不同育苗基質對黃瓜幼苗質量的影響

隨著我國設施農業的發展，苗木基質越來越受到重視。所謂育苗基質,就是根據幼苗生長的需要,利用有機、無機材料及微生物制劑配制而成的優質土壤或無土栽培基質。國外育苗工廠大多采用20世紀60~70年代的基質配方,如美國康奈爾大學的復合基質A和B,Vavrina還曾研究用城市垃圾廢棄物來育苗,效果都比較理想。在國內,普通菜農的傳統育苗方式是用有機肥與田園土當量混合配成營養土作為育苗基質,成本低廉,但育苗效果不十分理想。近幾年引進的工廠化育苗設施大都采用草炭、蛭石(2∶1)配制的復合基質,草炭雖然是一種優良的基質改良劑,這已為許多試驗所證實,但是國內草炭資源分布不均勻,受產地所限,長途運輸無疑會增加育苗成本,再加上草炭為不可再生的自然資源,長期采用必然會造成資源枯竭。而在我國北方果品產區,果園中有大量落葉,未防引發野火,果農多將其清掃到果園旁邊,經多年堆積,形成腐葉土,本研究利用這種廉價易得的腐葉土作基質進行試驗,旨在能降低育苗成本的同時培育出黃瓜壯苗。1材料和方法試驗于2003年4月20日至5月20日在河北科技師范學院無土栽培基地進行。1.1試驗材料以天津市農業科學院黃瓜研究所提供的“津春3號”黃瓜品種為試材。1.2基質混合劑用量和用量采用完全隨機試驗設計,設腐葉土、普通營養土和復合基質3個處理,每個處理20株。腐葉土收集于果園旁邊的枯葉堆下,按100g/m3混入50%多菌靈;普通營養土用田園土∶有機肥=1∶1(體積比)混配,其中有機肥用玉米秸稈、田間雜草、人糞尿和土壤混合漚制,堆漚時間180d,普通營養土中按1kg/m3混入磷酸二銨,按100g/m3混入50%多菌靈;復合基質按草炭∶蛭石=2∶1(體積比,下同)混配。各種基質的化學性質見表1。1.3標準溶液的制備在子葉期用游標卡尺測定子葉厚度、胚軸粗、子葉長、子葉寬、胚軸長等簡單指標。在四葉一心期,先測定莖粗、葉面積、株高、展度,然后挖苗,洗去基質,每株幼苗均按地上部分和地下部分分割,然后烘干,烘干方法是先在105℃下殺青15min,降溫至80℃,再烘至恒重,取出,用1/1000g電子天平稱干重。然后,根據簡單指標計算出復合指標和相對指標。本次試驗使用的相對指標為莖粗/株高、根重/冠重、冠重/株高,本次試驗使用的復合指標為子葉長×子葉寬、子葉長×子葉寬×子葉厚、(莖粗/株高+根重/冠重)×苗干重、(莖粗/株高)×干重、(根重/冠重)×干重、(莖粗/株高)×冠重、(莖粗/株高)×干重×葉片數等。2結果與分析2.1不同基質的黃瓜幼苗復合指標的比較使用不同育苗基質的黃瓜幼苗的簡單指標和復合指標之間分別存在顯著差異(表2,表3)。從簡單指標的角度來看,用腐葉土培育的黃瓜幼苗的子葉長、子葉寬、胚軸粗、胚軸長等均極顯著地高于用普通營養土培育的黃瓜幼苗,而與用復合基質培育的黃瓜幼苗差異不顯著。使用不同基質的黃瓜幼苗的各個復合指標與簡單指標的表現趨勢一致。上述兩類指標能全面而客觀地反映出幼苗素質,因此,從子葉期的表現來看,腐葉土的育苗效果顯著優于生產中常用的普通營養土,與復合基質的育苗效果相差不大,這也說明,用腐葉土育苗的優越性在育苗初期就能表現出來。2.2不同苗基質對四葉齊期黃瓜苗的質量的影響2.2.1腐葉土的用量更多,營養更在同樣管理水平下,用腐殖土、復合基質和普通營養土培育的黃瓜幼苗在全株干重、根干重、葉面積、莖粗等簡單指標差異極顯著(表4)。用腐葉土培育的黃瓜幼苗的各個簡單指標分別極顯著地高于用復合基質、普通營養土培育的黃瓜幼苗。這說明腐葉土適宜作黃瓜育苗基質,到成苗時,其優越性可充分顯現出來。腐葉土的育苗效果甚至優于以草炭為主要成份的復合基質,這可能是腐殖土通透性好,幼苗根系下扎容易,腐葉土內有機質成分含量高,速效N、速效P和速效K含量高,幼苗能吸收較多的營養物質;而普通營養土的通氣性相對較差,營養不均衡,因而幼苗生長較差;而復合基質容易表現微酸性,對幼苗生長有一定阻礙作用,持水能力較差,需要經常澆水,稍不及時,即會出現干旱現象,且速效養分含量低,如果在育苗過程中不按無土栽培的技術標準澆營養液,黃瓜幼苗在育苗后期容易脫肥,致使其育苗效果反而不如腐葉土。2.2.2采用人工感染的黃瓜幼苗株高/株高、根干重/冠重/冠重/冠重培育的黃瓜幼苗不同基質對黃瓜幼苗各項相對指標的影響差異極顯著。用腐葉土培育的幼苗的冠干重/株高高于其它兩個處理,但普通營養土和復合基質培育的黃瓜幼苗莖粗/株高、根干重/冠干重比腐葉土培育的幼苗要高(表5)。也就是說,各處理相對指標的表現趨勢存在不一致性,因此,單純依靠相對指標來鑒別秧苗質量,容易出現片面性的錯誤。2.2.3復合指標檢測用腐葉土作基質培育的黃瓜幼苗在(莖粗/株高+根干重/冠干重)×全株干重、(莖粗/株高)×全株干重、(根干重/冠干重)×全株干重、(莖粗/株高)×全株干重、(莖粗/株高)×全株干重×葉片數等復合指標上,均極顯著地高于其他兩個處理(表6)。復合指標更能全面反映黃瓜秧苗的素質,復合指標的試驗結果進一步說明,腐葉土完全可以作為黃瓜育苗基質使用,其在育苗效果上優于普通營養土,甚至優于復合基質。3復合指標與相對指標比較在子葉期,用腐葉土培育的黃瓜幼苗的簡單指標(子葉長、子葉寬、胚軸粗、胚軸長)和復合指標(子葉長×子葉寬,子葉長×子葉寬×子葉厚)均分別極顯著地高于用普通營養土培育的黃瓜幼苗的相應指標,而與復合基質培育的幼苗在各個指標上差異不顯著。在黃瓜幼苗四葉一心期,用腐葉土培育的幼苗的各項簡單指標(全株干重、葉面積、根重、莖粗)和各項復合指標[(莖粗/株高+根重/冠重)×苗干重、(莖粗/株高)×苗干重、(根重/冠重)×苗干重、(莖粗/株高)×冠重、(莖粗/株高)×苗干重×葉片數]也分別極顯著地高于用復合基質、普通營養土培育的幼苗的各項指標。在北方果品產區,與草炭、蛭石相比,腐葉土來源極為廣泛,價格低廉,因此,生產上可以用腐葉土代替普通營養土和復合基質進行黃瓜育苗。作為判斷黃瓜壯苗的指標,簡單指標、相對指標和復合指標各有其特點,簡單指標中的干重、葉面積、莖粗等能穩定反映出黃瓜秧苗的質量,可作為壯苗的基礎性指標,葉片數、莖高等指標對環境條件變化敏感,可靠性不穩定,只能作為參考標準。復合指標與簡單指標相比,更能全面反映黃瓜秧苗的素質。而相對指標的可靠性較低,單純依靠相對指標鑒別黃瓜秧苗質量容易出現片面性的錯誤。黃瓜壯苗應具有適宜的相對指標比