選擇題專項訓練十一有機物的組成、結構與性質1.(2017全國Ⅱ)下列說法錯誤的是()A.糖類化合物也可稱為碳水化合物B.維生素D可促進人體對鈣的吸收C.蛋白質是僅由碳、氫、氧元素組成的物質D.硒是人體必需的微量元素,但不宜攝入過多2.(2016全國Ⅰ)下列關于有機化合物的說法正確的是 ()A.2-甲基丁烷也稱為異丁烷B.由乙烯生成乙醇屬于加成反應C.C4H9Cl有3種同分異構體D.油脂和蛋白質都屬于高分子化合物3.某有機物X的結構簡式如圖所示,則下列有關說法中正確的是()A.X的分子式為C12H16O3B.可用酸性高錳酸鉀溶液區分苯和XC.X在一定條件下能發生加成、加聚、取代、消去等反應D.在Ni作催化劑的條件下,1molX最多只能與1molH2加成4.斷腸草為中國古代九大毒藥之一,據記載能“見血封喉”,現代查明它是葫蔓藤科植物葫蔓藤,其中的毒素很多,下列是分離出來的四種毒素的結構簡式,下列推斷正確的是 ()A.①、②、③與④分別互為同分異構體B.①、③互為同系物C.①、②、③、④均能與氫氧化鈉溶液反應D.等物質的量的②、④分別在足量氧氣中完全燃燒,前者消耗氧氣比后者少5.分子式為C9H18O2的有機物A有下列轉化關系:其中B、C的相對分子質量相等,則A的可能的結構簡式有 ()A.6種 B.7種C.8種 D.9種6.某芳香化合物的分子式為C8H8Cl2O2,其分子結構中有三種不同化學環境的氫,它們的數目之比為6∶1∶1,且分子中的氯原子皆形成C—Cl鍵,則其可能的結構有(不考慮O與O相連接)()A.2種 B.3種C.4種 D.5種7.鹵素互化物與鹵素單質性質相似。已知CH2CH—CHCH2(1,3-丁二烯)與氯氣發生加成產物有三種:①CH2Cl—CHCl—CHCH2(1,2-加成)②CH2Cl—CHCH—CH2Cl(1,4-加成)③CH2Cl—CHCl—CHCl—CH2Cl(完全加成)據此推測CH2C(CH3)—CHCH2A.6種 B.10種 C.12種 D.14種8.(2016天津理綜)下列對氨基酸和蛋白質的描述正確的是 ()A.蛋白質水解的最終產物是氨基酸B.氨基酸和蛋白質遇重金屬離子均會變性C.α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸混合物脫水成肽,只生成2種二肽D.氨基酸溶于過量氫氧化鈉溶液中生成的離子,在電場作用下向負極移動參考答案選擇題專項訓練十一有機物的組成、結構與性質1.C解析絕大多數糖類化合物可以寫成Cx(H2O)y,故糖類又稱為碳水化合物,A正確;B項,維生素D可以調節人體鈣、磷代謝,促進鈣的吸收,B正確;蛋白質基本組成元素是碳、氫、氧、氮,有些蛋白質還含有硫、磷等元素,C錯誤;硒是人體必需的微量元素,具有防癌作用,但不是“多多益善”,D正確。2.B解析2-甲基丁烷結構簡式為,也稱為異戊烷,A選項錯誤;CH2CH2+H2OCH3—CH2OH,B選項正確;—C4H9有4種不同的結構,C選項錯誤;油脂不屬于高分子化合物,D選項錯誤。3.B解析X的分子式為C12H14O3,A項錯誤;苯不能使高錳酸鉀褪色,X有碳碳雙鍵和羥基,可使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B項正確;X在一定條件下能發生加成(碳碳雙鍵)、加聚(碳碳雙鍵)、取代(酯化反應)等反應,但不能發生消去反應,C項錯誤;X有苯環和碳碳雙鍵,在Ni作催化劑的條件下,1molX最多只能與4molH2加成,D項錯誤。4.C解析從四種物質的結構簡式看,①和②互為同分異構體,③和④互為同分異構體,A項錯誤;①、③的結構不相似,組成相差CH2O,不是同系物,B項錯誤;四種物質分子中都含有酯基,能與氫氧化鈉溶液發生酯化反應,C項正確;②的分子比④的分子多一個CH2O,在足量氧氣中完全燃燒,消耗氧氣②比④多,D項錯誤。5.C解析由題中變化關系,結合有機物A的分子式為C9H18O2可知,B為醇,C為羧酸,而B、C的相對分子質量相等,故B的分子式為C5H12O,C的分子式為C4H8O2。B為一元醇,且能連續兩步被氧化,則B存在4種同分異構體:CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、CH3CH(CH3)CH2CH2OH、C(CH3)3CH2OH。C為一元羧酸,存在2種同分異構體:CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH。B、C酯化可生成A,故A可能的結構簡式有8種。6.A解析芳香化合物的分子式為C8H8Cl2O2,分子中含有1個苯環,不飽和度為18-8-22=4,故側鏈不含不飽和鍵,其分子結構中有三種不同化學環境的氫,它們的數目之比為6∶1∶1,故三種氫原子數目分別為6、1、1,故分子中含有2個—CH3、,故有2種結構。7.C解析由于CH2C(CH3)—CHCH2(異戊二烯)為非對稱結構,故與鹵素互化物BrCl加成時,1,2-加成有2種;3,4-加成有2種;1,4-加成有2種;完全加成時:先1,2-加成,后3,4-加成有2種;先3,4-加成,后1,2-加成有2種;先1,4-加成,后2,3-加成有2種,共12種,C項正確。8.A解析蛋白質遇重金屬離子會變性,氨基酸