濃香經典產品知識培訓課件演講人01.02.03.04.目錄濃香白酒的歷史濃香白酒的產品特點濃香白酒的品牌推薦濃香白酒的市場前景1濃香白酒的歷史濃香白酒的起源起源時間：大約在元朝時期1起源地點：四川宜賓2起源原因：當地氣候、水質、土壤等自然條件適宜釀酒3起源人物：當地釀酒師和酒商4濃香白酒的發展歷程01起源：濃香白酒起源于四川，最早可追溯到唐代02發展：明清時期，濃香白酒逐漸成為主流，各地紛紛仿制03鼎盛：民國時期，濃香白酒達到鼎盛，成為全國最暢銷的白酒04現代：現代，濃香白酒不斷創新，成為白酒市場的主流產品1952年，第一屆全國評酒會，評選出四大名酒，其中濃香型白酒占三席1963年，第二屆全國評酒會，評選出八大名酒，其中濃香型白酒占五席1979年，第三屆全國評酒會，評選出十三大名酒，其中濃香型白酒占七席1984年，第四屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席1989年，第五屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席1994年，第六屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席2003年，第七屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席2008年，第八屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席2012年，第九屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席2017年，第十屆全國評酒會，評選出十七大名酒，其中濃香型白酒占九席濃香白酒的重要事件2濃香白酒的產品特點濃香白酒的釀造工藝原料：高粱、小麥、大米、糯米、玉米等發酵：采用固態發酵法，發酵周期較長蒸餾：采用蒸餾法，蒸餾出酒勾兌：將不同批次、不同年份的酒進行勾兌，使酒體更加協調、平衡濃香白酒的口感特點香氣濃郁：濃香白酒具有濃郁的香氣，讓人聞之欲醉1口感醇厚：濃香白酒的口感醇厚，回味悠長2酒體協調：濃香白酒的酒體協調，各種成分相互平衡3余味悠長：濃香白酒的余味悠長，讓人回味無窮4濃香白酒的品鑒技巧觀色：觀察白酒的顏色，如透明、微黃、琥珀色等聞香：聞白酒的香氣，如窖香、糧香、曲香等品味：品嘗白酒的口感，如醇厚、綿柔、甘冽等回味：感受白酒的余味，如悠長、回甘、醇厚等綜合評價：根據白酒的色、香、味、回味等綜合評價白酒的品質3濃香白酒的品牌推薦知名濃香白酒品牌五糧液：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚瀘州老窖：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚劍南春：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚洋河：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚古井貢酒：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚水井坊：中國名酒，歷史悠久，口感醇厚濃香白酒單品推薦瀘州老窖：歷史悠久，口感醇厚，香氣濃郁五糧液：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長劍南春：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長古井貢酒：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長洋河大曲：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長水井坊：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長123456濃香白酒的品牌故事瀘州老窖：始于明朝，歷史悠久，被譽為“濃香鼻祖”五糧液：始于清朝，采用五種糧食釀造，被譽為“濃香典范”劍南春：始于唐朝，采用劍南地區優質泉水釀造，被譽為“濃香名酒”古井貢酒：始于明朝，采用古井泉水釀造，被譽為“濃香名酒”洋河大曲：始于清朝，采用洋河地區優質泉水釀造，被譽為“濃香名酒”01020304054濃香白酒的市場前景濃香白酒的市場份額1濃香白酒占白酒市場的60%以上2濃香白酒的主要消費群體為中高端消費者3濃香白酒的市場份額逐年增長4濃香白酒的市場前景看好，未來發展空間巨大濃香白酒的消費群體消費場景：商務宴請、朋友聚會、家庭聚餐等為主要消費場景04職業：白領、商務人士、公務員等為主要消費群體03性別：男性消費者居多，女性消費者逐漸增加02年齡：主要消費群體為30-50歲的中青年01濃香白酒的市場趨勢市場占有率：濃香白酒占據白酒市場的主要份額，未來仍有較大的增長空間消費群體：隨著消費者對白酒品質和口感的需求提升，濃香白酒的消費群體將