醫化

1、醫學上已知相對分子質量的物質在人體內的組成標度，原則上用何濃度表示：（）

一一［單選題］

A質量濃度

B質量摩爾濃度

C質量分數

D物質的量濃度

正確答案：D

2、符號nB用來表示（）

—［單選題］

A物質的量

B物質的質量

C物質的量濃度

D質量濃度

正確答案：A

3、配制100ml0.278mol/L葡萄糖溶液，需要稱取固體葡萄糖的質量是（）=

一一［單選題］

A5.00g

B1.2mg

C4.00g

D4.OOmg

正確答案：A

4、正常人血漿滲透濃度約為（）

——［單選題］

A200-380mmol/L

B220-300mmol/L

C180-280mmol/L

D280-320mmol/L

正確答案：D

5、Mg的摩爾質量為（）

一一［單選題］

A24

B24g

C24mol

D24g/mol

正確答案：D

6、100ml溶液中含8mgCa2+的濃度（）

一一［單選題］

A2mol/L

B2mmol/L

C0.2mol/L

D0.2mmol/L

正確答案：B

7、配制250ml0.lmol/L的CuSO4溶液，需要稱取CuSO4?5H2O多少克？（）

一一［單選題］

A6.25g

B250g

C4g

D0.025g

正確答案：A

8、將20克NaOH配制成1000ml溶液，其物質的量濃度是（）

---［單選題］

A0.5mol/L

B0.1mol/L

Clmol/L

D2mol/L

正確答案：A

9、37°C時NaCl溶液和葡萄糖溶液的滲透壓均等于770kPa,則兩溶液的物質的量濃度的關系

為（）

---［單選題］

ACNaCl=C葡萄糖溶

B2CNaCl=Cos葡萄糖

C2CNaCl=C葡萄糖

DCNaCl=2C葡萄糖

正確答案：A

10、臨床上作外用消毒劑的酒精濃度為（）

—［單選題］

A97%

B99.5%

C25%

D75%

正確答案：D

11、9g/L的生理鹽水的滲透濃度為：（）

一一［單選題］

A0.154mol/L

B15.4mol/L

C0.0154mol/L

D0.308mol/L

正確答案：D

12、比較相同濃度的KCl,CaC12和葡萄糖溶液的滲透壓的大小（）

一一［單選題］

AKC1〈葡萄糖〈CaC12

BCaC12>KC1>葡萄糖

CKC1>CaC12>葡萄糖

DKC1=CaC12=葡萄糖

正確答案：B

13、配制100ml0.lOmol/LNaOH溶液，需稱取NaOH的質量是（）

---［單選題］

A1.2mg

B0.4g

C1.2g

D4.Omg

正確答案：B

14、物質的量是表示（）

---匚單選題］

A物質數量的量

B物質質量的量

C物質粒子數目的量

D物質單位的量

正確答案：c

15、0.5mol/L的葡萄糖溶液與0.154mol/L的NaCl溶液間用半透膜隔開，從宏觀上看，水分

子的滲透方向是（）一一［單選題］

A不發生滲透

B無法確定

C由葡萄糖向NACL溶液

D由NACL溶液向葡萄糖

正確答案：D

16、欲使被半透膜隔開的兩種溶液間不發生滲透現象，其條件是（）一一［單選題］

A兩溶液的物質的量濃度相同

B兩溶液的體積相同

C兩溶液酸度相同

D兩溶液的滲透濃度相同

正確答案：D

17、下列能使紅細胞發生溶血的溶液是：（）

—［單選題］

A9.0g/LNaCl

B100g/L葡萄糖

C12.5g/LNaHC03

D1.0g/LNaCl

正確答案：D

18、輸液時產生了溶血現象，其原因一般是由于輸入（）

——匚單選題］

A等滲液

B殺死了細胞

C高滲液

D低滲液

正確答案：D

19、下列4種質量濃度相同的溶液中，滲透壓最大的是（）

——［單選題］

AKC1溶液

BNaCl溶液

C蔗糖溶液

D葡萄糖溶液

正確答案：B

20、與血漿等滲的溶液有（）

——［單選題］

A50g/L碳酸氫鈉溶液

B9g/L氯化鈉溶液

C100g/L葡萄糖溶液

D10g/L乳酸鈉溶液

正確答案：B

21、下列溶液能使紅細胞皺縮的是（）

---［單選題］

A9.0g/LNaCl溶液

B1.0g/LNaCl溶液

C12.5g/LNaHC03

D100g/L葡萄糖溶液

正確答案：D

22、下述溶液滲透壓最大的是（）

---［單選題］

A0.2mol/L葡萄糖

B0.1mol/L蔗糖

C0.2mol/LNaCl

D0.2mol/LCaC12

正確答案：D

23、臨床上大量補液用（）

一一［單選題］

A高滲溶液

B等滲溶液

C低滲溶液

D任何溶液

正確答案：B

24、靜脈滴注0.9g/L的NaCl溶液，紅細胞結果會（）

一一［單選題］

A皺縮

B溶血

C正常

D基本正常

正確答案：B

25、共輾酸堿對的解離常數之間的關系是（）

一一［單選題］

AKa?Kb=l

BKa?Kb=Kw

CKb/Ka=Kw

DKa/Kb=Kw

正確答案：B

26、嬰兒胃液pH=5,成人胃液pH=l,則成人胃液［H+］是嬰兒的倍數為（）

一一［單選題］

A50

B105

C10-4

D104

正確答案：D

27、醋酸溶液中加入（）電離度會下降

—［單選題］

ANII4C1

BHC1

CNaAc

DNaCl

正確答案：C

28、在KH2P04-Na2HP04緩沖溶液中，抗酸成分是（）

---［單選題］

AH3P04

BKH2P04

CNa2HP04

DH20

正確答案：C

29、臨床上治療堿中毒使用（）

—［單選題］

A氯化錢

B碳酸氫鈉

C醋酸鈉

D氫氧化鈉

正確答案：A

30、以酸堿質子理論，下列哪種物質是兩性的（）

一一［單選題］

ANH4+

BP043-

CH30+

DHC03-

正確答案：D

31、水的離子積常數是（）

——［單選題］

A10.0X10-14

B1.0X10-14

C1.0X10-10

D1.0X10-7

正確答案：B

32、下列溶液中酸性最強的是（）

---［單選題］

ApH=10

BpH=14

CpH=5

DpH=l

正確答案：D

33、下列物質屬于弱電解質的是（）

---匚單選題］

AA氯化鈉

B醋酸錢

C二氧化碳

D醋酸

正確答案：D

34、下列不屬于共物酸堿對的是（）

——［單選題］

AH2C03和C032-

BH20和0H—

CNH4+和NH3

DH2P04-和HP042-

正確答案：A

35、下列弱酸中，酸性較強的是（）

---［單選題］

AHCN（Ka=4.93X10-10）

BHAc（Ka=l.76X10-5）

CII2S（Kal=9.1X10-8）

DH2CO3（Kal=4.3X10-7）

正確答案：B

36、NH4C1—NH3?H20緩沖溶液中，抗堿成分是（）

一一［單選題］

ANH3?H20

BC1-

CH+

DNII4C1

正確答案：D

37、正常血液1不為（）

一一［單選題］

A8-10

B7.35-7.45

C7.44-7.55

D3.89-6.11

正確答案：B

38、NH3?H20溶液中加入（）電離度會下降

一一［單選題］

ANII4C1

BNaAc

CNaCl

DHC1

正確答案：A

39、HAc—NaAc緩沖對中，抗堿成分是（）

——［單選題］

AHAc

BNaAc

CNa+

DAc-

正確答案：A

40、以酸堿質子理論，下列哪種物質是H3P04的共規堿（）

——［單選題］

AHP042-

BP043-

CH2P04-

DHC03-

正確答案：C

40、以酸堿質子理論，下列哪種物質是H3P04的共加堿（）

——［單選題］

AHP042-

BP043-

CH2P04-

DHC03-

正確答案：C

42、人體血漿中最重要的抗酸成分是（）

----［單選題］

AHP042-

B蛋白質的陰離子

CH2P04-

DHC03-

正確答案：D

43、紅細胞在下列哪個溶液中發生血栓現象（）

---［單選題］

AA生理鹽水中

B50g/L葡萄糖溶液中

CC低滲溶液中

D高滲溶液中

正確答案：D

44、0.01mol/LNaOH溶液的pH值是（）

——［單選題］

A10

B12

C2

D7

正確答案：B

45、血液中PH值大于7.45,稱為（）

——［單選題］

A正常

B中性

C堿中毒

D酸中毒

正確答案：C

46、血液中PH值小于7.35,稱為（）

一一［單選題］

A堿中毒

B酸中毒

C正常

D中性

正確答案：B

47、臨床上治療酸中毒使用（）

一一［單選題］

A醋酸鈉

B氫氧化鈉

C氯化錢

D碳酸氫鈉

正確答案：D

48、如某人血液的pH=6.52,則這個人可能發生了（）

—［單選題］

A酸中毒

B堿中毒

C血液正常

D不能確定

正確答案：A

49、0.Imol/LNaOH溶液的pH值是（）

一一［單選題］

A10

B13

C2

D7

正確答案：B

50、以酸堿質子理論，下列哪種物質是H3p04的共飄堿（）

一一［單選題］

AHP042-

BP043-

CH2P04-

DHC03-

正確答案：C

51、根據酸堿質子理論，下列敘述不正確的是（）

---［單選題］

A酸失去1個質子就變成共筑堿

B酸堿反應的實質是質子的轉移

CH2C03和C032-不是共鈍酸堿對

D酸越強共和堿也越強

正確答案：D

52、HC1的共粗堿是（）

---匚單選題］

AC1-

BHAc

CNaOH

DH+

正確答案：A

53、下列不屬于有機化合物的是（）

——［單選題］

A甲烷

B一氧化碳

C乙醇

D乙烯

正確答案：B

54、下列物質容易燃燒的是（）

---［單選題］

A無水酒精

BHC1

CNaCl

D金屬fe

正確答案：A

55、下列關于煌的說法中，正確的是（）

一一［單選題］

A煌是指分子里含有碳、氫元素的化合物

B煌是指分子里含碳元素的化合物

C燒是指燃燒后生成二氧化碳和水的有機物

D煌是指僅由碳和氫兩種元素組成的化合物

正確答案：D

56、下列屬于有機化合物的是（）

一一［單選題］

ACO

BCH4

CH2CO3

DK2CO3

正確答案：B

57、丙烷可以與下列哪些物質起反應（）

——［單選題］

AKMnO4

BHC1

CC12

DNaOH

正確答案：C

58、下列分子式屬于飽和鏈煌的是（）

一一［單選題］

AC3H4

BC5H12

CC4H8

DC7H8

正確答案：B

59、烯崎的官能團是（）

—［單選題］

A碳碳雙鍵

B竣基

C醛基

D酸鍵

正確答案：A

60、煥燒的分子組成通式是（）

—［單選題］

ACnH2n+2

BCnH2n

CCnH2n-2

DCnH2n-6

正確答案：C

61、乙烯不能發生的反應是（）

---［單選題］

A加成反應

B氧化反應

C取代反應

D聚合反應

正確答案：C

62、芳煌是指（）

—［單選題］

A分子中含有苯環的化合物

B分子組成符合CnH2n-6（n與6）的化合物

C分子中含有一個或多個苯環的碳氫化合物

D苯及其衍生物

正確答案：D

63、能與漠水產生白色沉淀的是（）

一一［單選題］

A乙烯

B苯酚

C苯

D乙醇

正確答案：B

64、下列化合物不能使高鋅酸鉀溶液紫紅色褪色的是（）

一一［單選題］

A4-甲基-2-戊煥

B3-甲基己烯

C環丙烷

D甲基環己烯

正確答案：C

65、下列化合物不能使澳水的四氯化碳溶液褪色的是（）

——［單選題］

A2-丁塊

B2-丁烯

C環己烯

D環己烷

正確答案：D

66、煥煌的分子組成通式是（）

---匚單選題］

ACnH2n+2

BCnH2n

CCnH2n-2

DCnH2n-6

正確答案：c

67、乙烯不能發生的反應是（）

——［單選題］

A加成反應

B氧化反應

C取代反應

D聚合反應

正確答案：C

68、下列有機物中屬于燒類的是（）

---［單選題］

ACH3C1

BC6H5N02

CC4II10

DC2H50H

正確答案：C

69、下列結構式書寫錯誤的是（）

一一［單選題］

ACH3-CH3

BCH2=CH2

CHC=CH

D0=C=0

正確答案：C

70、能和銀氨溶液反應生成白色沉淀的是（）

一一［單選題］

A1-丁快

B1-丁烯

C2-丁烯

D2-丁煥

正確答案：A

71、能使高鐳酸鉀溶液退色而不能使濱水退色的是（）

一一［單選題］

A苯

B甲苯

C乙烯

D甲烷

正確答案：B

72、能與甲烷反應的是（）

一一［單選題］

ANaOIl

BHC1

CC12

DKMnO4

正確答案：C

73、下列氣體主要成分不是甲烷的是（）——［單選題］

A沼氣

B天然氣

C煤礦瓦斯

D液化氣

正確答案：D

74、乙烯不能發生的反應是（）

---［單選題］

A加成反應

B取代反應

C聚合反應

D氧化反應

正確答案：B

75、下列化合物不能使高鋅酸鉀褪色的是（）

一一［單選題］

A環丙烷

B1-丁烯

C1,3-丁二烯

D3-甲基-1-戊煥

正確答案：A

76、下列有機物，互為同分異構體的是（）

一一［單選題］

AA丁酸與甲酸乙酯

B丙酸與乙酸甲酯

CC甲苯與二甲苯

D二氯乙烷與氯乙烷

正確答案：B

77、的系統名稱（）

一一［單選題］

A2-甲基-3-戊烯

B2-甲基-4-丁烯

C3-甲基-2-戊烯

D4-甲基-2-戊烯

正確答案：D

78、下列各組有機化合物中，肯定屬于同系物的一組是（）

一一［單選題］

AC3H6與C5H10

BC4H6與C5H8

CC3H8與C5H12

DC2H2與C6H6

正確答案：C

79、下列分子式正確的是（）

—［單選題］

A戊塊的分子式為C5H8

B戊烯的分子式為C5H8

C戊烷的分子式為C5H10

D丁二烯的分子式為C4H8

正確答案：A

80、能與甲烷反應的是（）

---［單選題］

ANaOH

BHC1

CBr2

DKMnO4

正確答案：C

81、下列分子式屬于烷燒的是（）

—［單選題］

AC3H6

BC5H8

CC4H10

DC8H10

正確答案：C

82、下列化合物能與銀氨溶液反應生成白色沉淀的是（）

一一［單選題］

ACH3CH2CH=CHC1

BCH三CCH2cH2cH3

CCH3CH=CHCH2C1

DCH3CH2CHC1CH3

正確答案：B

83、下列物質不屬于有機化合物的是（）

一一［單選題］

AC1I3CII3

BCH2=CHCH3

CH2C03

DNH2C0CH3

正確答案：C

84、這個是（）

——［單選題］

A苯

B笨

C苯酚

D茉醇

正確答案：A

85、下列分子式正確的是（）

---匚單選題］

A己快的分子式為C6H10

B己烯的分子式為C6H10

C己烷的分子式為C6H12

D戊二烯的分子式為C5H10

正確答案：A

86、的系統名稱（）

一［單選題］

A2-甲基-3-丁烯

B3-甲基-J.-］烯

C2-甲基-2-戊烯

D3-甲基-2-丁烯

正確答案：D

87、在①苯酚②水③乙醇④碳酸中，酸性由弱至強的順序為（）

---［單選題］

A①②③④

B③②①④

C③①②④

D②③①④

正確答案：B

88、丙二醇的俗稱是：（）

一一［單選題］

A木醇

B木精

C酒精

D甘油

正確答案：D

89、誤食工業酒精會嚴重危機人的健康甚至生命，這是因為其中含有（）

一一［單選題］

A乙醇

B苯酚

C苯

D甲醇

正確答案：D

90、鹵代燃與強堿水溶液共熱發生（）

——［單選題］

A加成反應

B消除反應

C取代反應

D氧化反應

正確答案：C

91、下列試劑中，能將鑒別伯醇、仲醇、叔醇一次鑒別開的是：（）

一一［單選題］

A高錦酸鉀溶液

B金屬鈉

C盧卡斯試劑

D硝酸銀氨溶液

正確答案：C

92、與Cu（0H）2作用生成深藍色溶液的物質是（）

一一［單選題］

A2-丙醇

B甘油

C乙醇

D1,3-丙二醇

正確答案：B

93、醇的官能團是（）

---［單選題］

A羥基

B酸基

C醛基

D酷鍵

正確答案：A

94、根據國家《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》規定，100毫升血液中酒精含

量達到20-80毫克的駕駛員即為酒后駕車，80毫克以上認定為醉酒駕車。交警對駕駛員進行

呼氣酒精檢測的原理是：橙色的K2Cr207酸性水溶液乙醇迅速生成藍綠色Cr3+。下列對乙醇

的描述與此測定原理有關的化學性質是（）

——［單選題］

A乙醇的沸點低

B乙醇的密度比水小

C乙醇有還原性

D乙醇是煌的含氧化合物

正確答案：c

95、“來蘇兒”常用于醫療器械和環境消毒，其主要成分為：（）

——［單選題］

A肥皂

B苯酚

C甘油

D甲酚

正確答案：D

96、下列有機物不是醇類的是（）

---［單選題］

A飽和炫分子中的氫原子被羥基取代后的化合物

B脂環烽分子中的氫原子被羥基取代后的化合物

C苯環上的氫原子被羥基取代后的化合物

D苯環側鏈上的氫原子被羥基取代后的化合物

正確答案：C

97、苯酚俗稱（）

---［單選題］

A苯酚

B石炭酸

C蟻酸

D蟻酸

正確答案：B

98、關于酸的名稱結構書寫錯誤的是（）

一一［單選題］

A乙酸CH30cH3

B二乙醛CH3cH20cH2cH3

C甲乙醛CH30cH2cH3

D苯甲醛C6H50cH3

正確答案：A

99、下列溶液中，通入二氧化碳后，能使溶液變渾濁的是（）

一一［單選題］

A氫氧化鈉溶液

B苯酚溶液

C苯酚鈉溶液

D碳酸鈉溶液

正確答案：C

100、一般情況下，不能被KMnO4氧化的醇是（）

一一［單選題］

A丙醇

B2一丁醇

C2-丙醇

D叔丁醇

正確答案：D

101、下列物質中，既能與溪水反應又能與FeC13發生顯色反應的是（）

一一［單選題］

A乙醇

B苯酚

C丙三醇

D丙酮

正確答案:B

102、能與浸水產生白色沉淀的是（）

—［單選題］

A乙烯

B苯酚

C乙醇

D苯

正確答案：B

103、消毒滅菌劑“來蘇兒”的主要組成為（）

---［單選題］

A鄰甲酚的肥皂溶液

B間甲酚的肥皂溶液

C對甲酚的肥皂溶液

D以上三種甲酚的肥皂溶液

正確答案：D

104、某醇結構如圖，下列說法錯誤的是（）

—［單選題］

A可和鈉反應

B可以氧化成酮

C可發生消除反應生成烯

D可以發生分子間脫水生成酸

正確答案：B

105、能與三氯化鐵溶液發生顯色反應的是（）

一一［單選題］

A乙烷

B苯甲醇

C乙醇

D苯酚

正確答案：D

106、可以與FeC13反應出現紫色的是（）

——［單選題］

A乙醛

B乙酸

C乙醛

D苯酚

正確答案：D

107、乙醇的俗稱是：（）

---［單選題］

A木醇

B木精

C酒精

D甘油

正確答案：C

108、下列化合物能發生碘仿反應的是（）

---匚單選題］

A戊醇

B2-甲基丙醛

C甲醛

D乙醇

正確答案：D

109、醫學上稱之為酮體的是（）

——［單選題］

A丙酮、丙醛和丙酸

B丙酮、丙酸和丁酮

C丙酮、a-羥基丁酸和B-羥基丁酸

D丙酮、6-羥基丁酸和B-丁酮酸

正確答案：D

110、下列物質中能鑒別丙酮的是（）

---［單選題］

A亞硝酰鐵氟化鈉

B2,4-二硝基苯肺

C亞硫酸氫鈉

D托倫試劑

正確答案：A

Ill、生物標本防腐劑“福爾馬林”的成份是（）

一一［單選題］

A40%甲醇

B40%甲醛

C40%甲酸

D40%甲胺

正確答案:B

112、檢查糖尿病人尿液中丙酮，可采用的試劑是（）

一一［單選題］

A希夫試劑

B斐林實際

C碘溶液和氫氧化鈉溶液

D氫氧化鈉和硫酸銅溶液

正確答案：C

113、乙醛的結構簡式是（）

一一［單選題］

AHCU0

BCH3C00H

CCH3CH20H

DCH3CH0

正確答案：D

114、關于尿樣中丙酮檢驗方法正確的是（）

一一［單選題］

A丙酮可以發生碘仿反應，生成淡紫色沉淀

B丙酮可與希夫試劑呈現紫紅色

C丙酮可與班氏試劑生成磚紅色沉淀

D丙酮與亞硝酰鐵氟化鈉、氨水呈現鮮紅色

正確答案：D

115、下列物質能與班氏試劑反應的是（）

一一［單選題］

A苯甲醇

B苯甲醛

C甲醛

D丙酮

正確答案：C

116、下列說法正確的是（）

---［單選題］

A醇酚醛醛酮都是燒的含氧衍生物

B醛和酮的官能團都有談基結構，所以性質一樣

C芳香煌都有芳香氣味，大多都有毒

D丙醇和丙酸是同分異構體

正確答案：A

117、下列說法錯誤的是（）

——［單選題］

A甲醛又稱蟻醛

B乙醛可以氧化生成乙酸

C醫院常用濃度在百分之五十的酒精消毒，保證雜菌死亡

D乙醇在人體內可代謝成乙酸，進而生成C02和H20

正確答案：C

118、關于甲醛的下列說法錯誤的是（）

——［單選題］

A是最簡單的一種醛,易溶解于水

B是一種無色、有刺激性氣味的氣體

C甲醛的4096水溶液被稱之為福爾馬林

D福爾馬林有殺菌防腐性能，所以市場上可用來浸泡海產品等

正確答案：D

119、醛的官能團是（）

——［單選題］

A竣基

B醛基

C酮基

D竣基

正確答案：B

120、下列物質中與FeC13顯紫色的是（）

——［單選題］

A苯甲酸

B乙酸

C乙醇

D水楊酸

正確答案：D

121、下列化合物中，能和托倫試劑反應的酸是（）

一一［單選題］

A乙酸

B丙酸

C甲酸

D草酸

正確答案：C

122、阿司匹林也叫（）

—［單選題］

A水楊酸

B乙酰水楊酸

C水楊酸甲酯

D對氨基水楊酸

正確答案：B

123、所有的一元竣酸都（）

—［單選題］

A顯酸性

B不能生成竣酸衍生物

C容易發生脫竣反應

D能發生氧化反應

正確答案：A

124、下列屬于必需脂肪酸的是（）

一一［單選題］

A油酸

B軟脂酸

C硬脂酸

D亞油

正確答案：D

125、駿酸的官能團是（）

一一［單選題］

A-COOII

B-OH

C-CHO

D-0-

正確答案：A

126、下列化合物中與托倫試劑反應產生銀鏡的是（）

---［單選題］

A甲醇

B甲酸

C丙酸

D丙酮

正確答案：B

127、下列物質中屬于酮體的是（）

---匚單選題］

A8-羥基丁酸

Ba-羥基丁酸

CB-甲基丁酸

D丙酮酸

正確答案：A

128、既能發生銀鏡反應，又能發生酯化反應的物質是（）

——［單選題］

A甲醛

B甲醇

C甲酸

D丙酮

正確答案：C

129、下列物質能跟乙醇發生酯化反應的是：（）一一［單選題］

A乙醛

B丙酮

C乙酸

D苯酚

正確答案：C

130、下列酸性最強的是（）

—［單選題］

AA乙醇

BH2CO3

C水

D苯酚

正確答案：B

131、下列屬于酮體成分的是（）——［單選題］

A乙醇

B乙醛

C丙酮

D甘油

正確答案：C

132、某有機物的氧化產物甲，還原產物乙都能跟鈉反應放出氫氣，甲、乙在濃硫酸催化下反

應生成丙，丙能發生銀鏡反應，這種有機物是（）

——［單選題］

A丙醇

B甲醛

C甲酸

D甲酸甲酯

正確答案：B

133、酯的水解（）一一［單選題］

A竣酸和醇

B竣酸和醛

C瓶酸和酸

D竣酸和酮

正確答案：A

134、甲酸是最簡單的竣酸，最初由蒸儲螞蟻得到，俗稱（）

---［單選題］

A苯酚

B甲醇

C石炭酸

D蟻酸

正確答案：D

135、下列物質中屬于酮體的是（）

一一［單選題］

AB-羥基丁酸

Ba-羥基丁酸

C6-甲基丁酸

D丙酮酸

正確答案：A

136、下列化合物其酸性最強的是（）

一一［單選題］

A甲酸

B碳酸

C甲酚

D甲醇

正確答案：A

137、下列有機物中屬于人體必需脂肪酸的是（）

一一［單選題］

AADHA

B月桂酸

C磷脂酸

D花生四烯酸

正確答案：D

138、下列化合物中，能和托倫試劑反應的酸是（）)

一一［單選題］

A醋酸

B蘋果酸

C甲酸

D草酸

正確答案：C

139、下列酸性最強的是（）

一一［單選題］

AA乙醇

B苯酚

CH2C03

D乙酸

正確答案：D

140、下列說法中錯誤的是（）

---［單選題］

A甲酸俗稱“蟻酸”，可以與托倫試劑生成銀鏡

B乙二酸又稱草酸，是大多市售潔廁劑主要成分

C檸檬酸又稱枸檬酸，飲料中常見的添加劑

D苯甲醇俗稱木醇或木精，加入到注射液中做無痛水

正確答案：D

141、加熱油脂與氫氧化鉀溶液的混合物，可生成甘油和脂肪酸鉀，這個反應成為油脂的（）

——［單選題］

A皂化

B乳化

C酯化

D氫化

正確答案：A

142、根據碘值判斷下列油脂中不飽和程度最高的是（）

——［單選題］

A豆油(127-138)

B花生油(93-98)

CC麻油(82-90)

D豬油(46-70)

正確答案：A

143、測定油脂不飽和程度的方法是（）

——［單選題］

A加碘

B加氫

C加氫氧化鈉

D加碘化氫

正確答案：A

144、油脂的不飽和度程度可以用（）判斷一一［單選題］

A皂化值

B酸值

C碘值

D相對含量

正確答案：C

145、下列不是人體必需脂肪酸的是（）

—［單選題］

A亞油酸

B亞麻酸

C乳酸

D花生四烯酸

正確答案：C

146、7-脫氫膽固醛在紫外線照射下得到的產物（）

一一［單選題］

A膽固醇酯

B維生素D3

C維生素D2

D膽酸

正確答案：B

147、Imol油脂完全水解后能生成（）

—［單選題］

AImol甘油和Imol甘油二酯

BImol甘油和3mol脂肪酸

CImol甘油和Imol脂肪酸

D3moi甘油和Imol甘油二酯

正確答案：B

148、下列關于油脂的說法錯誤的是（）

一一［單選題］

A碘值越高的油脂，不飽和程度越高

B皂化值越大的油脂，相對平均分子質量越大

C酸值越高的，越不宜食用

D油脂也稱為甘油三酯，是油和脂肪的總稱

正確答案：B

149、油脂皂化值的大小可以判斷（）

——［單選題］

A酸敗程度

B不飽和程度

C在水中的溶解度

D平均分子質量

正確答案：D

150、油脂的皂化反應是指油脂的（）

---［單選題］

A氫化反應

B堿性水解反應

C加成反應

D氧化反應

正確答案：B

151、淀粉完全水解產物是（）

---匚單選題］

A葡萄糖

B果糖

C蔗糖

D核糖

正確答案：A

152、單糖不能發生的化學反應是（）

——［單選題］

A銀鏡反應

B成背反應

C水解反應

D成酯反應

正確答案：C

153、下列水解終產物不正確的是（）

---［單選題］

A蔗糖-葡萄糖+果糖

B麥芽糖一葡萄糖

C乳糖一葡萄糖+半乳糖

D纖維素一果糖

正確答案：D

154、血糖通常是指血液中的（）

一一［單選題］

A糖原

B果糖

C半乳糖

D葡萄糖

正確答案：D

155、檢測病人的尿中是否含有葡萄糖，常用試劑是（）

一一［單選題］

A斐林試劑

B班式試劑

C拖倫試劑

D希夫試劑

正確答案：B

156、下列哪種物質屬于雙糖（）

——［單選題］

A纖維素

B乳糖

C糖原

D葡萄糖

正確答案：B

157、血糖通常是指血液中的（）

一一［單選題］

A果糖

B糖原

C麥芽糖

D葡萄糖

正確答案：D

158、下列糖中最甜的是（）

一一［單選題］

A葡萄糖

B果糖

C蔗糖

D核糖

正確答案：B

159、下列糖遇碘顯藍紫色的是（）一一［單選題］

A糖原

B淀粉

C纖維素

D葡萄糖

正確答案：B

160、麥芽糖的水解產物是（）

一一［單選題］

AA葡萄糖

B麥芽糖

C蔗糖

D核糖

正確答案：A

161、下列物質中屬于非還原糖的是（）

一一［單選題］

A果糖

B葡萄糖

C