第頁共頁公共場所環境衛生管理制度范文第一章總則第一條為了維護公共場所的環境衛生，保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據國家相關法律法規，制定本制度。第二條本制度適用于各類公共場所，包括但不限于商場、超市、餐飲店、醫院、學校、公園等地方。第三條公共場所經營者應當按照本制度的要求，制定并執行環境衛生管理制度，同時加強對員工的培訓和教育，提高員工的環境衛生意識和操作技能。第四條涉及到公共食品儲存、加工和銷售的公共場所，應當符合國家相關法律法規和食品安全標準的要求，并定期進行衛生檢查。第五條公共場所應當按照國家相關法律法規和標準，設置、維護和更新環境衛生設施和設備，確保衛生條件符合要求。第六條公共場所應當按照規定，確保公共場所內部的空氣清潔和通風良好，防止污染物滋生和傳播。第七條公共場所應當定期清潔、消毒，并記錄清潔維護情況，保存備查。第二章環境衛生管理要求第八條公共場所應當進行日常的環境檢查，及時發現和處理環境衛生問題。第九條公共場所應當保持場所內干凈整潔，地面、墻壁、天花板等表面應當無塵、無污漬。第十條公共場所應當保持通風良好，定期清洗通風設備。第十一條公共場所應當按照規定，定期清洗和更換公共廁所的洗手池、馬桶、地漏等設施。第十二條公共場所應當配備垃圾桶，并定期進行垃圾清理和分類。第十三條公共場所應當對食品存放、加工和銷售的區域進行規范管理，保證食品的安全。第十四條公共場所應當對公共用品和設施進行定期清潔和消毒，如扶手、門把手、電梯按鈕等。第十五條公共場所應當設置合適數量的消防器材、應急藥品、急救設備等，確保人員的安全。第十六條公共場所應當根據人員數量和使用情況，設置合理數量的衛生設施，如洗手池、生活用品供應等。第十七條公共場所應當制定應急預案，提供適當的緊急疏散通道和標志，確保人員在突發事件中的安全。第十八條公共場所的經營者應當加強對員工的環境衛生培訓和教育，掌握基本的環境衛生知識和操作技能。第三章環境衛生管理評估第十九條公共場所的經營者應當定期組織或委托專業機構進行環境衛生評估，確保場所衛生符合要求。第二十條環境衛生評估應當包括場所內部環境、食品安全、衛生設施和員工操作等方面的評估。第二十一條環境衛生評估應當每年進行一次，將評估結果作為改進環境衛生工作的依據。第二十二條環境衛生評估結果應當及時通知場所的經營者，經營者應當按照評估結果整改并匯報整改情況。第四章監管第二十三條地方衛生部門應當制定監管方案，加強對公共場所環境衛生的監督檢查。對發現的環境衛生問題，應當及時予以處罰，并督促整改。第二十四條公眾可以通過舉報、投訴等渠道，向地方衛生部門反映公共場所的環境衛生問題。第二十五條公共場所的經營者應當積極配合地方衛生部門的監督檢查工作，提供相關信息和材料。第五章處罰第二十六條對違反本制度規定的公共場所，地方衛生部門有權采取相應的處罰措施，包括但不限于警告、罰款、責令停業整頓等。第二十七條對嚴重違反本制度規定，且情節嚴重的公共場所，地方衛生部門有權吊銷其經營許可證。第二十八條地方衛生部門應當建立環境衛生違法行為的記錄和信用評價制度，對違法行為者進行記錄和公示。第六章附則第二十九條公共場所的經營者應當按照本制度要求，及時更新和完善環境衛生管理制度，并確保員工熟悉并嚴格遵守。第三十條地方衛生部門應當加強對本制度的宣傳和培訓，提高公眾對公共場所環境衛生管理的知曉和關注度。第三