第頁10.16世界糧食日的由來世界糧食日(worldfoodday，縮寫為wfd)，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織(簡稱“聯合國糧農組織”)大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。世界糧食日由來1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日(聯合國糧農組織fao創建紀念日)是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。世界糧食日產生背景“民以食為天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購谷物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。發展歷史1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日(聯合國糧農組織fao創建紀念日)是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。選定10月16日作為世界糧食日是因為糧農組織創建于1945年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，并探討如何可以做得更好。糧食從生產到擺上餐桌是一個非常復雜的過程。它涉及到眾多環節和人員不僅僅是農民和漁民，而且還包括開發和改良技術的科學家;農業投入物的供應商;從事糧食運輸、儲存和加工以及銷售活動的人員。當然，所有的人都是糧食消費者，而且他們食用、獲得和加工糧食的方法，以及孩子的多少都決定了總體糧食需求的性質和規模。產生影響在人類居住的地球上，不僅動植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過多達數千種的農作物，而只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數其它農作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著農作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長，全世界糧食供應正變得日益脆弱。自馬爾薩斯于1798年發表《人口論》，提出人口增長將超過生活資料生產的觀點之后，人們對他的預言持不同觀點。1968年，保羅.愛赫利奇發表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂部發表了《增長的極限》。這兩部著作都進一步表示擔心說，無限制的人口增長將導致大規模的饑荒。對這種觀點也有人持不同觀點，認為：人不僅僅消費，而且還能生產出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說，世界各地的農場主和農民已經用盡了能夠提高產量的辦法，但稻谷和小麥的產量正開始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產量。20**年，世界人口正以每年9100萬的速度增長，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發表演