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生鮮商品運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)1、技術(shù)含量高、監(jiān)控困難冷鏈撐而產(chǎn)存售進(jìn)；2、出高由高)為保證冷庫(kù)的溫建次固。)證庫(kù)房的。)。3制。。4、冷鏈物流過(guò)程中有流通和加工環(huán)節(jié)藏凍)培基(凍)、賣(mài)場(chǎng)超販.。5、投資大、運(yùn)營(yíng)成高冷庫(kù)建設(shè)和冷藏車(chē)的的3-5倍的本電持投；6自率低。隨冷在督上有的。生鮮商品運(yùn)輸應(yīng)注意的問(wèn)題，生鮮還通箱鮮等進(jìn)少度。意：（1）生。（2）因進(jìn)的此亦鮮品因。.冷。.空二鮮提耐%耐%耐%以敏，過(guò)1%。.氣溫度薄二含達(dá)節(jié)的。.環(huán)境氣體組成調(diào)節(jié)環(huán)境空氣q和c的比例抑果吸和C(組貯術(shù)蘭際，藏貨A技利。.光運(yùn)輸中的果蔬受光量少，少綠測(cè)定，藏12無(wú)，索C和葉綠素也一。.混許向經(jīng)、，。蘋(píng)果、菜蔥蔬。.裝在蔬量應(yīng)的范冷良且力置裝。.運(yùn)輸前處理為了讓果蔬能重因別氣；毒菌況和環(huán)境條件；⑧預(yù)冷保藏期；@保管至重要解存就其存部分任污接么保都?xì)饫錃忾喭幸皇?/p>

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