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第頁共頁2023年飯堂承包合同通用甲方：XXX大學（以下簡稱“甲方”）聯系地址：XXXXX電話：XXXXX法定代表人：XXXXX乙方：XXXX餐飲有限公司（以下簡稱“乙方”）聯系地址：XXXXX電話：XXXXX法定代表人：XXXXX鑒于：1.甲方為一所大學，擁有眾多師生；2.乙方具有豐富的餐飲經營經驗和專業的服務團隊；3.甲方有意將飯堂承包給乙方經營，雙方達成以下協議。一、合同目的及范圍1.1合同目的：根據本合同的約定，乙方將承包甲方所屬飯堂的經營管理工作。1.2合同范圍：合同范圍包括但不限于飯堂的經營管理、菜單設計、食材采購、員工管理等工作。二、承包期限2.1合同期限：本合同自2023年1月1日開始，有效期為5年。2.2續約：合同期滿前3個月，雙方如無特殊情況，可以協商續簽合同。三、合同約定3.1經營管理：乙方應負責飯堂的整體經營管理工作，包括但不限于制定菜單、食材采購、烹飪、食品安全檢測、員工招聘與管理等。3.2菜單設計：乙方應根據師生的需求和口味制定合理的菜單，并保證菜品的質量和營養。3.3食材采購：乙方應與甲方商定食材采購渠道，并保證采購的食材的質量、新鮮度和價格的合理性。3.4食品安全：乙方應遵守國家和地方的食品安全法律法規，保證食品安全。如出現食品安全問題，乙方將承擔相應的法律責任。3.5員工管理：乙方應建立合理的員工管理制度，確保員工的培訓、考評、福利待遇等，保證員工的工作質量和積極性。3.6環境衛生：乙方應保證飯堂的環境衛生整潔，定期對飯堂進行清潔和消毒。3.7合作費用：甲方向乙方支付的承包費用為XX萬元/年，具體支付方式和時間另行約定。四、合同終止及違約責任4.1合同終止：合同期限屆滿或雙方協商一致解除合同，合同自行終止。4.2違約責任：如一方違約，應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、承擔違約金、承擔法律責任等。五、保密條款5.1保密內容：本合同簽訂過程中涉及到的、雙方共同認定的保密信息。5.2保密期限：保密期限為合同終止后的5年。5.3保密義務：雙方對保密內容承擔保密義務，未經對方書面同意，不得向任何第三方透露或使用。六、爭議解決6.1本合同的解釋及執行均適用中華人民共和國法律。6.2如發生合同糾紛，雙方應友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他事項7.1本合同的附件為不可分割的合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。7.3本合同自雙方蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：

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