傳統步行街的可持續發展研究傳統商業街發展中的問題及對策研究以沈陽中街為例

一、小型零售連鎖式商業商業購物是一個集多功能、多行業、多企業的購物中心。它由許多零售網點(如金融、餐飲、商品、服務等小型零售商店)共同組成,亦是按照規則有序排列的一種城市商業形態。而由歷史形成的傳統商業街,往往位于城市的中心區或者是城市區域中心。它們是城市的名片,體現著城市的繁榮和發展。1.傳統商業或重景產業,輕傳統商業傳統商業街在現代社會中越來越發揮著強化城市中心的價值和凝聚力的作用。在傳統商業街帶動下發展形成新的商業中心能不斷擴展其文化和社會功能,促進旅游業、商業的發展,推動城市經濟的發展。傳統商業街通過其獨特的地域文化氛圍、商品與服務特色等所形成的個性文化,能對周邊地區具有輻射作用,能以較快的速度創造較高的經濟效益,并且這種效應可能持續相當長的一段時間。世界上許多知名城市的傳統商業街,如慕尼黑廣場步行街、倫敦哈羅步行街、波士頓摩爾步行街、東京新宿地下步行街等,它們的年經營利潤占該城市商業利潤總額的25%以上。2.城市功能的發揮受到抑制傳統商業街以超其物質功能而成為城市中頗具魅力的場所,它的魅力來源于傳統的氛圍。傳統商業街越來越成為一個城市的名片,是集商業、觀光、購物和旅游的功能于一身,傳統文化與現代商業文化于一體。不僅如此,傳統步行商業街擁有的獨特的文化氛圍和購物環境、良好的輔助設施都提升了城市中心的商業價值,大大增加了城市魅力,城市因傳統商業街而充滿活力。國外許多城市將步行街建設作為強化城市中心凝聚力的有效手段。在歐美許多發達國家,政府將傳統商業步行街建設作為提升市民生活品質、優化都市質地的有效途徑。3.突出歷史文化特色傳統商業街區別于其他商業街的一個重要因素就是其獨特的歷史文化。傳統的氛圍最易給人以歸屬感和認同感。傳統商業街的形成與發展有其自身的歷史過程,構建傳統商業街濃郁的文化特色,挖掘傳統商業街的歷史文脈,突出其歷史文化底蘊是傳統商業街的品牌要素。如果沒有獨特的地域文化、城市文化、商業文化、建筑文化、飲食文化,傳統商業街就沒有了文化內涵,也就失去了特色。在發展過程中,忽略甚至擯棄商業街的傳統、歷史文脈,傳統商業街就會失去長久發展的底氣,也會使城市失去文化個性特征。二、流街區的六大關鍵要素麥肯錫咨詢團隊在策劃上海南京路改造項目中,在比較世界9條著名商業街區基礎上,總結出一流商業街形成的六大關鍵要素:淵源的歷史、獨特的景觀和商業模式、多重功能、不斷更新的支柱商家、方便的基礎設施和良好的環境、大力推動街區發展的管理組織。1鑒于此,我們認為傳統商業街的發展與建設應該考慮以下因素。1.統零售業:區別于其他商業文化因素是影響傳統商業街發展的內在因素。它也是使傳統商業街區別于其他商業街的關鍵。獨特的地域文化、城市文化、商業文化、建筑文化、飲食文化,正是傳統商業街的文化內涵,也是傳統商業街的最為關鍵的品牌要素之一。2.購物環境相對于傳統商業具有良好的功能傳統商業街中基礎設施的完備程度直接體現出商業街發展的水平。此外,獨具特色的基礎設施建設除了可以豐富人們的視野,也會給傳統商業街增添一份活力。在傳統商業街的經營和發展過程中,良好的外在因素的構建,是使其成為一流商業街的基礎。購物環境的舒適與否直接影響著消費者的購物心情。現在人們對于商業街中休閑娛樂的功能需求往往會大于購物功能本身。這就要求傳統商業街在發展中注重營造舒適的購物環境。3.訊服務業相關服務傳統商業街在業種上應有零售業、餐飲業、大眾娛樂業、通訊服務業(電話亭、座椅、醫療設施、酒店等)。根據有關調查數據顯示,最佳的業種搭配應為:零售業占65%,餐飲業占20%,大眾娛樂業占10%,通訊服務業占5%。4.分的實踐管理職能轉傳統商業街作為城市發展的名片,它要求政府相關職能部門充分的實踐管理職能。既要為傳統商業街的做出準確清晰的定位,又要為其發展制定出明確的發展戰略。同時,政府的相關職能部門還應綜合內外因素,促進傳統商業街的整體協調發展。三、應該改善道路和道路發展中的問題1.承擔社會責任,必須體現歷史為形象化的文化要求沈陽作為清朝的發源地,中街又是舊日沈陽城中之“中央路”,加之與沈陽故宮毗鄰的地理優勢,使得其歷史地位愈加重要。因此,中街在改造過程中最應強調的就是清文化這一特有的歷史文脈。歷史文脈是要通過老字號來體現的。然而中街現存的老字號店鋪并不多。在中街兩旁鱗次櫛比的大眾化、時尚化、國際化的品牌店面中,我們所能發現的也僅僅是沈陽春天、薈華樓金店、中和福等幾家老字號。在這些為數不多的幾家老字號中,能在眾多店面中脫穎而出的更是鳳毛麟角,大部分老字號都消失在繽紛絢麗的現代化潮流之中。另外,沈陽最為東北地區最具代表性的城市之一,它不僅僅是中國最早的重工業建設基地,更是東北地域特色最為濃郁的城市。沈陽本地的特有風俗、物品在商業街中并沒有很好的得以體現,取而代之的是在各大城市都能見到的品牌,缺乏自己的地方特色。2.部分人的治療作用中街現有兩個大型的360度多媒體宣傳屏。這兩個宣傳屏每天不間斷的以大功率進行商業宣傳。雖然這樣可以吸引一部分人的眼球,起到一定的廣告宣傳作用,但是由于其分貝過于強大,已經超出人們的正常生理接受范圍。再加上中街設立的冷飲售賣亭,仍然用高音喇叭在進行宣傳、招攬顧客,這也使得原本就熱鬧的商業環境顯得過于嘈雜,甚至使人感到煩躁。3.空間品質與傳統文化結合座椅、休息亭等休息設施的人性化設計不僅可以提高步行街空間質量,還為行人提供了良好的休息場所。座椅不僅是休息設施,更是影響公共空間活力的關鍵性因素。購物者長時間的停留是進行其他活動發生的基礎。休息人群的密度維持在一定水平,空間才能保持著高度的活力和吸引力。中街現有的座椅數量并不能滿足日均60萬客流量休息的需要,許多人不得不另尋其他地方坐下來休息一下,譬如花壇上、雕塑下,就連商場門口的臺階也成為了民眾的休閑座椅。所以在中街增設座椅就顯得非常必要。傳統中街步行街在發展過程中,盡管取得了一定成績,其日客流量呈遞增態勢,成為沈陽甚至東北著名的商業街,沈陽市政府和中街管委會也自始至終注重中街的規劃與商業街的建設。但從長遠考慮,中街還應該以中街所蘊含的傳統文化為出發點,而不是一味地突出現代商業,忽視地方特有的傳統文化,從而使中街特色逐漸缺失。此外,中街在發展過程中,相關職能部門管理還應該更規范、更人性化,以科學發展觀的思維指導中街建議。四、傳統商業基礎中街的發展1.傳統文化與現代文化的結合中街的發展應該有一個整體定位,制訂明確的發展戰略規劃。定位應以市場為導向,既要考慮傳統文化,又要結合現代文化;既要考慮地方特色,又要注重區域優勢。文化內涵是商業街的重要支撐,發展規劃的制定要在對市情、區情進行深入調研的基礎上,結合經濟發展趨勢,以文化脈絡為出發點,這樣的商業街無法被照搬到其他的地方。2.消費文化基礎上所演繹的文化識別商業街特色的密碼就是文化。這種文化不是炒作出來的,不是無中生有的,而是在原先本來就存在的文化基礎上所演繹出來。這樣的文化是當地消費者所認可的、青睞的。這種演繹可以把原先明顯的消費文化升華為更高的一個檔次,也可以把原先隱性的文化更為張揚的表現出來。商業街的文化既是歷史的積累,又是現實的創造。(1)正確的政策傾斜,塑造特色品牌“老字號”是傳統商業街上的寶貴財富,長久以來,他在人們心中得到了廣泛的認同,其品牌有著很好的口碑和知名度。老字號不僅是一種商貿景觀,更重要的是一種歷史傳統文化現象。老字號的招牌具有文化、經濟的雙重價值。在中街的發展過程中,對于具有地方特色的傳統“老字號”政府應進行政策傾斜,對其扶持,而不能簡單的與其他商業同臺競爭,對這些“老字號”免收或少收稅收、門面租金,保留傳統的“老字號”,吸引其他地方的“老字號”在此開分店,以聚集而形成規模。同時傳統的“老字號”應努力發掘自身的文化內涵,展示商業經營特色,可在中街上開展豐富的文化宣傳活動,介紹自身的創業經歷、發展歷程,在商店的環境布置上,有意識的營造出特定的文化氛圍來展示自己的特色。這樣保證了傳統的商業經營格局,使傳統商業街形成有別于其他地方的經營特色。老字號的存在是由中街經營活動的多樣性和其本身的休閑娛樂功能決定的,他的繁榮必將為中街帶來生機和活力。(2)特色雕塑的功能商業街的雕塑擁有一種標志性意義,它是人們區別商業街和其他商業街的標志。因此,具有特色的雕塑,不僅僅可以彰顯中街的個性,還可以豐富中街的人文內涵。人文景觀的文脈化,既可以體現中街旅游功能和購物功能的融和,也可以突出彰顯中的人文個性,豐富街區活力。(3)休閑娛樂及參在傳統商業街上舉辦符合當地習俗的傳統文化活動,容易得到市民的廣泛認同,可吸引人流,活躍商業氣氛,營造傳統氛圍。傳統文化活動在實現商業目的的同時,更應注重其休閑娛樂性,以及參與性。中街可以結合沈陽當地的歷史特點,開展一些具有地方歷史特色的活動,通過舉辦各類商業活動帶旺中街,但傳統文化活動必須控制好一個度:是展示而不是展銷,突出商業街商旅結合功能。3.規范商業環境一個一流的商業