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文檔簡介

ICS65.020.30

B43

DB13

河北省地方標準

DB13/T1388—2011

種豬種用價值綜合評定技術規范

DB13/T1388—2011

種豬種用價值綜合評定技術規范

1范圍

本標準規定了種豬的種用價值評定指標體質外形評定、生長發育評定、生產力評定等具體操作要求

和出場要求。

本標準適用于種豬測定站、育種豬場、原種豬場和繁殖豬場對瘦肉型種豬性能的測定和評定。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

NY/T820種豬登記技術規范

NY/T821豬肌肉品質測定技術規范

NY/T822種豬生產性能測定規程

NY/T825瘦肉型豬胴體性狀測定技術規范

DB13/T980瘦肉型種豬生產性能測定技術規程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1

體質

豬在眼、耳和行動的敏感靈活性方面以及肌肉和四肢骨骼的發育結實狀態方面整體健壯狀態的表

現。

3.2

種用價值

個體作為種畜對后代群體所能提供的遺傳貢獻。

3.3

21日齡時窩重

仔豬21日齡時窩重,包括寄養進來的仔豬個體重,但不包括寄養出去的個體重。

4評定

4.1評定要求

種豬2月齡和6月齡時,按照本身體質外形、體重及雙親等級進行評定;8月齡時,除按照本身體

質外形、體重及雙親等級進行評定外,還需結合主要經濟性狀綜合評定。

4.2評定方法

1

DB13/T1388—2011

4.2.1體質外形分級評定

種豬體質外形評分標準按照表1的要求執行,品種各部位有缺陷可適當扣分,有明顯缺陷不能參加

體質外形評定。

表1瘦肉型種豬體質外形評分標準

最高分

體質及外形部位理想要求

公母

品種特征明顯,體質細致、結實、健壯、體格伸長、發育良好、性情靈活、

整體形態2020

被毛光澤、皮膚緊湊,行動自然穩健

頭大小中等,嘴筒齊大,上下唇吻合好,眼大明亮,耳根硬,頸長適中,

頭和頸55

肌肉發達,頸肩結合好,無明顯界限

鬐甲平寬,肩胸寬廣豐圓,胸深令人滿意,肩胸結合好,肌肉豐滿,肩后

肩、鬐甲和胸1010

無陷凹

軀干寬廣呈圓形,背寬長、平坦筆直,腹不下垂,在一條直線上,乳頭排

背、腰、腹1515

列均勻,發育良好,乳頭數在12個以上

整個后軀大于前軀,臀寬、長、平,大腿肌肉發達,至飛節豐滿呈球形,

腿臀2020

尾根粗大,擺動。

四肢結實健壯,直立、開闊,比較高長,步行穩健1515

乳頭和乳房乳頭排列均勻,發育良好,乳頭數在12個以上515

公豬生殖器官公豬睪丸發育均勻、良好10——

總分100100

4.2.2生產力評定

4.2.2.1生長肥育性能評定

按照DB13/T980的要求進行,生長肥育性能評定得分用F表示。當達到100kg體重,但具備日

齡超過200d、飼料利用效率低于1:3.5或活體膘厚超過2.5cm三個條件之一的,不能參加生長肥育

性能評定。

4.2.2.2繁殖性能分級評定

按照DB13/T980的要求進行,繁殖性能評定得分用A表示。在具備受測豬同窩仔豬數低于8頭

或21日齡窩重低于35kg兩個條件之一的,不能參加繁殖性能評定。

4.2.2.3產肉性能分級評定

按照DB13/T980的要求進行,產肉性能評定得分用R表示。在具備胴體瘦肉率低于50%、膘厚超過

2.5cm或肌內脂肪含量低于1%三個條件之一的情況下,不能參加產肉性能評定。

4.2.3生產力綜合評定

根據受測豬的生長肥育性能、產肉性能和母豬的繁殖性能進行種豬綜合評定。種豬綜合評定按(1)

式進行計算:

Z=F×0.3+R×0.2+A×0.5……………(1)

式中:

Z——種豬綜合評定得分;

2

DB13/T1388—2011

F——生長肥育性能得分;

R——產肉性能得分;

A——繁殖性能得分。

5測定方法

5.1測定要求

5.1.1選址合理,有相應的測定豬舍或測定欄。

5.1.2有必要的檢測設備,如活體背膘測定儀、電子稱、磅秤等儀器設備,出具數據的儀器設備應經

過計量鑒定,達到規定的精度要求,并由專人負責管理和使用。

5.1.3有合格的測定員和獸醫人員。

5.1.4測定飼料符合各品種豬營養需要,營養水平相對穩定,測定環境基本一致。

5.1.5被測定豬健康、無病、無殘疾、編號清楚、有三代以上系譜記錄,符合品種特征。

5.2測定方法

5.2.1體質外形測定

5.2.1.1擬定評分標準,主要內容包括:品種特征、體質和整體發育的對稱性;前軀(鬐甲、肩和胸);

中軀(背、腰、肋、腹和乳頭);后軀(臀、腿、尾和生殖器)。

5.2.1.2在寬闊平坦的場地上進行。

5.2.1.3測定人員先站在距豬體高約3倍遠的的正前方,再至豬的左側、后方、右側,最后再回到正

前方,一一對各部位進行鑒定。

5.2.1.4鑒定時,2~3個有經驗的技術人員同時對同一頭豬、同一部位綜合鑒定,取其平均數。

5.2.2生長肥育性能測定

按照DB13/T980的要求進行測定。

5.2.3屠宰測定

5.2.3.1屠宰

受測豬體重85kg~105kg時,停食24h后稱重屠宰。

5.2.3.2胴體背膘厚

按照NY/T825的要求進行測定。

5.2.3.3胴體瘦肉率

按照NY/T825的要求進行測定。

5.2.3.4肌內脂肪含量

按照NY/T821的要求進行測定。

5.2.4繁殖性能測定

按照NY/T820的要求進行測定。

3

DB13/T1388—2011

6種豬種用價值綜合評定

依據體質外形、生產力兩個獨立參數進行綜合評定:

a)若兩個參數綜合得分大于等于180,則該種豬綜合評定等級為特級;

b)若兩個參數綜合得分大于等于170,且小于180,則該種豬綜合評定等級為一級;

c)若兩個參數綜合得分大于等于160,且小于170,則該種豬綜合評定等級為二級;

d)若兩個參數綜合得分低于160,則該種豬綜合評定等級為等外級;

e)若種豬某一方面有嚴重缺陷且影響后代其他性狀,則該種豬不予考慮;

f)基礎公豬評定等級不應低于一級,基礎母豬不應低于二級。

_________________________________

4

DB13/T1388—2011

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。

本標準由河北省畜牧獸醫局提出。

本標準起草單位:河北農業大學。

本標準主要起草人:仝軍、衛書朋、趙超、陳福星、張洪德、王志剛、王新芳、張亮。

I

DB13/T1394.2—2011

表1(續)

檢測檢驗技術要求項目

序號檢測檢驗項目引用條款技術要求

依據標準代號分類

風包在地面應設在室外陰涼處,在井下應設

在空氣流暢的地方。在井下,固定式壓縮機

和風包應分別設在2個硐室內;風包出口管

3溫度AQ1013—20055.4B

路上應加裝釋壓閥,其口徑不應小于出口管

路的直徑,釋放壓力應為空氣壓縮機最高工

作壓力的1.25~1.4倍。

容積流量應大于0.85倍壓縮機銘牌容積流

4容積流量AQ1013—20055.6B

量。

5排氣壓力AQ1013—20055.7排氣壓力不低于額定排氣壓力。B

目測檢驗,要求各部分連接合理,各種管路、

6外觀檢查AQ1013—20055.1C

電纜應布置整齊。

7壓縮機比功率AQ1013—20055.9應符合AQ1013—2005表2的要求。C

8轉速AQ1013—20055.8測量值與額定值間允許的最大偏差±3%。C

按GB4980方法,測得的機房內噪聲不得超

9噪聲AQ1013—20055.10C

過90dB(A)。

2

DB13/T1394.4—2011

表1(續)

檢測檢驗技術要求項目

序號檢測檢驗項目引用條款技術要求

依據標準代號分類

當帶寬不大于800mm時,輸送帶的中心線

輸送帶中心線與

與輸送機的中心線偏差不大于±40mm;當

22輸送機中心線偏GB/T10595—20094.2.2C

帶寬大于800mm時,其中心線間的偏差不

大于帶寬的5%或±75mm(取較小值)。

輸送機運行時,帶速不應小于額定帶速的

23帶速GB/T10595—20094.2.9C

95%。

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