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文檔簡介

慢病的營養(yǎng)干預(yù)慢病有哪些?《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》一是關(guān)于重點(diǎn)慢性病患病情況。2012年全國18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%,糖尿病患病率為9.7%,與2002年相比,患病率呈上升趨勢。40歲及以上人群慢性阻塞性肺病患病率為9.9%。根據(jù)2013年全國腫瘤登記結(jié)果分析,我國癌癥發(fā)病率為235/10萬,肺癌和乳腺癌分別位居男、女性發(fā)病首位,十年來我國癌癥發(fā)病率呈上升趨勢。我國居民慢性病狀況:《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》我國居民慢性病狀況:二是關(guān)于重點(diǎn)慢性病死亡情況。2012年全國居民慢性病死亡率為533/10萬,占總死亡人數(shù)的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因,占總死亡的79.4%,其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬,癌癥死亡率為144.3/10萬(前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結(jié)直腸癌),慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為68/10萬。經(jīng)過標(biāo)化處理后,除冠心病、肺癌等少數(shù)疾病死亡率有所上升外,多數(shù)慢性病死亡率呈下降趨勢。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》我國居民慢性病狀況:三是關(guān)于慢性病危險(xiǎn)因素情況。我國現(xiàn)有吸煙人數(shù)超過3億,非吸煙者中暴露于二手煙的比例為72.4%。2012年全國18歲及以上成人的人均年酒精攝入量為3升。成人經(jīng)常鍛煉率為18.7%。吸煙、過量飲酒、身體活動(dòng)不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發(fā)生、發(fā)展的主要行為危險(xiǎn)因素。經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和社會(huì)轉(zhuǎn)型給人們帶來的工作、生活壓力,對(duì)健康造成的影響也不容忽視。健康100分公式世界衛(wèi)生組織(WHO)2001年發(fā)布衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局、全國愛衛(wèi)會(huì)和中國疾病預(yù)防控制中心共同發(fā)起全民健康生活方式行動(dòng),以“和諧我生活,健康中國人”為主題,推廣“每日一萬步、吃動(dòng)兩平衡、健康一輩子”。可見飲食和運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的影響之大!1、膳食纖維攝入不足:導(dǎo)致便秘、結(jié)腸癌、直腸癌發(fā)生。2、缺乏蛋白質(zhì):導(dǎo)致肌肉量減少,走路不穩(wěn)。3、維生素B6、B12、葉酸:動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦血管病4、缺乏維生素C:壞血病,關(guān)節(jié)疼痛,牙齦出血,5、缺乏鈣、VD:腰酸背痛、手腳麻木、骨質(zhì)疏松、抽筋。6、缺乏葉酸、維生素B12、鐵:貧血、四肢冰涼、失眠健忘;。7、缺乏鎂:早搏、房顫高血壓。8、缺乏鉻:糖尿病、高脂血癥。9、必需脂肪酸缺乏:動(dòng)脈粥樣硬化、影響細(xì)胞膜功能、影響前列腺素合成飲食不合理導(dǎo)致多種慢病癥狀脂肪(膽固醇、甘油三酯)過多高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化碳水化合物過多肥胖、富貴病蛋白質(zhì)過多加重腎臟負(fù)擔(dān)能量過多肥胖、富貴病飲食不合理導(dǎo)致多種慢病癥狀最為主要的:藥物干預(yù)(治“標(biāo)”)營養(yǎng)干預(yù)(治“本”)“標(biāo)”“本”兼治。一過性腦缺血腦出血腦血栓子宮癌前列腺癌冠心病乳腺癌結(jié)腸癌超重高血壓冠心病糖尿病足神經(jīng)病變感染腎功能衰竭視網(wǎng)膜病白內(nèi)障脂肪肝膽石癥糖尿病高尿酸血癥骨質(zhì)疏松骨關(guān)節(jié)病血脂紊亂肥胖不良生活方式:多食、少動(dòng)、吸煙、酗酒精神因素、不良社會(huì)、環(huán)境因素

高血壓血壓是血液在血管內(nèi)流動(dòng)時(shí),作用于血管壁的壓力,它是推動(dòng)血液在血管內(nèi)流動(dòng)的動(dòng)力。有收縮壓

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