金太陽好教育云平臺第4章細胞的物質輸入和輸出第1節物質跨膜運輸的實例半透膜：一類可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的一類多孔性薄膜的總稱。為什么長頸漏斗內的液面會上升呢？蔗糖分子(太大)不能通過半透膜水分子能透過半透膜清水中水分子密度較大單位時間進入漏斗的水分子數多于出來的分子數漏斗內溶液體積增大，液面上升水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用。用紗布代替玻璃紙，漏斗管內液面會升高？不會如果燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，結果會怎樣？漏斗管內液面不會升高沒有半透膜不能發生滲透作用膜兩側的溶液具沒有濃度差不發生滲透作用水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用。半透膜膜兩側的溶液具有濃度差滲透作用的條件水流方向低濃度流向高濃度(水多)(水少)(1)實驗原理：細胞_________獲得細胞膜。(2)材料：人或其他哺乳動物的___________。(3)選材原因：①無_______和眾多細胞器，易制得純凈的細胞膜。②無_______，細胞易吸水漲破。吸水漲破成熟紅細胞細胞核細胞壁細胞膜的制備溫故而知新一、細胞的吸水和失水1.動物細胞的吸水與失水討論1.紅細胞內的血紅蛋白能透過細胞膜外嗎？不能討論2.紅細胞的細胞膜能看作半透膜嗎？是細胞液與外界溶液的濃度差值討論4.紅細胞吸水和失水的多少取決什么條件？1.動物細胞的吸水與失水當外界溶液的濃度比細胞質的濃度低時，細胞吸水膨脹當外界溶液的濃度比細胞質的濃度高時，細胞失水皺縮當外界溶液的濃度與細胞質的濃度相同時，水分進出細胞處于動態平衡2.植物細胞的吸水與失水一、細胞的吸水和失水細胞壁細胞膜液泡膜細胞質原生質層（全透性）細胞液①②③④⑤原生質層是不是相當于一層半透膜？提出問題作出假設設計實驗進行實驗實驗結論表達與交流進一步探究植物細胞的吸水與失水原生質層是不是相當于一層半透膜？原生質層相當于一層半透膜點擊展開植物細胞的原生質層相當于一層半透膜，一個成熟的植物細胞可以看做一個滲透系統點擊展開植物細胞會由于過多吸水而漲破嗎？質壁分離:植物細胞因為失水收縮，原生質層與細胞壁發生分離的現象。質壁分離復原：發生質壁分離的植物細胞因吸水膨脹，恢復為原來的狀態質指的是原生質層壁指的是細胞壁質壁分離及其復原實驗的應用（1）判斷細胞的死活。（2）測定細胞液濃度范圍。（3）驗證細胞壁和原生質層的伸縮性大小。（4）比較不同植物細胞的細胞液濃度。（5）農業生產中的水肥管理（6）生活中殺菌、防腐、腌制食品（7）鑒別不同種類的溶液。

成熟植物細胞+不同種類溶液→質壁分離→溶質

不能通過半透膜的溶液（如蔗糖溶液）質壁分離后又自動復原→溶質能通過半透膜的溶液

（如KNO3、尿素、甘油、乙二醇等溶液）初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養液中的離子濃度水稻番茄二、物質跨膜運輸的其他實例1、水稻培養液中的Ca2+、Mg2+離子濃度為什么會增高？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？結論：細胞膜上運輸離子的載體的種類和數量不同28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物幾種微生物體內的礦物質含量（占全部礦物質的%）結論：細胞對于物質的輸出和輸入有選擇性結論：物質（如碘）的跨膜運輸并不都是和水一樣順相對含量梯度的運輸，取決于細胞生活的需要。20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I－

水分子的運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結論？人體甲狀腺濾泡上皮細胞物質跨膜運輸并不都是順相對濃度梯度的，而且細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性。可以說細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜1.將一塊新鮮馬鈴薯切成5塊，放在一定濃度的蔗糖溶液中，通過顯微鏡觀察細胞，結果是蔗糖濃度g/ml0.050.100.150.200.25質壁分離情況不發生不發生剛發生發生發生則馬鈴薯的細胞液濃度大約為（）g/mlA.0.05—0.10B.0.10-0.15C.0.15-0.20D.0.20-0.25B2．在觀察植物細胞的質壁分離和復原的過程中，某同學在視野中看到生活著的洋蔥表皮細胞正處于如圖所示的狀態。a、b表示該部位的溶液濃度，由此可推測 A．a>b，細胞滲透吸水

B．a＝b，滲透系統保持動態平衡

C．a<b，細胞滲透失水

D．上述三種情況都有可能(1)該細胞可能正處于

過程中，也可能處于質壁分離后的

過程中，也可能正處在發生

的過程中。(2)此狀態下一步可以是液泡繼續

，也可以是液泡繼續

，也可以是液泡

。

質壁分離動態平衡質壁分離復原增大變小不發生變化問題導析3.圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，圖2、圖4分別表示一段時間后，圖1、圖3液面

上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均為蔗糖溶液，且MA>MB，Ma=Mb>MA，則達到平衡后（）

A．h1＞h2Ma＞MbB．h1＞h2Ma＜MbC．h1＜h2Ma＜MbD．h1＜h2Ma＞MbD1.課下探討課本P64“與社會的聯系”中的問題；2.完成課本P64練習。實驗原理材料用具①原生質伸縮性大于細胞壁的伸縮性紫色洋蔥表皮0.3g/ml蔗糖溶液設計實驗②成熟植物細胞構成滲透系統，可發生滲透作用方法步驟/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=536391db5aa833d25d57cf5e加0.3g/ml蔗糖溶液液泡縮小，顏色加深原生質層與細胞壁分離在高濃度環境下細胞失水再加清水液泡逐漸增大，顏色變淺質壁分離