江南大學現(xiàn)代遠程教育學院提前考試大作業(yè)學習中心：連云港師范專科學校課程名稱：公共關系學題目：雙匯“瘦肉精事件”危機公關策劃書專業(yè)：工商管理批次、層次：200909學生姓名：吳小潔學號909911290身份證號碼交時間：2011年5月10日雙匯“瘦肉精事件”危機公關策劃書一、活動主題深刻致歉“瘦肉精事件”，消除廣大顧客疑慮和困擾，重塑雙匯集團健康、安全形象。二、背景分析2011年3月15日，央視曝光雙匯子公司濟源雙匯食品有限公司收購“瘦肉精”豬肉，引發(fā)社會各界廣泛關注。據(jù)報道，河南孟州、沁陽、溫縣等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”，并形成一個公開的行為，而這些豬肉產(chǎn)品卻紛紛流入以“檢驗嚴格”自稱的雙匯集團旗下公司。“瘦肉精”被認為是肉制品行業(yè)的“三聚氰胺”，將這一類物質(zhì)添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量，減少飼料使用，使肉品提早上市，從而降低成本。但是“瘦肉精”被人體攝入后，如果在體內(nèi)存留時間較長，容易引起心率加速、代謝紊亂、血鉀降低等不良反應，甚至引發(fā)中毒。早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家藥監(jiān)局就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動物飲用水中添加“瘦肉精”。由于雙匯集團的巨大知名度與品牌影響力，“瘦肉精”事件發(fā)生之后，迅速點燃了眾多媒體的興奮點，在客觀報道的同時，各種各樣的謠言與攻擊也鋪天蓋地而來，讓雙匯集團一時間背負著巨大的輿論壓力。“瘦肉精”事件可能使雙匯品牌有可能遭遇創(chuàng)立以來最大危機。三、宗旨“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一雙匯“瘦肉精事件”深刻致歉大會2011年3月15日，央視曝光雙匯子公司濟源雙匯食品有限公司收購“瘦肉精”豬肉，引發(fā)社會各界廣泛關注，雙匯集團20多年時間鑄就的放心品牌受到質(zhì)疑。為深刻致歉“瘦肉精事件”，消除廣大消費者疑慮和困擾，重塑雙匯集團健康、安全形象，除責令濟源工廠立即停產(chǎn)自查，并派出集團主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理及相關人員進駐濟源工廠進行整頓和處理外，2011年3月16日至17日，雙匯集團在XX會場組織消費者代表、食品質(zhì)量安全檢查監(jiān)管第三方機構代表及企業(yè)代表等1000余人召開了“瘦肉精事件3月17日，在農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部等機構作出初步調(diào)查結果時，雙匯集團立即召開了新聞發(fā)布會，宣布調(diào)查結果，由萬隆董事長出面，向消費者代表鞠躬道歉，為表達最大誠意，萬隆董事長鞠躬一分鐘。同時作出嚴格檢查，永不再犯的承諾。在新聞發(fā)布會商發(fā)表《中國肉制品行業(yè)倡議書》，倡議全國所有肉制品企業(yè)嚴格自查，遵守國家標準，將消費者利益放在首位，做有良心的企業(yè)。會議同時向所有消費者發(fā)出入廠參觀監(jiān)督的邀請。宣布任何消費者均可向雙匯提出入廠監(jiān)督檢查的申請，雙匯每月將隨機抽取50——