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文檔簡介

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幼兒園大班主題教案《甘蔗》

要求：

1、通過看看、摸摸、嘗嘗等話動讓幼兒了解甘蔗的特征、生長過程及用途。

2、進展幼兒的觀測力，想象力和語言表達技能。

3、鼓舞幼兒敢于大膽表述自己的見解。

4、初步了解甘蔗的小常識。

預備：

每組兩根甘蔗(全技)、切好段的甘蔗、盤子、報紙、小毛巾、削皮刀等。

重難點：

了解甘蔗的特征

引導幼兒深入細致地觀測并學習表達

流程：

出示實物--觀測--提問--小結--生長過程--用處--品嘗--貯存

過程：

一、組織教學，集中幼兒留意力。

二、了解其外部特征：

1、幼兒認真觀測，老師巡回指導，集體或個別指導幼兒深入觀測

2、提問：

(1)甘蔗的最下面是什么?看上去像什么?

(2)根的上面是什么?豐富規范：根的上面是甘蔗的身體，它有一個好聽的名字叫莖。

(3)莖長得怎么樣了看上去像什么?摸上去有什么感覺?

(4)莖是什么顏色的了(綠顏色，紫顏色)

小結：由于甘蔗的品種不同，所以顏色也不一樣，綠色的叫青皮甘蔗，紫色的叫紫皮甘蔗。

(5)莖的外面還包著什么?殼和葉子是怎么樣的?葉子是什么顏色的?長得怎么樣?像什么?

(6)上面有很多葉子，下面的葉子和殼到那里去了?為什么要剝掉?(甘蔗才能長得更粗更長，吃起來又松又軟)

三、了解其生長過程。

甘蔗上的小芽芽有什么用?(放錄音幻燈)

小結：原來這一節節的甘蔗和連在上面的小芽是種子。

四、了解其用途。

師：甘蔗除做種子以外，還有什么用?

甘蔗還有一個本事，榨汁能做成糖，這種糖叫蔗糖，蔗糖又甜又鮮美，放在食品里，味道真是美呱呱。

五、品嘗

1.甘蔗的味道怎么樣?你們怎么知道的?又是怎么吃的?(請幼兒回答，也可作示范)老師示范用刀削皮后再吃的方法。

2.幼兒品嘗：

(1)吃前提要求：吃前先洗手，用牙咬時要當心，也不要弄破手，皮要放到桌上，不要隨地亂扔。

(2)幼兒品嘗：老師巡回觀測。

豐富知識：吃下來的甘蔗渣也有很多用處，可以制作畫畫寫字用的紙，還可以和米放在一起釀成香噴噴的酒，甘蔗的全身都是寶。

(3)吃完后提要求：用小毛巾把手擦潔凈。

六、貯藏

吃不完的甘蔗放在那里?為什么?

小結：小伙伴們真聰慧，一下子就想到了這么多好方法。甘蔗可以放在泥里，這樣甘蔗里面的水分就跑不掉了，還愛護了小芽可以放到明年冬天再吃，也可以埋到明年做種子用。

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