地區的同類產品具有不可相互替代性,淖毛湖哈密瓜優良品質已形成知名度較高的產地品牌,加上安全無公害的有機生產模式,將進一步提升其市場競爭能力。由于淖毛湖農場專門的地理和氣候條件,生產的優質晚熟哈密瓜具有甜、脆、爽特點,盡管其它地區瓜型與之相近,但口味卻無法與淖毛湖產的哈密瓜相比擬。每年6月初,吐魯番的哈密瓜就要成熟的時候,淖毛湖農場哈密瓜的“黃金播種期”(5月25日—6月8日)才剛剛終止,只等著中秋、國慶雙節之前的“黃金采摘期”的到來,憑借“網紋細密如花生,色澤金黃如香蕉”的晚熟有機哈密瓜去獨享哈密瓜市場“最后的晚餐”。比其他地區晚熟品種上市平均推后10-15天左右,具有專門強的競爭優勢。通過多年生產銷售,在消費者中建立良好了的信譽,并逐步形成了自己的銷售網絡,產品銷往廣州、上海、南寧、香港等地,甚至近兩年開始出口越南,商品哈密瓜供不應求,通過哈密瓜栽培使淖毛湖農場獲得專門好的經濟效益,為農場經濟進展起到了龐大的推動作用。哈密瓜是新疆的的特色農產品,其營養豐富,品質優良,風味專門,深受國內外消費者的青睞,被譽為瓜中珍品而名揚海內外。但目前國內外市場上,優質有機哈密瓜所占的比率相對較低,全然無法滿足國內外市場的需求,缺口專門大。三、項目的基礎條件(一)地緣優勢新疆生產建設兵團農十三師淖毛湖農場位于新疆東大門——哈密,淖毛湖農場位于伊吾縣城東北70km,東距蒙古人民共和國邊界約50km,邊境線全長117公里。地跨東徑93°18′45″--95°02′40″,北緯43°44′40″-43°51′。淖毛湖公路至伊吾縣74km,至哈密市全程232km。淖毛湖農場與淖毛湖鄉相處在伊吾淖毛湖盆地的戈壁綠洲上。場、鄉土地插花,居民同居一處。四周是寬敞的戈壁,地勢平坦,海拔400-480m,地勢南高北低,南北縱坡5-8‰。淖毛湖區域氣候專門,光熱資源豐富,氣候干燥,降雨量少,夏季炎熱,冬季干冷,溫差大,屬于典型的大陸戈壁氣候。區域內適合種植各種喜溫作物,是新疆聞名的哈密瓜生產基地。(二)產業基礎淖毛湖農場自1994年開始試種哈密瓜,獲得成功。同年,在首屆新疆哈密瓜節上淖毛湖的“金黃后”哈密瓜榮獲金獎,引來國內外眾多客商,產品供不應求。2006年,淖毛湖農場耕地面積達2.5萬畝,其中,哈密瓜種植面積2.0萬畝,占全場耕地面積的80%,總產30000噸,年創產值4000萬元,占農業總產值的95%;從事與哈密瓜相關產業人員達1687人,占總人口的40%,哈密瓜生產已成為農場的支柱產業。(三)技術基礎在技術上,以石河子大學農學院和食品學院為技術依靠單位,建立起長期的技術合作關系,在生產季節派遣科研人員,與淖毛湖農場合作開展哈密瓜栽培技術、病蟲害防治等方面科研,定期邀請石河子大學農學院和食品學院等單位專家就哈密瓜產業進展進行咨詢研討,并指定專門技術員為種植戶提供指導關心,統一規范治理標準及操作方法,強力推動哈密瓜生產向專業化、規?;⒖茖W化、產業化、標準化方向進展。淖毛湖農場設有農業科、基建科、農業技術推廣站、水管所、供銷科(公司)、林業工作站、農機站等生產技術服務部門。現有哈密瓜種植技術服務人員15人,其中高級農藝師3人、農藝師2人、助農10人,有效保證了哈密瓜有機化栽培的技術指導和服務。近三年來,淖毛湖農場完成有機哈密瓜標準化生產技術的推廣和示范2000畝;完成有機哈密瓜膜下滴灌高效栽培技術示范與推廣5000畝;有機哈密瓜采后保鮮、包裝和運輸技術已在生產上推廣應用,取得了良好的成效;完成有機生態循環經濟模式的示范5000畝;哈密瓜低溫高壓膨化產品的中試生產示范技術于2005年已達到了國際先進和國內領先水平,并與2005年開始進行產品中試,目前已取得可喜的成果;有機食品的生產、儲運保鮮和加工方面有用新技術研究和培訓,要緊依靠中國農業大學、石河子大學完成,目前該項技術差不多成熟運用于生產實際,且培訓5000余人次。充分實現了“資金、人員、技術、措施”四到位。農場自2006年獲得2000畝有機食品認證至今已有5年時刻。下一步通過擴大有機栽培面積,示范推廣有機生產技術,擬向國家環境愛護部申請有機農產品生產基地認證到5000畝。(四)政策支持農十三師“十二五”規劃中提出,要加快建設安全、綠色、標準、優質、高效的特色農產品生產基地,淖毛湖農場黨委全面貫徹黨的十七大、十七屆四中全會及兵師黨委全委(擴大)會議精神,深入貫徹落實科學進展觀,把建設屯墾戍邊新型團場作為戰略任務,把調優經濟結構、轉變進展方式作為關鍵措施,把深化改革開放、創新體制機制作為全然動力,把團場增盈、職工增收作為核心目標,以“富民強團”為核心,調優一產,做強農業產業化,大力進展優質、高產、高效、生態農業,努力實現從注重產量和規模為主的數量增長型農業向注重品質和效率為主的效益增長型農業轉變,促進職工增收、團場增效。成立萬畝有機哈密瓜生產基地建設指揮部,專門負責進展規劃的制定、各項技術措施的落實和各部門的科研、技術推廣和培訓工作,并出臺了“淖毛湖農場哈密瓜產業進展規劃”。四、項目攻關總體目標,實施年限,具體的考核指標(含要緊技術經濟指標)及年度打算安排(一)項目攻關總體目標以市場為導向,采納“高校+團場+農戶”的產學研用一體的科研及技術推廣模式,建立有機哈密瓜生產示范基地,應用有機哈密瓜高效生產的節水灌溉及生物綠色培肥技術,構建有機哈密瓜生產的要緊病蟲害綜合防控體系;制定有機哈密瓜生產關鍵技術規程,建立有機生產農業生產信息化治理模式、質量操縱體系,形成覆蓋哈密瓜產業全過程的科技支撐服務體系,建成有機哈密瓜生產的示范基地0.5萬畝。解決團場在哈密瓜生產中種植粗放、品質參差不齊、經濟效益差的咨詢題,輻射帶動周邊乃至哈密地區的哈密瓜產業的進展,形成“生產基地—品牌—市場”的產業鏈,大力開展技術培訓,全面提高生產者的技術水平,達到興邊富民的目的。(二)項目實施年限項目共計實施3年。(三)項目考核指標1、獵取生產示范基地的環境有機認證資質。2、制訂本地區有機哈密瓜生產栽培技術規程。3、建立有機哈密瓜生產示范區面積0.5萬畝。哈密瓜品級比常規栽培高1-2級,示范區產品具有本品種固有色澤、條帶與網紋,整齊一致,網紋品種的網紋率95%以上,無碰壓傷、無裂紋、無刺、劃、磨傷與病蟲斑,且中心糖大于15度的精品哈密瓜達到50%以上,項目區職均年增收4000元以上。4、推廣應用適合于有機哈密瓜生產的生物肥料1~2種;生物源農藥農藥3-4種。5、發表論文2-3篇,培訓職工1500人次,培訓技術骨干15名。(四)年度打算安排2019年年度打算:1.生產示范基地環境綠色認證依照哈密瓜有機生產環境有機認證的要求,選好示范基地,并積極申報,要獲得哈密瓜生產基地環境有機認證。2.生產示范基地的建設改善和提高哈密瓜基地生產設備和環境條件,加強農田水利設施及配套設施的建設,充分利用現代農業設備和機械,防止工業“三廢”污染生產環境,不斷改善和提高示范基地的環境質量。3.建立科技支撐和培訓組織建立首席專家、技術攻關小組合作模式,對有機哈密瓜產業化建設的規劃、治理、運行與進展戰略等重大咨詢題進行研究,對產業進展與信息化建設進行分類指導與專門化服務。技術組對哈密瓜有機生產示范區制定培訓打算,定期對基地干部職工培訓有機生產關鍵技術,技術培訓和技術指導。4.有機哈密瓜標準化栽培技術研究對適于哈密瓜有機生產的品種、肥水治理、整形打叉及病蟲害治理模式進行技術組裝與配套,研究哈密瓜有機生產關鍵技術。5.有機生產哈密瓜病蟲害防治技術研究研究不同的間作套種模式、生物肥料、生物農藥高效應用技術,以達到安全有效操縱各種病蟲害、提高生物肥料效率及有機生產目標的要求。2019年考核指標:1.生產示范基地的環境有機認證啟動;2.建立科技支撐和培訓組織;3.選擇有機肥料及生物農藥各1-2種;4.初步明確適合哈密瓜有機生產的栽培模式及田間治理模式;5.發表相關論文1篇。2019年年度打算:1.哈密瓜有機生產節水節肥高效栽培技術研究加哈密瓜有機生產平穩施肥或配方施肥技術、有機肥配合技術以及肥料應用量及施用時期對哈密瓜品質的阻礙。2.有機哈密瓜病蟲草害綜合防治的研究:研究雜草物理和生物防治方法,選擇適宜于有機哈密瓜病蟲害操縱的生物源農藥,研究各種農藝措施對有機哈密瓜病蟲害的防治成效。2019考核指標:1.選擇生物綠有機肥料1-2種;2.選擇選擇生物源農藥農藥3-4種;3.初步制定出哈密瓜有機生產關鍵技術規程或標準;4.培訓技術骨干10名,培訓職工500人次;5.哈密瓜有機生產關鍵技術示范2000畝;6.發表論文1-2篇。2019年年度打算:1.制定哈密瓜有機生產栽培技術規程或標準;2.哈密瓜有機生產關鍵技術生產示范0.5萬畝;3.各研究內容進行總結,預備課題鑒定及驗收。2019考核指標:1.制定出哈密瓜有機生產栽培技術規程;2.建立哈密瓜有機生產示范基地0.5萬畝;3.培訓技術骨干10名,培訓職工1000人次;4.發表論文1-2篇。五、項目的要緊研究內容,課題設置方案及承擔單位選擇方式(一)課題要緊研究內容建設5000畝有機哈密瓜生產基地,建立淖毛湖農場有機哈密瓜標準化的生態和生產體系,實現淖毛湖農場有機哈密瓜生產的基地化、規?;藴驶彤a業化。在標準化建設過程中,嚴格遵守國家《有機產品》系列標準(GB/T19630.1~19630.4-2005),加上企業內控產品標準、相關檢測標準、企業治理守則等,使技術標準、工作標準和治理標準三大標準體系覆蓋有機栽培生產各個環節。項目建成后,年生產有機哈密瓜0.8萬噸左右,示范、推廣有機哈密瓜標準化生產技術體系,建立健全有機哈密瓜科技服務體系和信息平臺的建設。為達到這以目標,重點做好以下工作:項目將嚴格遵守《國標GB/T19630.1—2005:(有機產品(第1部分:生產))》,按照《淖毛湖有機哈密瓜生產技術規程》中的要求,對土壤、水源等產地環境嚴格愛護,從品種、施肥、灌溉、病蟲草害防治、收成等環節進行質量操縱。重點進行以下技術的集成和示范:1.園地選擇技術。土壤肥力相對較高,周邊無污染,隔離條件好,水源潔凈有保證,對項目區土壤、水、大氣環境實行動態監測。2.有機哈密瓜生產中的肥料堆制技術及合理施肥。施用有機肥,以增強土壤肥力;開發施用微生物有機肥,畜禽糞便堆肥,利用沼液沼渣等新型肥料,做好有機肥返田。施肥過程中進行化驗,依照土壤化驗結果施用符號國家標準的礦物源N、P、K肥、菌肥和按有機生產要求充分發酵、腐熟的農家肥或沼氣池出產的沼渣、沼液,禁止使用任何化學合成肥料。3.種子的引種、生產和處理技術。選擇適應于淖毛湖土壤、氣候、抗病性強的哈密瓜品種,禁止使用轉基因品種,禁止使用經禁用物質和方法處理的種子和種苗。播前55度溫湯浸種60分鐘。4.有機哈密瓜精細整地、精準播種等機械化技術。嚴格執行兩翻兩耙達到土壤精細平坦,運用農場自主研發的哈密瓜精播一體機,使種子在滴灌帶左右25-30cm處,每穴2粒,播深2-3cm,覆土松碎嚴密。5.病蟲害的綜合防治技術。有機哈密瓜生產過程中的病蟲害綜合防治的防(御防為主,綜合防治)、避(利用晚熟特性,躲開病蟲高發期)、誘(生物或物理方法透殺害蟲)、工(人工捕殺、拔除雜草及病葉、老葉等)、改(改進種植方式,合理密植)、藥(使用OFDC規定的有機或生物農藥)和準(適期用藥,科學用藥)“七字”方法,禁止使用化學合成殺蟲劑。6.雜草的防治技術。禁止使用化學除草劑,采納耕作措施、生物防治、人工除草的方式來操縱雜草的生長。7.定量檢查采收標準。運用動態測糖儀器對差不多符合采收要求的哈密瓜進行抽樣檢測,含糖量達到15-17%之間以后,依照網紋,顏色再確定是否采收。8.滴灌節水技術示范。在有機哈密瓜生產中大力應用膜下滴灌節水工程技術,重點示范膜下滴灌條件下,哈密瓜的需水規律,在總結有機哈密瓜高產栽培技術的基礎上,依照品種生長發育的特性及其對環境條件的要求,制定科學合理的灌水方案,并綜合應用花期調劑技術、促花保果技術、有機肥高效施肥技術、病蟲害綜合防治技術等,以達到降低生產成本,減小勞動強度、減少病蟲為害,提高水份利用率及單位面積產量質量的目的9.在新建基地和防護不完善的項目區,新建100畝防護林,為有機基地豐產高效目標的實現提供保證。10.建立項目區水源和土壤的定期監測和評估制度,做好產地環境愛護工作。不在水源上游新建工業企業和生活設施,項目區不新上污染型企業,實行項目邊界外圍礦山企業、農產品加工企業的跟蹤監測和環境安全評估。11.編寫并印制《淖毛湖農場有機哈密標準化栽培手冊》,利用農閑進行科技培訓,生產期進行現場指導和技術培訓服務,項目期打算培訓職工1900人次。(二)課題設置方案1.哈密瓜有機標準化栽培技術集成與示范對適于哈密瓜有機生產的品種選擇、水肥治理、田間治理等方面進行技術組裝與配套,將哈密瓜有機生產關鍵技術進行集成與示范。課題承擔單位:淖毛湖農場2.哈密瓜生產節水節肥高效栽培技術研究有機哈密瓜有機肥選擇及減量高效施用技術,并確定不同水肥應用量及應用時期對哈密瓜品質的阻礙。課題承擔單位:淖毛湖農場、石河子大學農學院3.哈密瓜有機生產中病蟲草害綜合防治技術集成與示范依照哈密瓜要緊病蟲草害的發生特點、流行規律,建立病蟲草害的農藝防治技術,選擇適宜于有機哈密瓜病蟲害操縱的生物源農藥,制定有機哈密瓜要緊病蟲害的可連續綜合防控規程。課題承擔單位:石河子大學農學院、淖毛湖農場4.哈密瓜有機生產示范基地建設依據哈密瓜有機生產基地建設的要求,進行基地建設、基地職工培訓及有機生產基地申報、認證等工作。課題承擔單位:淖毛湖農場、石河子大學農學院六、項目的要緊技術特點和創新點,關鍵技術內容,項目實施的技術、工藝路線,可能取得的專利(專門是發明專利和取得國外專利)及知識產權分析(一)項目要緊技術特點及創新點1.在膜下滴灌條件下通過有機選擇及應用,建立哈密瓜有機生產的土壤培肥制度,實現有機農業的可連續進展。2.針對哈密瓜要緊病蟲草害發生特點,在膜下滴灌條件下,通過以生態調控、生物防治等措施,構建有機哈密瓜病蟲草害的綜合防治體系。(二)項目關鍵技術1.哈密瓜有機高效生產的節水灌溉技術及有機肥施用技術;2.組裝集成以農業栽培技術為核心,以生物防治為重要手段的有機哈密瓜病蟲草害綜合防治技術體系;3.哈密瓜有機生產產地環境操縱;(三)項目技術路線項目組織機構構建項目組織機構構建有機栽培質量操縱體系構建與鑒定哈密瓜有機高效栽培技術技術研究病蟲草害綜合防治技術集成防治技術研究科技支撐服務體系構建有機哈密瓜基地建設及哈密瓜有機生產關鍵技術的集成與示范(四)項目可能取得的知識產權項目完成后,可形成哈密瓜有機栽培技術規程一套,作為淖毛湖農場的企業標準進行實施。七、項目總投資預算,資金籌措及來源渠道項目總投資50萬,專項資金支持15萬,農十三師科技局支持5萬,團場自籌30萬。項目資金支出明細如表1:表1項目經費預算明細表單位:萬元序號預算科目名稱合計專項經費自籌經費(1)(2)(3)(4)1一、經費支出50153521、設備費---3(1)購置設備費---4(2)試制設備費6.0-65(3)設備改造與租賃費--62、材料費14.06.08.073、測試化驗加工費10.04.06.084、燃料動力費1301395、差旅費312106、會議費1.51.5-117、國際合作與交流費---128、出版/文獻/信息傳播/知識產權事務費11-139、勞務費00-1410、專家咨詢費0.750.75-1511、治理費0.750.75-18二、經費來源---191、申請從專項經費獲得的資助1515-202、自籌經費來源10--21(1)其他財政撥款--522(2)單位自有貨幣資金30-3023(3)其他資金---八、項目預期成果的經濟、社會、環境效益分析,與國內同類產品或技術的競爭力分析,成果應用和產業化前景分析(一)預期成果的經濟效益建立有機哈密瓜5000畝,有機產品率100%,商品率95%,其中一級品率75%以上,有機哈密瓜標準化栽培,在確保了商品瓜率的同時,也提高了有機瓜的生產質量,愛護的淖毛湖有機哈密瓜的聲譽,穩固了淖毛湖有機哈密瓜的品牌。力爭有機哈密瓜年銷量達到8000噸,產值達2560萬元,團場增收480萬元以上。由于“天山嬌”有機哈密瓜品牌效益的提升,以“市場競爭力即為市場生產力”所產生的市場效益將更為客觀。(二)項目實施后的社會和生態效益本項目依靠當地的資源優勢,以建立哈密瓜有機農業生產種植基地為要緊內容,以市場需求為導向,促進哈密瓜產業的健康進展。項目完成以后,年向社會提供有機哈密瓜8000噸,為提高寬敞消費者生活水平增進人民群眾健康有積極意義。項目將帶動淖毛湖農場及周邊地區進展無公害農業及有機農業,極大地推動新疆有機農業的整體進程。本項目為生態建設型項目,通過建設規?;挠袡C哈密瓜基地,向全社會宣傳生態農業理念,增強人們的可連續進展意識,對倡導安全無公害生產和人與社會和諧相處的良好風尚有積極意義。項目將取消化肥及農藥投入,愛護項目區水源、大氣不受工業生產的阻礙,并實施土壤、水、大氣的動態監測。通過土地治理、道路平坦、防護林網建設大幅度改善區域生態環境,愛護地表水源及地下水不受污染,制造新疆綠洲農業的一片凈土,建設綠色家園。不僅自身生態效益顯著,而且為復原淖毛湖地區自然生態做出示范。(三)與國內同類產品或技術的競爭力分析,成果應用和產業化前景分析在有機產品被越來越多的人所同意,利用有機基地生產出高品質的哈密瓜,分級選擇出特優級的有機產品,統一品牌進入中高端市場,形成產、供、銷為一體的產業鏈將是農業產業化進展的一個方向,所生產產品在國內外市場上將具有十分強勁的市場競爭力,同時,技術推廣后將會使農業生產的產品取得更好的經濟效益,可催發出哈密瓜種植戶更大的生產積極性,本項目形成的技術將具有寬敞的應用和產業化前景。九、項目的風險分析(一)市場風險如前所分析,有機哈密瓜的市場需求量龐大,產品供不應求,各種哈密瓜加工產品價格均處于上升趨勢,市場風險極小。(二)技術風險科研機構為項目提供技術源頭創新支持,石河子大學在哈密瓜生產規范化種植、系列化開發、標準化加工、產業化經營等方面具有較強的科研實力和營運能力,取得了豐碩的科研成果和業績。同時在對職工進行技術培訓方面,將在團場職工技術培訓中心和連隊培訓點兩級培訓體系基礎上組織進行室內多媒體理論培訓、室外現場實際操作,并人手一本技術手冊。項目采納合理的實施方案,嚴密的技術路線,充分保證本項目實施,技術風險極小。(三)治理風險采取行政和技術雙向目標責任治理,層層分降落實目標任務,實行分工負責,考核到人,用嚴格的治理制度來規避項目的治理風險;采取“政府引導,企業帶動,技術指導,職工參與”四方共贏的模式,實行“協會+基地+農戶”和“訂單農業”的方法,使團場和職工作為生產治理的責任人,風險與利益共擔,可大大降低治理風險。十、研究人員和合作單位差不多情形(一)項目參加人員情形課題組有高級職稱人員3人,中級職稱人員2人和初級職稱人員3人,人員搭配合理。姓名性不年齡職務/職稱業務專業為本課題工作時刻(%)所在單位龔安家男49場長/高級農

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