10.1常見的酸和堿-氫氧化鈉變質(zhì)的探究(導(dǎo)學(xué)案）探究目標(biāo)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究，我們將能夠：1.理解酸和堿的概念及特點(diǎn)；2.了解常見的酸和堿的性質(zhì)；3.進(jìn)一步理解固體氫氧化鈉的變質(zhì)過程及原因。前導(dǎo)知識(shí)回顧在初中的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了酸堿中的一些基本概念和性質(zhì)。請(qǐng)回顧并回答以下問題：1.什么是酸？什么是堿？它們有什么共同特征？2.酸和堿的性質(zhì)有哪些？請(qǐng)列舉出其中幾個(gè)。酸和堿的實(shí)驗(yàn)探究酸和堿是我們常見的化學(xué)物質(zhì)，在生活中有著廣泛的應(yīng)用?，F(xiàn)在，我們通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步了解酸和堿的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)材料氯化銅溶液硫酸溶液紅色石蕊試劑實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)一：酸和堿的酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)取一些氯化銅溶液倒入試管中。加入幾滴紅色石蕊試劑。觀察溶液顏色的變化，并記錄下結(jié)果。實(shí)驗(yàn)二：酸和堿的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)取兩個(gè)試管，分別加入少量的硫酸溶液和氯化銅溶液。將兩個(gè)試管的溶液混合在一起。觀察混合后溶液的顏色變化，并記錄下結(jié)果。氫氧化鈉的變質(zhì)過程及原因氫氧化鈉是一種常見的強(qiáng)堿，我們通常稱之為苛性鈉。但在某些情況下，氫氧化鈉會(huì)發(fā)生變質(zhì)，變?yōu)橐环N白色固體。下面我們來探究這一現(xiàn)象的原因。探究步驟準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃容器，并稱取適量的氫氧化鈉。將氫氧化鈉放置在通風(fēng)處，觀察幾天后固體的變化，并記錄下結(jié)果。分析氫氧化鈉變質(zhì)的原因，并寫下你的結(jié)論。總結(jié)與思考根據(jù)實(shí)驗(yàn)一的結(jié)果，你能得出哪些關(guān)于酸堿指示劑的結(jié)論？根據(jù)實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果，你對(duì)酸和堿的中和反應(yīng)有何深入的認(rèn)識(shí)？在氫氧化鈉變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，你觀察到了什么現(xiàn)象？你認(rèn)為導(dǎo)致氫氧化鈉變質(zhì)的原因是什么？拓展學(xué)習(xí)通過調(diào)查和研究，列舉出常見的酸和堿的種類，并描述它們的性質(zhì)和用途。在生活中，我們常使用酸和堿來進(jìn)行清潔、消毒等操作。請(qǐng)進(jìn)一步研究并總結(jié)酸和堿在生活中的應(yīng)用。參考文獻(xiàn)（注：此處省略參考文獻(xiàn)列表）附錄：實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目觀察結(jié)果實(shí)