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文檔簡介
端午營銷策劃書
端午營銷策劃書篇1端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節,是我國漢族人民的傳統節日,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。又是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統慶節食品,作為具有百年歷史的xx集團更是在端午節來臨之際將更優秀的產品推向市場,在為顧客帶來美味的同時,堅持把愛傳遍世界的每個角落。1、營銷策劃目的在端午節來臨之際,為了刺激旅客在機場特產部的消費,提升本公司知名度,讓旅客更加了解本公司,和調動各其它特產的消費潛力;提高顧客對公司品牌的忠誠度,信任度,特本公司擬定在端午節來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。2、活動概要活動名稱:蔚藍時代、愛滿端午。活動宗旨:為旅客帶來美味,為公司帶來盈利。活動背景:目前,機場的部分商業服務商對節日的宣傳不到位,沒有對中國傳統節日引起高度重視,忽略了節日商機,例如端午節。作為機場的專業商業服務商,我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節、抓住端午商機,以吸引客流量、增加店面營業額。同時也能在節日來臨之際,讓遠在他鄉的顧客也能感受到端午濃濃的節日氛圍。活動時間:20xx年6月10日—20xx年6月25日活動對象:機場所有客流和其他顧客。3、環境分析文化環境:中國有一句古話:中國有三大節,端午、中秋和過年。從此句話足以看出人們對端午的重視,而粽子卻是此節日不可缺少的食品。以前,粽子都是長輩在家自己制作,隨著時間的流逝,自主做粽子的越來越少,會做的也越來越少。隨著歷史的.遠去,人們越來越注重節日食品賦予的文化。行業產業政策:國家對傳統食品的支持與保護,頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進行安全、衛生等方面的監管,同時我們的產品也得到機場的審核和批準。市場前景:目前國家對傳統文化的大力支持,將端午節列為國家法定節假日,這大大激發市民的對文化的熱愛。因此端午節食品開始走俏,機場商鋪潛力大大開發。端午節的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時也會提升航站樓內的粽子銷售。消費者分析:粽子有著獨特的風味,并給予了悠久的文化。對于消費者來說,有時候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托。“沒吃粽子的端午,不算端午”,更是表達消費者對節日產品的重視。4、swot分析自身優勢:和機場多年的合作,榮獲各種優秀證書錦旗。地理位置好,可以輻射周邊的消費者。服務完善,得到顧客的一致好評。消費定位明確,很好的鎖定顧客。能夠迅速調整方針政策,適應消費潮流和顧客的需求變化。自身劣勢:新老員工對產品了解不夠透徹,缺少上架之前的培訓。粽子的類型比較局限。由于機場特殊的銷售環境,對營銷手段有一定的阻礙。旅客對我們公司的品牌不夠了解,認知度不夠。機場市場機會:針對快消旅客的特性,我們選擇了品牌的單一性。端午節期間,會促使粽子的購買力走高。外在威脅:機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊,比如好旺購物。粽子屬于時效性產品,在端午節過后必然會導致購買力大幅下降。5、市場定位品牌定位:以著名品牌香粽為主營品牌。形象定位:時尚,大氣,禮盒,品牌效應,個性化強。效用定位:送禮或者自家食用。配料定位:粽子的生產提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產的稻米安全無污染,品質優良、口感極佳。消費市場定位:針對全體旅客。6、品牌簡介粽子是xx市的一張城市名片,號稱“粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。xx人深知:粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對傳統文化的無比尊重,以及對粽子的品質近乎苛刻的要求。所用的糯米來自于,在這里建立了專門的優質糯米基地,憑借著純凈的空氣、陽光、水質和肥沃的土壤,生產出無污染、高品質、口感佳的天然稻米;包裹粽子的箬葉,來自于國家級綠色環保示范縣有機箬葉基地,用那里出產的天然箬葉包裹粽子,香味天然純正、回味無窮;生產粽子選用的豬肉,均來自于其自控的生豬生產基地,并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產粽子,為了確保豬肉安全合格,每一批次豬肉在進入生產環節之前,都會經過18道工序檢驗檢測,按照冷鮮肉標準生產、精選和運輸儲存,確保肉源品質一流。好的原料更需要好的配方。粽子按傳統工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。在調料的配制上精益求精,始終遵循其流傳百年的傳統秘方,并精選各種調料,使得粽子香糯可口,令人回味無窮。端午營銷策劃書篇2呈:酒店領導致:各部(室)由:市場營銷部時間:XX年xx月xx日事由:關于端午節促銷活動方案(農歷五月初五)是中國傳統節日端午節,為促進酒店經營收入的提升,酒店擬以端午節為契機推出華天棕促銷活動,具體內容如下:一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節日氛圍,給市民帶來節日的特別問候,同時為酒店餐飲創造營收的新亮點。二、活動主題:華天粽端午情三、活動時間:20xx年XX月XX日-XX月XX日四、促銷措施:二)銷售政策一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優惠,贈送標準客房一間;一次性購買金額達10000元以上,享受9折優惠,贈送豪華客房一間;一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優惠,贈送標準套房一間。三)酒店內部人員折扣權限:餐飲部經理、市場營銷部經理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,需向酒店總經理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務,但不享受提成獎勵)。五、任務分配:粽子總任務:20萬元(目標任務30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元其它各部門共計12萬元,具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯絡關系密切情況,以及20xx年粽子銷售任務實際完成情況調整安排,具體分配如下:(備注:粽子的統計由財務部和相關部門聯合進行,互相監督,保證統計數據的準確。)六、獎懲方案:為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務,酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:一)獎勵:任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下,基本任務部分按4%提成獎勵,超額任務部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。二)懲罰:未完成任務的部門,按未完成任務的比例,扣除部門經理當月工資。七、宣傳及現場布置:1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報);2.酒店一樓大堂設產品展示臺(方案附后);3.店內POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。八、費用預算:(共計2388元)市場營銷部端午營銷策劃書篇3前言飲料在日前人們的生活中扮演著不可或缺的角色,這也造成中國飲料行業的激烈競爭,在這個競爭的時代,乳制飲料、果汁、水、碳酸飲料、茶這五大類飲料產品進行激烈拼殺。哇哈哈集團在這種惡劣的競爭環境下,需要進行全面而有針對性的市場營銷調研和策劃。在此針對現階段的狀況和存在的問題做出了此策劃,以解決現階段存在的問題,本策劃書對產品的營銷環境分析、產品消費者分析、產品分析、企業和競爭對手競爭狀況分析以及企業與競爭對手的廣告分析等做了研究報告。此策劃書對于現今存在的問題,著力提出有利于解決存在的問題的辦法和建議。主要通過swot分析方法,明確哇哈哈集團的現狀與問題,針對其問題研究出對策和發展戰略,為企業進行市場推廣,樹立企業良好的形象。一、企業概況娃哈哈——中國知名品牌,全球四大飲料制造商之一。杭州娃哈哈集團有限公司創建于1987年,主要生產銷售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產品,20xx年銷售額達200多億元,占據中國飲料業產量的六分之一,為中國最大全球第五的食品飲料生產企業,僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在資產規模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續11年位居中國飲料行業首位,成為目前中國最大、效益最好、最具發展潛力的食品飲料企業。20xx年,全國民企500強排名第8位。娃哈哈堅持誠信經營,經常進行慈善活動,資助教育和各類社會公益事業2億多元;解決了40萬農村人口的就業問題。二、現狀分析(微觀分析)(1)市場潛力哇哈哈集團多年來形成的一套扁平而又集權的管理構架,使集團內部相對和諧,人才流失率相對很低。由于多年的妥善經營和其“銷地產”策略,哇哈哈集團已擁有廣闊的銷售網絡,在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商,廣告投入密度也比較強,知名度較高,市場滲透率較高。(2)競爭者哇哈哈集團在全世界飲料行業中排名前五,競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統一,這些品牌也都已滲入中國內地市場,但是哇哈哈在世界上的影響力卻遠遠不如這幾個品牌在中國內地的影響力,因此,哇哈哈集團想要穩住其在中國內地市場的領頭地位,逐步走向世界,必須采用多元化戰略。(3)消費者需求的特點消費者的口味和消費方式都有很大差別,這給飲料行業提供了充足的市場空間,隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的追求,人們對純天然產品越來越熱衷,果汁的消費正在逐步增長,因此,哇哈哈必須關注市場的變動和消費者的心理需求,保持其在潛在市場中屹立不倒。三、結果分析(swot分析)1、優勢(s)(1)較強的市場競爭力,發展前景較好,擁有開拓國際市場的技術(2)新產品的開發,哇哈哈每年推出的新產品貢獻率平均達20%-30%(3)產品跟進速度快,創新意識強,其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、非常可樂等都是典型的跟進產品,并在其中有所創新(4)其形成的一套扁平而又集權的管理結構促成公司內部管理和諧,管理者管理能力較強,員工素質普遍較高,人才流失率低(5)廣闊的銷售渠道,在全國各地擁有上千家實力強大的經銷商,數百萬個零售點,實行“聯銷體”(6)產品形式多樣,其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產品2、劣勢(w)(1)國內市場不穩定,外商品牌競爭力強,威脅較大(2)品牌的創新能力較弱,跟進太多,不能造成品牌效力,容易形成“山寨”的印象(3)廣告投放相對其他品牌較少,影響力和宣傳度不夠高(4)營銷渠道模式的優勢逐漸減弱,其廣大銷售地分布在農村,農村購買力相對較弱3、機會(o)(1)飲料行業的發展空間巨大,人們崇尚方便快捷的飲料方式(2)作為有影響力的民族品牌,相對會到受到更多的優惠政策4、威脅(t)(1)市場競爭日益激烈,外商不斷進軍使得中國內地市場并已造成了一定的影響力,占據了一定的市場份額(2)產品創新空間較小,不能推出新穎的,能為消費者接受和喜愛的新產品四、營銷策略(一)產品分析策略1、產品組合策略:主要從事飲料業,其產品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產品,其中純凈水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。產品基本圍繞“飲料”這一消費需求,產品之間存在價格差異,讓消費者有足夠的選擇余地。2、產品生命周期策略:哇哈哈集團產品的跟進和創新速度都值得借鑒,這種跟進中的創新,不高明,但有效,不一定能塑造長期的競爭優勢,但一定能夠迅速提升產品的短期銷量。跟進中創新的產品銷售貢獻占比并不高。占高銷售額的、利潤貢獻大的都是搶先入市的創新產品,如哇哈哈純凈水。強大的研發體系、技術力量成為娃哈哈產品不斷推陳出新、繼續發展的源動力。3、產品品牌策略:哇哈哈集團與銷售商共創品牌,其開創的聯銷體政策使銷售商意識到,市場是大家的,品牌是廠商共有的,利益是共同的。4、產品包裝策略:哇哈哈集團產品的包裝隨著新產品的不斷更新而有不同的變化,例如爽歪歪,其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費群體,設計成可愛的葫蘆形狀。5、新產品開發策略:產品線較窄且擴展的速度較慢,導致產品提前進入衰退期,如營養快線,八寶粥;企業在長期運作中必須不斷的反復的重復進行產品開發。開發的新產品在品牌名稱上也要注意,如果不是打算打造新的獨立品牌,就應該不斷強化哇哈哈這一品牌,發音簡單,利于持久。(二)定價策略哇哈哈集團一般采取快速滲透的市場策略,以低價和大量的促銷費用來推出新產品,擴大市場占有率,然后隨著銷量的增加,使單位產品成本迅速降低,形成規模效益。由于其“銷地產”策略,哇哈哈比其他飲料產業有明顯的價格優勢。但哇哈哈集團完全可以在發展老產品的同時,以新產品切入城市市場,采取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。(三)渠道策略采用網絡銷售模式,聯銷體制度,適用于大眾性產品和農村及中小型城市的市場,節省大量的人力物力,銷售面廣、滲透力強,形成價格鏈同盟,為共同利益奮斗。但如果管理不慎,易造成價格混亂和區域間的沖貨。(四)促銷策略主要是廣告策略,哇哈哈集團運用階段性密集投放的策略在春節期間集中投放廣告,擺脫其他品牌的影響,提高對消費者的刺激作用。采用全國及區域電視媒體的多層次組合
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