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文檔簡介

第頁共頁美食節食品安全承諾書尊敬的各位參展商和合作伙伴：為了保障美食節食品的質量和安全，確保消費者的健康和權益，我們鄭重承諾遵守以下食品安全原則和措施：一、加強食品質量管理1.我們將嚴格遵守國家和地方食品安全法律法規，嚴格執行食品生產許可和產品質量檢驗標準。2.我們將嚴格按照原材料的采購質量要求進行選購，并與可靠的供應商建立長期穩定的合作關系。3.我們將建立健全食品生產記錄和追溯制度，確保食品的溯源可查，一旦發生食品安全事件，能夠及時采取措施追溯到問題的原因和來源。4.我們將對食品生產過程進行全面監控和管理，確保生產環節符合衛生要求，防止交叉污染和產品受到污染。5.我們將對生產設備進行定期維護和清潔，確保設備的正常運行和食品的安全生產。6.我們將建立完善的食品留樣制度，確保每批次產品留樣保存并配合食品監管部門抽樣檢驗。7.我們將對產品進行定期的質量檢驗和自查，確保產品的質量穩定和安全性符合標準要求。二、加強食品安全培訓和管理1.我們將組織員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和素質，強化員工對食品安全的責任意識。2.我們將建立完善的員工健康管理制度，確保員工在工作期間具備良好的衛生習慣和健康狀態。3.我們將加強對從業人員的監督和管理，對違反食品安全規定的人員進行紀律處分和追責。三、加強食品安全監管和應急處理1.我們將主動配合食品監管部門進行食品安全檢查和監督抽檢，及時提供相關資料和配合抽樣。2.我們將建立完善的食品安全投訴處理機制，對消費者的投訴和舉報及時進行調查和處理，并向消費者提供滿意的答復。3.我們將建立食品安全事件應急預案，一旦發生食品安全事件，將及時采取措施進行應急處理，防止風險擴大。4.我們將及時向相關部門報告食品安全事件，積極配合相關部門的處理和調查工作。四、強化食品安全意識宣傳1.我們將通過各種渠道開展食品安全宣傳教育活動，提高消費者和公眾對食品安全的認識和重視程度。2.我們將在展覽現場設立食品安全宣傳展臺，向參觀者宣傳食品安全知識和參展產品的安全保障措施。3.我們將在產品包裝和宣傳物料上加強食品安全標識，使消費者能夠直觀地了解產品的安全性。我們鄭重承諾以上內容嚴格遵守，不敢有絲毫違背。我們將以誠信和質量為本，始終將食品安全放

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